Это цитата сообщения Ночная_Я Оригинальное сообщение
Редиска консервированная
Привет, друзья. У меня на даче уродилось нереальное количество редиса и на днях в блоге alex-povar.blogspot.ru я нашла это полезный рецептик. Думаю, что многим он пригодится. Сегодня буду закрывать.
Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение
Незаслуженно забытая мята...
У многих на дачных участках растет мята. Это удивительное растение неоправданно забыто и незаслуженно мало используется. Я не буду перечислять все полезные свойства этого растения, просто предлагаю небольшую подборочку как можно использовать мяту в домашних условиях.
1. Снятие спазмов в животе
Мята помогает расслабить мышцы пищеварительного тракта и снять спазмы. Поэтому если у вас вдруг на нервной почве скрутило живот, выпейте горячего чая с мятой или просто теплой воды с мятой и лимоном.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Огурцы по-болгарски
[показать]Процесс переработки овощей идет по мере их созрвания. Сегодня в расход пошли огурцы. "Красавцы" по банкам, "уродцы" в малосол.
[показать]
Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение
Чистим свои украшения
[300x199]Время от времени украшения теряют свой блесук и требуют ухода. Как сделать так, что ювелирные изделия вновь засверкали как новенькие?
Это очень просто сделать в домашних условиях и при этом нам не нужно искать дорогое чистящее средство. Приготовим его самостоятельно!
Вам понадобятся 1 кусок алюминиевой фольги и в равных частях:
соль
сода
средства для мытья посуды
Обычно мне достаточно одной столовой ложки всех ингридиентов. Все это разводим в одном стакане теплой воды.
Этапы очистки:
1. Подогрейте воду .
2. Отрежьте кусок алюминиевой фольги и положите на дно небольшой миски или стакана.
3. Налейте горячую воду в миску. Добавьте соль, соду, и жидкость для мытья посуды. Положите ювелирные изделия на фольгу и оставьте на 5-10 минут. Промойте ювелирные изделия в прохладной воде и протрите сухой мягкой тканью.
Это цитата сообщения Мари_Мэри Оригинальное сообщение
Домашний офис напротив окна
Вы никогда не задумывались о том, чтобы устроить домашний мини-офис у окна? Не справа от окна, как это принято! А напротив него, установив рабочий стол рядом с подоконником!
В пользу этого есть масса аргументов. Днем у вас не будет недостатка в освещении. В перерывах между работой вы сможете любоваться видом из окна. К тому же такой офис поместится и в небольшом пространстве - на балконе, террасе или в маленькой спальне.
Самый компактный вариант такого рабочего места - заменить подоконник широкой столешницей из МДФ (которые обычно используются для кухни). Но это - лишь один из вариантов, а их существует намного больше!
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Обалденную пляжную пахлаву готовим сами!!! Оказывается все не только вкусно но и просто!!
[показать]
Если вы хоть раз были на черном море, наверняка пробовали ту вкуснейшую пахлаву, которая продается уличными торговцами на пляжах. Рецепт этой самой пляжной пахлавы предлагаю вашему вниманию...
Это цитата сообщения Li-Len Оригинальное сообщение
Манник с ягодной начинкой.
- ингредиенты:
250 г ягод (смородина, крыжовник и др.),
160 г манной крупы,
200 мл кефира,
100 г сметаны,
50 г сливочного масла,
1 яйцо,
100 г сахара,
10 г ванильного сахара,
100 г муки,
0,5 ч. ложки соды,
щепотка соли.
Манник с ягодной начинкой - приготовление:
Ягоды перебери, помой, обсуши и отдели хвостики. Если ягоды кислые, можешь присыпать их сахарной пудрой по вкусу.
Соедини кефир и сметану, добавь туда манку, перемешай и оставь на 20-30 минут, чтобы манка набухла.
Яйцо взбей с сахаром и ванильным сахаром до белого цвета.
Соедини просеянную муку с содой и солью.
