[показать]
Салат — баклажаны 4 на 4 — вкусное и очень простое в приготовлении блюдо, которое заготавливается впрок, так сказать «на зиму».
Почему 4 на 4? Потому что всех ингредиентов для этого салата понадобится только по 4 штуки. Готовить его необходимо именно такими порциями и овощи нужно выбирать одного размера: если баклажаны крупные, тогда и всё остальное должно быть крупным, иначе может получиться не тот вкус и салат из баклажанов на зиму будет испорчен.
Рецепт салата на зиму из баклажанов
4 помидора
4 баклажана
4 болгарских перца красных
4 луковицы
по полторы ложки столовые соли и сахара
50 грамм уксуса 9%
50 грамм масла растительного
Как приготовить: у баклажанов обрезаем хвостик, моем, нарезаем их не слишком мелкими кубиками и заливаем на пол часа солёной водой, так мы избавимся от горечи. Затем солёную воду сливаем и промываем баклажаны обычной водой.
Моем помидоры и очищенный перец, нарезаем соломкой, лук — кольцами и смешиваем все овощи с баклажанами в эмалированной кастрюле или миске. Заправляем салат солью, сахаром, уксусом, маслом, аккуратно перемешиваем и ставим на огонь. После того как овощи начнут кипеть, варим их на маленьком огне 25 минут, периодически перемешивая.
Готовый горячий салат раскладываем в чистые, стерильные, сухие баночки и закатываем крышками. Когда салат полностью остынет, выносим баклажаны 4 на 4 в прохладное место, где и будем хранить этот замечательный салат до зимы.
Автор: С.К.
Серия сообщений "соленья":
Часть 1 - Салат "Солянка"
Часть 2 - Салат "Десятка"
...
Часть 21 - Заготовки:Баклажаны с помидорами и перцем из духовки
Часть 22 - Подборка рецептов консервирования салатов из огурцов.
Часть 23 - Баклажаны 4 на 4
Часть 24 - Имам Баялды
Часть 25 - Закуска из жареных баклажанов в чесночном маринаде
...
Часть 34 - Баклажаны «Огонёк»
Часть 35 - Салат "Популярный" на зиму
Часть 36 - Салат кубанский на зиму
Сегодня пекла "Шоколад на кипятке" и решила сделать по-шаговые фото. Я часто ссылаюсь на него, но в старом рецепте мало фотографий.
Теперь буду ссылаться на этот рецепт...
Гречка с курицей в духовке – замечательный рецепт одновременного приготовления второго блюда вместе с гарниром. Гречка всегда получается вкусной и очень сочной благодаря соку, выделившемуся из курицы во время запекания в духовке. Этот рецепт экономит время и всегда получается отличный результат.
Ингредиенты:
порционные кусочки курицы (6 шт.),
гречка – 1,5 стакана, лук – 1-2 шт., чеснок – 2-3 зубчика,
сметана, соль, перец, приправы и сыр по желанию,
вода – 2 стакана.
Приготовление: высыпаем на дно формы, в которой будем запекать курицу, гречку и немного солим ее сверху. Подготавливаем кусочки курицы: каждый кусочек солим и перчим с двух сторон, внутрь каждого куска кладём небольшой кусочек чеснока, но это не обязательно – можно будет потом сверху посыпать курицу измельченным чесноком.
Укладываем кусочки курицы на гречку, режем лук и посыпаем им курицу. Можно посыпать курицу любимыми приправами и чесноком, если не стали добавлять его внутрь.
Далее хорошо смазываем курицу сметаной и вливаем в форму 2 стакана горячей воды с краю формы, чтобы не смыть с курицы сметану с луком.
По желанию можно посыпать курицу натертым сыром – тогда образуется аппетитная корочка сверху, которая будет сдерживать влагу и блюдо будет очень сочным.
Однако я этого не делаю: сыр достаточно жирный продукт и вместе с курицей, также выделяющей жир при запекании, калорийность блюда увеличивается. Без сыра блюдо получается также очень вкусным и достаточно сочным.
Ставим форму с курицей в разогретую до 180С духовку и запекаем до зарумянивания курицы около 35-40 минут.
Всегда получается очень вкусное блюдо. Также вместо гречки можно класть перловку.
Источник: poleznogotovim.ru
Детский махровый халат.Выкройка.
Такой халат под силу сшить любой маме, порадуйте своего малыша - для изготовления можно использовать большое махровое полотенце, как цветное, так и однотонное. По прилагаемым внизу расчетам выкройки - перенесите её на бумагу, либо уже сразу на ткань, не забывайте только, что махровая ткань сильно сыпется.
1.
[502x512]
[показать]Belosvetika
[показать]
| Сегодня я хочу поделиться с вами приготовлением домашнего коньяка. Рецепт, как и все гениальное, прост! Итак берем: 3 л. водки, но если нет, то чистейшего, домашнего, самогона :))))) (продукт должен быть натуральный); 6 шт. чернослива; 10 шт. гвоздички; 100 гр. сахара; 2 стол. лож. чаю (сухой заварки); 1 пак. ванилина ( не сахар ванильный, а именно ваниль-порошок). Все ингредиенты ссыпаем в банку и заливаем водкой. Тщательно взбалтываем и ставим в темное место на трое суток (раз в сутки взбалтываем). Через три дня процеживаем и разливаем в "крутые" ёмкости. Приглашаем в гости друзей. ПУСКАЙ ЗАВИДУЮТ |
[604x550]1. Со специями 200 мл. кефира, молотого имбиря и молотой корицы и на кончике ножа, чуть больше красного перца. Разбавить 2 ст. ложками минеральной воды и размешать. 2. С медом Даже если вы не можете отказаться от выпечки, съешьте булочку в первой половине дня, запивая этим напитком. Смешайте по 1 ч. ложке молотого имбиря и меда с 2 ст. ложками кипяченой воды. Добавьте щепотку корицы и ломтик лимона. Разбавьте смесь 200 мл. кефира. 3. С яблоками Этот чудо-напиток подходит для снижения аппетита и может заменить завтрак или ужин. 5 яблок среднего размера без кожуры измельчить на терке. Смешать с 300 мл. нежирного кефира (взбейте в блендере или миксером). Добавьте корицу по вкусу и еще раз перемешайте. 4. Лечебный Если пить этот напиток 3 раза за день по одному бокалу и не есть жирную и высококалорийную пищу, а также заниматься спортом, то за неделю вы сможете скинуть от 2 до 4 кг. лишнего веса. Коктейль благоприятен для микрофлоры кишечника. Возьмите 0,5 л. кефира, добавьте 1 ч. ложку имбиря, немного меда и щепотку корицы. Оставьте настаиваться 10 мин. Затем все взбейте в блендере. 5. Жиросжигающий В течение 10 дней выпивайте утром натощак и вечером кефир с петрушкой. В эти дни диетологи советуют придерживаться овощной диеты и пить много жидкости (вода, зеленый чай). В бокал с кефиром всыпьте 1 ст. ложку измельченной петрушки и щепотку молотой корицы. Дайте настояться не менее часа. 6. Кефирный коктейль с облепихой 200 г. ягод облепихи; 250 мл. кефира; 1-1,5 ст.л. липового меда. Способ приготовления В блендере перемешайте ягоды облепихи, хорошо процедите через мелкое сито, добавьте мед по вкусу и аккуратно перемешайте. Отдельно взбейте миксером кефир, добавьте облепиховый сок и снова хорошо перемешайте коктейль. Разлейте по бокалам и сразу же подавайте. Украшать можно мятой, ореховой стружкой, ягодами или корицей. | ||
|
***Ваш текст*** |
|
|
Серия сообщений "" Кулинарные рамочки" ":
Часть 1 - № 1.
Часть 2 - № 2.
| ***Ваш текст*** |
Серия сообщений "" Кулинарные рамочки" ":
Часть 1 - № 1.
Часть 2 - № 2.
|
ВАШ ТЕКСТ... |
Серия сообщений "" С девушками" ":
Часть 1 - № 1.
Часть 2 - № 2.
Ингредиенты:
●2,5 кг - зелёных помидоров,
●3 гол - чеснока,
●2 шт. - перца чили,
●100 г - уксуса (можно меньше, по вкусу),
●3 ст. л. - соли (неполные),
●3 ст. л. - сахара ( с горкой).
Приготовление:
[212x128]
- яйцо + молоко (для увлажнения и шелковистости волос)
- яйцо + лимонный сок (для блеска светлых волос)
- яйцо + мед (питание волос, для роста волос)
- яйцо + коричневый сахар (питание волос, для блеска темных волос)
- яйцо + яблочный уксус (блеск и увлажнение волос)
- яйцо + майонез (питание и блеск волос)
- яйцо + банан (питание, для тонких волос)
- яйцо + оливковое масло (при секущихся и ломких волосах)
- яйцо + репейное масло (для роста и укрепления волос)
- яйцо + оливковое масло+лимонный сок (для крепких и сильных волос)
[480x640]
Giovanni Marradi - Historia de un amor
Зачем нужны друзья в Сети?
Чтобы однажды к вам зайти,
И задержавшись на минутку
Весь вечер с вами провести...
Пусть не слышны их голоса,
И фотографии стареют,
Но только делать чудеса
Они порою ТАК умеют!Когда на сердце тяжело,
Когда покоя нет и сна-
Пришлет твой друг тебе цветок-
И в сердце вновь войдет весна...
Или улыбочку одну,
А может- просто пару слов...
И к новым подвигам тогда
Конечно ты уже готов!!!Сергей Глаголев
|
[показать]Ингредиенты:
Приготовление:
