• Авторизация


Салат из кабачков на зиму по-корейски 02-08-2015 21:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат из кабачков по-корейски на зиму - очень вкусный и необычный

Мы любим кабачки, готовим из них разные вкусности в сезон, а вот на зиму как то не особо закатываем. Этот салатик мне порекомендовала знакомая, и знаете, получился очень вкусный. Теперь запасаемся им каждый год.
[700x525]
39592ada8ad1c0344e76e25e08e0987a (30x49, 1Kb)Рецепт салата из кабачков по-корейски очень прост, надеюсь и вам понравится.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудесная ажурная кофточка со схемой 02-08-2015 21:22

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Чудесная ажурная кофточка со схемой



1.
[454x460]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ажурный узор для пуловера крючком 02-08-2015 21:18

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Ажурный узор для пуловера крючком.



[466x604]
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 рецептов соусов, которые заменят майонез 02-08-2015 20:53

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

5 рецептов соусов, которые заменят майонез в салате

Сколько всего рассказано о вреде майонеза. Он и жирный, и слишком калорийный, в нем слишком много соли… Претензий к самому популярному соусу – не перечесть. Но тем не менее мы его покупаем и не можем от него отказатся.

Часто нам просто необходим густой и острый соус для традиционных салатов: оливье, селедки под шубой.

Но майонез вполне можно заменить на более легкие соусы, которые внесут свежую изюминку в знакомые блюда:

1. Чесночно-йогуртовый соус

- 1 стакан несладкого йогурта
- ½ головки чеснока
- 5 ст.л. оливкового масла.
Чеснок почистить и пропустить через пресс. Взбить блендером с йогуртом. Потом добавить масло и опять взбить. Посолить – по вкусу.

2. Творожный соус

- 1 стакан молока
- 100 г творога
- 2 ст. ложки горчицы
Молоко растереть с творогом, добавить горчиуцу и все взбить. Добавить истолченный в ступке тмин, посолить и поперчить.

3. Сметанно-соевый соус

- 1 стакан сметаны
- 1 ст.л. соевого соуса
- 3 зуб. чеснока
- Несколько капель бальзамического уксуса
- Укроп
Чеснок пропустить через пресс, а зелень очень мелко нарезать. Положить все ингредиенты в блендер и пробить до однородной массы.

4. Сметанно-лаймовый соус с зеленью

- 1 пучок петрушки
- 1 стакан сметаны
- ½ стакана оливкового масла
- ¼ лайма
- Немного горчицы
- Соль и перец
- Смешать масло, лимонный сок, горчицу
Петрушку измельчить в блендере, добавить сметану, сок четвертинки лайма, горчицу соль и перец. Взбить все до однородной массы. Вливать тонкой струйкой масло, взбивая соус, пока не загустеет.

5. Сметанно-горчичный соус

- 3 ст. л. сметаны
- 1 ч. л. горчицы
- 1 пучок зелени базилика
Зелень базилика измельчить, смешать горчицу и сметану.
Добавить к смеси базилик и взбить блендером.
[542x322]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидорчики в загадочном маринаде 02-08-2015 20:40

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

ПОМИДОРЧИКИ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ

[604x453]

Нереально вкусные помидорчики, съедаются тут же вместе с рассолом)

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кардиган) крючок, узор из раковин 02-08-2015 20:38

Это цитата сообщения koko_shik Оригинальное сообщение

Кардиган крючком смещенным узором из раковин

Копилка - вязание и шитье!

[337x511]    Источник   Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лоскуты обвязанные крючком. Очень красивые вещи. 20-03-2015 17:10

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Очень красивы вещи, сочетающие в себе отдельные лоскуты ткани, обвязанные крючком.

Сочетание ткани и вязания крючком

[600x300]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные рецепты от подруг. Солим рыбу,куриная колбаса и ветчина. 07-03-2015 23:58

Это цитата сообщения Ольга_53 Оригинальное сообщение

вкусные рецепты от подруг

как я солю форель-
Итак, для любого рецепта нужно филе красной рыбы, помытое и без косточек.
Как солить форель в домашних условиях. Рецепты вкусной засолки форели
1 способ. Посыпаем каждый кусок филе форели солью, сахаром и перцем. Соль и перец без ограничения, но и не всю пачку. Кладем в емкость, и на 24 часа отправляем в холодильник. Все, вкусная форелька готова. Излишки соли убираем. Нарезаем филе рыбки тонкими ломтиками, сбрызгиваем лимонным соком. Кладем либо на тарелочку, либо на хлебушек, ну или сразу в ротик.

Как солить форель в домашних условиях. Рецепты вкусной засолки форели
2 способ. Нарезаем форель тонкими ломтиками. Укладываем слоями в банку: кусочки форели, соль, перец, лавровый лист, оливковое масло. Все специи для засолки форели вам нужно самим подбирать по количеству и по вашему вкусу. Иногда даже я добавляю апельсин. Баночку надо встряхнуть пару раз и поставить в холод на минут 30. Все готово. Кушайте вскусненько.

Как солить форель в домашних условиях. Рецепты вкусной засолки форели
3 способ. Кусочки филе обсыпаем солью, добавляем сухой укроп, сахар и … водочку. Все в небольших количествах. Укладываем в емкость с крышкой. Ставим под гнет на 1-2 часа. Затем ставим засоленную форельку в холодильник на 6 часов. Все. Кушайте.

Как солить форель в домашних условиях. Рецепты вкусной засолки форели
4 способ. Он для лентяев. Но так вкусно засолить форель может не только лентяй. Берем по 2 филе форели, солим, сахарим, перчим. Добавляем 1 каплю жидкого дыма. Заматываем в фольгу и на балкон. Таких «рыбешек» можно сделать сколько угодно. Такой рецепт подкопчения форели можно использовать и для других рыбок.

Как солить форель в домашних условиях. Рецепты вкусной засолки форели
5 способ. Для трудолюбивых хозяюшек. С маринадом. Форель нарезать толстыми полосками. Маринад: 1 литр воды, 2 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара, душистый горошек перец 5шт. Воду довести до кипения, затем бросить соль, сахар, специи. Через 2-3 мин – остудить. Нарезанную рыбу сложить в емкость и залить маринадом. Чтобы рыба не всплывала положите сверху что-нибудь тяжелое. И в холодильник на 24 часа. Сбрызнуть подсолнечным маслом.
и рецепт с коньяком
Ингредиенты:

красная рыба (форель или семка) – 1 кг
соль – 2 ст.л.
коньяк – 1-2 ст.л.
масло растительное – 50 мл
перец черный (молотый) – по вкусу
без перца икру из форели делала такой необычный вкус получился

УХА

Рассказываю, как сваритьпрозрачнейший рыбный суп(почти уха).Ставим греться вод, чистим 3-4 средних картофелины и одну не мелкую морковь.Рыба разделана.У Вас имеются следующие фрагменты: глдлва без жабр, прекрасно промытая, хребет, плавники, два кука теши)брюха) и не иаленький квост, плюс ещё кусок кругляшка от хвоста(побаловать себя).Воду надо посолить, забросить связанные блой ниткой ножки петрушки и укропа, затем картов\фель, нарезанный средне(не мельчить!) и морковт, в виде не тонких колечек и опускаешт иуда, в кипящую воду: хребет, плавники, варишь ТОЛЬКО это на среднеим огне 10-15 минут.Хатем вынимаешь хребет с плавниками небольшой шумовкой(для любителей и закладываещт дальше: квост, кругляш от хвоста.Закрываешь крышкой, делаешьогонёк для маленького кипения и варишь ещё 10-12 минут, не вынимая рабку, кладешь тешу разрезанную каждую на две части, под полуприкрытой крышкой, это вариться 8-10 минут, но туда нужно положить среднюю репчатую луковицу, воткнув в неё одну гвоздичку и оставив на ней 1-2 слоя золотистой одежды. И в заключении укладываешь голву и она варится 5-8 минут, пока не побелеют белкт глаз.Всё, голову вынимаешь в хребту и плавни икам, в суп опускаешь парочку лаврушек и несколько горощин ччёрного перца и, если есть, розового.На кастрюлю на 4 порции кладёшь кусок сливочного масла 70 гр, закрываешь крышкой, накрываешь утеплителем и даёшь настояться до 30 минут.Суп готов.Приятного аппетита!
Про колбаску, обещанную давно:

КОЛБАСА КУРИНАЯ

Колбаса куриная быстрого приготовления

Состав:
Бедро куриное (без костей) 1 кг
Чеснок 5 зуб.
Соль 1 ч. л.
Перец черный (молотый) 0,5 ч. л.
Приправа (для курицы) 0,5 ч. л.
Майонез 2 ст. л.
Желатин 15 гр

Приготовление:
1) Мясо отделить от костей, порезать вместе с кожей на кубики размером 1,5 — 2 см.

2) Добавить в фарш соль и чеснок, специи, хорошо перемешать.

3) Добавить майонез и тщательно перемешать фарш.

4) Всыпать желатин и еще раз перемешать.

5) Выложить фарш на пищевую пленку и плотно свернуть колбасу.

6) Сверху завернуть в фольгу «конфеткой».

7) Поставить в духовку на 1 час при температуре 180 градусов.
8) Остудить колбасу и поставить на ночь в холодильник. Утром вынуть, нарезать ломтиками и наслаждаться вкусом натурального куриной колбасы.

Приятного аппетита!!!
Как видите-очень просто, но удивительно вкусно. Завтра напишу рецепт другой колбаски, с сухим молоком.

А желатин вниз не стекает?
И есть какие-то технологии отделения сырого мяса от костей? Я еще когда ветчину делала, поняла, что у меня
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как засолить красную рыбу? 07-03-2015 23:41

Это цитата сообщения panasivna Оригинальное сообщение

Как засолить красную рыбу?



1.
рыба (100x66, 10Kb) Соленая красная рыба очень вкусная. Засолить рыбу в домашних условиях очень просто. Это под силу даже самой неопытной хозяйке. Рыбу невозможно пересолить, т.к. она имеет особенность впитывать в себя именно столько соли, сколько нужно. Солить лучше всего семгу, форель или нерку. Но так же можно засолить и более дешевую рыбу – кету и горбушу.

Итак, для того чтобы приготовить соленую красную рыбу понадобится:

1 килограмм красной рыбы
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
1-2 столовые ложки растительного масла для горбуши или кеты
Специи по вкусу

Лучше всего для засолки подходит форель, семга и нерка. Они получаются наиболее нежными, у этих рыб больший выход филе, куски крупнее и красивее. Горбуша и кета получаются немного суховатыми, но тоже очень вкусными.

Рыбу очистить, вычистить кости и порезать на порционные кусочки. Сложить кусочки рыбы в контейнер, пересыпая солью и сахаром. Если солим горбушу или кету, то добавляем растительное масло. При желании добавить специи. Контейнер встряхнуть, оставить на 8 часов при комнатной температуре, затем убрать в холодильник. Оставить еще на 12-15 часов.

Приятного аппетита!

источник: http://otvetin.ru/recept/10416-kak-zasolit-krasnuyu-rybu.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Флеш-игра Пазлы 04-03-2015 23:28

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

Развивающая флеш игра Пазлы. Интересно взрослым и детям.

Игра пазлы.


Пазл – это такая головоломка, в которой необходимо из мелких кусочков собрать целую картинку. Играя в онлайн пазлы Вы развиваете ассоциативную и зрительную память, произвольное мышление, усидчивость, терпение, внимание к деталям. Интересно взрослым и детям. Перетаскивайте части пазла при помощи мыши. Как только соберёте картинку, сразу появляется другая.


Играть на весь экран в отдельном окне

[600x1]


Спасибо за ваши комментарии!



Серия сообщений "игры, флешки":

Часть 1 - Поющие лошадки. Музыкальная флешка.
Часть 2 - Музыкальная флешка для начинающего композитора. Создайте свой музыкальный шедевр.
...
Часть 30 - С Рождеством. Музыкальные флешки.
Часть 31 - Музыка от столкновения кругов. Флешка. Маленькому музыканту и не только...
Часть 32 - Развивающая флеш игра Пазлы. Интересно взрослым и детям.


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Схемы филе) подборка 04-03-2015 22:46

Это цитата сообщения lorik50 Оригинальное сообщение

Схемы филе.Подборка из инета2.



1.
[490x446]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детский комплект 03-03-2015 18:50

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Детский набор

[604x453]
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шорты)крючок 03-03-2015 18:44

Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение

Шорты.Схемы.


[348x512]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка МК по ИК 03-03-2015 18:18

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Подборка мастер-классов по ирландскому кружеву

МК ОТ ОЛЬГИ КРИВЕНКО - ГУСЕНИЧКА С ЗАВИТКОМ

[350x263]

МАСТЕР КЛАСС ЦВЕТКА ОТ АСИ ВЕРТЕН

[350x263]

МАСТЕР КЛАСС - БОЛЬШОЙ ИРЛАНДСКИЙ ЦВЕТОК

[350x263]

ЭЛЕМЕНТ ЦВЕТКА СВЯЗАННОГО НА БУРДОНЕ

[350x264]

ВЕТОЧКА ОТ АСИ ВЕРТЕН

[350x375]

КРАСОТА В КОПИЛКУ - ИРЛАНДСКИЕ АНАНАСИКИ

[350x477]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вязать витой столбик - подсказки и МК 03-03-2015 18:14

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Как вязать обвитые столбики - подсказки и мастер-класс

Витые столбики можно вязать разными способами и располагать их как по кругу, так и полосой, использовать их при вязании различных элементов. Выполнение витого столбика требует определенного опыта и терпения.

[700x525]

Самый сложный момент при выполнении витого столбика – это протаскивание крючка через все витки и чем больше витков и  тоньше нить, тем труднее это сделать.  Для облегчения этой задачи можно воспользоваться вспомогательной спицей или толстой иглой, соединяя ее с крючком при формировании витков – тогда крючок  будет легче проходить через витки. В любом случае потребуется практика в отработке навыка.

[350x411] [345x414]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Панамочки 03-03-2015 16:27

Это цитата сообщения sonechny Оригинальное сообщение

Панамочки


Панамочки



[481x713] [215x200]

[показать]

[520x681] Детская панамка с цветком

[показать]

[472x699] [255x192]

[показать]

[369x534] [показать]

[273x218]  [267x213]

[показать]

[738x519]

[400x280]   [279x200]

[показать]

[509x478]   [223x158]

Схема вязания шапочки:



Схема вязания полей:

[600x190]

[показать]

   [246x173]


[644x680]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный кардиган)крючок, филе 27-02-2015 13:15

Это цитата сообщения lorik50 Оригинальное сообщение

Ажурный кардиган крючком - ФИЛЕ.

http://rukodelie.by/content/?id=8464 ЗДЕСЬ БОЛЬШАЯ СХЕМА И ОПИСАНИЕ.



1.
[306x700]

2.
[515x700]

3.
[225x308]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты ДД 22-02-2015 17:39

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Рецепты Диеты Дюкана

Содержание: http://forum.updiet.info/showthread.php?t=666&page=1
Закуски и салаты
Куриная колбаса 1,2,3
Фаршированные яйца 1,2,3
Плавленный сыр 0% 1,2,3
Паштет из крабовых палочек 1,2,3
Паштет из крабовых палочек 1,2,3
Фаршированные крабовые палочки 2,3
Хоровац овощной 2,3
Салат крабовый лёгкий 2,3
Заправка для салатов 2,3
3 салата из тунца
Салат с грибами и крабовыми палочками
Печёночный торт
салат- закуска "мясная" 1,2,3
горчица "быстрая"
салат из свеклы и маринованных огурцов 2,3
слат из зеленого лука 1,2,3

Вторые блюда и супы
Тушёная кура с цветной капустой 2,3
Омлет с куриной грудкой 1,2,3
Нагетсы а-ля Дюкан 1,2,3
Котлетки 1,2,3
Пюре из кабачков 2,3
Фаршированные кабачки 2,3
Каша из овсяных отрубей 1,2,3
Курица на соли 1,2,3
Рыбные котлеты 1,2,3
Овощной суп2,3
Курица с помидорами 2,3
Треска под горчичным соусом
Окрошка по Дюкану 2,3
Печёночные оладьи 2,3
Печёночный рулет 2,3
Кабачковые лодочки с фаршем 2,3
рецепт котлеток 1,2,3
супчик из крапивы2,3
минтай в курином бульоне
Мясо в омлете
Зелёный суп)) 2,3
блюдо из морской корюшки рыба-"нерыба"
мясо в аэрогриле (на соли)

Выпечка и сладости
Хлеб Дюкана 1,2,3
Творожный пирог из овсяных отрубей 1,2,3
Йогуртовый пирог Дюкана 1,2,3
Омлет с отрубями 1,2,3
Творожная запеканка 2,3
Оладушки 1,2,3
Шоколадные кексы 2,3
Брауниз Дюкан
Творожно-кофейный десерт
Печенье из отрубей 1,2,3
Трюфели 2,3
парфе (практически морожение) 2,3
хлеб из отрубей 2,3,4
Творожная запеканка на основе белка 1,2,3

Вот еще ссылочки /www.dieta-da.ru/Piera-Dyukana-dieta.htm

http://www.pravilno.com/diets-view-238.html>Http://forum.say7.info/topic43618.html

http://www.dieta-da.ru/Piera-Dyukana-dieta.htm

http://www.pravilno.com/diets-view-238.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничное меню, для тех, кто *на Дюкане*/ Выпуск - 8(выпечка сладкая) 22-02-2015 17:37

Это цитата сообщения СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Оригинальное сообщение

Праздничное меню для тех кто "на Дюкане"/Выпуск -8(Выпечка сладкая)

 

 

ШОКОЛАДНОЕ БЕЗЕ

(содержит 1 допускаемый продукт)

3 яичных белка
2 ч.л. какао
6 ст.л. подсластителя
2 ст.л. растворимого кофе

[показать]

Читать далее

ЙОГУРТОВЫЙ ДЕСЕРТ

(содержит 1 допускаемый продукт)

2 яйца
200 г обезжиренного йогурта 0%
50 г кукурузного крахмала
ароматизатор по вкусу
щепотка соли

[показать]

Читать далее

 

ТВОРОЖНЫЙ ПОЧТИ ЧИЗКЕЙК

(содержит 1 допускаемый продукт)

5 ст.л. обезжиренного творога 0%
2 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. кукурузного крахмала
2 ст.л. подсластителя или табл. сахарозаменителя
2 яичных желтка
5 яичных белков

[показать]

Читать далее

Бисквитный Медовик с заварным кремом

Читать далее

[показать]

Торт «Рыжик»

Читать далее

[показать]

Бисквитный рулет «Крем Брюле» 

Читать далее

[показать]

Бисквитный рулет с «КОНФИТЮРОМ»

Читать далее

[показать]

Рулетный торт «Бисквит и суфле» 

Читать далее

[показать]

И получаем  вкусный и легкий десертик, который тает во рту!

Бисквитный торт «Нежнее нежного»

Читать далее

[показать]

Бисквитный рулет «Сгущенка»

Читать далее

Замечательный бисквит и очень сочный крем! Порадуйте себя! [показать]

Суфлейный торт-пирожное а-ля «Киндер Пингви»

Читать далее

[показать]

http://tatoshkina.com/category/sladkaya-vy-pechka-keksy-bulochki-pirogi/page/2/

http://bit.ua/2013/02/10-retseptov-vkusnyh-desertov-dyukana/

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерты и выпечка ДД 22-02-2015 17:34

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Подборка малокалорийных десертов и выпечки по ДД,(и для всех кто следит за фигурой).

Шоколадный пудинг «Шелковый»по Дюкану
Читать далее
 
Самое вкусное печенье по диете Дюкан
 
Еще более вкусный рецепт Тирамису по Дюкану. Чередование
 
Меренговый торт. Чередование.
Читать далее
КОНФЕТКИ КОРОВКА по диете Дюкан
Читать далее
 
Фаршированные блины c творогом по диете Дюкан 
 
Тортик "Ириска"
 
Тирамису по Дюкану
Диетический шоколадный сырок от Татьяны Коршиковой
 
Рецепт от Аси Альмезовой
Дю-зефир
 
Творожный десерт
 
Диетические шоколадные шарики в глазури 
Автор:Karo Usepoff
Диетический Рулет шоколадный ″Лакомка″

Читать далее
 
Представляю Вашему вниманию Ватрушки с ягодами Годжи собственного сочинения!
 
Самый вкусный и шоколадный торт по диете Дюкан [показать] [показать] [показать]
 
Диетические трюфели)Ешь и худей)
 
Маффины с дютеллой(фото :интернет)
 
Очень вкусные "шоколадные" конфетки с кофейной ноткой. Рецепт от LaPerla.
Читать далее
 
Шоко-торт(Как настоящий 
 
Этот рецепт стал одним из самых популярных на диете Дюкан
Торт"Крученый"
Пост сделан по рецептам группы в контакте-Болталка по Дюкану.
http://vk.com/boltalka_dukan

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии