Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение

КУЛИНАРИЯ

Овощной тиан

 

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ...

Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение

Уход за шеей

[604x340]

1. Если теряет упругость подбородок и шея, надо сложенный в несколько слоев бинт смочить в растворе соли (1 чайная ложка на стакан воды) и наложить на проблемные места, сверху сделать повязку из сухого бинта. Держать полчаса. Делать так 2 раза в неделю. Этот компресс хорошо подтянет обвисающую кожу.

2. Раскатать дрожжевое тесто, растянуть и положить на шею на 30 минут. Такая маска прекрасно укрепляет кожу. Делать маску через день перед сном в течение месяца. Эффект подтянутой кожи сохранится в течение полгода. Потом повторить. Использовать можно и для кожи лица.

3. От складок на шее поможет теплое картофельное пюре, в которое добавляется 1 чайную ложку глицерина и 1 чайную ложку оливкового масла. Пюре выкладывается на ткань, прикладывается к шее, сверху пленка и шарф. Держать компресс 15-20 минут, затем смыть теплой водой. Складки исчезнут после нескольких таких компрессов.

4. Эликсир для шеи
Размешайте с 1 стакане воды 1 столовую ложку лимонного сока, 1 столовую ложку спирта и 1 чайную ложку соли. Очистите шею от загрязнений и нанесите с помощью ватного тампона приготовленную смесь. Не смывайте ее. Когда немного шея подсохнет, мягко, подушечками пальцев, вбейте питательный крем. Делайте такую процедуру 3 раза в неделю и через месяц ваша шея будет в отличном состоянии.

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Удивительно полезная пицца без муки и дрожжей!

[604x427]

Без единого грамма муки! Без дрожжей! Без разрыхлителя и кефира!

Ингредиенты

Для теста:

Куриная грудка - 500 г 
Яйцо - 1 шт.
Соль
Перец
Сухая (или свежая) зелень, я кладу укроп

далее

blog.trud.ru/users/3719379/...412618871/

Зеленые (бурые) помидоры «Пальчики оближешь»



 


На 3 кг. помидоров
200 гр. зелени: петрушка, укроп, листья вишни
(или смородины)

100 гр. репчатого лука (я в каждую банку
нарезала по пол луковицы)
1 головка чеснока

Заливка:

3 литра воды
9 ст. ложек сахара
2 ст. ложки соли
2-3 штуки лаврового листа
5 горошин перца душистого
1 стакан 9% уксуса
Растительное масло (берется из расчета
1 ст. ложка на литровую банку)

Такие же помидоры можно г

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Владимир Набоков "Король, дама, валет"

[222x350] Сюжет романа довольно обычный: замужней даме скучно, хочется жить, любить, радоваться, к тому же недавно окончилась война. Подворачивается молодой любовник (полунищий провинциал - племянник мужа). Муж, удачливый берлинский коммерсант, начинает мешать им. В результате... За перипетиями детективного сюжета угадывается властная рука ироничного, виртуозного, неумолимо воздающего каждому по заслугам автора - будущего создателя "Защиты Лужина", "Ады" и "Лолиты". Читает Владимир Самойлов

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Оригинальные рецепты блинов и оладий к Масленице

Оригинальные рецепты блинов и оладий к Масленице Праздников у нас много, но Масленица отличается красочностью, неповторимым весельем и безграничной широтой русской души. Здесь и песни с танцами, и состязания с играми, и забавы с развлечениями. Повсюду аромат свежей выпечки: блинов, оладий, пирогов и сырников. Все с пылу, с жару и, конечно же, с маслицем! Блины традиционно подаются с различными начинками. Рецепты таковых и предлагаются, но уже на современный лад. Просим к столу! Блинчики под шоколадным соусом [450x300] Понадобится: 1 яйцо 2 стол. ложки сахара 350 мл молока 170 г муки щепотка соли щепотка ванилина растительное масло для жаренья 100 г шоколада 200 мл сливок 10%-ной жирности 70 г грецких орехов 400 мл сливок 33%-ной жирности 2 стол. ложки сахарной пудры Приготовление: Яйцо взбейте с сахаром, соедините со 100 мл молока. Всыпьте муку с солью и ванилином, перемешайте. Постепенно разбавьте оставшимся тёплым молоком. Накройте полотенцем и оставьте в тёплом месте на 30 мин. Затем на растительном масле испеките блинчики. Дайте остыть. Для соуса шоколад растопите на горячей водяной бане вместе с нежирными сливками. Орехи обжарьте и измельчите. Жирные сливки взбейте с сахарной пудрой, подмешайте орехи. Получившийся крем выложите на блинчики и каждый сверните трубочкой. Полейте приготовленным соусом и подайте на стол. Блины по-французски с яблоками [450x368] Понадобится: 120 г муки 2 яйца 1 желток 300 мл молока 120 г сливочного масла щепотка соли 6 очищенных и нарезанных яблок 120 г сахара 1 чайн. ложка лимонной цедры сок 1/2 лимона сока по щепотке корицы и имбиря 50 мл кальвадоса сахарная пудра по вкусу Приготовление: Соединить муку, соль, яйца, желток и молоко, перемешать. Добавить 80 г растопленного сливочного масла и оставить на 30 мин.Сковороду прокалить, смазать растительным маслом. Выпекать блины с двух сторон. Яблоки смешать с соком лимона, цедрой, пряностями. В сковороде растопить оставшееся сливочное масло Добавить сахар и яблоки. Помешивая, карамелизировать яблоки. Полить кальвадосом и поджечь. Дать кальвадосу прогореть. Подавать блины с начинкой, посыпав сахарной пудрой. Сладкие десертные блинчики с нежной начинкой из творога и вишни [450x318] Понадобится: 120 г муки 6 стол. ложек сахарного песка 2 яйца 250 мл молока 850 г консервированных вишен без косточек 400 г диетического творога 4 чайн. ложки сливочного масла

Читать далее...

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Соусы для гречки

Соусы для гречки Многие хозяйки постоянно готовят одни и те же блюда, думая, что на этом кулинарный ассортимент заканчивается. Например, из гречки готовят только кашу и суп, даже не подозревая, что из этой банальной крупы можно приготовить оригинальное блюдо. Казалось бы, что проще гречки ничего не может быть, многие варят её с молоком на завтрак, добавляют в суп на обед и подают в качестве гарнира к мясу на ужин. Гречка не только вкусный, но и полезный продукт, содержащий в себе витамины, минералы и железо. Благодаря шеф-поварам с разных стран узнаем, как превратить гречку в кулинарный шедевр. Для этого нужно приготовить правильный соус и подать его к крупе. Соус для гречки – это отличный способ, как сделать блюдо аппетитнее, сочнее, вкуснее и ароматнее. Некоторые рецепты, содержащие мясные продукты, сделают её и сытнее, позволят подавать в качестве основного блюда. Если вы постоянно ломаете голову, как разнообразить повседневное меню, то эта подборка соусов вам поможет. [500x316] Томатный соус Ингредиенты: помидоры – 5 шт. базилик – 0,5 пучка паста томатная – 3 стол. ложки кабачок – 1 шт. чеснок – 3 зубчика Водой разбавить томатную пасту так, чтобы получился сок, помидоры нарезать кубиками, кабачок натереть на тёрке. Тушить всё под крышкой, в конце добавить измельчённый базилик и чеснок. Соус Песто Ингредиенты: оливковое масло – 50 мл чеснок – 2 зубчика базилик – 100 г чёрные оливки (маслины) – 50 г кайенский перец – 5 г тимьян – 0,5 ч. ложки Пропустить через мясорубку базилик, добавить оливковое масло, оливки, чеснок, кайенский перец и тимьян. Взбить всё до получения однородной массы. Ради эксперимента можно заправить этим соусом греческий салат. Сливочно-грибной соус Ингредиенты: лук – 1 шт. грибы – 200 г сливки – 200 г масло оливковое – 30 г перец чёрный и белый – щепотка соль – 5 г орех мускатный – 0,5 чайн. ложки масло сливочное – 30 г Смешать сливочное и оливковое масло, нагреть, обжарить в этой смеси измельчённый лук, немного присолить. Ломтиками нарезать грибы, добавить их к луку, обжариить в течение нескольких минут. Затем добавить сливки, тушить, посыпав чёрным и белым перцем и приправив мускатным орехом. Мясной соус Ингредиенты: говядина – 300 г морковь – 1 шт. белый лук – 1 шт. мука – 1 ст. ложка сливочное масло – 1 ст. ложка перец и соль – 1 ч. ложка тимьян – 0,5 ч. ложки чили – 5 г На сливочном масле обжариить мясо, нарезанное совсем мелкими кубиками, добавить соль, перец, чили и тимьян. Затем - рубленый лучок и тёртую морковь, муку, немного воды или лучше бульон. Тушить соус до готовности всех компонентов. Соус из фарша Ингредиенты: фарш – 200 г молоко – 1 стакан чеснок сухой – 0,5 ч. ложки мука – 2 ст. ложки перец и соль – по вкусу масло растительное – 30 мл базилик – 1 ч. ложка На масле поджарить фарш, всыпать муку, посолить, поперчить, приправить сухим чесноком и базиликом. Готовить несколько минут, затем влить молоко. После закипания тушить минут 5 до нужной степени загустения. Сырный соус Ингредиенты: пармезан – 100 г молоко – 1 стакан мускатный орех – 1 ч. ложка мука – 1 ст. ложка сливочное масло – 1 ст. ложка перец белый и соль – 3-5 г Нагреть молоко, добавить масло. Постоянно помешивая, всыпать муку, взбивая венчиком до тех пор, пока соус не закипит. Затем уменьшить огонь и насыпать тёртый пармезан. Приправить мускатным орехом, солью и белым перцем.,

Читать далее...

liveinternet.ru/users/45557...394988688/

1.

ВКУСНОЕ "СЫРНОЕ" МАСЛО

- трем на средней терке сыр (любой, можно несколько разных)
- трем на крупной терке примерно такое же количество сливочного масла
- мелко режем укроп или любую другую зелень (мне больше всего нравится именно с укропом)
- добавляем соль и любимые специи (перец. травы, можно немного куркумы)

Все перемешиваем и убираем в холодильник.
Очень вкусно мазать на бутерброды, класть в свежесваренную картошку, использовать как начинку для котлет или куриных гр

Это цитата сообщения Miss_Internet Оригинальное сообщение

Не Голливуд: 11 сильных фильмов, которые прошли мимо нас

Согласитесь, кино, которое мы в большинстве своем «потребляем» - продукт американских, иногда британских, французских и итальянских студий. В последнее время повеяло кинодыханием с севера - из Швеции и Норвегии, но все равно с Голливудом остальному миру (если только это не Индия) не тягаться.
Поэтому часто многие достойные картины проходят просто мимо наших кинотеатров и домашних экранов. Вот и посмотрите, какого киноудовольствия вы себя лишаете.

Возвращение

(Recovery), 2007. Великобритания
[700x473]
Знаете, почему вы ничего о нем не слышали? Потому что, к сожалению, он не выходил на большие экраны, только на британском ТВ. Хотя если вы интересовались фильмографией актера Дэвида Теннанта, известного нам по ролям в «Бродчерче» и «Гарри Поттере», то, возможно, название вам что-то и говорит.

Эти кинокартины откроют для вас неизведанные миры >>>

Это цитата сообщения юзи Оригинальное сообщение

Маска молодости Софи Лорен — результат потрясающий!

Итальянская актриса Софи Лорен, достигнув возраста в 81 год, никогда не могла позволить себе выглядеть плохо. Легенда кино открывает секрет своей молодости — она пользуется особой маской, которая отлично питает кожу и разглаживает морщины.
Но самым главным является то, что все ингредиенты маски натуральные, а природа, как известно, всегда способствует женской красоте.

[600x315]

Маска от Софи Лорен — отличный выбор для ухода за кожей и придания ей гладкости и сияния.
Подробнее читайте ниже в нашей статье.

Неоднократно в своих интервью легендарная Софи Лорен говорила, что основной залог женской красоты — это хорошая порция пасты, здоровый сон и любимый мужчина рядом. Актриса никогда не была сторонником радикальной косметологии и, по ее словам, чаще всего в обычной жизни предпочитает натуральный уход. В частности, оливковое масло, которым актриса мажет кожу лица и тела ежедневно на протяжении многих лет, и омолаживающая маска от Софи Лорен 2 раза в неделю.

МАСКА ОТ СОФИ ЛОРЕН: РЕЦЕПТ

[620x556]

Для приготовления маски от Софи Лорен Вам понадобится желатин, молоко или сливки, оливковое масло, мед и сухое белое вино.

Разведите 1 чайную ложку желатина в 100 мл молока или сливок (сливки идеально использовать при сухой коже). Хорошо размешайте. Чтобы желатин лучше растворялся, подогрейте молоко.  Поставьте смесь на 6 часов в холодильник.

По истечению 6 часов добавьте в желатиново-молочную смесь чайную ложку оливкового масла, меда и белого вина. Хорошо размешайте, чтобы все компоненты стали одним целым. Маску наносите на очищенную кожу лица 2 раза в неделю.Длительность процедуры – 30 минут. Курс – 2 месяца, после чего нужно сделать перерыв в 30 дней.

Маска обладает лифтинговым и глубоко питательным эффектом. Она отлично омолаживает, питает кожу и даже позитивно влияет на расширенные поры. Примечательно, что после курса масок мелкие морщины вовсе исчезают.

[400x512]

Если у Вас жирная кожа, молоко замените кефиром, а вместо оливкового масла добавьте масло лесного ореха. Так, Вы не только позаботитесь о молодости кожи, но и уменьшите ее жирность.

Маску смывайте теплой водой, после нанесите компресс из отвара липы (для сухой и нормальной кожи) или шалфея (для жирной кожи). Для приготовления отвара Вам понадобится столовая ложка сухой травы и 250 мл воды: доведите воду до кипения на среднем огне, добавьте травы и оставьте на огне 2-3 минуты. После чего дайте отвару остыть. Процедите его и отправьте храниться в холодильник.

Источник

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

ДОЛОЙ МЕДОВИК И НАПОЛЕОН: ТВОРОЖНО-ЯГОДНЫЙ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША — ДЕСЕРТ ВЕКА

Читать далее...

Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение

Прогулка берегами Сены.Часть 3

От сада Тюильри мы ,естественно, попадаем в символ французской монархии-Лувр

[показать]

Лувр— один из крупнейших музеев мира (третий в мире по занимаемой площади: 160 106 квадратных метров, из которых на 58 470 располагаются экспозиции). Музей расположен в центре Парижа, на правом берегу Сены, на улице Риволи, в 1-м округе столицы.

[показать]

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

Простой рецепт для лечения межреберной невралгии (болей в спине или груди)

[700x525]

Очень простой рецепт многим помог навсегда избавиться от этого заболевания. Улучшение наступает обычно уже после первой процедуры.

Читать далее...

Это цитата сообщения SuperFamily Оригинальное сообщение

Рецепт турецкой кухни. Бёрек

По рецепту в бёрек идет 2 начинки, но можно приготовить и с одной...

[600x449]
 

Ингредиенты:
 

[600x449]
 

- упаковка тонкого лаваша(армянского)

Начинка 1

- 0,5 кг мясного фарша;

- 2-3 большие картошки;

- 1 большая луковица;

- черный молотый перец;

- соль по вкусу;

- зелень по желанию;

- 3 яйца;

150 гр. оливкового масла;

- 500 мг. минеральной воды, но вместо газировки можно взять простую воду в перемешку с кефиром,очень  вкусно получается.

Читать далее...

Это цитата сообщения Nik2003 Оригинальное сообщение

Народные приметы для садоводов-огородников!

Читать далее...

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение

Летний топ из кружевной тесьмы.

Летний топ из кружевной тесьмы.

[227x500]

Очаровательный нежный летний кружевной топ легко сшить своими руками из тесьмы. Сейчас в магазинах есть большой выбор тесьмы, в том числе и кружевной из чистого хлопка или льна. Купив тесьму нужного цвета, можно без особого труда сшить эту красоту! Покупаем разного цвета кружевную тесьму. Сшиваем, чередуя цвета. Ширина топа должна быть чуть больше обхвата по всем окружностям на свободное облегание. Бретели пришивают в последнюю очередь [228x302]

[227x500]

 

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Классический французский омлет

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Яйца комнатной температуры — 3 шт.
● Сливочное масло — 50 г
● Соль, перец белый молотый — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Берем среднего размера сковороду и растапливаем в ней около 50 г сливочного масла на медленном огне — масло должно плавиться, а не шипеть. В это время разбиваем в мисочку 3 яйца и немного взбиваем вилкой или венчиком до однородности — сильно стараться не надо, дело тут не в крепости пены. В смешанные таким образом яйца вводим почти все сливочное масло тонкой струйкой, постоянно помешивая, чтобы яйца не приготовились раньше времени. 
2. Солим и перчим по вкусу. Готовую смесь выливаем на сковородку, в которой растапливали масло, и на маленьком огне ждем, когда краешки омлета начнут белеть. Хватаемся лопаткой за самый побелевший край и очень аккуратно, так как омлет нежной структуры, начинаем при помощи лопатки и рук скручивать омлет в аккуратный рулетик. Не надо дожидаться, когда верх омлета будет готов — скручиваем именно тогда, когда только краешки белеют, иначе будет не то! Пока скручиваем, он успевает приготовиться внутри и оставаться светлым (не жареным) снаружи. Выкладываем омлет через край сковородки на тарелочку швом вниз. 

источник http://blogs.porti.ru/community/public43879004/7387567

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

[424x700]Читать далее...

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Мини-пицца на основе из хлеба или слоеного теста

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение

Слойки из готового слоеного теста с начинкой из замороженной вишни

Слойки из готового слоеного теста с начинкой из замороженной вишни

Ингредиенты (получается 12 слоек среднего размера):
- 500 гр слоеного теста (предварительно разморозить)
- 250 гр вишни (предварительно разморозить)
- 3-5 столовых ложек сахара
- 2-3 чайные ложки крахмала
- 1 яйцо
- немного муки для посыпки

Приготовление:
1. С вишни слить всю жидкость, и хорошо отжать саму вишню. Добавить сахар, перемешать.
2. Рабочую поверхность немного посыпать мукой. Раскатать тесто в длину до 2-3 мм по толщине (раскатывать в одном направлении).
3. Порезать на квадраты со стороной 10 см.
4. Смазать квадраты слегка взбитым яйцом.
5. На одну половину квадрата выложить вишню, немного посыпать крахмалом.Закрыть, немного придавить края.
6. С помощью вилки по краю слойки сделать узор, который также дополнительно склеит тесто.
7. Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Смазать взбитым яйцом.
8. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать примерно 20-25 минут.

Готовые слойки остудить, можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
[508x303]