Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Цветная капуста по-корейски
|
Это цитата сообщения lily-lind Оригинальное сообщение
ХАЧАПУРИ
[показать]Замесите тесто из стакана сыворотки, пакетика сухих дрожжей, чайной ложки сахара, половины чайной ложки соли и трех стаканов муки. Выбейте массу, положите в миску, слегка смажьте маслом, чтобы тесто не подсыхало, и поставьте в тепло минимум на час. После того как тесто подойдет (объем должен увеличится вдвое), разделите его на 4 части и сформируйте из каждой лепешку толщиной в 1 сантиметр. На середину каждой лепешки выкладывается тертый сыр, смешанный с яйцом и размягченным сливочным маслом (на полкило сулугуни идет 1 яйцо и 50 грамм масла). Лепешку защипывают лодочкой по краям, оставляя серединку открытой. Выпекают хачапури в разогретой до 200 градусов духовке около 25 минут. По желанию можно вынуть лепешки из духовки через 20 минут, добавить в каждую «лодочку» по яйцу, и допечь изделие еще минут пять. Белок должен схватиться, а желток остаться в середине сырым. Перед подачей, можно положить в серединку хачапури по кусочку масла.
Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
Выпечка, сыр и пицца. Настоящие!
[850x]Просто и понятно! >>>
Это цитата сообщения Ижевчанка Оригинальное сообщение
Вместо упражнений...
Сбросим за недельку 5 кг? ОЧЕНЬ НАДО!
Хочу поделиться с вами одним рецептом диеты, а также хочу узнать ваше мнение по ее поводу) Может кто слышал уже или пил подобное снадобье?
Сегодня у меня в гостях была подруга, явно похудевшая, честное слово. Спортом она не занималась и по утрам не бегала. Покушать подружка моя любит) Так вот, говорит, что за неделю с легкостью сбросила 5 кг. Кто-то ее научил, кто-то на работе дал рецепт, вот такой:
На 1 литр кипяченой охлажденной воды:
1 столовая ложка меда
1 столовая ложка яблочного уксуса
1 столовая ложка растворимого кофе
1 столовая ложка коньяка
Все это смешать и пить в течение дня, каждый раз, как захочется кушать. Подружка моя говорит, что вкус этого снадобья очень напоминает квас. В день нужно выпивать литр. В общем желательно сразу приготовить на неделю 7 литров со всеми ингредиентами. Напиток, говорит, приятный на вкус, нисколько не противный. Принимая снадобье, КУШАТЬ МОЖНО, все, что захочется, но только по немножку, не переедая.
Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение
5 ДНЕЙ МИНУС 5 КИЛОГРАММ
|
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Посадите болезнь в горшок
Иримед: девочки, я впервые встретила такой способ исцеления. Но беда нашей медицины в специализации: каждый врач лечит "свою" болезнь, забывая о том, что пациент - это не сумма рук, ног и прочих органов, а целостная система. Поэтому так результативна китайская медицина - там целостный подход (естественно, если Вы попали к профессионалу). Когда-то смотрела полнометражный фильм о тибетской медицине, предназначенный для врачей. Там тоже были очень интересные факты. Единственное, что я могу сказать об этом способе: здесь явно присутствует психологический компонент. Но мне захотелось попробовать! Во всяком случае внутрь ничего принимать не надо!
Автор: Наталья ХОЛОДЕНКО
Исцелить человека можно очень простым способом, который доступен практически каждому. Основывается он на проверенной веками практике, что болезнь может быть перенесена с пациента на любой другой организм, в частности — на растение.
Процедура проста: надо взять у заболевшего человека небольшое количество его мокроты (гноя, мочи, слюны, пота), перемешать с землей и поместить в небольшой цветочный горшок. Затем в него следует посадить два–три семечка, луковичку или клубень растения, планетарный знак которого совпадает со знаком болезни (см. ниже), и дождаться, когда появятся ростки высотой в несколько сантиметров. Потом аккуратно, вместе с корнем, вырвать росток и сжечь, если заболевание связано с выделением крови, гноя, пота или мокроты. Во всех остальных случаях росток выбрасывается в реку (пускается за водой). После этого болезнь проходит.
Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение
Кто такая леди?
[показать]А в присутствии другой, даже если все к ней хорошо относятся, ведут себя как попало?
Это отличие, которое на первый взгляд может быть неуловимым, говорит о том, что первая женщина обладает чертами истинной леди, а вторая… пока их не приобрела. Но что это за черты и как они пригодятся в современном мире?
Об истинной леди >>>
Это цитата сообщения Kettuna Оригинальное сообщение
Обещанные слова вкусной наливочки...
Называется она "100 листьев", но это гнусное преувеличение - листьев в ней всего 99! Скажу честно - домашние наливки я не очень уважаю из-за отсутствия богатого букета (ну, или хоть какого-нибудь букета!). Эта - другое дело. Вкус у нее богатый, тонкий, аромат - закачаешься... Словом - вещь! Респект и уважуха моей матушке, притащившей этот рецепт когда-то аж от самих Римских-Корсаковых, с коими она дружна. (Это я не хвастаюсь, это я намекаю на благородное происхождение, древность и изысканность рецепта!)))))))))
Это цитата сообщения всем_счастья Оригинальное сообщение
ОЧЕНЬ ХОРОШИЕ СОВЕТЫ ДЛЯ ХОЗЯЮШЕК
Все пригорело? Удаляем быстро и без усилий
Как часто мы ставим кастрюлю или сковороду на плиту, садимся за компьютер и забываем обо всем... И вот результат - черная и горелая стоит она и дымит на плите. Отскабливать - не вариант. Замачивать - толку нет. Я знаю как реанимировать сгоревшую посуду.
Итак, мы имеем сгоревшую любимую посудину.
Наливаем в нее воду до половины. Добавляем столовую ложку соды и чайную ложку канцелярского клея (не ПВА, а силикатный). Ставим на медленный огонь и кипятим. Вся гарь буквально на глазах отходит ото дна и стенок хлопьями.
И вот! Снова наша посуда готова к новым подвигам!
В таком же растворе можно прокипятить кастрюли из любого материала, будут блестеть как новенькие, весь жир и накипь отойдут. Я пробовала и без клея (просто с содой), все получается, но только дольше нужно держать на огне
Это цитата сообщения Мир_без_любви Оригинальное сообщение
Миритесь столько же раз, сколько поссорились
|
Это цитата сообщения Дом_советов Оригинальное сообщение
Как правильно и недорого купить квартиру?
Вечно актуальная тема - жильё. Предлагаю вам 10 кратких заметок о покупке недвижимости. Уверен, что многим это пригодится. А уж знать некоторые вещи надо практически всем. Поэтому лучше процитировать и сохранить в "загашнике".
[800x]1. Новые правила покупки недвижимости.
Мало кто из неспециалистов знает о принятом 30 декабря 2012 года и вступившем в силу 1 марта 2013 года законе 302-ФЗ. Призываю людей, которые только думают становиться покупателями или продавцами, подумать вместе со мной над теми изменениями, которые произошли в недвижимости.Что теперь надо знать при покупке квартиры >>>
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
10 советов по уходу за газоном
[показать]1. Стрижка газона
Не стригите газон слишком коротко, его высота должна быть как минимум 25 миллиметров.
Чем выше газон, тем более он устойчив к засушливым условиям и к прорастанию различных сорняков и мхов.
2. Прочесывание газона
Прочешите газон перед тем, как его стричь. Это не даст побегам клевера сильно разрастись.
Лучше всего для прочесывания подходят веерные грабли. Если газон очень большой, имеет смысл обзавестись скарификатором.
Обязательно прочесывайте газон весной (когда земля подсохнет, обычно это конец апреля), ведь очень важно удалить с него весь мусор.
3. Мокрая трава
Если вы собрались стричь мокрую лужайку, трава может пристать к газонокосилке, и очистить ее будет нелегко. Простое решение – смазать нижнюю часть газонокосилки и ее лезвия растительным маслом.
Это цитата сообщения Бизнесвумен Оригинальное сообщение
Как сделать мужа богатым?
[300x225]Будет ваш спутник жизни олигархом или нет, конечно, во многом зависит от НЕГО самого. Но очень большое значение имеет и женщина рядом с ним.«Шерше ля фам» - говорят французы. И недаром. Ля фам может помочь мужчине вырасти, и она же способна низвергнуть его в пучину неудач. Потенциальные рокфеллеры и в жены подсознательно выбирают девушек, способных их вдохновлять на обогащение. К примеру, как-то в интервью глянцевому журналу Игорь Крутой рассказывал, что своими успехами обязан нынешней жене. До нее он о таких высотах не мечтал.
Но перейдем к конкретике. Для начала разберемся, какие дамы способны принести удачу в делах.
«Жертва» сама растит тирана
Фундамент, на котором строится семейное благополучие, - это баланс «брать-давать». Женщины с этой точки зрения делятся на три типа.
Читаем далее >>>
Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение
Расцвел в саду любимый мой пион. Наполнил воздух нежным ароматом…
[400x]Пионы - фавориты цветника в конце весны и начале лета, и очень обидно, если в цветоносах вместо бутонов - пустышки. А иногда и цветы есть, но они мелкие и на кусте их совсем мало. Это тоже не радует. Как же вырастить именно цветы, а не просто большие кусты с крупными листьями?Когда я только начинала заниматься разведением пионов, делала много ошибок, но не меньше было и поисков их исправления. Бывало, у всех соседей уже отцветут пышные ароматные бутоны, а я все жду свои цветы. Что же ждать? Решила действовать.
Начала с обследования условий выращивания растений и не ошиблась. Теперь, когда есть цветущий результат, хочу рассказать о причинах пустоцветов в цветоносах пионов. Прежде всего, я поняла, что:
1. Растут у меня пионы в густой тени сада, хотя знаю, что и перегрев почвы они переносят плохо. От избытка влаги у многих кустов стали загнивать корни, потому что я старалась их больше поить и поливала по несколько раз в день. При посадке забыла провести дезинфекцию, а это привело к заболеванию некоторых корнеклубней серой гнилью.
2. Теперь при очередном размножении обязательно поливаю место посадки раствором марганцовки - 2-3 г на десятилитровое ведро воды. Этого объема хватает на 10-12 кустов. Ранней весной почву вокруг кустов посыпаю древесной золой. Ее у нас всегда в избытке после банного сезона. Можно брать золу из мангала или камина. Обычно золой я запасаюсь заранее и храню ее в сухом месте в большом бумажном пакете.
Об особенностях выращивания пионов >>>
Это цитата сообщения Pro_Life_Li_Ru Оригинальное сообщение
ВНИМАНИЕ! Игрушка-убийца, которая продается в магазинах!
[x250]
[x250]Я знаю, что виновата перед сыном, мне с этим жить, но убейте меня, не укладывается в моем мозгу как можно уследить за тем, когда ребенок съедает шарик диаметром 5 мм.
Игрушка неокуб была куплена Ире, когда в семье еще не было мелкого. Вот она (фото слева).
Из википедии:
Неокуб (англ. NeoCube) - игрушка-конструктор, состоящая обычно из 216-ти (6³) одинаковых шарообразных неодимовых магнитов (сплав неодима, железа и бора).
Диаметр каждого шарика 5 мм, шарики достаточно тяжелые для своего малого размера, они имеют очень сильное магнитное поле. На игрушке стандартное предупреждение 3+. Сейчас начали делать предупреждения 6+, 7+ (у кого какая фантазия), на оригинальном сайте производителя ограничение 14+.
При игре, чтобы преодолеть притяжение шариков необходимо прилагать усилия, в результате шарик выскальзывает из рук и теряется. Иногда даже мне приходилось этот шарик от общей цепочки отделять зубами, т.е. шарик был у меня во рту, а мне тогда уже было 35.
НЕОКУБ или игрушка-убийца >>>
Это цитата сообщения DDIVA Оригинальное сообщение
Садовые дорожки.
Современныйдачный участок, в прочем как и сельский домик хорошего хозяина, не
возможно себе представить без садовых дорожек. Эти дорожки не только
берегут обувь от загрязнения, но и являются важным элементом украшения
сада или придомового пространства.
Это понимают и дачники и жители сельской местности. Поэтому у них часто
возникает вопрос, какому же именно варианту обустройства содовых дорожек
отдать предпочтение. Давайте вместе с этим разберёмся.
[показать]Это цитата сообщения Нелли67 Оригинальное сообщение
Мангалы и дрова.
Бывают мангалы «одноэтажные» в виде перевёрнутой буквы «П», угли в этом случае используются крупные, размером сантиметров по пять—семь. Расстояние между углями и мясом тоже достаточно большое — от пяти до десяти сантиметров. На таком мангале удобно приготовить шашлык из крупных кусков мяса.
А бывают «двухэтажные» мангалы: угли в них — тут они значительно мельче, по два-три сантиметра, — располагаются на второй полке, в которой просверлено множество отверстий диаметром с сантиметр. Между этой полкой и дном образуется тяга, а зола с угольков сама собой проваливается вниз. Расстояние между углями и мясом в этом случае обычно сантиметра два. На таком мангале удобно готовить шашлык из маленьких кусочков мяса, из печени или из рубленого мяса.
Но у каждого любителя шашлыка обычно пристрастия уже сформированы, поэтому любой человек с опытом может рассказать, какой мангал для него предпочтительнее, что в нём необходимо, а без чего вполне можно обойтись.
[480x360]
[480x480] Не годятся, например, походные, разборные, в виде обувной коробки, мангалы из тонкого стального листа. "Они плохо держат тепло. Дрова и уголь в них быстро прогорают, а необходимость постоянно помахивать картонкой приводит к пересушиванию шашлыка сверху и обугливанию снизу", - говорит Дмитрий Гуричковский, менеджер торговой компании "Все для дома". Если другого мангала нет, то тлеющие угли для него специалисты советуют приготовить заранее в разожженном поблизости костре и высыпать в мангал непосредственно перед готовкой шашлыка.
Переносные или "автомобильные" мангалы неудобны еще и тем, что требуют абсолютно горизонтальной и твердой поверхности, иначе стенки и ножки мангала в любой момент могут развалиться как карточный домик, угрожая окружающим ожогами и пожаром, а шашлык окажется на земле.
"Иногда", - говорит Гуричковский, - "такие мангалы после работы не разобрать: от нагревания в них заклинивает крепящие стенки устройства. Да и вымазаться в саже, собирая шашлычницу, занятие не из приятных, особенно на природе". В общем, походные, "автомобильные", переносные и им подобные мангалы, по мнению гурманов, предназначены для невзыскательной публики и приготовления шашлыка по случаю. Цена по-настоящему хороших мангалов должна начинаться от 2000 рублей, а толщина их стенок - от 8 мм.
"Мангал - печное, а не жестяницкое искусство, так к нему и следует подходить", - говорит Артур Баблумян, директор компании "Дачный быт". – "Поэтому лучше приобретать не стальные, а чугунные изделия. В них дольше и равномернее сохраняется жар. При выборе обращайте внимание на глубину жаровни: расстояние между предполагаемым верхним слоем углей и шашлыком должно быть не менее 15 см".
Для небольшого пикника выпускают настольные мангалы. По сути это барбекюшницы: главное действующее место здесь - раскаленная решетка, но нагревается она не от углей, а благодаря газу. У наиболее "продвинутых" есть несколько зон нагрева, чтобы одновременно готовить разную пищу. Настольные мангалы завозят к нам в основном из США, поэтому, предупреждает Владислав Ушаков, заведующий отделом сети магазинов "Квадратный сантиметр", следует убедиться, что место подключения газового оборудования полностью совместимо с отечественными баллонами.
Каменная печь красиво смотрится и не дымит
"Если шашлыки на дачном участке готовят часто, то лучше обзавестись каменной печью или установить массивный чугунный мангал с настоящими поддувалом, трубой и колосниками", - считает Дмитрий Шубин, дизайн-менеджер фирмы "Ландшафт-С". – "Такие устройства не только хорошо смотрятся как малая форма садово-парковой культуры, но и идеальны для приготовления любой пищи на природе. Они экономичны и хорошо держат тепло. Но печь должна быть изготовлена из огнеупорного или печного кирпича, а не бетонных блоков. Самая маленькая обойдется в $800".
Современные тяжелые чугунные жаровни или печи-грили некоторые фирмы (такие, как Hacienda, Eldorado и др.) для удобства устанавливают на колесики и снабжают духовками и конфорками. Такие устройства удобны для профессионального обслуживания большого количества людей. Почти все они работают на газе, и запаха дымка, огня на них не получить. К их достоинствам можно отнести вулканический гриль (открытое пламя) и накаляющуюся каменную поверхность. Камень позволяет готовить продукты, которые не уложить на решетку и не насадить на вертел или шампур. Температурный индикатор точно отслеживает необходимый режим готовки. У большинства таких жаровен есть выдвигающийся поднос и складные столики. Некоторые при этом инкрустированы ценными породами дерева. Цена начинается от $200.
Еще одно устройство для "промышленного" производства
Это цитата сообщения lily-lind Оригинальное сообщение
ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА
[показать]Рецепт совершенно простой. Попробовав раз сделать такую колбасу, Вы забудете за покупную.
Филе куриное (или индейка) — 700 г, сливки (можно молоко)— 300 мл, белок яичный — 3 шт, соль, перец черный, приправы.
1. Сырое филе режем на кусочки. Измельчаем охлажденное куриное (индюшиное) филе в блендере до кремообразного состояния, добавляем белки, перец и соль по вкусу. По желанию можно добавить мускатный орех.
2. Вливаем в фарш холодные сливки и перемешиваем до однородности.
3. На прямоугольный кусок пищевой пленки выкладываем 1/3 фарша, заворачиваем в колбаску и завязываем края ниткой. Так проделываем еще 2 раза. Получается 3 колбаски.
4. В кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь, доводим до кипения и уменьшаем огонь до минимума. Вода не должна кипеть. В воду выкладываем колбаски и придавливаем их блюдцем, чтобы они не всплывали. Варим их 60 минут.
5. Вынимаем колбаски и остужаем. Снимаем пленку.
6. На столе раскладываем пергаментную бумагу, посыпаем бумагу приправами, травами (лучше взять итальянские травы). Кладем на травы колбаску и заворачиваем. Так делаем с каждой колбаской. Убираем в холодильник на 8 часов, можно на ночь. Перед подачей снимаем бумагу и нарезаем.
http://amari02.ru/post268823965/
Это цитата сообщения keltma Оригинальное сообщение
Точечная роспись и трафареты
[показать]
И опять - этот небольшой МК для тех, кто сам рисовать не умеет. Предлагаю сделать узоры по трафаретам - это совсем не сложно.
Это цитата сообщения keltma Оригинальное сообщение
Роспись контурами: копируем любимые узоры
[показать]
Платки, покрывала, салфетки, шторы и скатерти... Сколько разных красивых орнаментов можно найти вокруг! Давайте перенесем их на свои изделия, распишем полюбившимися узорами разные предметы.