Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Клубнично-банановый торт-мороженое от Алии
Клубнично-банановый торт-мороженое
пишет в своем блоге Алия
Это мороженое я делала по мотивам "Сливочно-клубничного торта-мороженого". Т.к. мой муж любит все банановое, то в следующий раз он меня попросил сделать банановое мороженое. Но чисто банановое я делать не решилась (тогда никто, кроме него его не ел бы...), и я сделала опять клубничное мороженое, но... с банановой прослойкой!
Кисленькое клубничное мороженое, сладкое банановое... мммммммм.... то, что нужно!
Для бананового мороженого понадобится:
- 4 спелых банана
- сахарной пудры по вкусу
- 2 яичных желтка
- 200 мл сливок
[показать]Это цитата сообщения vizar Оригинальное сообщение
Рецепт: Капуста по-грузински
http://prigotovim.org/2009/11/14/recept-kapusta-po-gruzinski.html
Рецепт приготовления капусты. Капуста по-грузински для приготовления нам понадобиться....
[430x323]
Это цитата сообщения vizar Оригинальное сообщение
Меню – 1200 ккал
Понедельник
----------------
Завтрак
Кофе с молоком (200 мл)
Белковый омлет (110 г)
Морковь тертая (100 г) с оливковым маслом (5 г)
Кусок зернового хлеба (20 г)
2-ой завтрак
Фрукты - 200 г (яблоки или груши)
Обед
Суп рыбный 2 половника (200 мл)
Говядина отварная (70 г)
Картофель отварной (120 г)
Салат из болгарского перца и зеленого лука (150 г)
Ужин
Белое мясо птицы (100 г)
Гречка отварная (100 г)
Цукини, тушеные в сметане (100 г)
Чай черный (200 мл)
На ночь
Кефир обезжиренный (200 мл)
Вторник
-----------
Завтрак Напиток лимонный (200 мл)
Каша геркулесовая (100 г)
Сыр белый - 20 г
Свекла отварная (100 г)
2-ой завтрак
Фрукты свежие - 100 г (мандарины или апельсины)
Обед
Щи свежие - 2 половника (200 мл)
Котлеты мясные паровые - 100 г
Салат из свежих помидоров и огурцов (150 г)
Компот из сухофруктов (200 мл)
Хлеб зерновой (20 г)
Ужин
Творог свежий обезжиренный - 100 г с ягодами клубники (100 г)
Хлебцы ржаные - 2 шт
Чай зеленый (200 мл)
На ночь
Йогурт питьевой (200 мл)
Среда
--------
Завтрак
Чай с молоком (200 мл)
Язык говяжий отварной (70 г)
Салат из моркови с яблоками (150 г)
2-ой завтрак
Фруктовый салат - 200 г
Обед
Суп грибной - 2 половника (200 мл)
Рыба отварная - 100 г
Овощи тушеные (баклажаны, кабачки цукини, морковь) - 300 г
Компот из ягод (200 мл)
Ужин
Индейка тушеная с морковью (100 г)
Гречка отварная (100 г)
Болгарский перец свежий (100 г)
Чай зеленый (200 мл)
На ночь
Ряженка (200 мл)
Четверг
----------
Завтрак
Кофе черный (200 мл)
Каша пшеничная - 150 г
Ягоды (черная смородина, красная смородина) 200 г
2-ой завтрак
Персик - 200 г
Обед
Рассольник вегетарианский - 2 половника (200 мл)
Салат из болгарского перца с капустой белокочанной (200 г)
Говядина, запеченная в духовке (70 г)
Компот из свежих (замороженных) ягод (200 мл)
Ужин
Белое мясо птицы (запеченное в духовке) - 70 г
Капуста цветная тушеная (200 г)
Чай каркадэ (200 мл)
На ночь
Кефир обезжиренный (200 мл)
Пятница
-----------
Завтрак
Чай брусничный (200 мл)
Каша гречневая - 100 г
Морковь тушеная со сметаной 100 г
Сыр - 20 г
2-ой завтрак
Киви - 2 шт (150 г)
Обед
Борщ вегетарианский - 2 половника (200 мл)
Рыба отварная - 100 г
Салат греческий - 150 г
Компот из сухофруктов (200 мл)
Ужин
Творожная запеканка с яблоками со сметаной - 150 г
На ночь
Кефир обезжиренный (200 мл)
Суббота
-----------
Завтрак
Напиток из шиповника (200 мл)
Мюсли с сухофруктами (60 г) и с молоком (200 мл)
2-ой завтрак
Ягоды свежие - 200 г
Обед
Суп из зеленой фасоли - 2 половника (200 мл)
Салат из кальмаров (кальмары, лимон и болгарский перец) - 200 г
Напиток лимонный (200 мл)
Ужин
Курица отварная без шкуры - 100 г
Рис отварной - 100 г
Овощи тушеные (кабачки, баклажаны, морковь, болгарский перец) - 150 г
На ночь
Био йогурт 125 г
Воскресенье
---------------
Завтрак
Кофе с молоком (200 мл)
Каша рисовая (100 г), сыр белый (20 г)
Кусок зернового хлеба (20 г)
2-ой завтрак
Яблоко или груша - 200 г
Обед
Щи из щавеля - 2 половника (200 мл)
Рыба отварная - 100 г
Салат из помидоров и огурцов - 150 г
Компот из ягод - (200 мл)
Ужин
Макароны (150 г)с сыром (20 г)
Салат зеленый
Руккола (200 г)с оливковым маслом (5 г)
На ночь
Кефир (200 мл)
Все представленные напитки без добавления сахара и/или фруктозы! Соответствует 1200 ккал, 35 гр жира.
http://www.slim.ru/
Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение
Самая некрасивая женщина планеты.
Мэри Энн Вебстер родилась в Лондоне в 1874 году.
Кроме неё в семье было ещё семеро детей. Когда девочка подросла, то устроилась работать медсестрой. Казалось, ничто не предвещает зловещего продолжения, но...
В 1903 году юная особа вышла замуж за зеленщика по имени Томас Беван.
И, вскоре после свадьбы, у Мэри Энн начали появляться признаки болезни под названием "акромегалия".
Это форма прогрессирующего гигантизма, который вызывает неправильный рост и искажение лицевых мышц. Болезнь сопровождалась страшными головными болями и болями в суставах, падением зрения.
Но, несмотря на ужасающие условия существования, Мэри Энн удалось прижить с мужем четверых детей.
Однако в 1914 году Томас Беван неожиданно скончался.
В поисках средств к существованию несчастная приняла участие в конкурсе на звание "Самая уродливая женщина мира" и выиграла его.
В 1920 её взял на работу антрепренёр Сэм Гамперц.
Она появлялась на подмостках с интермедиями. Так она проработала вплоть до своей смерти 26 декабря 1933 года.
Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Деревенский стиль в ландшафтном дизайне
Деревенский стиль в ландшафтном дизайне: идеи оформления участка
Каждый хозяин дачи или загородного участка оформляет прилегающую к дому территорию в соответствии с собственными представлениями о комфортной жизни. Кому-то нравится английская аккуратность газонов, кто-то приходит в восторг от альпийских горок, а кому-то по душе простая деревенская жизнь со всеми прилагающимися атрибутами. Сегодня «Дом Мечты» предлагает вам посмотреть, чем так хорош деревенский стиль в ландшафтном дизайне, каковы его основные черты и что нужно сделать, чтобы окутать уютом свой участок?
[показать]Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Пирог с творогом и черной смородиной
Пирог с творогом и черной смородиной
Ингредиенты
| Сахар | 50 г |
| Масло сливочное | 100 г |
| Яйцо куриное | 1 штука |
| Пудра сахарная | 2 столовые ложки |
| Творог | 200 г |
| Ягоды свежие | 200 г |
| Миндаль | 10 г |
| Мука пшеничная | 200 г |
Инструкция
-
1. Высыпьте муку на стол, сверху соль, сахар и масло, нарезанное кубиками. Все необходимо порубить в мелкую крошку. Добавьте яйцо и замесите тесто.
-
2. Раскатайте тесто и выложите в форму. Наколите по всему периметру вилкой и уберите в холодильник на 40 минут.
-
3. Смешайте 2 столовые ложки муки, сахарную пудру и творог. Порубите в крошку. Выложите в форму. Сверху — ягоды.
-
4. Миндаль порубите и посыпьте сверху. Выпекайте 20–30 минут при температуре 200 градусов.
Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Фрикадельки – тапас - средиземноморский вкус!
Фрикадельки – тапас
Практически в каждом испанском баре или ресторане, где подают мелкие закуски тапас, в меню есть фрикадельки. И практически в каждом баре или ресторане есть свой рецепт этих фрикаделек. Иногда они очень похожи по составу, иногда разительно отличаются. Мясо используется разное – это может быть говядина, баранина, свинина или смесь. Но, пожалуй, главным вкусоопределяющим компонентом выступают специи и травы. В Каталонии можно встретить влияние французской, итальянской, испанской и арабской кухонь. Если положить побольше кумина или приправу рас-эль-ханут, то фрикадельки приобретут марокканский аромат. Итальянские травы напомнят об Италии. Паприка же придаст фрикаделькам испанский вкус. Вот именно последний и стал моей задачей для семейной тапас вечеринки по возвращении из Каталонии. Именно паприка выступила определяющей добавкой. Да не просто паприка, а копченая. Фрикадельки получились очень богатыми на вкус и аромат. Подавать их следует в мисочке вместе с соусом. Брать можно зубочистками или вилкой, подцепляя фрикадельку и кусочек сладкого перца. Соус исключительно вкусен с хорошим хлебом.
(Я такие фрикадельки люблю подать не только как тапас, но и как основное блюдо, с картошкой пюре или рисом).
Ингредиенты
Для фрикаделек
- 500 г фарша (из говядины, баранины, свинины или смешанного)
- 1 маленькая луковица, перемолоть в комбайне или натереть на терке
- 1 зубчик чеснока, пропустить через пресс
- 1 яйцо, слегка взбить
- ½ ч.л. молотого кумина
- ½ ч.л. молотого кориандра
- 2 ч.л. паприки
- ¼ чашки мелко порезанной кинзы или петрушки
- Соль
- Черный молотый перец
Для соуса
- 1 маленькая луковица, мелко порезать
- 1 перчик чили, мелко порезать
- 1 зубчик чеснока, мелко порезать
- 2 больших сладких перца, желательно разного цвета, крупно порезать на квадраты
- 1 ст.л. копченой паприки
- 2 ч.л. сладкой паприки
- Щепотка кайенского перца
- 1 ст.л. томатной пасты
- Соль
- Черный молотый перец
- Оливковое масло для обжаривания
- ½ чашки воды
[показать]Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Пирожки с голубикой - тоновер
Пирожки или пироги со свежими ягодами на столе – это всегда небольшой праздник. Они, как ничто другое, напоминают, что за окном лето.
Я люблю голубику в выпечке. Она не только вкусна, нарядна, но и нередко хорошо держит форму. Голубика и лимон прекрасно дополняют друг друга. Мне кажется в компании с цитрусовыми эта ягода раскрывает свой вкус ярче.
Пирожки из слоеного теста, любимы не только в России, но и во всем мире. В странах латинской Америки, Испании их называют эмпанадас. А под названием «turnovers» они существуют в США, где практически каждая кофейня предлагает их в своем меню. Пытаясь выяснить, существует ли такое американское название в современном русском языке, я наткнулась на «тоновер». Ну что ж, пусть будет тоновер.
Пирожки эти можно сделать из теста Pâte Brisée или из слоеного теста. В этот раз я делала из слоеного. Причем, у меня были уже готовые кружочки для эмпанадас и тоноверов. Нет, так невозможно: у меня были готовые кружочки из слоеного теста для пирожков. Исключительно удобно: даже раскатывать тесто не нужно. Если же брать стандартную упаковку слоеного теста, то из 500 г можно приготовить разное количество пирожков, от 6 до 12. Это зависит от того, насколько тонко раскатано тесто и какого размера будут пирожки.
Ну что ж, приступим к приготовлению пирожков – таких летних и сочных!
8-12 штук
Ингредиенты
- 1 упаковка слоеного теста (500 г) или упаковка 12 штук (330 г) для пирожков и эмпанадас (или 2 порции теста Pâte Brisée)
- 2 чашки голубики или черники
- ½ чашки сахара (если ягоды кислые, взять 2/3 чашки сахара
- Цедра одного среднего лимона
- 1 ст.л. лимонного сока (см. Совет)
- 1 ст.л. муки (см. Совет)
- 1 яйцо
- Крупный сахар на посыпку (по желанию)
[показать]Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Быстрая творожная запеканка из сливочной крошки
Быстрая творожная запеканка из сливочной крошки
Ингредиенты
| Творог | 170 г |
| Масло сливочное | 100 г |
| Яйцо куриное | 2 штуки |
| Мука пшеничная | 130 г |
| Сахар | ½ стакана |
Инструкция
-
1. Пачку творога выложить в миску, добавить яйца, всыпать сахар и хорошо перемешать.
-
2. В большую миске или на столешницу положить масло, засыпать его мукой и измельчить ножом до состояния крошки.
-
3. На дно формы высыпать 60–70% крошки и залить творожной смесью, сверху выложить оставшуюся крошку.
-
4. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекать около 40 минут, пока запеканка немного не подрумянится.
Я использую форму диаметром 20 см, тогда запеканка получается по консистенции ближе к суфле, это мой любимый вариант. Можно взять диаметр больше, тогда запеканка получится посуше, но тоже будет мягкая, кому как больше нравится.
http://eda.ru/desserts/recipe30560/bistraja-tvoroz...apekanka-iz-slivochnoj-kroshki
Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Курица по-гречески с рисом
Курица по-гречески с рисом
Все-таки не перестаешь удивляться, сколько общего в различных кухнях. Практически одно и то же блюдо, но приготовленное с элементами национальной кухни, будет иметь совершенно разный вкус. Взять хоты бы рататуй, имеющий аналоги во многих странах мира. А теперь вот эта курица по-гречески. Ведь если всмотреться – это же практически плов из курицы, ризотто или паэлья. Но добавили орегано, оливки, фету – и получилось греческое блюдо. Фету в этом рецепте, при необходимости, можно заменить на брынзу, а можно обойтись и совсем без нее. А вот оливки я бы исключать не стала. Если оливки острые, советую порезать их или добавить за 10 минут до окончания готовки. Если оливки не маринованные, можно имспользовать их целиком или порезать. А можно даже просто посыпать уже готовое блюдо. Никаких изысков, все довольно просто.
4-6 порций
Ингредиенты
- 8 порций курицы (куриные бедрышки, ножки, филе бедрышек)
- 1 средняя луковица, мелко порезать
- 4 зубчика чеснока, порубить
- 1 чашка длинного риса (сырого)
- 1 чашка куриного или овощного бульона
- 1 банка помидоров в соку (15 oz/400 г) или 2 средних помидора
- 1 ст.л. порезанного тимьяна (или 1 ч.л. сушеного)
- 2 ст.л. порезанного орегано (или 1-2 ч.л. сушеного)
- 15-20 черных оливок без косточек (или смесь черных и зеленых)
- Соль
- Черный молотый перец
- Оливковое масло для обжаривания (или другое растительное)
- Немного феты для посыпки (по желанию)
[показать]Народные приметы на август
С древних времен люди внимательно наблюдали за переменами погоды. Так предки заметили, что в некоторые дни каждый год собираются дожди, а то и грозы, становится прохладнее. В другие – солнышко всем на радость, поют птицы, да и ветер совсем не беспокоит. Так и появились народные приметы.
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Как подтянуть веки и кожу вокруг глаз без операций
Как подтянуть веки и кожу вокруг глаз без операций
Чтобы избавиться от темных кругов и мешков под глазами, нужно, в первую очередь, заняться веками.
1. Ледяной массаж век.
Для подтягивания век после сна вам потребуется лёд. Заранее приготовьте кубики льда из ромашки, мяты или просто из минеральной воды, куда добавьте несколько капель лимонного сока.
Этим льдом протрите веки аккуратными круговыми движениями, начиная от области ресниц и постепенно поднимаясь к бровям. (Если вы работаете с кислым льдом, старайтесь избегать попадания в глаза).
Прекрасный эффект утренней подтяжки век получается с помощью серебряной чайной ложки. Для этого чайную ложечку погрузите в мелко колотый лед, а затем охлажденную приложите на несколько секунд к векам, процедуру повторите 5 - 8 раз.
2. Маска для век с желтком
Для того, чтобы избавиться от нависших век, воспользуйтесь следующей маской. Взбейте один яичный желток и добавьте к нему несколько капель кунжутного ли оливкового масла. Нанесите на веки на 15 минут, смойте теплой водой, нанесите крем.
3. Маска для век из картофеля
Сырой картофель прекрасно справляется с отеком век, удаляет мелкие морщины и обновляет кожу. Картофель средней величины натрите на мелкой терке, полученную массу хорошо перемешайте и положите в холодильник на 15-20 минут. Потом нанесите маску на кожу вокруг век на 10-15 минут, смойте прохладной водой, нанесите крем. Вместо картофеля можно воспользоваться свежим огурцом, он прекрасно снимает отечности, увлажняет кожу, и делает ее свежей.
4. Маска для век из молока
Возьмите 1/4 стакана свежего молока и добавьте к нему 4 столовых ложки соды, хорошенько взбейте массу и охладите на протяжении 20 минут в холодильнике. Нанесите на веки и через 15-20 минут аккуратно смойте прохладной водой. Молоко - прекрасный натуральный ингредиент, который очень хорошо использовать для кожи вокруг глаз.
5. Маска для век от отечности из петрушки
Возьмите пучок петрушки (можно и корень) порубите на мелкие кусочки, потом немного потолчете ее, чтобы выделился сок. Нанесите петрушку на кожу вокруг глаз, а сверху прикройте влажной салфеточкой. Через 15-20 минут смойте маску прохладной водой. Петрушка увлажняет кожу, снимает отечности, убирает морщины.
При нанесении любого крема на кожу вокруг глаз советуем это делать массажными движениям, по верхнему веку подушечками пальцев вести от переносице к вискам, а по нижнему - от висков к переносице. Заканчивать стоит отрывистыми движениями по нижнему веку, как бы мелкими ударами подушечек среднего и безымянного пальцев.
[526x349]
Серия сообщений "Красота и здоровье":
Часть 1 - Маска для поврежденных, пересушенных феном и плойками волос.
Часть 2 - Похудение в вопросах и ответах
...
Часть 43 - Супер-средства от целлюлита
Часть 44 - Как с помощью простых подручных средств можно ухаживать за телом и лицом
Часть 45 - Как подтянуть веки и кожу вокруг глаз без операций
Это цитата сообщения ТАМАРА_КАКУРИНА Оригинальное сообщение
Варенье из крыжовника: царское угощение.
 |
|
Далее >>>
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Баклажаны, как грибы.
Оказывается, из обычных баклажан можно получить жаренные грибы, Да, да не отличишь. Знакомьтесь с рецептом и пока у нас сезон подходит баклажан или уже у кого то подошёл, то в отвал наедаемся такой вкуснятины - баклажаны, как грибы.
Это цитата сообщения Блог_туриста Оригинальное сообщение
5 дней в ужасном мегаполисе
Cтюардессы Air Arabia, с которыми я подружился по ходу 5-часового полета из Эмиратов в Бангладеш, охарактеризовали бангладешскую столицу так: «Их ужасно много, они все бегают туда-сюда, писаются по углам, дышать нечем от загазованности, и криминал… ну, своебразно, удачи вам».
При этом девушки сопроводили свои слова жестами, изображающими суету. Я спросил: «Примерно как в Индии?», но те отрицательно зацокали языками: «Нет, там намного хуже, чем в Индии».
Это цитата сообщения Блог_туриста Оригинальное сообщение
10 самых причудливых рыб мирового океана
Представляю вам подборку самых необычных обитателей мирового океана.
Это цитата сообщения Антонина_Николаевна Оригинальное сообщение
Принцессе Диане - 52!
Сегодня нашей любимой Ди исполнилось бы 52 года. Трудно представить её в этом возрасте. Мы всегда будем помнить её молодой красивой и улыбчивой. Я уверена, она бы была такой и в 50, и в 60. Сколько бы времени ни прошло, мир всегда будет помнить Королеву Людских Сердец.
С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ, ЛЕДИ, ДИ!!!
Обозначение "леди" признает высокое место обладательницы титула в обществе, ее светские манеры и элегантный вид. Также аристократический титул в институте британской монархии, употребляемый с именем.
Диана, принцесса Уэльская, как дочь графа Спенсера до замужества именовалась леди Диана Спенсер.
[x600] [показать]
На вопрос о том, кого британки считают самой стильной коронованной особой всех времен, участники опроса ответили практически единодушно, назвав принцессу Диану (ей отдали голоса 82 процента опрошенных).
Далее >>>
Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
МантЫ
- МантЫ
-
-
-
imungu пишет в блоге ЖЖ
Очень люблю манты - и классические с большим количеством лука и курдючным жиром, и с добавлением картошки и других овощей. Но больше всего мне по душе неклассические, которые я хочу показать вам сегодня.
Лука в них немного и он измельчен в пюре, а жира нет совсем - используется только постное мясо молодого барашка. Так что получается вкусное диетическое блюдо без характерного запаха баранины и скользких кусочков лука, которые многие не любят.
[600x400]
Для приготовления 6 порций (30 штук) нам потребуются:
• 300 г пшеничной муки,
• 1 куриное яйцо среднего размера,
• 150 мл воды,
• 1300 г мякоти баранины*,
• 3 большие белые луковицы,
• лавровый лист, зира, кинза, сметана. -
[показать]