[500x330]
Творог – один из наиболее популярных и полезных видов кисломолочных продуктов. Это кладезь полезных аминокислот и минеральных веществ. Он содержит кальций, незаменимый для костей и зубов, фосфор, витамин А, витамины группы В и, конечно же, очень богат белком – 100 граммов творога содержит до 20 грамм белка. Белок творога в несколько раз лучше усваивается нашим организмом, в отличие, например, от белка мяса животных.
[показать]
Творог – незаменимый продукт при похудении.
Он делится на жирный (в среднем 18% жира), полужирный (около 9%), нежирный (примерно 5%) и обезжиренный (от 1,8% до 0,1%). Слишком жирный творог, по мнению ученых, употреблять не стоит, потому как большое содержание жира в нем мешает организму усваивать кальций. По их же мнению, не стоит постоянно употреблять и совсем обезжиренный творог. Значит, оптимальным будет употребление маложирного творога, 5%.
В день можно съедать 200-250 грамм творога, не нанося вреда здоровью.
[показать]
[542x480]
|
[700x586]
[508x508]Как приготовить "копченую" рыбу без использования жидкого дыма и без вредного копчения? Оказывается, очень даже просто и легко!
Такая рыба будет совершенно безвредной, а главное - не канцерогенной.
Подобным образом "коптится" скумбрия, селедка и другая рыбка.
Итак, чтобы приготовить ароматную "копченую" рыбку в домашних условиях, нам нужно сварить рассол.
Рассол: на 1 литр воды возьмем полторы столов. ложки сахара, 3 столов. ложки без верха соли, 2 столов. ложки заварки черного чая (сухой), 2 горстки сухой шелухи лука.
Приготовление. Рыбины вычистим и вымоем. В кастрюльку с водой положим сахар, соль, заварку чая и шелуху лука. Доведем все до кипения, остудим и отфильтруем. Подготовленную рыбу выложим в охлажденный рассол, накроем крышкой и оставим на четыре дня при комнатной температуре.
Ежедневно утром и вечером рыбку нужно переворачивать для равномерной пропитки в рассоле. А через 4 дня извлечь из рассола положить на бумажные полотенца для избавления от лишней влаги. Когда рыба станет сухой сделаем следующие шаги.
Подготовим ее для хранения. Для этого каждую рыбину щедро смазываем растительным маслом и аккуратно заворачиваем в пищевую пленку. Такая рыба может храниться в холодильнике в течение недели.
Есть много способов вязания домашних тапочек спицами. Некоторые из них трудоёмки и предполагают использование нескольких спиц. Но существуют модели, которые можно связать всего лишь на двух спицах.
[521x700]
[700x233]
|
[502x700]
[369x700]
|