• Авторизация


Пасхи и куличи 12-03-2014 15:28

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

 Автор 

В маминых кулинарных книгах, совершенно случайно, наткнулась на четыре старых, желтых листочка с рецептами Пасхи. Текст рецептов отпечатан на печатной машинке, в наше время — это уже раритет. Сначало была идея, просто, отсканировать и так разместить, но запись такая старая, прочитать в оригенале очень тяжело.Поэтому предлогаю мою «реставрированную» версию.
Праздник Воскресенья Христа — Пасха,наступает в первое воскресенье после весеннего равноденствия и полнолуния, стол накрывают с особой любовью и обязательно с  цветами. Центральное место на  столе занимают пасха и крашеные яйца, уложенные на зелень. Каждая хозяйка готовит не только традиционные, но и самые любимые в ее семье [показать]

 Пасхи творожные

Все пасхи следует готовить из самого свежего творога, очень хорошо отжатого. Мокрый творог эавязывают в салфетку, ложат на чистую дощечку, лежащую немного наклонно. На творог положить чистую дощечку, а на нее какой-нибудь груз. Сыворотка будет стекать, для этого подставить какую-нибудь глубокую тарелку. Форма должна иметь несколько небольших отверстия для стикания сыворотки.Отжатый творог протерается через сито. После того, как в него будет добавлено все необходимое, формочку для пасхи постелить чистую льняную салфетку,  выложить в нее  творог и сверху положить пресс. Все поставить в холодильник на сутки, чтобы вытекала сыворотка. Затем форму перевернуть на тарелку и осторожно вытащить пасху.

Обыкновенная
Творог положить под пресс на 10 часов, протереть сквозь сито, добавить сметану, сливочное масло, соль, 1/2 стакана сахара, перемешать все тщательно. Выложить в форму,выстланную внутри льняной салфеткой, поставить под пресс на сутки. Можно добавить цедру лимона или ваниль.
Творог — 1000гр.; сметана — 1 стакан; масло — 100гр.; сахар — 1/2 стакана, ваниль или цедра лимона, соль по вкусу.

  Розовая
Творог смешать с вареньем, а лучше с желе из малины, добавить сахар, протереть сквозь сито, добавить яйца, масло, сметану, хорошо перемешать. Выложить в пасочницу,высланную внутри салфеткой, и поставить под пресс на сутки. Такие пасхи лучше делать в маленьких формочках.
Творог -800гр.; варенье или желе малиновое (можно другое) — 1 стакан; яйца — 3шт.; масло — масло 1000гр., сметана — 2 стакана.

    С  орехами
Творог протереть сквозь сито, добавить сахар, ваниль, яйца, масло, хорошо перемешать.
Грецкие орехи поджарить, измельчить, перемешать с творогом, добавить сливки или сметану, выложить в форму и поставить под пресс.
Творог -1000гр.; яйца — 4шт.; ваниль; сахар — 1 стакан; масло — 100гр.; орехи измельченные — 1/2 стакана; сливки или сметана — 2 стакана.

 Миндальная
Творог протереть сквозь сито, добавить сметану. Очищенный миндаль залить кипятком, освободить от шкурки, подсушить, тщательно измельчить, добавить к нему стакан сахара, растереть все и перемешать с творогом.
Выложить в форму, высланную внутри салфеткой, положить под пресс на сутки.
Творог -1000гр.; сметана — 1 стакан; измельченный мендаль — 1 стакан; сахар — 1 стакан.

С крутым желтком
Творг протереть сквозь сито, добавить сливочное масло, протереть сквозь сито крутые желтки, все вместе хорошо растереть, чтобы получилась сплошная масса,добавить сливки или сметану, перемешать, выложить в

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клипарт Пасхальный 12-03-2014 11:22

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

Фотографии в альбоме «Пасхальный» Ya.semira на Яндекс.Фотках

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Самовар в кукольный домик 12-03-2014 10:11

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

ИСТОЧНИК

АВТОР МК : Julicat 

ЦИТИРУЮ СЛОВА АВТОРА!!!

Хочу продемонстрировать вам мое последнее творение - чудесный самовар в кукольный домик (в моем случае - в домик для Мишутки http://stranamasterov.ru/node/713606)

В исполнении это не сложный МК. Все зависит от Вашего вкуса и удачно подобранных деталей и материалов.

Читать далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помощь в переводе вязальных терминов 12-03-2014 10:09

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

[показать]

Словари вязальных терминов:
Англо-русский вязальный словарь
Венгерско-русский вязальный словарь
Датско-русский вязальный словарь
Испано-русский вязальный словарь
Итальяно-русский вязальный словарь
Немецко-русский вязальный словарь
Норвежско-русский вязальный словарь
Польско-русский вязальный словарь
Португальско-русский вязальный словарь
Финско-русский вязальный словарь

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любить за что-то это слишком просто... 12-03-2014 09:40

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

[640x515]
Любить за что-то это слишком просто,
А ты попробуй полюбить за все!!!
За то, что я бываю несерьезной,
За то, что по ночам смотрю в окно,
За то, что я люблю смотреть на звезды,
За то, что улыбаюсь невпопад,
Порой бываю дерзкой и несносной,
За каждый жест мой и за каждый взгляд.
За то, что задаю тебе вопросы,
Которых ты хотел бы избежать,
За то, что иногда не прячу слезы,
За то, что не хочу тебя терять.
Еще за то, что я порой упряма,
За то, что не похожа на других,
А главное за то, что я такая,
Ты больше не найдешь нигде таких!
Любить за что-то это слишком просто,
Скажи, за что же любишь ты меня,
За что-то, что в душе таю, возможно.
А может быть, за то, что это я...

Анжела Пугачева
Художник Mark Keller
[550x108]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышитые открытки к Пасхе. 12-03-2014 09:38

Это цитата сообщения Вышивка_крестиком Оригинальное сообщение

[350x394]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
паук 11-03-2014 14:45

Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение

вязаный паук

мексиканский птицеед

[452x640] 

как вязать
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ СО СКУМБРИЕЙ+РЕЦЕПТ ОБАЛДЕННОГО ТЕСТА ДЛЯ ПИРОГОВ 11-03-2014 09:56

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Вот не покривлю душой, если скажу за этот пирог - когда кушаешь, то хочется ещё. Особое внимание обращаю на тесто - чума, а не тесто, получается у всех абсолютно, быстро заводится, приятное и вкусное.

[700x467]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В почтовом ящике - цветы 11-03-2014 09:55

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

[700x436]
В почтовом ящике - цветы.
Ну, вот скажи, - Они откуда?​
Ах, нет... не надо, помолчи.​
Наверно, это миражи.​
Или весенняя причуда?​
В почтовом ящике ВЕСНА!​
Ты понимаешь?... Как возможно?​
Она совсем сошла с ума!​
И в действиях неосторожна,​
Что забрела невесть куда,​
В почтовый ящик, по ошибке.​
Но руки тянутся к цветам.​
Конечно ж ТЫ... в порыве зыбком​
Прислал мне белые цветы.​
Ты в сговоре сейчас с Апрелем.​
И я подумала, что жизнь​
С цветами белыми милее.​
Душе не стоит увядать​
Когда тебе давно за ...двадцать!​
В почтовом ящике - цветы,​
И мне сегодня ...ннадцать!
[600x81]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
зайчик 11-03-2014 09:53

Это цитата сообщения Вязание_для_женщин Оригинальное сообщение

[360x498]

Для вязания вам потребуется: пряжа «Пехорка. Козий пух»; набивной материал холлофайбер; крючок № 1,5.

Схемы вязания зайца крючком

Серия сообщений "Вязаные игрушки":
Часть 1 - Вязаные игрушки крючком
Часть 2 - Игрушка кот-лентяй. Вязание спицами
...
Часть 4 - Вязаные игрушки. Собачка
Часть 5 - Лошадка - символ Нового года 2014
Часть 6 - Вязаный зайчик
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рак-отшельник 11-03-2014 09:50

Это цитата сообщения мадам_МИРАЖ Оригинальное сообщение

[479x699]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ракушка 11-03-2014 09:49

Это цитата сообщения мадам_МИРАЖ Оригинальное сообщение

[575x699]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детская игрушка из бумаги 11-03-2014 09:47

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Посмотрите мастер класс, в котором поэтапно показано как можно сделать игрушку из бумаги для детей. Если Вы всё сделаете правильно, то мордочка собачки будет двигаться, точнее у нее поднимаются ушки, если потянуть за язык. Классная марионетка для развлечения малыша))Не так ли?

[700x630]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШАЛЬ "РЕЛЬЕФ + СЕТКА" 11-03-2014 09:45

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

[540x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
От автора. Мастер класс. Как я велосипед изобретала 11-03-2014 09:43

Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение

 

  Как я велосипед изобретала

От автора ...  http://l-e-s-a-n-a.livejournal.com/11469.html#cutid1

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязаный филин 10-03-2014 18:00

Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение

вязаный филин

[400x378] 

описание
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеи вязаных пасхальных яиц 10-03-2014 11:16

Это цитата сообщения Ирина_ЭЛ Оригинальное сообщение

Собрала подборку вязаных пасхальных яиц. Идеи очень разные и интересные...

[700x700]
ДАЛЕЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Девочка, девушка, женщина... Подборка картин Владимира Волегова 10-03-2014 10:40

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

СМОТРЕТЬ НА ВЕСЬ ЭКРАН!

0_90eb1_e7663c60_orig (158x77, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мини-мишка 10-03-2014 10:15

Это цитата сообщения Фишка_и_К Оригинальное сообщение

[225x300]

 

У меня получился малыш росточком 10,5 см.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пчёлка-смайлик 10-03-2014 10:13

Это цитата сообщения I_Elena_M Оригинальное сообщение

[700x525]

  Как и обещала, сделала описание пчёлки и небольшой МК. Это моя авторская игрушка. Вяжется она быстро, легко и поэтому с удовольствием.

Хороший подарок как для детей, так и для взрослых. Таких пчёлок я уже связала в подарок если не десяток, то штук 8 точно. Интересно будут смотреться с разными выражениями мордашки-смайлика, но я вязала пока только улыбку.

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии