БЫЛ ОСЛЕПИТЕЛЬНЫЙ ИЮЛЬСКИЙ ДЕНЬ.
Тревожить воду ветру было лень.
На горизонте громоздились кучи
Плывучих гор -серебряные тучи.
И небосклон сиял над головой.
Бездонною, как вечность, синевой.
Все радовалось: лес, река и нивы.
Поблескивали в роще листья ивы.
И шелестела в тишине едва
Дубов столетних плотная листва...
ПЕРСИ БИШИ ШЕЛЛИ
(Перевод Самуила Маршака)
Сумерки - ВИА Поющие гитары,использована кинохроника 60-х г.г....
Шестидесятые - ах, скользкие ступени
До адресата не добравшиеся сны...
Звучит теперь упреком в отступлении
Короткий вздох тогда натянутой струны.
....................
Михаил Трегер
*****
кадры фильма "Любить" режиссер Калик,
артисты:
Алексей Эйбоженко — парень на вечеринке Марианна Вертинская — девушка на вечеринке Игорь Кваша — Игорь, гость на вечеринке Екатерина Васильева — подруга Игоря Андрей Миронов — парень на вечеринке Анастасия Вознесенская — девушка с глобусом Валентин Никулин — одинокий гость Алиса Фрейндлих — Аня Сергей Гурзо — Сергей Наталия Четверикова — девушка Сергея Светлана Светличная — северянка Лев Круглый — москвич Наум Кавуновский — администратор в гостинице Елизавета Никищихина — дворник Антонина Лефтий — Нуца Георге Швитки — Мирча Михаил Бадикяну — Морару Татьяна Журавлёва — девушка в кафе (в белом берете)
Странно, но большинство моих современников не знают этого шедевра!
|
Рыба является одним из первых продуктов, которые стали известны человеку в процессе его эволюции. Вещества, которые содержатся в ней, способствуют улучшению работы сердца и профилактике инфарктов, улучшая кровоток, благодаря жирным кислотам омега-3.
Также мясо рыбы помогает улучшить работу головного мозга, а еще рекомендуется к употреблению беременным женщинам, являясь источником необходимых веществ для правильного формирования основных органов.
Каждой хозяйке известно, что такой простой продукт может легко превратиться в коронное блюдо, которое легко украсит собой праздничный стол. Но на это необходимо время, поэтому для тех, кто хочет его сэкономить, и одновременно порадовать родных чем-то вкусным, нужно обратить внимание на блюда из рыбного фарша.
Если обычный кусок запеченной рыбы уже стал для вас привычным, тогда самое время поэкспериментировать.
Что приготовить, потратив минимум времени и сил? Конечно же, котлеты. Секрет их необычного вкуса в особом составе. Возьмите:
Готовить фарш нужно из размороженных пангсиуса и трески, а также кусочка жирного бекона, так котлеты будут сочнее. Для этого необходимо рыбу и бекон порезать и перемолоть в блендере. Также помощником в этом деле может стать мясорубка.
После этого добавить хлеб, измельченный лук и зелень. Если фарш получается густым, можно влить небольшое количество молока, после чего хорошенько отбить.
Далее нужно сформировать заготовки для котлет, и внутрь каждой
***
100 лет тому, 1916, ВЛАДИМИР НАБОКОВ
В июле я видал роскошный отблеск рая:
Сжигал себя закат безумием цветным
И, радугой сплошной полнеба обнимая,
Сливался в алый луч над небом голубым.
Не могут на земле соперничать с закатом
Ни яркостью - пион, ни нежностью - опал;
Дыханье притаив, волнением объятый,
Сквозь сонных скабиоз безмолвно я стоял.
Восторженной душой иль взором ослепленным,
Казалось в небесах я Бога нахожу;
Хотелось в этот миг быть радостным, влюбленным,
Чтоб в поцелуе слить святую красоту.
...............................................................................
Как будто слыша вздох, я тихо обернулся,
И... я нашел её, желанную мою....
Она близка была; я молча улыбнулся
И руки протянул, и понял, что люблю....
|

|
|

|
||||
| Lyubov |
ЗАЧЕМ ДУША В ТОТ КРАЙ СТРЕМИТСЯ,
ГДЕ БЫЛИ ДНИ, КАКИХ УЖ НЕТ?...........
Минувших дней очарованье,
Зачем опять воскресло ты?
Кто разбудил воспоминанье
И замолчавшие мечты?
Шепнул душе привет бывалый;
Душе блеснул знакомый взор;
И зримо ей в минуту стало
Незримое с давнишних пор...
Василий Жуковский
Прекрасное сочетание бессмертной музыки и природы.
[650x282]
Получилось очень вкусно, советую и вам приятного аппетита!
Ингредиенты:
Кабачки 450 г.
Кефир 300 мл.
Яйца 4 шт.
Мука 350 г.
Масло подсолнечное 1 ст. л.
Петрушка 2 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Сода 0,5 ч. л.
Масло сливочное для смазки блинчиков.
Приготовление:
Кабачок натереть на мелкой терке, отжать сок.
Добавить, взбитые яйца, соль, кефир, порубленную петрушку и все перемешать.
Постепенно добавляя муку, замешиваем не густое тесто.
Добавить 1 ст. л. растительного масла, соду, перемешать.
Дать постоять тесту 20 минут.
Горячую сковороду смазать растительным маслом,
формируем блинчик и жарим с обеих сторон до золотистого цвета.
Готовый блинчик смазать сливочным маслом.
Приятного аппетита!
|
Пообещайте мне любовь,
Пусть безответную.
Узнаю в облике любом
По всем приметам я.
Пойду покорно наугад
Куда поманите.
И не сверну с пути назад
Когда обманите.
[показать]
Пообещайте мне любовь
Хоть на мгновение.
Хочу изведать эту боль,
Как откровение.
Я за собой сожгу мосты,
Не зная жалости,
И все прощу, но только ты
Люби, пожалуйста, люби,
Люби, пожалуйста, люби,
Люби, пожалуйста.
[показать]
Пообещайте мне любовь
Такую нежную,
И мир для нас родится вновь,
Маня надеждою,
Чтоб разлилась живой водой
И песней грустною,
Любовь не может быть другой,
Я это чувствую.
Пообещайте мне любовь
Хоть на мгновение.
Хочу изведать эту боль,
Как откровение.
Я за собой сожгу мосты,
Не зная жалости,
И все прощу, но только ты
Люби, пожалуйста, люби,
Люби, пожалуйста, люби,
Люби, пожалуйста.
[показать]
Пообещайте мне любовь
Такую вечную,
Что будет длиться вновь и вновь
До бесконечности.
Пусть не сорвутся никогда
Слова отчаянья,
Коль не минует нас беда,
Пообещайте мне.
|
|
|

…Веселый день горит…
Среди сомлевших трав
Все маки пятнами –
как жадное бессилье,
Как губы,
полные соблазна и отрав,
Как алых бабочек
развернутые крылья…
Анненский И.
"Маки, маки, красные маки" в исполнении Юрия Антонова.
Всем отдавшим свои жизни, здоровье, юность за то,
чтобы мы жили под мирным небом, посвящается...
ДАВНО ЛИ ПОКУПАЛИ КАЛЕНДАРЬ....
А ВОТ УЖЕ ИЮЛЬ СПЕШИТ СНЯТЬ КОМНАТЫ ВНАЕМ...
По дому бродит привиденье. Весь день шаги над головой.
На чердаке мелькают тени. По дому бродит домовой.
Везде болтается некстати, Мешается во все дела,
В халате крадется к кровати, Срывает скатерть со стола.
Ног у порога не обтерши, Вбегает в вихре сквозняка
И с занавеской, как с танцоркой, Взвивается до потолка.
Кто этот баловень-невежа И этот призрак и двойник?
Да это наш жилец приезжий, На летний дачник-отпускник.
На весь его недолгий роздых Мы целый дом ему сдаем.
Июль с грозой, июльский воздух Снял комнаты у нас внаем.
Июль, таскающий в одеже Пух одуванчиков, лопух,
Июль, домой сквозь окна вхожий, Все громко говорящий вслух.
Степной нечесаный растрепа, Пропахший липой и травой,
Ботвой и запахом укропа, Июльский воздух луговой.
БОРИС ПАСТЕРНАК ИЮЛЬ
Июль, 1956
П.И. Чайковский.
Фортепианный цикл «Времена года». «Песнь косаря».
Июль.
Исполнитель: Московский Государственный Академический оркестр СССР. Дирижёр - Е. Светланов
Инструментовка - А. Гаука