В разбухшую кисломолочную смесь с манкой добавь взбитое яйцо с сахаром и перемешай. Постепенно всыпь муку, добавь размягченное сливочное масло и замеси тесто. Тесто на манник по консистенции должно получиться, как густая сметана.
Большую часть теста вылей в форму для выпекания, застеленную пергаментом. Сверху выложи ягоды и залей оставшимся тестом.
Отправляй манник в разогретую до 180°С духовку и выпекай 35-40 минут. Проверить готовность манника можно деревянной палочкой - если палочка сухая, значит, манник готов.
Готовый манник достань из духовки и оставь остывать в форме. Укрась манник свежими ягодами и сахарной пудрой, нарежь на порционные кусочки и подавай к чаю.
Это цитата сообщения Монте_Карло Оригинальное сообщение
Топ полезных фраз в разговорном английском.
By the way. - Между прочим.
A drop in the bucket - Капля в море
And so on and so forth - И т.д. и т.п.
As drunk as a lord - Пьян в стельку
As I said before. - Как я говорил..
As innocent as a babe unborn - Совсем как ребенок
As sure as eggs is eggs - Как дважды два
As to... (As for.) - Что касается.
Believe it or not, but - верите или нет, но
Did I get you right? - Я правильно понял?
Don't mention it - Не благодарите
Don't take it to heart - Не принимай близко к сердцу
Forgive me, please, I meant well. - Извините, я хотел как лучше
He is not a man to be trifled with - С ним лучше не шутить
I am afraid you are wrong - Боюсь, что Вы не правы
I didn't catch the last word - Я не понял последнее слово
I mean it - Именно это я имею в виду
I was not attending - Я прослушал
If I am not mistaken - Если я не ошибаюсь
If I remember rightly - Если я правильно помню
In other words. - Другими словами
In short. - Вкратце
It does you credit - Это делает вам честь
It doesn't matter - Это не важно
It is a good idea - Это хорошая мысль
It is new to me - Это новость для меня
Let us hope for the best - Давайте надеяться на лучшее
May I ask you a question? - Могу я спросить?
Mind your own business - Занимайся своим делом
Most likely - Наиболее вероятно
Neither here nor there - Ни то, ни се
Next time lucky - Повезет в следующий раз
Nothing much - Ничего особенного
Oh, that. That explains it - Это все объясняет
On the one hand . - С одной стороны
On the other hand . - С другой стороны
Say it again, please - Повторите еще раз, пожалуйста
That's where the trouble lies - Вот в чем дело!
Things happen - Всякое бывает
What do you mean by saying it? - Что Вы имеете ввиду?
What is the matter? - В чем дело?
Where were we? - На чем мы остановились?
You were saying? - Вы что-то сказали?
[604x403]
Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Сталик: говядина по-строгановски
[показать]Не знаете, почему блюдо, ставшее одним из символов русской кухни, мы до сих пор называем на смеси ломаного английского с нижегородским, даже когда говорим и пишем на русском языке, а не для интуристов?
[1080x720]Можно выбрать любое, подходящее по вкусу и свойствам масло для жарки. Я беру смесь растительного масла и птичьего смальца, либо заменяю смалец на топленое масло.
Нельзя экономить на масле, надо лить столько, сколько сказано в рецептах - примерно сто грамм, то есть 120-130мл. Но количество масла зависит не от диетичности рецепта, а от размеров сковороды. Не обязательно отмерять масло мерными стаканами или весами, главное, чтобы масло покрывало всю сковороду и было хорошо нагрето. Ведь в первую очередь масло необходимо для того, чтобы равномерно передать тепло от сковороды продукту. А сковорода должна быть таких размеров, чтобы на ней поместилось примерно от 800 грамм до килограмма мяса в один слой.
[1080x720]Лучшее мясо для этого блюда - говяжья вырезка. Возможно, любители стейков сочтут такое использование одной из лучших частей туши порчей мяса, но на это просто не стоит обращать внимания, потому что рацион не может состоять из одних только стейков - нужны и горячие закуски.
Мясо следует посолить - да-да, заранее, - поперчить и обвалять в муке. Порезанные полукольцами пару головок лука надо обжарить в хорошо разогретом масле до покраснения. Этот пункт очень важен. Ведь лук краснеет только когда из него выпарилась значительная часть влаги. А если влага останется в луке, то температура в сковороде не поднимется существенно выше 100С и мясо тоже не пожарится как следует, а выпустит довольно много соков. Да, выделившиеся соки можно и выпарить, они все равно осядут на кусочки мяса, а те, что припекутся к сковороде можно растворить во время приготовления соуса и они тоже окажутся в готовом блюде.
Но гораздо проще обжарить лук в масле, которое разогрето до дымка, на очень высоком огне и довольно быстро. Тогда и мясо обжарится очень быстро, а это важный момент - чем быстрее приготовится это блюдо, тем нежнее останется мясо.
[1080x720]Само мясо тоже следует жарить на очень высоком огне, часто помешивая, ровно до того момента, когда мясо начнет румяниться, а в масле не останется мясного сока в жидком виде.
[1080x1620]Если не хотите, чтобы в готовом блюде оказалось слишком много масла, просто наклоните сковороду, чтобы масло стекло к одному краю. Переложите мясо в кастрюлю для тушения, а лишнее масло слейте. Но когда будете сливать, имейте в виду, что в заведениях общепита соус готовят с участием именно этого масла.
[1080x874]Это потому, что в классических рецептах говядины по-строгановски следующий этап предлагается готовить на той же сковороде и в том же масле, где только что жарилось мясо с луком.
Но ради экономии времени и получения хорошего результата я предлагаю начинать готовить соус в небольшом сотейнике или соуснике.
На ложку масла положите одну ложку ферментированной соевой пасты и обжарьте не нагревая слишком сильно, стараясь растереть и получить однородную массу. Соевая паста должна издать аппетитный аромат.
Если у вас нет соевой ферментированной пасты и вы пока не знаете где ее можно купить, то смело пропускайте этот шаг, ничего страшного не произойдет, потому что миллионы людей до вас готовили эту закуску без соевой пасты.
Просто переходите к следующему шагу, а именно: положите в тот же самый сотейник примерно 150 грамм томатной пасты в ложку масла и обжаривайте ее. Если есть и соевая паста и томатная, то сначала надо обжарить соевую, а потом добавить томатную.
[1080x1620]В томатную пасту добавьте красный жгучий перец и приправы по вашему вкусу. Я добавил чайную ложку готовой приправы под названием хариса, где жгучий перец уже есть, а остальные компоненты меня устраивают.
Когда томатная паста обжарится
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
*МИТИТЕИ*
Мититеи - это традиционное блюдо молдавской и румынской кухни, напоминающие маленькие колбаски без оболочки. В оригинале мититеи жарятся на гратале, но можно приготовить их в домашних условиях.
Мититеи
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Как связать снуд крючком?
| Вяжем снуд крючком с узором АНАНАС и разбираем пошагово принцип построения рисунка. [показать] |
[699x664]Каждая женщина мечтает, чтобы ее кожа всегда выглядела молодой и была упругой. Но, к сожалению, новомодные косметические средства не всегда оказываются эффективными. Однако существуют проверенные годами рецепты красоты на основе натуральных компонентов.
1-й рецепт против глубоких морщин: сила трав
Необходимо залить двумя стаканами кипятка по одной чайной ложки травы зверобоя, липового цвета и ромашки аптечной, добавить две столовые ложки водки, процедить и охладить. Полученным лосьоном следует протирать кожу лица утром и вечером.
2-й рецепт против глубоких морщин: аспириновая маска
Необходимо взять две таблетки аспирина, капнуть на них пару капель воды, размельчить и смешать с одной чайной ложкой меда, нанести на лицо, держать маску в течение десяти минут, после чего очистить лицо скрабом и смыть теплой водой.
3-й рецепт против глубоких морщин: крахмальная маска
Необходимо одну столовую ложку картофельного крахмала растворить в половине стакана воды, добавить к нему половину стакана кипятка и варить смесь до того момента, когда крахмал загустеет. После того, как смесь немного остынет добавить четыре ложки (столовые) морковного сока (свежего) и одну столовую ложку сметаны, тщательно перемешать. Маску следует наносить тонким слоем на полчаса, после чего смыть теплой водой.
Однажды с моей подругой на даче произошел несчастный случай: она переставляла кресло-качалку, споткнулась и ударилась о его металический край. Удар прииелся как раз под глаз и красный подтек появился моментально. Подруга - в панике: мало того, что больно, так попробуй еще докажи, что такой синяк сама по себе сделала!
В этот момент к ней зашла сосоедка. Она быстро нашла черно-белую газету, оторвала кусочек по размеру синяка, смочила холодной водой, намылила темным хозяйственным мылом и приклеила на больное место. Подруга меняла эту "наклейку" несколько раз по мере высыхания. Не прошло и часа как боль утихла, а от красноты не осталось и следа. С тех пор этот метод не раз спасал нас при ушибах и ударах.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
"Экспресс-буженина за 10 минут"
Это цитата сообщения Mikki-Miss Оригинальное сообщение
Диета Спящей красавицы
|
Это цитата сообщения Tasik Оригинальное сообщение
Идея для дачи)))
[538x699]
[540x699]
[537x698]
[539x699]
[538x699]
[538x699]
Для того чтобы омолодить кожу нет необходимости идти в спа салоны и платить огромные деньги за процедуры, моложе и красивей можно стать и в домашних условиях. Суть омоложения в удаление эпидермиса, верхнего слоя кожи эта процедура может улучшить цвет лица. Мертвые клетки отшелушиваются с помощью пилинга и улучшают движения крови в верхних слоях кожи. Сама кожа после ряда процедур выглядит моложе и красивее.
Прежде всего нужно знать, что пилингом можно пользоваться не чаще 1-2 раза в неделю. Следует учесть что кожа вокруг глаз очень чувствительна, и ее не следует подвергать этой процедуре. Обладателям сухой кожи нужно пользоваться скрабами (кремами для пилинга) один раз в неделю, тогда как у тех, кто страдает жирной кожей можно эту процедуру использовать чаще.
Скраб нужно наносить на влажную кожу. Осторожными движениями наносится крем для пилинга и подержав немного смывается. После процедуры нужно обработать кожу увлажняющим кремом. Для женщин, которые любят натуральную косметику можно посоветовать несколько рецептов домашних пилинг-масок:
Творожный пилинг. Нужна одна чайная ложка риса. Рис перемалывается в кофемолке и смешивается с двумя столовыми ложками творога. Так же нужно в смесь для пилинга добавить 0,5 чайной ложки оливкового масла. Смесь наносится на лицо в слегка подогретом виде.
Медовый пилинг. В расплавленный на водяной бане мед (2 ст. ложки) добавляются пшеничные отруби (1 ст. ложка) и сок половины лимона. После того как ингредиенты перемешаны, остывшая скраб-маска наносится на нескольку минут. Смывать медовый пилинг нужно большим количеством воды. Эта маска отлично подходит для шершавой кожи и регенерирует ее за счет питательных веществ в меде и отрубях.
Маска из рисовых и овсяных хлопьев. По половинке столовых ложек риса и овсяных хлопьев “Геркулес” отдельно перемалываются в кофемолке. Добавляется столовая ложка растительного масла и экстракты крапивы и земляники. Маска наносится на чистую кожу и смывается через 20 минут.
Яичный пилинг. Скорлупа вымытого яичного яйца высушивается и перемалывается в кофемолке. Половина чайной ложки смешивается с желтком и чайной ложкой сметаны. Так же как и маска из риса и овсяных хлопьев смывается через 20 минут.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Чудо пинетки-сапожки связанные спицами
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
ТОП-10 НАИВКУСНЕЙШИХ ЗАГОТОВОК КАБАЧКОВ!!!
|
[показать]