Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
ЧТО ЗАПЕЧЬ ДЛЯ ДЕТЕЙ: СЕМЬ БЛЮД, ПОЛЕЗНЫХ ДЛЯ РЕБЕНКА
ЧТО ЗАПЕЧЬ ДЛЯ ДЕТЕЙ: СЕМЬ БЛЮД, ПОЛЕЗНЫХ ДЛЯ РЕБЕНКА
Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение
Рисовая запеканка с фаршем в духовке
|
Это цитата сообщения muhtuya Оригинальное сообщение
РИСОВЫЕ КАШИ Как варить рисовую кашу
[показать] Русская рассыпчатая сладкая рисовая каша с курагой и изюмом.
СОВЕТ:
При любом способе приготовления риса полезно предварительно его замочить
в холодной или слегка тепловатой воде на 20-40 минут.
После замачивания рис можно дополнительно промыть проточной водой.
Способ приготовления рассыпчатого риса
Залить рис свежей холодной водой, быстро довести до кипения, сразу после закипания рис отбросить на дуршлаг и тщательно промыть холодной водой.
Залить рис новой порцией холодной воды, вновь довести до кипения, после закипания опять слить кипяток и промыть рис холодной водой.
Вновь залить новой порцией холодной воды, вновь довести до кипения...
После повторения этой процедуры около 5 раз (это зависит от сорта риса) сухой рассыпчатый рис будет готов.
Другими способами приготовить столь рассыпчатый рис невозможно.
- рис - 1 стакан
- молоко - 4 стакана
- сахар - 1 ст. л.
- соль - 1/2 ч. л.
При подаче на стол положить сливочное масло.
- рис - 1,5 стакана
- вода - 2 стакана
- молоко - 2 стакана
- сахар - 3 ст. л.
- корица или бадьян - 1/2 ч. л.
- масло сливочное - 3-4 ст. л.
Это цитата сообщения _Sofia-9_ Оригинальное сообщение
Обои для прихожей и коридора
Посещая квартиру или дом, человек первым делом попадает в прихожую, которая также именуется как коридор, соответственно по внешнему виду и общей опрятности помещения, гость может сделать правильные выводы касательно чистоплотности хозяев. Именно поэтому так важно на начальной стадии ремонта позаботиться о правильном выборе отделочных материалов, в частности вместо обычных бумажных обоев приобрести виниловые, которые можно легко отмыть в случае непредвиденных загрязнений.
Предлагаем вам подборку фото, демонстрирующих самые всевозможные оттеночные варианты стен в коридорах.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Советы по выращиванию герани (пеларгонии):
Сегодня мы расскажем о секретах успешного выращивания пеларгонии.
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
ВКУСНЫЙ НАРЕЗАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ НА ПЕРГАМЕНТЕ В ДУХОВКЕ
ВКУСНЫЙ НАРЕЗАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ НА ПЕРГАМЕНТЕ В ДУХОВКЕ
Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
Кексы-пиццы
1.
[500x375] Предлагаю приготовить довольно простой рецепт закусочных кексов, которые вы приготовите легко и быстро. Уверена, что они порадуют вас своим вкусом и красотой.
Поливайте декабрист (шлюмбергеру) правильно!. ИНСТРУКЦИЯ.
Декабристы радуют своих хозяев нежными цветами в то время, когда остальные растения переживают период зимнего сна. Обеспечить благоприятные условия данному виду не составит труда, если правильно выдержать температурный и световой режим. Важную роль играет и объем поливов, который меняется вместе с временами года.
Зима – особенно важное время для декабриста, потому что именно тогда он набирает бутоны и зацветает. Обеспечьте растен
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Блонди с красной смородиной - на вкус это СКАЗКА!!!
Блонди это аналог брауни, только вместо черного шоколада - белый. Но это еще конечно не вся разница, по текстуре и вкусу десерты так же разные. Брауни влажный, с насыщенным шоколадным вкусом, а блонди более нежный, сочный, с немного рыхлой текстурой. Я бы даже сказала, что брауни более подходящий для мужчин, а блонди для женщин, ну по крайней мере на ум мне приходят такие ассоциации. А вообще хочу сказать, что пироженки просто великолепные, с потрясающим ароматом и вкусом белого шоколада и ненавязчивой кислинкой смородины.... И хоть на вид достаточно просто, на вкус это СКАЗКА!!! Очень советую приготовить и попробовать!!!
Угощайтесь!!!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Скорая помощь для герани: что делать, если пожелтели листья
Герань, (или калачики, пеларгония), – одно из самых популярных растений у цветоводов. Ее пышные и яркие зонтики украшают подоконники почти целый год, а летом пеларгонией часто оформляют клумбы и балконы. Несмотря на известную неприхотливость растения, иногда встает вопрос: почему желтеют листья у комнатной герани и как снова придать ей здоровый вид?
Пожелтение листьев герани – тревожный признак
Это цитата сообщения iposlad Оригинальное сообщение
СОХРАНЯЕМ ОВОЩИ И ФРУКТЫ МЕТОДОМ ЗАМОРОЗКИ
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
20 продуктов, которые можно заморозить
20 продуктов, которые можно заморозить
Морозильную камеру можно заполнять не только мясом, рыбой и ягодами. Есть множество продуктов, которые можно замораживать без потери вкусовых качеств. Замороженные продукты будут спокойно дожидаться своей очереди, а вам не придётся выкидывать или быстро доедать их, чтобы не испортились. Вот 20 продуктов, которые можно заморозить, и способы, как это сделать.
1. Сыр
Вы можете заморозить большой кусок сыра, и после разморозки он не будет рассыпаться. Если перед заморозкой вы предпочитаете нарезать сыр, добавьте в контейнер чайную ложку кукурузного крахмала или муки, чтобы во время разморозки ломтики не слиплись.
Если вы любите добавлять в блюда тёртый сыр, можно купить большой кусок пармезана, нашинковать его в кухонном комбайне и положить в морозилку в специальных пакетах для заморозки. Он может храниться в морозилке несколько месяцев, и во время приготовления достаточно будет открыть контейнер или мешок для заморозки и достать пару чайных ложек сыра.
2. Домашние блины, вафли и французские тосты
Если вы хотели бы почаще завтракать домашними блинами, вафлями и тостами, можно просто напечь побольше в выходной день, заморозить на подносе для печенья и хранить в пакетах для заморозки.
В любое время вы сможете достать их из морозилки, разогреть в микроволновке и позавтракать. В любом случае получится дешевле и вкуснее, чем покупать замороженную выпечку в магазине.
3. Фрукты
Фрукты лучше замораживать на пергаментной бумаге, и только после этого помещать в пакеты для заморозки. Лучше сразу заморозить нарезанные кусочки, чтобы доставать их для десертов и смузи по мере надобности.
Если вы любитель смузи, можно сразу сделать себе замороженную смесь фруктов. Отдельно заморозьте кусочки яблок, груш, персиков, бананов и других фруктов, которые вы любите. В любой момент вы сможете сделать себе новый смузи, смешав разные виды фруктов.
Если вам не нравится готовить склизские размороженные кусочки бананов, замораживайте их целиком, вместе со шкурой. Когда решите приготовить что-нибудь с бананом, нужно достать его из морозилки, разморозить в микроволновке, отрезать верхушку и выдавить содержимое в смесь для приготовления.
4. Рис
Чтобы не ждать долго, пока приготовится рис (особенно коричневый рис, который варится около 50 минут), можно его заморозить. Сначала рис замораживается на подносе или пергаменте, а потом помещается в пакет для заморозки.
Размороженный рис можно поджарить, использовать для супа или запеканки. Время готовки сократится где-то на час (включая не только варку, но также промывание и замачивание).
5. Пироги
Можете сделать побольше яблочного пирога и наслаждаться им несколько месяцев. Заверните его в бумагу для заморозки, поместите в пакет и в морозилку. Когда захочется отведать пирога, отправляйте его в разогретую духовку (около 150 градусов) на 2 часа.
6. Кукуруза
Самый простой способ заморозить кукурузу — не доставать её из листьев, а прямо так засунуть в морозилку. Когда захочется кукурузы, просто достанете её и разогреете в микроволновке за 5 минут. Листья защищают зёрна кукурузы, так что на вкус она будет свежей.
7. Томатная паста
Потушите томаты сорта «рома» на небольшом огне с добавлением чеснока, свежих трав и оливкового масла около 4–5 часов. Когда смесь остынет, поместите её в пакеты для заморозки. Вы сможете использовать эту смесь для основы чили или томатных соусов.
8. Паста
Сварите побольше пасты и заморозьте небольшие порции в разных пакетах — вы сможете использовать один небольшой пакет для супов и запеканок.
Перед заморозкой убедитесь, что выпустили воздух из пакета, — он должен быть максимально плоским. Для разморозки опустите закрытый пакет в горячую воду на несколько минут.
9. Картофельное пюре
С помощью ложки для мороженого возьмите порцию картофельного пюре и положите шарик на пергамент для выпечки.
Замораживайте, пока шарики не станут твёрдыми, а затем храните в пакетах для заморозки. Пюре будет храниться в морозильной камере как минимум два месяца.
10. Тесто для печенья
Тесто для печенья замораживается на пергаменте и хранится в пакете для заморозки. Можете разделить его на отдельные порции или сразу сделать в нужной форме.
Используя это тесто, вы сможете готовить печенье за 1–2 минуты, без грязной посуды и стола.
11. Картофельные чипсы
Если купить достаточно чипсов и заморозить их в той же упаковке, в которой они продавались, у вас всегда будет закуска.
Кроме того, замороженные чипсы даже вкуснее, чем обычные, так что размораживать перед употреблением их не нужно.
12. Молоко
Если молоко у вас расходуется очень медленно, а остатки прокисают и выливаются, вполне можно его заморозить до следующего раза.
Только подберите бутылку, в которой останется место, поскольку замороженные жидкости расширяются. Размороженное молоко нужно хорошо перемешать и можно использовать (только не стоит размораживать его в микроволновке).
13.
Это цитата сообщения Angela_S Оригинальное сообщение
Цитаты Святых Старцев-2.
Фотографии в альбоме «Цитаты Святых Старцев», автор anzhela.S.K на Яндекс.Фотках                 |
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Бабка (Кугелис) — картофельная запеканка по-белорусски от моей мамы
Сегодня будем готовить бабку, картофельная запеканку по-белорусски!
В детстве я всегда выпрашивала у мамы два блюда — картофельные блины и бабку. Как видно, я очень любила блюда из картошки и с тех пор ровным счетом ничего не изменилось. Я всё так же являюсь рьяным фанатом драников и в ресторанных меню почти всегда беру первым делом именно их. Муж всегда смеётся и говорит: «Ну вот, пришли в кафе, чтобы ты брала картофельные блины? Возьми что-нибудь поинтереснее, что-нибудь такое, чего ты никогда не ела». Но драники всегда и везде остаются в фаворитах!
Бабку или как её ещё называют Кугелис, найти в кафе трудно, поэтому ем я её исключительно у мамы или готовлю сама. Моя мама из беларусской семьи, поэтому эту бабку я называю белорусской, хотя блюдо это готовят в разных странах на свой манер и лад. Рецепт очень простой и единственное на что надо набраться сил и терпения — это на процесс чистки картофели и его натирания (если у вас нет комбайна). В бабку кладётся копчёное мясо и лучок, по желанию можно добавить морковь. Моя мама всегда кладёт немного муки и сметанки, но я считаю, что и без этих ингредиентов получается очень вкусная картофельная запеканка.
[показать]Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение
Маленькие сказки Большого леса - Мудрые сказки тетушки Совы / Все серии
Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
16 способов умопомрачительного украшения домашней выпечки!
16 способов умопомрачительного украшения домашней выпечки!
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Кулинарный блокнот на компьютер. Это просто находка для домохозяек!
Это что-то просто невероятное! Сколько я мечтала не зависеть от интернета при использовании рецептов из своего дневника - ведь не удержишь в голове все ингредиенты и порядок приготовления! Сейчас методично заполняю кулинарный блокнот на компьютере. Разобраться в программе не сложно, а результат меня просто восхитил и воодушевил.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пляцок (торт) "Секрет монашки" (Sekret mniszki)
Ну что тут скажешь, выпекаю-выпекаю, в момент праздника оставляю гостей ровно на 10 минут и возвращаюсь с тортом в руках (можно и не рассказывать про вопли, аплодисменты и тишину при поедании и снова вопли и аплодисменты!)
Польский рецепт праздничной выпечки. Пляцок - многослойный торт-десерт, обязательно прямоугольной формы.
Этот рецепт покорил меня своим разрезом и составом. Сразу же захотелось его испечь! Результат меня очень порадовал разнообразием вкусов, яркостью разреза! Пляцок стоил потраченного времени на его изготовление!.
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рецепт кулича без дрожжей
Хочу предложить вам рецепт кулича без дрожжей. Он, в отличие от обычного дрожжевого, готовится очень быстро и при этом получается несомненно полезнее, а по вкусу не уступит традиционному. Его можно выпечь в виде одного большого, а можно сделать в небольших формочках. Теперь об украшении кулича. Можно сделать белковую глазурь, но это не совсем безопасно, особенно для детей. Можно приготовить глазурь шоколадную или сахарную, а можно просто посыпать кулич сахарной пудрой. Выбор за вами.
Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение
Прогулка берегами Сены.Часть 3
От сада Тильюри мы ,естественно, попадаем в символ французской монархии-Лувр
Лувр— один из крупнейших музеев мира (третий в мире по занимаемой площади: 160 106 квадратных метров, из которых на 58 470 располагаются экспозиции). Музей расположен в центре Парижа, на правом берегу Сены, на улице Риволи, в 1-м округе столицы.
[показать]