Без заголовка
02-02-2014 12:57
Это цитата сообщения
Mages_Queen Оригинальное сообщениеСнежный апокалипсис в Ростове-на-Дону
Из-за сильных снегопадов и морозов, 30 января в Ростовской области было введено чрезвычайное положение. Начавшиеся 27 января аномальные снегопады, сопровождавшиеся ветром и морозом, привели к перебоям в работе транспорта и поставке продуктов, более ста человек обратились в больницы области с переохлаждением или признаками обморожения.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
торт пьяная вишня
22-11-2013 19:53
РЕЦЕПТИК -ПЬЯНАЯ ВИШНЯ :
Ингредиенты для рецепта торта «Пьяная вишня»:мука пшеничная – 1,5 ст;вишня свежая или мороженая – 1,5 ст;яйца куриные – 5 шт;какао-порошок – 4 ст.л;сахар-песок – 1 стакан;сода пищевая – 1 ч.л.;сметана – 1 стакан;вино красное полусладкое (любое);можно коньяк
маргарин;
Крем со сгущенкой:
масло сливочное – 1,5 пачки;сгущенка – 1 банка.Рецепт торта «Пьяная вишня»:
1. Из вишни осторожно удаляем косточки (чтобы не повредить ягоды).
2. В баночку перекладываем ягоды и заливаем вином (вина должно быть столько, чтобы оно покрыло вишню).или коньяком чуть побрызгать. Закрываем банку крышкой и оставляем на пару часов
3. После того, как вишня будет готова, выпекаем бисквит. Для этого взбиваем яйца с сахарным песком в миксере или блендере. Муку соединяем с какао.
4. Затем соединяем вместе яйца с сахаром, муку с какао-порошком, соду, смешанную со сметаной. Все перемешиваем.
5. Кусочком маргарина смазываем высокую с небольшим диаметром круглую форму или сковороду, выливаем в нее полученное тесто.
6. Ставим тесто в нагретую до 200оС духовку, выпекаем до готовности. Время приготовления зависит от высоты тортика, поэтому готовность проверяем по истечении примерно 25 минут деревянной палочкой (если нет следов от теста – значит торт готов).
7. Вынимаем форму с тортом из духовки, остужаем.
8. Теперь разрезаем бисквит поперек на две половины, ножом или с помощью рыболовной лески (так получается идеально ровно). Для этого берем кусочек лески и, начиная с любого края торта, держа леску за кончики обеими руками, протягиваем ее через весь торт.
9. Получаем два коржа, из которых вырезаем аккуратно ножом серединки. Толщина стенок получившихся «коробочек» должна быть примерно 2 см.
10. Вырезанный мякиш режем на небольшие кубики, складываем их в миску.
11. Для приготовления крема взбиваем в миксере масло со сгущенкой. Немного крема оставляем для украшения торта.
12. Выкладываем крем на бисквитные кубики и добавляем 1 стакан вишни и немного вина. Перемешиваем всю смесь (если получатся суховатая масса, то можно добавить еще чуть-чуть вина).
13. Затем заполняем «коробочки», полученной начинкой и укладываем их одну на другую, торт должен приобрести первоначальный вид.
НАПИСАНО МНОГО..НА САМОМ ДЕЛЕ БЫСТРО И ЛЕГКО..ДУМАЮ И ВКУСНО!!!!УВЕРЕНА!!!!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
домашняя колбаска
22-11-2013 19:00
Домашняя колбаска для бутербродиков
Ингредиенты:
Куриное филе 500 г
Сливки 20% 200 мл
Белок куриный 2 шт.
Чеснок 1 зубчик
Соль
Перец
щепотка орегано
Свекольный сок 30 мл
Способ приготовления:
1. Куриное филе нарезать и измельчить в блендере вместе с чесноком
2. Влить сливки и продолжать взбивать, добавить по одному белки.
3. Продолжая взбивать, добавить свекольный сок и специи.
4. Фарш выложить на фольгу
5. Свернуть и закрутить по краям как конфетку, придавая продолговатую форму
6. Положить в пакет и пакет плотно завязать. Для контроля положить еще в один пакет и также завязать
7. Варить на медленном огне 30 минут в зависимости от размера колбаски. Можно сделать одну большую или две маленьких. Остудить в фольге.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии