[670x445]

[629x480]

[показать]

[604x390]

ингредиенты:

Кабачки — 2 Килограмма
Помидоры — 2 Килограмма
Лук — 1 Килограмм
Масло растительное — 0.5 Стакана
Уксус — 1/4 Стакана
Сахар — 1 Стакан
Соль — 2 Ст. ложки

Количество порций: 5-6

[показать] 

Целозия. Эти изящные однолетники были впервые обнаружены в тропиках Азии и других тёплых странах. Существует два самых распространённых типа этого растения. На одном из них появляются ярко окрашенные цветы, которые внешне напоминают гребень петуха. Оттенок этих цветов обычно жёлтый, оранжевый, тёмно-красный или розовый. Цветы другого типа мягкие на ощупь, и напоминают оперение птиц. Их оттенок обычно тёмно-красный, алый или золотистый. В высоту эти цветы достигают от 30 до 90 см.  

 Валентина Денисова из Тульской области делится с нами своим опытом выращивания огурцов. Послушаем ее рассказ.

«Есть у меня на участке место, закрытое от северного ветра забором. Земля здесь плодородная, но растениям мешает тень, поэтому ничего на этом месте никогда не сажала. Однако недостаток площади заставил искать оригинальный способ выращивания огурцов.

Свою идею я проверяла на практике три года и теперь хочу предложить ее другим огородникам.

За три недели до высадки рассады огурцов выкапываю с востока на запад траншею длиной 2 м, шириной 1 м и глубиной 0,7 м. Заполняю ее наполовину свежескошенной травой, добавляю мусор и снова траву. Все утаптываю так, чтобы до уровня земли оставалось 15 см. Затем разогреваю это биотопливо, обильно поливая его горячей водой, засыпаю плодородной землей и делаю 4 лунки. Вокруг них насыпаю бортики, чтобы вода при поливе не скатывалась с грядки. Накрываю подготовленную грядку пленкой.

У оригинального способа выращивания огурцов есть одна хитрость. Перед высадкой рассады огурцов в каждую лунку насыпаю по 1,5 стакана древесной золы, 0,5 ведра перепревшего навоза и размещаю по 2 семи-десятидневных ростка огурца в стаканчиках, сделанных из пластиковых бутылок. В нижней части каждого стаканчика делаю как можно больше отверстий разогретым паяльником. Корни огурцов, таким образом, получают достаточное количество влаги и питательных веществ и надежно защищены от кротов и медведок.

Стаканчики заглубляю так, чтобы край возвышался над землей на 5 см. В начале вегетации поливаю и вношу подкормку непосредственно в бутылку, а во избежание образования корки мульчирую почву в стаканчике песком.

Над грядкой устанавливаю дуги и натягиваю пленку. Если ожидается похолодание, ставлю на ночь две-три металлические канистры с горячей водой. Способ для выращивания огурцов проверенный.

Во второй декаде июня укрытие снимаю. По торцам грядки кладу деревянные бруски длиной 2,6 м. К каждому бруску креплю две стойки: одну вертикальную (2,5 м), другую (3,5 м) под углом 45°, так, чтобы получились два прямоугольных треугольника. К наклонным на север брускам прикрепляю саморезами рейки с интервалом 30-40 см. Получается наклонная лестница шириной 2 м и высотой 2,5 м. Для оригинального способа выращивания огурцов на малом участке такая лестница очень полезна.

Когда плети огурцов подрастают, подвязываю их нижним ступенькам широкими (2-3 см) полосками ткани. При высоте стеблей 40 см ослепляю все боковые побеги.
 

[показать]

Конструкция такой оригинальной лестницы и способ выращивания огурцов позволяет им, по мере их роста, быстро выходить из тени на солнце. Кроме того, огуречные плети удобно поливать, рыхлить и подкармливать. Конструкция устойчивая, быстро собирается весной и легко разбирается осенью. Да и зеленцы на ней не теряются в листьях, висят как сосульки и во время уборки не надо наклоняться за ними».

[700x322]

[700x525]

[700x525]

Продолжение

                   Плетистые розы. Ч.2. Уход после посадки и подвязка

[240x179]   автор Недялков С.Ф. Сложность ухода за молодыми корнесобственными розами заключается в

[700x525]

Около пяти тысяч лет назад в Средиземноморье зародилась западная цивилизация. И люди начали проявлять интерес к розам. Во II тысячелетии до н. э. на Крите розы рисовали на стенах дворцов. В Древнем Египте их изображали на гробницах, но, лишь древние греки первыми стали выращивать розы в садах. В России розы появились приблизительно в конце XVI века, но лишь в XIX веке стали популярны. Роза – царица цветов!!! Такого названия удостоила розу еще 600 лет до н.э. древнегреческая поэтесса Сапфо.

Примулы из семян вырастить очень легко. Если хочется разбить под старыми яблонями нежный розово-кремовый ковер, соберите семена своих примул — они и всходят очень дружно, и не будут стоить вам ни копейки. Растения из собранных в своем саду семян не сохраняют сортовых признаков, но именно так можно получить новые расцветки.

[640x434]

[604x452]

Ингредиенты:

Кабачок (молодой, очищенный) — 2 кг;
Перец болгарский — 4 шт;
Чеснок (крупная головка) ;
Перец красный острый — 1 шт;
Томатная паста — 300 г;
Вода — 700 мл;
Соль — 2 ст.л.;
Сахар — 2/3 стак.;
Масло растительное — 0,5 стак.;
Перец черный (молотый; по вкусу) ;
Уксус (9%-й) — 8 ч.л.;

[640x426]

ГОРТЕНЗИЯ МЕТЕЛЬЧАТАЯ Этот красиво цветущий кустарник высотой от 1 до 2 метров имеет раскидистые тонкие прямые побеги, листья простые, крупные. Немногие цветущие кустарники могут поспорить по красоте и обилию цветения с гортензией метельчатой. Способность зимовать в открытом грунте ставит ее в число лучших декоративных кустарников, растущих в садах.

Посаженные гортензии хороши в любом маленьком или большом саду как одиночный кустарник или группой. Гортензию метельчатую можно выращивать в кадках для озеленения помещений.

Цветение у гортензии продолжительное с середины июня по сентябрь. Цветки собраны в соцветия до 30 см длиной и 20 см шириной. Вначале цветки зеленовато-белые, затем становятся белыми и во второй половине лета делаются розовыми. В это время их можно срезать для букетов. Срезанные соцветия сушат в прохладном помещении, после сушки такие соцветия могут сохраняться несколько лет, не изменяя формы и окраски цветков.

Как вырастить гортензию.

[250x215]

Рододендроны чувствуют себя здесь, на юге Англии, как дома. В отличие от Подмосковья, выращивание рододендронов не представляет здесь никаких проблем. Мягкий климат, влажный воздух, немного солнца и дождя - все то, что любят рододендроны. Ах, да, еще много органики, кислый грунт при посадке и мульчирование раз в год.

[597x448]

Вкусные помидорки на зиму, съедаются вместе с маринадом, в особенности, если консервировать таким образом крупные резаные помидоры.

на 2 литра готового салата

2 кг помидоров,
2 головки чеснока,
2 небольших луковицы,
пучок зелени петрушки,
2 ч.л. растительного масла.

Маринад на 1 л воды

50 мл 9% уксуса,
2 ст.л. соли без горки,
3 ст.л. сахара без горки,
1 ч.л. черного перца горошком,
1 ч.л. душистого перца горошком,
2 шт. лавровых листа.