Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Винегрет по монастырскому рецепту
В состав винегрета входят: запеченные целиком в духовке, очищенные и порезанные кубиками: картофель, морковь, свекла; зеленый горошек консервированный, репчатый лук, соленые огурцы, оливковое масло.
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Как готовить куриные желудки
Как готовить куриные желудки, чтобы сделать блюдо вкусным и пикантным, постараемся разобраться в этом сегодня. Если вы любите куриные потроха, то попробуйте приготовить куриные желудки. Этот недорогой продукт может заметно разнообразить ваш стол, ведь с него можно приготовить множество вкусных интересных и полезных блюд. Действительно, куриные желудки весьма полезный продукт. Они по большей степени состоят из белка, в них содержится множество витаминов и питательных веществ, а кроме того куриные желудки – это низкокалорийный продукт, который вполне можно позволить себе на диете. Именно поэтому ваш любимый сайт полезных советов Sovets.net расскажет сегодня о том, как готовить куриные желудки.
Самый существенный недостаток куриных желудков состоит в том, что их необходимо долго готовить. Но поверьте, затраченное время полностью себя окупит нежным и приятным вкусом нового блюда.
Как готовить куриные желудки
- Сначала тщательно промойте куриные желудки под проточной водой, затем удалите с них пленку.
- Желудки нарежьте небольшими кусочками или соломкой.
- На хорошо разогретой сковородке в растительном масле жарьте куриные желудки в течение двадцати минут.
- По истечению этого времени добавьте в сковороду одну большую луковицу, порезанную на маленькие кубики, натрите одну морковь на крупной терке. Все ингредиенты перемешайте и продолжайте жарить еще около 10 минут.
- Затем залейте блюдо сметаной (около четырех столовых ложек), добавьте специи, можно также и мелкорубленую зелень. Накройте крышкой и продолжайте тушить на небольшом огне еще в течение часа. Блюдо готово.
Можете также приготовить вкусный фарш для бутербродов из куриных желудков, который можно взять с собой на пикник на природу, либо же скушать дома с тарелкой горячего супа.
Паштет из куриных желудков для бутербродов
- Опять же промойте куриные желудки и очистите их от пленок.
- Теперь проварите желудки в подсоленной воде в течение полутора часов. Примерно за десять минут до конца варки добавьте в кастрюлю несколько лавровых листов, чтобы придать блюду пикантности.
- Отваренные желудки откиньте на дуршлаг и дайте им остыть до комнатной температуры.
- Тем временем сварите четыре куриных яйца. Измельчите их маленькими кубиками.
- Остывшие куриные желудки пропустите через мясорубку с крупной решеткой, соедините с яйцами.
- В отдельной посудине нарезанный на полукольца лук залейте несколькими чайными ложками уксуса. Дайте ему некоторое время промариноваться. После чего слейте остатки жидкости, а лук добавьте к остальным ингредиентам. Все продукты тщательно перемешайте, добавьте соль и черного молотого перца, заправьте небольшим количеством майонеза. Бутербродная масса готова.
Как готовить куриные желудки с картошкой
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Домашние десерты: восточные сладости из теста + видео
Восточные сладости, появившись в Европе в Средневековье, наделали много шума – их воспринимали как нечто экзотическое, деликатесное, изысканное и очень любили. Эта любовь к десертам, рецепты которых были изобретены на востоке, не утихает до сих пор, и некоторые из них сегодня можно найти в продаже уже и в наших магазинах – пахлаву, рахат-лукум и т.д. Сегодня мы поговорим о том, как готовить восточные сладости из теста в домашних условиях самостоятельно. Это не так уж сложно!
Домашние десерты: восточные сладости из теста
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Мультиварка с функцией копчения: для лучших деликатесов
| автор: Елена Малышева | |
|
Мультиварки с функцией копчения способны работать под низким давлением и под высоким, как коптильня и как скороварка. От классических мультиварок отличаются наличием в комплекте: чаши для копчения с нагревательным элементом внутри, контейнером для щепы, решетки для копчения продуктов и еще одного уплотнительного силиконового кольца. Для использования прибора в качестве обычной мультиварки-скороварки может понадобиться дополнительная чаша (чтобы каша получилась без запаха копчения), которая не у всех моделей входит в комплект (продается отдельно). У мультиварки-коптильни усилена герметичность крышки, чтобы дым оставался внутри, а не расползался по кухне.
 [показать]Коптильня-скороварка Brand 6060.
Мультиварка-коптильня: как это работает |
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Овощные котлеты
[500x333]Ингредиенты :
-500гр. картофеля
- оливковое масло
- 100гр. грецких орехов,
- 1/3 стакана муки,
- соль, по вкусу
Для начинки:
- шампиньоны, 5-6 штук
- шпинат, пучок
- оливковое масло,
- лук репчатый, 1 небольшая головка
- соль и перец, по вкусу
Приготовление:
Приготовления начинки:
Лук, грибы нарезать и пассировать, добавить соль или соевый соус, добавить шпинат и готовить под крышкой 5 минут.
Приготовление овощных котлет:
Отварной картофель хорошо размять толкучкой.
Добавить муку, соль, воду и перемешать.
3.Разделить тесто на колобки. Каждый из колобков раскатать и уложить на них фарш из шпината и грибов, сформировать пирожки.
Обвалять каждый из них в молотых грецких орехах
Запекать в духовке 20 минут при температуре 180°С.
Приятного Всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Весенний венок
Весенний венок из мешковины своими руками. Интересная идея для весеннего декора:
1.
[648x622]
2.
[650x420]
3.
[650x420]
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Сдобные булочки с шоколадом
Автор: Гульнара Закирова
Все мы любим булочки, несмотря на то, что потом эти «булочки» откладываются на боках, бедрах и т.д.))) Но ведь ВКУСНО ЕСТЬ НЕ ЗАПРЕТИШЬ, не так ли?
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Куриное филе в орехах
Ингредиенты:
куриное филе (белое или более жирное красное) – 1 кг,
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
«Маково-коричный кольцевой пирог»
Автор: Гульнара Закирова
Продолжаем наполнять копилку красивой выпечки! И сегодня предлагаю Вам испечь вот такой пирог в виде венка с маком и сахаром.
Для пирога «Маковый венок» необходимо поставить тесто, рецепт здесь. Для начинки понадобится сахар и пищевой мак.
«Маково-коричный кольцевой пирог»
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Пасхальный стол - Рецепты блюд, советы что приготовить http://kedem.ru/holidays/20130430-psstol/
[показать]Пасхальный стол должен быть богатым. Это обязательное правило пришло к нам из далёкой старины, и многие хозяйки стараются по мере возможности ему следовать. Конечно, готовить 40 блюд по количеству дней Великого поста сейчас вряд ли кто решится, да и накрывать праздничный стол в течение всей Светлой седмицы тоже мало кто будет, но в праздничное воскресенье стол просто обязан ломиться от обилия вкусных, пусть и не всегда полезных блюд. И это понятно, ведь в каждом доме буду дорогие гости, которых хочется удивить чем-то необыкновенным. На пасхальном столе традиционно не принято подавать рыбу, но реалии нашего времени, когда нестрогие вегетарианцы даже по большим праздникам мяса не едят, вносят свои коррективы. Наш сайт предлагает вам несколько рецептов праздничных салатов, запечённого мяса и рыбных закусок, которые будут в этот день вполне уместны на вашем столе. Тем, кто строго соблюдал пост, нужно быть особенно аккуратными, ведь обилие тяжёлой пищи может негативно сказаться на пищеварении.
Это цитата сообщения Russian-Handmade Оригинальное сообщение
Шьем одеяло в технике ПЭЧВОРК. Учебный курс
В одной из самых важных комнат в нашем доме, в спальне, где мы наслаждаемся отдыхом после трудовых будней, восстанавливаем свои силы и предаемся забвению), все-таки самую главную роль играет постельное белье и постельные принадлежности. От их качества зависит на сколько здоровым будет сон, а благодаря расцветке постельного белья может преобразиться вся комната, полностью измениться интерьер любимой комнаты. Кто из нас не любит свою мягкую подушечку и теплое легкое одеяло, из-под которого так не хочется выбираться по утрам) Именно такие одеяла, легкие, теплые и очень красивые производит компания "Бивик". На сайте компании http://www.bivik.ru/odeyala в огромном каталоге есть одеяла на любой вкус: ватные, полиэфирные, из овечьей шерсти, пуховые, верблюжьи... на любой вкус, цвет и кошелек. Да и не только одеяла, здесь есть весь необходимый текстиль для дома. Можете заглянуть и выгодно приобрести) А если вы хотели бы сшить одеяло своими руками, предлагаю ознакомиться с учебным курсом для новичков по пошиву одеяла в технике пэчворк. Из статьи вы узнаете какие ткани можно использовать для пошива красивого одеяла, что необходимо для шитья, как раскраивается ткань и многое другое
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Теплый салат
[313x342]На 100 г - 50 ккал.
[384x37]
- Стручковая фасоль 500 г;
- Болгарский сладкий перец 50 г;
- Лук репчатый 100 г;
- Куриное филе 250 г;
- Соль, перец, приправы.
Отвариваем фасоль пару минут, она должна оставаться еще твердой, сливаем воду. Куриное филе промываем, просушиваем и нарезаем полосками. Обжариваем до готовности. Лук и перец очищаем и нарезаем полосочками. В сковороде обжариваем лук и перец, добавляем фасоль и жарим минут 5 на небольшом огне до готовности овощей. Добавляем курицу к овощам, перемешиваем и перекладываем в большую чашку.
Приятного аппетита дорогие друзья :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Печень "Красавица Востока" от Алии!
БисмиЛлаh
А вы готовите печень? Часто? У вас ее любят?
Я готовлю не часто... Даже скорее редко... Мои ее не очень любят.
А я люблю, если вкусно приготовлена.
По этому рецепту печень получается наивкуснейшая! Даже дети ели!
Спасибо автору рецепта!
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Мозаика из CD дисков и цветной бумаги. Панно
Мозаика из CD дисков с использованием цветной бумаги. Панно
Это цитата сообщения kasana55 Оригинальное сообщение
Вышивка - Приёмы 2!!!
1.
[507x700]
2.
Это цитата сообщения nataly0809 Оригинальное сообщение
Размножение черенками кустарников
[показать]Очень ответственная работа, ожидающая нас на даче в конце июня - самом начале июля - размножение черенками кустарников. Это лучшее время для черенкования, в более поздние сроки корни образуются, но не успевают до конца сформироваться и нормально перезимовать.
В большинстве случаев при дальнейшем размножении для большинства культур кустарников абсолютно не подходит укоренение черенков в воде. Образующиеся в ней корни очень хрупкие, при пересаживании в землю часто отмирают, растению приходится их отращивать дважды, а это - потеря времени. Поэтому посадку черенков для размножения кустарников на даче лучше всего сразу производить в почву.
Размножение черенками кустарников
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Обалденная закуска за 20 минут!!! Горячий "Ленивый Бризоль"
[показать]Совершенно не зря данное блюдо называется "Ленивым Бризолем", ведь закуска и вправду готовится очень просто и быстро. Поэтому данный рецепт весьма пригодится в тех случаях, когда нужно быстро и, главное, вкусно накормить гостей - если дома имеются все необходимые продукты, то процесс готовки не займет более 20 минут.Ну а чтобы приготовить такой "Ленивый Бризоль" вам потребуется такое: два крупных куриных яйца, около 80-100 граммов мясного фарша (свиного или говяжьего), пять-шесть свежих шампиньонов, один некрупный маринованный огурчик, одна столовая ложка молока, две столовых ложки тертого сыра, один зубчик чеснока, одна столовая ложка сметаны, а также горчица, черный перец и соль, растительное и измельченная зелень петрушки и зеленый лучок.
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Рыбное рагу с брокколи и грибами
[321x337]На 100 г - 47 ккал.
[384x37]
- 500 грамм соцветия свежей или замороженной брокколи;
- 500 грамм филе мосркой белой рыбы;
- 300 грамм свежие шампиньоны;
- 1 штука лук репчатый;
- 1 пучок укроп;
- по вкусу соль;
- по вкусу перец черный молотый.
Брокколи разбираем на кочешки и бланшируем 5 минут в подсоленном кипятке. Обдаем холодной водой и даем воде стечь. Лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками. Разогреваем большой и глубокий сотейник и наливаем немного воды. Слегка тушим лук. Шампиньоны вымываем, просушиваем и нарезаем на четвертинки. Добавляем грибы к луку и тушим 5 минут.
Рыбное филе промакиваем и обрызгиваем лимонным соком. Нарезаем кусочками и тоже добавляем в сковороду. Готовим еще 5 минут. Вливаем в сотейник немного жидкости от брокколи, добавляем брокколи, солим и перчим. Нагреваем, посыпаем рубленным укропом и подавать.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Маффины с курицей .
Эти маффины с курицей можно подать к любому столу, будь то праздничный или на каждый день. Вкусно, быстро и в тоже время оригинально. Вкусные, как в холодном виде, так и в горячем. Приготовьте и попробуйте сами эту вкуснятину.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Малосольные ШАМПИНЬОНЫ на скорую руку - мировой рецептик!
