Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Мастер-класс по вязанию столбиков вместе с обвязкой
[показать]
МК от Марины Неделько
В процессе работы над безотрывным вязанием лифа платья были моменты, когда из образовавшегося узкого прохода можно было выйти только одним рядом столбиков, но, увы, он будет "голый", без обвязки. Тогда у меня родился прием вязания столбиков сразу с обвязкой.Этот приём, думаю, может пригодиться тем, кто вяжет безотрывный фриформ, да и не только безотрывный.
Но, возможно и другое применение. Например, при вязании объёмных многоярусных цветов, которые вяжутся разновеликими столбиками.
Ещё можно применить при вязании мотивов из секционной пряжи.Если мотивы, связанные из секционной нити обвязать этой же нитью, секции цвета на обвязке смещаются.Мне это не очень нравилось.Если же обвязать однотонной нитью, такие мотивы получаются резко ограниченными (при одинаковой длине цветовых отрезков в нити) и при этом выделяется в первую очередь обвязка элемента.Мотивы из секционки, связанные приёмом вязания столбиков вместе с обвязкой выглядят мягко,без резкого ограничения и с плавным переходом цвета. Иногда хочется добиться именно такого эффекта.
Это цитата сообщения ttalu Оригинальное сообщение
Связать домашнюю обувь крючком или спицами по схемам
Замечательные модельки домашней обуви свяжите крючком или спицами по схемам. Первые вяжутся спицами, а вторые - крючком.
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Куриная грудка с сыром в сухарях
куриная грудка с сыром в сухарях
Ингредиенты:
куриная грудка - 1 шт.;
сыр;
травки сухие, соль - по вкусу;
для панировки: сухарно- сахарная смесь - соотношение 4:1;
яйцо - 1 шт.;
мука;
красный перец молотый - по вкусу.
Приготовление:
Грудки отбить, положив их в плёнку или кулёк. Посолить, посыпать любимыми травами. Завернуть сыр в грудку.
[показать]
Сделать тесто средней густоты из яйца, муки и молотого перца, очень хорошо смочить в кляре.
[показать]
Обвалять в сухарно-сахарной смеси.
[показать]
Обжарить со всех сторон. Подлить водички и тушить минут 15 под крышкой. В процессе готовки можно положить кусочки помидорчика без шкурки и зелень. Они впитают в себя и сладость и остроту, а сами отдадут ароматы и запахи.
[показать]
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение
МК по изготовлению глаз для кукол от Натальи.
Чудесный МК, как и все, что делает эта кукольница!
http://zabavyotnatali.ru/kak-sdelat-glazki/
[500x412]
Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение
Эклеры – объедение!
Эклеры – объедение!
http://milochka.net/kulinariya/eklery/
[300x225]Самый настоящие эклеры в шоколадной глазури… Вкус этого десерта покорил весь мир. Приготовьте его и вы, по проверенному поколениями рецепту! Хотя при этом 21-ый век всё же внёс свои коррективы, поэтому заварной крем мы будем готовить в микроволновке!
Ингредиенты для теста:
- Молоко – 1 стакан (250 мл)
- Масло сливочное – 100 г
- Мука – 150 г
- Соль – щепотка
- Яйца – 4 шт.
Приготовление теста – пирожных без начинки (пока):
В кастрюлю наливаем молоко, добавляем масло и щепотку соли. На слабом огне растапливаем масло в молоке. Когда растопится, добавляем просеянную муку по чуть-чуть и постоянно помешиваем. Массу завариваем и снимаем с огня.
Теперь взбиваем массу (можно миксером). В процессе взбивания добавляем яйца по одному. Это всё мы делаем ещё с горячим тестом.
Готовую массу (уже подостывшую) выкладываем в кондитерский мешок или шприц. Противень застилаем пергаментной бумагой или смазываем растительным маслом. Выдавливаем тесто из мешка в виде полосок, длиной 10 см. Между полосками оставляем расстояние 5 см.
Разогреваем духовку до 180 градусов. Ставим противень с сырыми эклерами на 20-30 минут. Духовку не открывать!!!
Через положенное время достаём эклеры, делаем в каждом пирожном отверстие с боку и наполняем заварным кремом.
Ингредиенты для заварного крема:
- Молоко — 400 мл
- Желток — 2 шт.
- Мука — 1,5 ст.л.
- Крахмал — 1,5 ст.л.
- Сахар — 80 г
- Ванилин
Приготовление заварного крема:
Ноу-хау – готовим заварной крем в микроволновке! Для этого в посуде для микроволновки растираем желтки с сахаром и ванилином, вливаем молоко и добавляем муку и крахмал. Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков, и ставим в микроволновку на 3-5 минут на максимальную мощность. Обязательно, через каждую минуту вынимаем крем и хорошенько перемешиваем, чтобы не было комочков. И опять ставим. Соответственно так делаем 3-5 раз. Теперь заполняем кондитерский шприц кремом (остывшим) и заполняем пустые пирожные.
Сверху эклеры покрываем растопленным на водяной бане шоколадом.
Даём пирожным остыть. Потом ставим в холодильник на полчаса. И, холодненькими, подаём с горячим кофе!
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Рис с курицей горшочках
[233x184]На 100 г - 188 ккал.
[384x37]
- Окорочок куриный — 1 шт;
- Морковь — 1 шт;
- Лук репчатый — 1 шт;
- Рис — 6 ст. л;
- Соль (по вкусу);
- Масло растительное 1 ст. л;
- Приправа (для курицы).
Окорочок промываем, снимаем шкурку, разрезаем на кусочки, натираем специями для курицы.
В сковороду наливаем растительное масло, выкладываем окорочок, ставим на огонь тушиться.
Морковь натираем на крупной терке и добавляем к окорочкам. Репчатый лук мелко режем и высыпаем в сковороду.
Тушим до готовности.
Берем три горшочка, выкладываем в них тушенные окорочка. В каждый горшочек добавляем по 2 ст. ложки риса.
Добавляем воды столько, чтобы ее уровень был на 1,5 - 2 см выше риса.
Солим, закрываем горшочки крышками и ставим в заранее разогретую духовку на 30 минут.
[700x269]
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Закусочные картофельные цветы с начинкой.
Очень красивое блюдо для праздничного стола. Такие закусочные картофельные цветы можно сделать абсолютно с любой начинкой. Они смотрятся великолепно, да и очень вкусные. Попробуйте приготовить их, экспериментируя с начинками.
Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение
Простая, красивая филейка.
Кофточка филейкой.
[380x597]Читать далее
Головная боль, к сожалению, знакома слишком хорошо многим из нас. В настоящее время редко встретишь взрослого человека, который может похвастаться тем, что не знает, что значит боль в голове. Здесь headhealth.ru вы узнаете всё о видах, симптомах, лечении и причинах головной боли. Перед тем, как принять лекарство от головной боли, нужно провести тщательное обследование организма, чтобы выяснить, что лежит в основе возникновения такой боли.
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение
Серый ажурный пуловер (крючок)
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
МЕХОВОЙ ЖИЛЕТ С НАШИТЫМИ ПОЛОСКАМИ
Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
Украшение блюд. Розочки из овощей! Мастер-класс
Украшение блюд. Ёлочки к Новому году. Много. Мастер-класс
УКРАШЕНИЕ ЗАЛИВНОГО. Пошагово. Мастер-класс
Украшение блюд. Портрет на шоколаде.
Игры с тестом... ПЛЕТЕНКА (технология “плетения” пошагово)
Это цитата сообщения Тати_Бо Оригинальное сообщение
538. Супершоколадный бисквит!
http://kulinariya123.blogspot.ru/2013/03/538.html
538. Супершоколадный бисквит! / Кулинарная книга Алии
[показать]
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
кофточка крючком
http://www.liveinternet.ru/users/lanochka-71/post295558688/
кофточка крючком
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Серия сообщений "=КРЮЧКОМ= ФИЛЕЙНОЕ ВЯЗАНИЕ ":
Часть 1 - Салфетки,салфеточки...
Часть 2 - ПОЛОТЕНЦА ПРОСТО БЕСПОДОБНЫЕ!!!!vot vam i polotenichka!!!
...
Часть 43 - Узоры крючком. Двухцветная филейная сетка - gaanna.ru
Часть 44 - Филейный палантин с объемными цветочками - shali-poncho.ru
Часть 45 - кофточка крючком
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Рататуй в духовке. Мастер-класс
2 средние моркови
1 большая луковица
2-3 стебля сельдерея
5 зубчиков чеснока
3 красивых болгарских перца
1 красный перчик чили
1 ст.лож. трав Прованса
По вкусу соль и черный перец
20 г сливочного масла
2 ст.лож. оливкового масла холодного отжима
3 молоденьких кабачка
2 баклажана
8 красивых помидоров
Пучок зелени
Это цитата сообщения Blistyulya Оригинальное сообщение
эластичный аккуратный плечевой (и не только) шов
Для тех кто учился по книжкам, возможно это будет давно пройденным шагом, но для тех кто учился сам или вяжет недавно хочу показать как сшивать плечевые швы так, что лицо выглядело вот так
[показать]
а изнанка вот так
[показать]
плечевые швы не закрываем, а оставляем на спице. чаще всего я закрываю, а потом распускаю, для того чтобы пока я вяжу вторую деталь у первой не потерялись петли.
[показать]
затем берём крючок удобного размера и продеваем его в первую петлю на каждой спице
[показать]
вытягиваем петлю и оставляем на крючке
[показать]
Через 2 петли протягиваем крючком нить
[показать]
получаем опять одну петлю на крючке. И начинаем сначала этого описания
[показать]
В итоге имеем аккуратный очень эластичный шов.
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Куриный суп
[249x198]На 100 г - 55 ккал.
[384x37]
На 8 порций:
- Лук-порей 2 стебля;
- Курица 3 кг;
- Стебель сельдерея 900 г;
- Морковь 2 штуки;
- Чеснок 1 головка;
- Корень имбиря 15 г;
- Картофель 600 г;
- Лапша яичная 180 г;
- Яйцо куриное 4 штуки;
- Лайм 2 штуки;
- Кинза (кориандр) рубленая 2 столовые ложки;
- Лук зеленый 4 стебля;
- Перец чили 1 штука;
- Соль крупная по вкусу;
- Перец черный молотый по вкусу.
В большую кастрюлю складываем курицу (без потрохов), крупно нарубленные овощи — порей, сельдерей, морковь, измельченный имбирь и разрезанную пополам через все зубчики головку чеснока.
Вливаем 4,5 л воды, после ее закипания варим бульон три с половиной часа - он нужен насыщенный.
Вынимаем курицу и овощи из готового бульона, процеживаем его через сито в другую кастрюлю и варим в ней картошку (очищенную, среднего размера, чтобы готовить целиком).
Снимаем с курицы кожу, срезаем с костей мясо и разделяем его как минимум на восемь кусков — по количеству порций.
Бульон еще раз доводим до кипения и варим в нем лапшу аль денте, около десяти минут.
Кладем в кастрюлю куриное мясо, прогреваем его, солим, перчим и разливаем по тарелкам, добавляя в каждую половину крутого яйца, четверть лайма, кинзу, зеленый лук и чили.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Куриные котлетки с овощами
[265x179]На 100 г - 108 ккал.
[384x37]
Фарш куриный(филе) 500- 700 гр;
Лук репчатый 1 шт;
Морковь 1 шт;
Капуста 150 гр;
Грибы свежие вешенки (шампиньоны) 150 гр;
Картофель отварной(можно сырой) 1 шт;
Мягкий сыр в (баночках)50- 100 гр;
Яйцо 1 шт;
Соль и любимые специи по вкусу.
Куриное филе перемалываем в комбайне (мясорубке) с добавлением лука, овощей и грибов.
Добавляем яйцо, сыр, соль и специи, все хорошо перемешиваем.
Формируем котлеты. Выпекаем в форме смазанной растительным маслом до готовности. При температуре 180 С, 40-60 минут.
Такие котлеты можно приготовить на пару, в аэрогриле, в мультиварке или на сковороде.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot