Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Кекс по- быстрому.
Нравятся мне такие рецепты. Этот кекс готовится по-быстрому из самых простых ингредиентов. Знакомьтесь с рецептом и состряпайте такой десерт.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пирог с яично-лимонной начинкой.
Безумно вкусно и быстро! Такой пирог с яично-лимонной начинкой приведёт всех в восторг от своего вкуса. Приготовьте и сами в этом убедитесь.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Секреты приготовления нежных кексов
Кекс является одним из любимых десертов детей и взрослых во всем мире. Это кондитерское изделие выпекают с добавлением джема, изюма, орехов, мака. А сверху оно может быть украшено шоколадом, помадкой или присыпано сахарной пудрой. Кекс может быть прямоугольной или круглой формы. Хотя нередко встречаются изделия со сквозным отверстием. Такой кекс готовится в специальной форме и напоминает кольцо. Кстати, русский кулич считается разновидностью кекса.
Готовить кексы необходимо в хорошо разогретой духовке (около 200 градусов). Во время выпекания нельзя открывать духовку и перемещать кексы. Перепад температур влияет на пышность теста – оно может осесть. Проверить готовность кексов можно деревянной палочкой. После того как проткнете изделие, она должна оставаться сухой. Если вы готовите порционные кексы, то каждый из них нужно проверять отдельно. Если внутри кекс остался сыроватым, а на поверхности образовалась корочка и начала пригорать, нужно прикрыть кекс бумагой и выпекать дальше. После выпекания желательно дать кексам остыть и только потом извлекать из формы, иначе их сложно будет достать.
По материалам сайта kitchemag.ru
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Дрожжевое тесто на ряженке.
Дрожжевое тесто на ряженке просто супер! Очень вкусной получается выпечка. Из него можно испечь и булочки и рогалики, да всё что душе угодно. Пышное и лёгкое . Знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Лимонный кекс.
Очень простой рецепт, а выпечка получается отличной. Лимонный кекс получается как пышный бисквит, его даже можно украсить кремом и будет отличный торт.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пирог с фруктами.
Итак, у нас скоро наступит пора ягод и фруктов, так что собираем хорошие рецепты выпечки с ягодами и фруктами в свои закладки. Они очень пригодятся, особенно, если будет отличный урожай на них. Вот уж порадуете своё семейство такими пирогами с фруктами!
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Пирог-жюльен с грибами
Нам нужны будут такие продукты:
1/2 пачки мягкого маргарина
300 г грибов
400 г сметаны
2 яйца
170-200 г муки (тесто должно напоминать песочное и выкладываться пластом)
1/2 луковицы
соль
подсолнечное масло для обжарки грибов
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Куриная печень по- милански.
Продукты:
600 г куриной печени
150 г твердого сыра
2 помидора
1 луковица
3-4 зубчика чеснока, зелень
Соль, молотый черный перец
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Сырник " Краковский".
Сырник, но какой "краковский". Это так вкусно! да, процесс не быстрый, но зато, какой результат. Знакомьтесь с рецептом и желающие попробовать такую вкуснятину за готовку.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
9 вкуснейших салатов
[536x357]1. САЛАТ С СУХАРИКАМИ
Состав:
Огурец свежий - 1 большой,
Грудка куриная отварная ( или куриная ветчина) грамм 250,
Сыр твёрдых сортов 70-100 грамм,
Кукуруза 1 банка,
Чеснок немного,
Сухарики,
Майонез.
2. Салат с копченым сыром
Морковь(сырая)-1 шт.
Сыр колб.-100 гр.
Колбаса копчёная-100 гр.
Чеснок-3 зубчика.
Майонез-2 стол.л.
Кукуруза консервированная.-1 баночка мал.
Соль,перец.
1.Морковь и сыр натереть +колбаса(соломкой)+кукуруза+чеснок и майонез.
2.Украсить зеленью!
3. Хрустящий салат с ананасами и курицей
Состав продукта:
300 гр. куриного филе
200 гр. консервированных ананасов
200 гр. твердого сыра
100 гр. белого хлеба или батона
Масло растительное
Майонез на заправку
Приготовление:
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Необычные котлеты "ЛАСТОЧКИНО ГНЕЗДО"
[604x453]Ингредиенты:
- Фарш мясной (я беру домашний: свинина-говядина) — 0.5 кг
- Хлеб (батон) — 3 ломт.
- Чеснок — 3 зуб.
- Укроп
- Соль
- Перец
- Яйцо куриное — 2 шт
- Майонез
- Кетчуп
- Лук репчатый — 1 шт
- Помидор (большой) — 1 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Перец болгарский — 1 шт
Приготовление:
К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца, хорошо вымесить и сформировать лепешки.
Выложить их на смазанный растительным маслом противень.
Нарезать сыр, лук, помидор, перец тонкими ломтиками, кружочками.
На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять и в разогретую духовку - 180*С 30 мин.
Приятного Всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Подборка рецептов теста на любой вкус.
Если Вы любите разного вида выпечку, то испробуйте эти рецепты. Возможно Вы их знаете, а кто то может быть найдёт для себя что - то новенькое. Их здесь 15 рецептов. Знакомьтесь с ними.
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Картофельные пампушки к борщу
Продукты необходимые:
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Вода (1 ст.л. для теста, 2 ст.л. для соуса) — 3 ст. л.
Картофельное пюре — 150 г
Молоко — 1/2 стак.
Масло сливочное (растопленное) — 60 г
Сахар — 1/2 ч. л.
Соль (1 ч.л в тесто, 1/2 ч.л в соус) — 1.5 ч. л.
Мука — 200 г
Желток яичный для смазывания — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Перец черный (по вкусу)
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пышные булочки с брынзой.
Отличный рецепт выпечки! А какие получаются эти пышные булочки с брынзой. Рецепт очень простой. Он Вам понравится. Знакомьтесь с ним.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Пицца по-новому
[604x604]Ингредиенты:
Для "теста"
500 гр куриной грудки
1 яйцо
Соль
Перец
Сухая (или свежая) зелень, я кладу укроп
Для начинки:
Сладкого перца -2 шт.
100 гр жёлтого сыра
Маленький пучок зелёного лука
Для соуса:
томатная паста 200 гр.
1/2 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли
2 зубчика чеснока
сметана нежирная или натуральный йогурт
горчица
Рецепт
* Куриную грудку с яйцом размолоть в блендере
* Смешать со специями
* Ровным слоем распределить на бумаге для выпечки
* Если "тесто" липнет к рукам, распределяйте его смоченными в холодной воде руками
* Отправляем в разогретую до 180 гр духовку на 18-20 минут
* Коржик должен слегка подсохнуть
* Тем временем делаем соус: томатную пасту смешиваем со специями, сметаной и горчицей.
* Нарезаем начинку
* Корж достаньте из духовки, смажьте соусом, разложите начинку
* И снова в духовку пока всё красиво не запечётся....минут 15
В конце посыпать сыром и оставьте в духовке еще на 1 минуту
Приятного Всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Угощайтесь! Плюшки! Самые разнообразные
[показать]Для всех, кто любит дрожжевое тесто. Как закрутить плюшки. Как придать им самую разнообразную форму. Плюшки с начинкой. Подробнейшие мастер-классы.
[показать] 
[показать] 
[показать]
Мастер-классы, часть 1 Мастер-классы, часть 2 Мастер-классы, часть 3
[показать] 
[показать] 
[показать]
Плюшки-цветочки. МК Плюшки с бананом. МК Плюшки с начинкой. МК
[показать] 
[показать] 
[показать]
Плюшки-вертолётики Плюшки с ливером Плюшки-хрюшки
[показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Кекс на твороге.
Отличная выпечка. Этот кекс на твороге очень вкусный. Очень простой в приготовлении. Если вы ещё не знакомы с таким рецептом,то обязательно его возьмите в свои закладки. Это будет у Вас выпечка на скорую руку, но очень,очень вкусная.
Ингредиенты:
-200 г творога
-2 яйца
-2 ст л сметаны
-2 ст л сливочного масла
-1 стакан муки
-1 стакан сахара
-1/2 ч л соды
Приготовление с xaa.su/Ny2
В творог добавить яйца, сметану, растопленное сливочное масло, муку, сахар, соду и щепотку соли.
Все перемешать и выложить в форму.
Выпекать в духовке при температуре 180 гр.
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Простая выпечка в мультиварке
