Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Торт "Тропиканка"

Торт "Тропиканка":
[604x402]
Людям просто не хватало слов, чтобы выразить свое восхищение . Они его называли и "Шедевром кулинарного искусства", и "Отпад головы", и "Восьмым чудом света"...
Сама автор пишет о нем следующее:
Такой тортик создали кондитеры нашего днепропетровского кафе "Фантазия" в далеком 1990 году. Слава о нем была такая же, как у "Киевского" торта в Киеве.

Это торт из коржей из заварного теста и перемазанных заварным кремом с фруктами, сверху фрукты залитые желе.

Ингредиенты:

тесто:
●1 стакан воды
●150 гр. маргарина
●0.5 ч.л. соли
●2 стакана муки
●6 яиц.

крем:
●1л молока
●1 стакан сахара(у меня 250 грамм)
●1 яйцо
●300гр сливочного масла
●1 пакетик ванилина
●2ст.л. коньяка
●4 ст.л. муки с горкой+немного молока для смешивания(примерно полстакана)
●Любые фрукты для начинки и украшения(у меня киви, бананы, персики и апельсины) и желе для тортов(2 пакетика)

Читать далее...

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Куриные рулетики с шампиньонами в сливках

Куриные рулетики с шампиньонами в сливках

Ингредиенты:

• Куриная грудка
• Шампиньоны
• Сливочное масло
• Растительное масло
• Молотый мускатный орех
• Голландский сыр
• Картофель
• Сливки (15%)

Приготовление:

Куриную грудку нарезать тонкими кусочками и отбить.
Свежие шампиньоны примерно 200 грамм порезать тонкими ломтиками и пожарить на смеси сливочного и растительного масла, посолив, поперчив и добавив щепотку молотого мускатного ореха.
На каждый кусочек куриного филе выложить немного грибов и ломтик голландского сыра. Свернуть рулетом и выложить швом вниз в форму для выпечки.
Порезать картофель на несколько частей и каждую надрезать ломтиками, но не до конца. Выложить картофель между рулетами. Всё это посолить, поперчить и залить жидкими 15%-ми сливками (250 мл).
Запекать под фольгой до готовности картофеля, периодически поливая соусом. Дать зарумяниться под грилем.
Для любителей лука - можно добавить его к грибам во время жарки, а также уложить рулеты на нарезанный кольцами лук-порей.

[550x462]

© heregirl

Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Рецепт приготовления вкусной буженины! Советую попробовать!
Часть 2 - Свинина, запеченная с чесноком в фольге
...
Часть 34 - Вкусные рулеты из свинины с грибами
Часть 35 - Запеченная свинина с горчичной корочкой
Часть 36 - Куриные рулетики с шампиньонами в сливках
Часть 37 - Куриные шашлычки с ананасами в духовке
Часть 38 - Рецепт очень вкусных и полезных котлет из куриного мяса с овощами и сыром.
Часть 39 - Овощная запеканка с фаршем
Часть 40 - Куриный паштет

Это цитата сообщения kroshka_50369 Оригинальное сообщение

Рецепты пряничного теста к Рождеству

[показать]

Рецепты пряничного теста

ПРЯНИЧНОЕ ТЕСТО ОТ ПАВЛИНКА
-2 яйца
-120 гр сахара
-50 гр сл.масла
-100 гр мёда жидкого
-1 ч.л. соды
-1,5 ч.л. специй для пряников
-2 ст.л. с горкой порошка какао
-226 гр муки
- цедра по желанию
Смешать все ингридиенты и замесить гладкое тесто, оставить на ночь
раскатать тесто толщиной в 3,5 мм и выпекать при 180° до золотисто-коричневого цвета
Горячие пряники можно смазать взбитым белком для блеска

тесто получается мягким и вкусным
Остаётся мягким 2 месяца, дольше не хранила
Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ВЯЖЕМ СПИЦАМИ КРАСИВЫЙ УЗОР

[показать]

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Красивые булочки к чаю

 Можно использовать разную начинку: маковую (мак+сахар) и сахар+корица+орехи.

[600x399]

Для приготовления этих плетенок вы можете использовать то тесто, которое вам больше нравится.
Ну, а у кого с дрожжевым тестом проблемы, попробуйте приготовить его вот по такому рецепту.

Читать далее...

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Чудесные тапочки своими руками за 4 часа

Читать далее...

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

меховые мокасины для дома и не только меховые мокасины для дома и не только

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

ШИТЬЕ - ЭТО ПРОСТО! Пособие от Бурда №1.

ШИТЬЕ - ЭТО ПРОСТО! Пособие от Бурда №1.

Для того , чтобы шить действительно было просто, надо прочитать это пособие от Бурда, советы даны простым и понятным языком,а для закрепления навыков, лучше всего, каждый совет лучше выполнить - как образец.

[546x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

Советы часто страдающим головной болью.

1. Во время головной боли, если она несильная, полезно делать упражнения, в которых участвуют мышцы головы, шеи, спины. Часто головная боль напряжения (на которую приходится 90% всех видов головной боли) от упражнений проходит.

2. У многих людей головная боль проходит после сна.

3. Но не пересыпайте (избегайте спать слишком много). Так больше вероятности, что вы проснетесь с головной болью.

4. Не спите днем. Сон днем может стать причиной мигрени.

5. Если вы спите в неудобной позе или на животе, то это может вызвать сокращение мышц шеи и спровоцировать головную боль. Сон на спине помогает.

6. Стойте и сидите прямо. Избегайте резких наклонов или движений головы в одну сторону.

7. Охладитесь. Некоторым людям приятно ощущать холод на лбу или шее. Им это помогает.

8. Согрейтесь. Другие предпочитают горячий душ и тепло на шею.

9. Контролируйте тело. Если вы напрягаетесь, этим вы вызываете головную боль. Это стиснутые зубы, сжатые кулаки, ссутулившиеся плечи.

10. Две ключевые точки для уменьшения боли находятся на перепонке между указательным и большим пальцами (нажимайте до тех пор, пока не почувствуете боли) и под боковыми отростками позвонков сзади на шее (надавливайте там двумя большими пальцами).

11. Носите на голове повязку. Этот старинный бабушкин способ - плотно повязать голову куском ткани - уменьшает приток крови к коже головы, и пульсирующая, тяжелая боль отступает.

12. Скажите нет духам и одеколону. Сильный аромат может спровоцировать мигрень.

13. Ищите покоя. Чрезмерный шум обычно вызывает головную боль от напряжения.

14. Защищайте глаза. Яркий свет, будь то солнце, лампы дневного света или экран телевизора, заставляет нас щуриться и напрягать глаза, что в конечном счете приводит к головной боли. Неплохо надеть солнцезащитные очки, если вы выходите на улицу. Если вы работаете в помещении, "устраивайте перерывы во время работы на компьютере, а также носите очки с затемненными стеклами", - предлагает доктор Даймонд.

15. Следите за потреблением кофеина. "Если вы не получаете своей ежедневной дозы кофеина, ваши кровеносные сосуды будут расширяться и у вас может развиться головная боль, - предупреждает доктор Солбах. - Излишек кофеина также может вызвать головную боль, так что постарайтесь ограничиться двумя чашками кофе в день.

16. Не жуйте резинку. "Повторяющиеся жевательные движения могут вызвать напряжение мышц и привести к головной боли от напряжения", - уверяет доктор Шефтелл.

17. Не увлекайтесь солью. Высокий уровень потребления соли у некоторых людей может спровоцировать мигрень.

18. Ешьте вовремя. Пропуск еды или задержка могут вызвать головную боль по двум причинам. Пропуск еды вызывает сильное напряжение мышц, а когда сахар в крови падает из-за недостатка пищи, кровеносные сосуды мозга напрягаются. Когда вы начинаете есть, они расширяются, что приводит к головной боли. Нэн Финкенор, которая когда-то страдала хронической головной болью, говорит: "Я заметила, что у меня начинает болеть голова, если я редко ем. Теперь я ем понемногу, но часто, и, кажется, это помогает".

19. Знайте, какая пища Вам вредна. Виновником головных болей бывает даже молоко. Но есть и другие продукты, которые вызывают головную боль.

20. Отдайте горчицу и сосиски другому. Вы, без сомнения, хорошо питаетесь и можете позволить себе обойтись без головной боли. "Консервированные мясные продукты, колбасный фарш, сосиски и другие мясные консервы содержат нитраты, которые расширяют кровеносные сосуды, что означает длительную головную боль", - объясняет доктор Мэтью.

21. Откажитесь от шоколада. Все равно от него полнеешь. Кроме того, в нем содержится тирамин, главный "подозреваемый" виновник головной боли. Хорошая новость: у многих молодых людей этой химической реакции не происходит. "Похоже, что организм приобретает талерантность", - говорит доктор Дай-монд.

22. Нувлекайтесь орехами. И не ешьте много сыра твердых сортов. И то, и другое содержит тирамин.

23. Не курите за рулем. Курить вообще не следует. Но если вы курите, когда ведете машину с открытым окном по перегруженной улице, вы вдыхаете двойную дозу двуокиси углерода. "Этот газ неблагоприятно влияет на кровоток мозга", - замечает доктор Сейпер.

24. Не злоупотребляйте мороженым. Наверное, вы можете припомнить, как несколько раз сразу же после того, как вы съели большую порцию мороженого, у вас начиналась сильная головная боль. "Ешьте мороженое медленно, - советует доктор Сейпер, - так, чтобы нёбо остывало постепенно, тогда у вас не будет шока от холода".

25. Мысленно расслабьтесь. "Представьте себе, что мышечные волокна на вашей шее и голове трещат от напряжения, - говорит доктор Шефтелл. - Затем мысленно начните их расслаблять".

26. Не забывайте о чувстве юмора. "Не относитесь к жизни слишком серьезно, - предупреждает доктор Шефтелл, - таких людей видно сразу: они ходят с напряженными лицами и, возможно, удивляются, почему у них опять болит Читать далее...

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

Эти строки следует перечитывать как минимум, раз в неделю!

Регина Бретт в свои 90 лет составила 45 уроков, которые преподала жизнь.

1. Жизнь несправедлива, но все же хороша.
2. Если сомневаешься, сделай еще шажок вперед.
3. Жизнь слишком коротка, чтобы тратить её на ненависть.
4. Работа не позаботится о тебе, когда ты болеешь. Это сделают твои друзья и родители. Береги эти отношения.
5. Каждый месяц оплачивай долги по кредиткам.
6. Не обязательно выигрывать в каждом споре. Согласись или не согласись.
7. Плачь вместе с кем-то. Это лечит лучше, чем плач в одиночестве.
8. Допустимо злиться на Бога. Он поймет.
9. Копи на пенсию с первой зарплаты.
10. Когда дело доходит до шоколада, сопротивляться бессмысленно.
11. Примирись со своим прошлым, чтобы оно не испортило твое настоящее.
12. Можно позволить себе заплакать в присутствии своих детей.
13. Не сравнивай свою жизнь с чьей-то. Ты и понятия не имеешь, что им приходится испытывать на самом деле.
14. Если отношения должны быть тайными, тебе не стоит в этом участвовать.
15. Все может измениться в мгновение ока. Но не волнуйся: Бог никогда не проморгает.
16. Сделай глубокий вдох. Это успокаивает мысли.
17. Избавься от всего, что нельзя назвать полезным, красивым или забавным.
18. Что не убивает, делает тебя сильнее.
19. Никогда не поздно иметь счастливое детство. Однако второе детство зависит исключительно от тебя..
20. Когда приходит время следовать за тем, что ты действительно любишь в этой жизни, не говори .
21. Жги свечи, пользуйся хорошими простынями, носи красивое нижнее белье. Ничего на храни для особого случая. Этот особый случай - сегодня.
22. Подготовься с избытком, а потом будь что будет.
23. Будь эксцентричным сейчас. Не жди старости, чтобы надеть ярко-красную одежду.
24. Самый важный орган в сексе - это мозги.
25. Никто, кроме тебя, не несет ответственности за твое счастье.
26. При любой так называемой катастрофе задавай вопрос: '
27. Всегда выбирай жизнь.
28. Прощай всё и всем.
29. Что другие думают о тебе не должно тебя волновать.
30. Время лечит почти всё. Дай времени время.
31. Неважно, плоха ли ситуация или хороша - она изменится.
32. Не принимай себя всерьез. Никто этого не делает.
33. Верь в чудеса.
34. Бог любит тебя потому что он - Бог, а не из-за того, что ты что-то сделал или нет.
35. Не нужно изучать жизнь. Ты появляешься в ней и делаешь столько, сколько успеешь.
36. Состариться - более выгодная альтернатива, чем умереть молодым.
37. У твоих детей есть только одно будущее.
38. Все, что в итоге имеет смысл - это то, что ты испытал любовь.
39. Выходи гулять каждый день. Чудеса происходят повсеместно.
40. Если бы мы сложили в кучу все наши проблемы и сравнили их с чужими, мы бы живо забрали свои.
41. Зависть - это пустая трата времени. У тебя уже есть все, что нужно.
42. Однако самое лучшее ждет впереди:
43. Неважно, как ты себя чувствуешь, поднимись, оденься и выйди на люди.
44. Уступай.
45. Хоть жизнь и не повязана бантиком, это все равно подарок.
[537x531]

Это цитата сообщения Kuma_1 Оригинальное сообщение

Шпаргалки для новичка. Где найти ответы по ведению и оформлению дневника

Всё для НОВИЧКА на ЛиРу.
Если Вы недавно завели дневник на Лиру, то это для Вас:
жмите на кнопки и найдете ответы почти на все вопросы, которые у Вас могут возникнуть по ведению, оформлению дневника и другие полезные советы.
[показать]

[показать]

Это цитата сообщения АниноН Оригинальное сообщение

Нечто очень вкусное, похожее на хачапури Совершенно невообразимо бесподобный пирог!!!

Нечто очень вкусное, похожее на хачапури
Совершенно невообразимо бесподобный пирог!!!

Ингредиенты:
Тесто:
- 100 г творога
- 100 г размягченного сл. масла
- 1 стакан муки

Приготовление:
1. Все смешать и вымесить тесто.
2. Распределить руками тесто по дну смазанной маслом круглой разъемной формы (у меня была форма 21 см).

Начинка:
- 2 белка и 1 желток (второй желток для смазывания)
- 100 г натертого сыра
- 100 г творога
- 1/2 стакана молока
- 3 зубчика чеснока (мелко потертого)
- соль по вкусу (я положила 1/2 ч. ложки, нам было в самый раз)
- приправы по вкусу (я положила базилик, 1/2 ч. ложки)
- зелень по вкусу (я положила лук зеленый и петрушку - то, что было; взяла примерно стакан зелени, не утрамбованный )

Приготовление:
1. Все смешать и вылить на тесто. Сверху смазать желтком или почти полить, т. к. начинка (или покрытие) жидковатая, я прям пальцами понемногу пришмякивала желток на начинку (не знаю, понятно ли объяснила ).
2. И выпекать. Я пекла около часа. Вообщем до подрумянивания.
3. Остужаем и кушаем-наслаждаемся !!!
Приятного аппетита !

Это цитата сообщения Риоритта Оригинальное сообщение

Дикий камень своими руками

 

Дикий камень своими руками.

[показать]

Вы видели сколько стоит дикий камень в магазине?

Меня зовут Манченко Андрей, я хочу вам показать, как я делаю такую плитку. Все очень просто и главное дешево! Мой товарищ   во время ремонта у себя в квартире  сделал 20 квадратов такой плитки за два дня. Вчера пошел в гараж и сделал несколько плиток под кирпич, насколько хорошо получилось судить вам, и так

Читать далее...

Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение

Цветы из ткани. Очень подробный мастер-класс.

1. Для изготовления цветка из ткани Вам потребуется:

- Не толстая проволока;

- Кусачки;

- Ножницы;

- ПВА клей;

- Зеленые и черные нитки;

- Гофрированная зеленная бумага;

- Ватные диски, вата;

- Черный карандаш или черный грифель, манная крупа;

- Ткань креп-сатин зеленая;

- Иголка;

- Свеча;

- Спички;

Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ОРИГИНАЛЬНЫЙ ВЕЛОСИПЕД СВОИМИ РУКАМИ

Оригинальный декоративный велосипед своими руками

Декор 

Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

БРАСЛЕТ ИЗ ДЖИНСЫ

[показать]

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

4 МАСТЕР КЛАССА ЮБОЧЕК ДЛЯ ПРИНЦЕСС

[показать]

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

МАСТЕР КЛАСС ПО ЯКОБИНСКОЙ ВЫШИВКЕ

[376x700]  

[показать]

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

МАСТЕР КЛАСС УЮТНОЙ ШАПОЧКИ ДЛЯ ЖЕНЩИН

 

[показать]

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

КАК ПОШИТЬ ПЫШНУЮ ЮБКУ - 3 МАСТЕР КЛАССА

  [640x480]

  [показать]

[показать]