• Авторизация


"Сыр" из судака 05-08-2013 15:00

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

  [показать] [показать] [показать]
http://povareshki.net
 

Приятная закуска.

Таким "сыром" и бутерброд можно намазать, и яйца зафаршировать, и закусочные эклеры вкусные получатся)))

Можно назвать и "рыбным паштетом", вкус, я думаю, не ухудшится)))

 

В эмалированную или стеклянную кастрюльку положите стебли укропа.

На них около 300-400 гр филе свежего судака (трески или другой нежирной рыбы), можно с икрой или молоками.

Залейте стаканом молока, добавьте небольшую репчатую луковицу, чуть сухого кориандра, маленький листик лаврушки и посолите по вкусу.

Варите на маленьком огне минут 20 до полной готовности рыбы.

Остудите прямо в этом отваре.

Выньте рыбу из отвара,очистите от стеблей укропа, чуть отожмите ее, но не сильно, чтобы оставалась сочной.

Удалите все косточки.

Пропустите филе через мясорубку или прокрутите в блендере - это как вы захотите. В первом случае паштет получится совсем однородным, во втором будут чувствоваться кусочки рыбы.

Теперь добавьте 150 гр мягкого сливочного масла, 1 ч.л. готовой сладкой горчицы, 100 гр твердого сыра, мелко натертого, черный молотый перец, хорошо разотрите паштет.

Далее очередь маслин - можно порезать помельче и втереть в массу, можно выложить кружочки по середине паштета и закатать его в колбаску.

Вместо маслин можно добавить крупно порубленные фисташки, анчоусы, листики петрушки или укропа.

Попробуйте готовую массу, подсолите по необходимости.

Скатайте "сыр" в колбаску и заверните туго в фольгу.

Положите в холодильник на пару часов.

Натрите кусочек твердого сыра, обваляйте в нем колбаску, украсьте зеленью и маслинами.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хачапури, рецепт с фото 05-08-2013 14:58

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Ингредиенты
Мука пшеничная 3 стакана
Кефир 1 стакан
Яйцо куриное 2 шт.
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Сода пищевая 0,5 ч.л.
Масло растительное 1 ст.л.
Сыр твердых сортов 400 г
Масло сливочное 50 г
В кефир добавляем одно яйцо, сахар, соль и растительное масло, хорошенько перемешиваем.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Азбука для малышей 04-08-2013 14:34

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

[300x407]
Хотите, чтобы Ваш малыш, которому только исполнилось 3, 4 или 5 лет, познакомился с Азбукой в форме увлекательной игры? Хотите, чтобы Ваш будущий ученик 6-ти или 7-ми лет потренировался со знанием букв? А может, быть, Вашему первокласснику или второкласснику интереснее учиться, играя, да еще и увлечь весь класс? Тогда «Азбука для малышей» – именно то, что Вам нужно.
«Азбука для малышей» состоит из коротких и захватывающих историй. Каждая буква имеет здесь свой характер, свое неповторимое лицо. Буквы читают стихи и поют песенки голосами замечательных артистов (народные артисты Иммануал Виторган и Авангард Леонтьев и другие), и делают это так весело и увлекательно, что некоторые маленькие слушатели уже выучили стихи про все буквы русского алфавита наизусть!
Помогите своему малышу узнать Азбуку! Слушайте «Азбуку для малышей» всей семьей, дома и на прогулках. А записав ее, например, на свой мобильный телефон, Вы превратите любую прогулку и дальнюю дорогу для своего малыша в увлекательное и познавательное сказочное путешествие…
Исполнители:
Э.Г.Виторган,
А.Н.Леонтьев
А.И.Назарова,
Н.М.Ртищева,
Т.Ю.Шатилова
Буквы азбуки оживают в стихах и песенках Б.Заходера, Е.Благининой, М.Либина, Г.Сапгира, В.Лунин, В.Татаринова


[300x131]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зайки 04-08-2013 12:18

Это цитата сообщения Ирина42 Оригинальное сообщение



1.
[500x396]

2.
[500x381]

3.
[500x356]

4.
[365x500]

5.
[363x500]

6.
[362x500]

7.
[700x465]

8.
[374x512]

9.
[374x512]

10.
[642x471]

11.
[641x471]

12.
[641x471]

13.
[641x471]

14.
[500x244]

15.
[640x480]

16.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
И главное... У нас рука в руке... 04-08-2013 12:13

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение


[600x451]
Когда-нибудь «Сегодня» прошлым станет…
Сотрётся ощущенье новизны.
И повзрослевший сын альбом достанет
С обложкой нестареющей весны…

Он скажет: «Папа, мама, это в парке,
Где было мне всего четыре, да?
Вот новый Год, веселье и подарки…
Здесь море, вы, блестящая вода…
А здесь фата и кольца золотые,
На этом фото нет меня пока.
Влюблённые и очень молодые,
Но главное, у вас в руке рука…

А здесь… Меня забрали из роддома,
Конверт у папы с лентой голубой…
И хвастался отец друзьям, знакомым,
Что сын родился, да ещё какой…
А это я на утреннике в чешках…
Такой смешной… И в первом вы ряду…
А здесь с ладони белочка орешки
Берёт, я глаз с неё не отведу…

А это выпускной и вы стоите…
И глядя на любимого сынка,
О чём-то вы друг другу говорите,
Но главное, у вас в руке рука…
А здесь меня обняв, рыдает мама.
Я в армию иду и горд отец…
И вспомнились те письма, телеграммы
От любящих родительских сердец…

Смотрите… Здесь женюсь с любимой Аллой…
Вот ждёт она под сердцем Игорька…»
Тут мама улыбнулась и сказала:

«А главное, у вас в руке рука…

Когда-нибудь и «Завтра» прошлым станет,
Оставшись за спиною вдалеке.
Но нас альбом семейный не обманет…
И главное… У нас рука в руке…»

Ирина Самарина-Лабиринт
[440x127]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Советы по воспитанию малышей экономящие силы и время 03-08-2013 20:49

Это цитата сообщения Модная_Маргарита Оригинальное сообщение

 
Сейчас я хочу поделиться мыслями, которые помогли мне сэкономить немало времени и сил. Может быть и вам они понадобятся.
 
1.Взамен того, чтобы убеждать ребенка съесть овощи – поставьте тарелку с нарезанными перцем, помидорами, огурцами, редиской на стол.
 
2. Взамен того, чтобы неоднократно просить и напоминать ребенку о каких-то обязанностях – напишите записку и повесьте на видное место.
 
3. Взамен того, чтобы бежать за ребенком и нервничать, уговаривая его одеться, поторапливая и негодуя, что он опять заигрался носком – приготовьте необходимые вещи и дайте ребенку возможность одеться самому и потом вас позвать на прогулку.
 
4. Взамен того, чтобы сто раз повторять порядок действий (при одевании, уборке игрушек и прочем) – смастерите соотвествующий плакат и повесьте в подходящем месте.
 
5. Взамен того, чтобы регулярно читать одну и ту же отповедь за один и тот же провинность – придумайте короткое кодовое слово и произносите его страшным голосом.
 
6. Взамен того, чтобы каждый день просить ребенка убрать грузовик с кухонного стола или забытые у вас на кровати вещи – поставьте на входе в детскую коробку и скидывайте туда всех нелегальных мигрантов.
 
7. Взамен того, чтобы непрерывно помогать ребенку включать свет, воду, дотягиваться до игрушек в шкафу – купите ему легкую устойчивую табуретку.
 
8. Взамен того, чтобы кричать через всю квартиру или детскую площадку что-то важное – удостоверьтесь, что ребенок вас слышит.
 
9. Взамен того, чтобы уговаривать надеть нелюбимый свитер, злиться из-за не съеденной каши и обижаться, что ваш подарок заброшен в далекий угол, – прислушайтесь к словам ребенка и всерьез отнеситесь к его предпочтениям.
 
10. Взамен того, чтобы переживать о том, что ребенок не умеет, не может, не хочет – примите его таким, какой есть. Без сомнения, дети изменяются, растут, умнеют и многому учатся. Но от нас, взрослых, это не так сильно зависит, как хотелось бы. Зато мы можем не тратить время на чепуху, а сосредоточиться на радостях сегодняшнего дня.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жираф. Амигуруми. 03-08-2013 15:56

Это цитата сообщения Кировчанка_Ирина Оригинальное сообщение


[313x540]

Он очень симпатичный и забавный, так что станет не только любимчиком детей, но и украсит любой интерьер. Тем более, что жирафы – удивительные животные, а вязаный жираф еще и не доставляет проблем в содержании и не прихотлив в еде. Идеальный подарок!

Это описание игрушки достаточно простое. Даже новички, изучив основы вязания амигуруми, справятся с заданием на отлично. Конечно, если запасутся терпением и уделят достаточно внимания оформлению вязаной игрушки. Чтобы избежать ошибок при создании жирафа, прочтите об основных ошибках, которые делают почти все новички при вязании игрушек. Ни в коем случае не набивайте изделие ватой или крупами – используйте только холофайбер, синтепон или любые другие синтетические современные наполнители. Приятного вязания!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Bот тебе и огурец!!! 03-08-2013 15:13

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

[320x190]

"Нью-Йорк Таймс" опубликовала в рубрике "Все для дома" перечень важных свойств огурца, о которых каждый должен обязательно знать.

1. Огурец содержит все необходимые человеку витамины: В1, В2, В3, В5, В6, витамин С; фолиевую кислоту, железо, кальций, фосфор, магний, калий, цинк.
[320x131]
2. Чувствуете усталость во второй половине дня? Напитки с кофеином вам не помогут. Для восстановления сил вам нужен продукт, который содержит витамины группы В и углеводы. Все витамины группы В содержатся в огурцах, но, оказывается, огурец содержит и углеводы. Достаточно съесть один огурец, чтобы восстановить силы.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Плед «Удивительный» - красотa нечеловеческая! 03-08-2013 13:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вся соль этого чудо-пледа-покрывала в простоте исполнения! Я уже неоднократно замечала, что нам, современным женщинам, нужны именно такие вещи для рукоделия – красивые, оригинальные и простые в исполнении. Время-то у нас на вес золота! .
[700x525]
Поэтому – вязание крючком пледы покрывала и наш удивительный плед :
70317411_t54fm7AJtq (145x64, 123Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заяц в капюшоне 03-08-2013 13:52

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

1 (180x180, 32Kb)
Автор: Aalisia.
Вдохновившись игрушками связанных крючком Анастасии (заяц в капюшоне), не смогла удержаться - и вот что у меня получилось.

Кролики Анастасии носят красную, голубую, зеленую и розовую курточки, я долго выбирала между желтой и фиолетовой пряжей, в итоге, решилась на фиолетовую
Высота кролика получилась — 15 см вместе с ушами.
[322x250] [331x250]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо по-французски: сразу несколько рецептов 03-08-2013 13:50

Это цитата сообщения SuperFamily Оригинальное сообщение

[500x375]

Мясо по-французски по разным рецептам.

Ингредиенты:

свинина - 400-500 г,

лук репчатый - 2-4 шт,

сыр твердый - 200-300 г,

майонез - 400 г

соль, перец


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированные кабачки: вкуснее голубцов, и работы меньше 03-08-2013 13:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Фаршированные кабачки, наверное, одно из самых известных блюд с кабачком. Поскольку одновременно сытно, вкусно, легко для желудка, да и в приготовлении несложно..
Фаршировать кабачки можно тремя способами - нарезая кабачки кружками (как в данном случае), делая из кабачков лодочки или стаканчики. Я больше всего люблю кружками - и кушать удобнее, и начинки больше.
[700x466]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Я могу пол-противня смолотить.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяжем машинку из мультфильма "Тачки" - Салли 03-08-2013 13:02

Это цитата сообщения Natalliia Оригинальное сообщение

[584x700]

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяжем машинку из мультфильма "Тачки" - Луиджи 03-08-2013 13:01

Это цитата сообщения Natalliia Оригинальное сообщение

[448x640]

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зайчик Савелий 03-08-2013 12:58

Это цитата сообщения Nanina Оригинальное сообщение

[600x631]

 

http://amigurumik.com/amigurumi-zaychik-saveliy-shema-vyaza/

 

[600x924]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
упражнения для снятия усталости 02-08-2013 10:50

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

[500x312]
Легкие упражнения для снятия усталости

1. Вдохните полной грудью 3 раза.

2. Энергично разотрите уши, сначала в горизонтальном положении, потом в вертикальном.

3. Оскальте зубы и сделайте несколько резких движений зубами вверх-вниз.

4. Разотрите щеки.

5. Помассируйте затылок.

6. Легко проведите несколько раз вдоль бровей.

7. Имитируя умывание, легко помассируйте лицо обеими руками.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Советы для идеальной выпечки 02-08-2013 10:49

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

[500x375]
Советы для идеальной выпечки

1. Чтобы у вас никогда не подгорал низ пирога, высыпьте обычную поваренную соль, лучше крупного помола, на противень и поставьте его на самый низ духовки. Такая соль может храниться годами и будет предохранять вашу выпечку от пригорания. Также можно на самый низ духовки поставить широкую емкость с водой.

2. Запомните: белки нужно взбивать на холоде, а желтки - в тепле. Прежде чем вы начнете взбивать белки, вытрите насухо емкость, в которой они будут взбиваться. Нельзя допустить попадания даже капли воды или кусочка желтка в белки. Иначе они не взобьются.

3. Если вы кладете в выпечку сахарный песок, обязательно положите туда соль, даже если это не указано в рецепте. Вкус соли оттеняет вкус сахара.

4. При выпечке заварного теста (например, для эклеров), противень должен быть смазан очень тонким слоем масла. Тогда донышки изделий получатся мягкими и не рваными.

5. Блинную муку просеивать нельзя, так как в сите останутся все добавки, которые делают блинную муку именно блинной.
Далее4242 (143x73, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как снять зубную боль. 01-08-2013 22:50

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

[562x604]
1. Против зубной боли поможет чеснок, лук и соль. Взять компоненты в равных количествах измельчить до образования кашицы и прикладывать её на больной зуб, сверху можно положить ватный тампон.
 
2. Смочить в пихтовом масле
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
медведи 01-08-2013 21:58

Это цитата сообщения OliSe_SH Оригинальное сообщение



1.
[700x700]

2.
[563x700]

3.
[700x668]

4.
[700x700]

5.
[700x588]

6.
[700x630]

7.
[630x700]

8.
[649x700]

9.
[641x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как распечатать выкройку на принтере с помощью программ Windows 01-08-2013 21:55

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Те, кто скачивают журналы по шитью в интернете, часто сталкиваются с проблемой распечатки выкроек.

В дневнике Dushka li было опубликовано сообщение "Правильно распечатываем выкройку на принтере!" (ЗДЕСЬ).
Она рекомендует использовать для печати выкроек, сделанных в формате JPG, программу Adobe Photoshop. Но, предполагаю, далеко не все пользуются этой программой.
Есть более простой способ печати выкроек.

Многие пользователи ПК в качестве операционной системы используют Windows. При установке этой ОС одновременно устанавливаются бесплатные программы, которые и помогут нам распечатать выкройки.

Для примера я перенесла файл одной выкройки на Рабочий стол (файл Выкройка, не обращайте внимание на иконку файла, у вас она может быть другой). Кликаем правой кнопкой мыши по файлу рисунка, открывается контекстное меню. Выбираем в нем Открыть с помощью - Программа просмотра изображений и факсов.

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии