Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Ложная икорка Самая вкусная намазывалка из всех, которые пробовала

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала. По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура! Рецепт мама "принесла" из гостей много лет назад, и теперь этот паштетик у нас очень часто!

Ингредиенты:

Сельдь — 1 шт
Масло сливочное — 150 г
Сырок плавленый — 2 шт
Морковь (небольшая) — 3 шт

Приготовление:

Читать далее...

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Екатерина Вильмонт "Курица в полёте"

[200x314] ...Она - прирождённая кулинарка, готовит - пальчики оближешь! Вот только облизывать пальчики некому. Мужчины в жизни Эллы появляются и тают, как её пирожки во рту. Но стоит ли расточать свои способности, свою красоту на каждого встречного? Где тот единственный, который оценит её и примет такой, какая она есть? Застенчивую, не слишком уверенную в себе, и все-таки прекрасную? Она готова ждать... Только для него - настоящий пир! А остальным - хватит и "курицы в полете"... Читает Надежда Винокурова

Это цитата сообщения erofeeva-alla Оригинальное сообщение

ЭТИ РЕЦЕПТЫ ТЕСТА ДОЛЖНЫ БЫТЬ У ВСЕХ

[600x425] 1. Кефирное тесто с сыром...! Ингредиенты: • 1 чашка кефира; • 1 чашка тертого сыра; • 0,5 чайной ложки соли; • 2/3 чайной ложки соды; • 1 чайная ложка сахара; • 2 стакана муки. Приготовление: Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д. Читать далее

Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение

Осенние пожелайки

[700x111]
[470x379]
<img src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/9/105/197/105197979_preview_486.png"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/9/105/197/105197979_486.png" target=_blank border="0">[470x379]</a>



[456x306]
<img src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/105/14/105014288_preview_301.png"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/105/14/105014288_301.png" target=_blank border="0">[456x306]</a>



[469x356]
<img src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9/105/562/105562488_preview_214.png"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9/105/562/105562488_214.png" target=_blank border="0">[469x356]</a>



Читать далее...

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Пампушки на кефире с чесночным саламуром.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Как легко очистить ковер от грязи. Советы для дома.

Как легко очистить ковер от грязи. Советы для дома.

Чтобы сократить траты на средства для мытья ковров, которые нам предлагают купить в магазинах, давайте сделаем средство для мытья ковров сами. Это средство будет в разы дешевле, без бесконечного списка химии с составе и самое главное - оно будет чистить.

Итак, нам понадобится пустая тара среднего размера с распылителем, в которую мы добавим:
- 1 столовую ложку соды;

- 1/3 стакана уксуса;
- горячую воду, не кипяток (не доходя около 5 см до края тары);

- 1 столовую ложку стирального порошка.


Распыляем наше средство на пятна и чистим их! Отчищается очень легко!
[540x350]

Серия сообщений "Советы для дома!":

Часть 1 - Ароматерапия для дома: 7 секретов
Часть 2 - Хитрости для дома
...
Часть 7 - Как и чем можно вывести различные пятна! Полезно знать.
Часть 8 - Полезно знать каждой хозяйке. как отмерить нужный вес продуктов не взвешивая?
Часть 9 - Как легко очистить ковер от грязи. Советы для дома.
Часть 10 - 7 интересных домашних женских хитростей.
Часть 11 - Хотите, чтобы на кухне и в ванной кафельная плитка сверкала от чистоты?
...
Часть 35 - Ухаживаем за домом без вредной химии.
Часть 36 - 17 полезных советы, которые помогут вам с легкостью поддерживать чистоту и порядок в доме.
Часть 37 - Как использовать глицерин в быту?

Это цитата сообщения lanaq Оригинальное сообщение

10 РЕЦЕПТОВ САЛАТИКОВ «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ»

1. Салат с куриным филе и гренками «Кармен»

Ингредиенты:

• Куриное филе 150-200 гр.;
• Ветчина 150 гр.;
• Помидоры свежие 250 гр.;
• Гренки 100 гр.;
• Майонез 200 гр.;
• Аджика 15 гр.;
• Чеснок 10 гр.;
• Масло растительное для жарки.

Приготовление:

Все ингредиенты нарезаем одинаковым брусочком. Сырое куриное филе обжариваем до готовности, можно добавить щепотку приправы для курицы. Я готовила с приправой, придает красивый золотистый цвет. В конце жарки посолить. Ветчину тоже обжариваем на раскаленной сковороде до румяной корочки. Хлеб ржано-пшеничный выкладываем на противень, солим и поливаем небольшим количеством растительного масла, не больше чайной ложки. Ставим в духовку разогретую до 250 градусов, подсушиваем до легкого поджаривания. Помидоры остаются свежими. Все укладываем на плоскую тарелку слоями. Я кладу сначала обжаренное филе, потом половину помидор, чтобы курица пропиталась соком, следующий слой обжаренная ветчина, все промазываем заправкой майонез + аджика + чеснок, затем выкладываем остальную часть помидор. Сверху перед подачей на стол горкой гренки.
Салат получается необычный, довольно сытный, в меру острый и ароматный. Ваши гости останутся довольны!
2. Салат с морской капустой «5 минут»

Ингредиенты:

• 100 гр. морской капусты;
• 100 гр. моркови по-корейски;
• 1 маленькая банка консервированной кукурузы;
• 1 средний свежий огурец;
• 150 гр. сухариков;
• Зелень петрушки, укропа, майонез.

Приготовление:

Огурец порезать соломкой, зелень измельчить.
Из банки с кукурузой слить жидкость.
В салатнице соединить кукурузу, морковь, морскую капусту, зелень, сухарики. Добавить майонез, хорошенько перемешать. Перед подачей украсить зеленью петрушки.

Автор рецепта: Линара Невлютова
3. Салат с языком «Охотничий»


Ингредиенты:

• Отварной язык;
• ветчина;
• красный лук;
• маринованные опята;
• майонез;
• хрен;
• соль, перец.

Приготовление:

Соломкой нарезаем отварной язык и ветчину, добавляем красный лук (четверть кольцами) и маринованные опята. Заправка - майонез с небольшим количеством хрена. Соль, перец – по вкусу)

Автор рецепта: Ольга Ярославцева
4. Салат с фасолью «Хрустящий»

Ингредиенты:

• Красная фасоль – 1 банка (200 гр.);
• Маринованные огурцы – 100 гр.;
• Маринованные опята – 100 гр.;
• Помидоры – 100 гр.;
• Сметана (или майонез) – 2 ст.л.;
• Сухарики ржаные – 50 гр.;
• Соль – по вкусу.

Приготовление:

Огурцы порезать кружочками. Помидоры порезать небольшими кусочками.
В салатник положить фасоль, добавить опята, помидоры, огурцы. Заправить сметаной, при необходимости посолить. Сухарики добавить за 5-10 минут до подачи.

Автор рецепта: Ландыш Зарипова
5. Салат с консервированной горбушей «Лисья шуба»

Ингредиенты:

• 1 банка консервированной горбуши;
• 2 картофелины в мундире;
• 2 вареные морковки;
• 1 крутое яйцо;
• 150 г. тертого сыра;
• 1 маринованный или соленый огурец;
• 250 г. шампиньонов;
• майонез;
• растительное масло.

Приготовление:

1. Горбушу (без кожи и костей) размять вилкой, картошку и морковку натереть, яйцо мелко нарезать.
2. Грибы нарезать, обжарить до готовности на раст.масле (можно вместе с мелко нарезанной луковицей).
3. Огурец нарезать.
4. Выложить салат слоями: горбуша - морковка - картошка - грибы - огурец. Полить майонезом, посыпать яйцом и сыром.
5. При желании слои салата можно промазывать тонким слоем майонеза.
6. Салат с креветками «Отпуск»

Ингредиенты:

• Креветки 300 гр.;
• картофель 2 шт.;
• морковь 2 шт.;
• авокадо 1 шт.;
• свежий огурец 1 шт.;
• яйца 2 шт.;
• соль;
• майонез;
• лимон, зелень (для украшения).

Приготовление:

Креветки отварить 3 минуты в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и перца горошком. Откинуть на дуршлаг и остудить. Картофель и морковь сварить, остудить и почистить. Яйца сварить. Огурец и авокадо почистить и порезать. Выложить наш салат слоями: картофель (натереть на крупной тёрке), морковь (натереть на крупной тёрке), яйцо (натереть на крупной тёрке), огурец, авокадо, креветки. Все слои смазать майонезом. Верх салатика украсить дольками лимона, зеленью и креветками.

Автор рецепта: Вероника Крамарь
7. Салат с мясом «Гнездо глухаря»

Ингредиенты:

• Отварное мясо – 250 г. (можно заменить покупной бужениной);
• картофель;
• грибы Читать далее...

Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение

Куриное филе, запеченное с сыром и беконом

Предлагаю вам рецепт вкусной и легкой в приготовлении горячей закуски - куриное филе, запеченное в духовке с сыром и беконом. 

[604x359]

Рецепт

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

ТЕСТО "БРИК"

[700x524]

Тесто "Брик" широко используется при приготовлении различных блюд (закуски, вторые и сладкие блюда) в восточной кухне. Попробуйте приготовить это тончайшее, невесомое тесто в домашних условиях.

Ингредиенты:
Мука пшеничная - 80 г;
Крупа манная - 1 ст.л.;
Вода (теплая) - 130 мл;
Соль (щепотка)

Читать далее

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Чудесная приправа.Лимонный перец

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

50 рецептов блюд из яблок

Читать рецепты блюд из яблок

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Оформление дневника новые настройки.

Это цитата сообщения казачка_запорожская Оригинальное сообщение

Куриные грудки по-итальянски

[604x403]
Ингредиенты:
- 1/2 луковицы
- 2 ст.л. оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- 800г пюре из томатов
- 1 ч.л. орегано
- 1 ч.л. сахара
- 3/4 ч.л. соли
- 4 куриных грудки
- 2 яйца
- соль по вкусу ( для грудок)
- 50г панировочных сухарей
- масло для жарки
- 100г сыра пармезан
- 8 свежих листочков базилика
- 120г сыра моцарелла или сыра эдам

Приготовление:
1. Лук натереть на терке и положить в глубокую кастрюлю
2. Добавить 2 столовые ложки оливкового масла и поставьте на средний огонь
3. Поджарьте в течении 2-3 минут
4. Выдавить чеснок через пресс ( чеснокодавку) и добавить к луку, поджарить еще 1- 2 минуты
5. Добавить пюре из томатов ( в блендере измельчить томаты или с помощью пресса для картофеля)
6. Добавить орегано, сахар, соль
7. Тщательно перемешать, довести до кипения, уменьшить огонь и тушить 10-12 минут, не накрывая крышкой - затем снять с огня и отложить
8. Куриные грудки отбить и посолить
9. Духовку разогреть до 200 градусов
10. Яйца взбить с щепоткой соли в отдельной миске, в другую чашку положить панировочные сухари и тертый на мелкой терке сыр пармезан
11. Налить в отдельную сковороду масло для жарки
12. Окунуть каждую грудку сначала в яйцо, затем в сухари с пармезаном и выложить на сковороду - жарить с двух сторон до золотистой корочки
13. Подготовить форму для выпечки, налить на дно половину приготовленного томатного соуса, сверху разложить куриные грудки
14. Покрыть остальным томатным соусом, затем рубленным свежим базиликом и сверху посыпать сыром моцарелла или сыром эдам
15. Запекать в духовке 20-25 минут

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Готовим блинчики на завтрак

Потребуется:

- 1-2 куриных яйца
- 3 стакана молока
- 3 столовые ложки сахара
- 2 стакана муки
- подсолнечное масло
- шоколад, варенье, джем, сгущенка - по вкусу.

Готовим:

Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем муку, затем - постепенно вливаем молоко, продолжая помешивать получающуюся смесь. Вливаем 2-3 ложки подсолнечного масла. Разогреваем сковородку и начинаем выпекать наши блинчики. Вот, в принципе, и весь рецепт. :) Быстрый и вкусный завтрак готов. :)

1.
[604x403]

2.
[604x403]

3.
[604x403]

4.
[604x403]

Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение

Правильно произносим звуки Р и Л

[318x450]

Читать далее...

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Яблочный пирог по немецкому рецепту

Нам потребуется:

- 300 грамм муки
- 300 грамм сливочного масла
- 1 целый лимон
- 3 куриных яйца
- 400 грамм сахарного песка
- 700 грамм яблок
- 1 чайная ложка корицы
- 3 столовых ложки молока
- 150 грамм ванильной смеси
- 40 грамм изюма

Готовим:

1. Смешиваем муку, сахар, масло, лимонную цедру, куриные яйца - месим тесто. На 1 час ставим в прохладное место.
2. Раскатываем 2\3 теста, выкладываем на форму для выпечки. Несколько раз проткните тесто вилкой или ножом.
3. Чистим яблоки, нарезаем кусочками и недолго жарим на сковородке.
4. Смешиваем яблоки с сахаром, корицей и лимонным соком, затем - выкладываем на тесто.
5. В миске смешиваем 2 яйца, молоко, 1 столовую ложку сахара, половинку чайной ложки корицы и ваниль. Доводим смесь до кипения и выливаем сверху на яблоки.
6. Оставшуюся 1\3 теста тонко раскатываем и нарезаем полосками.
7. Полосками теста сверху украшаем пирог (можно - как на фото, а можно - по желанию) и отправляем в духовку. При 200 градусах выпекаем 50-60 минут. Достаем, даем остыть, сверху посыпаем сахарной пудрой.
[600x400]

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Фаршированная говядина

Фаршированная говядина

[600x450]

При приготовлении мясо получается очень вкусное и сочное, благодаря тому, что кусок остается целым. Что касается продуктов, здесь можно вместо моркови с чесноком попробовать что-то другое: болгарский перец, лук, зелень  и т. д.

Читать далее...

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Оригинальный способ поиска потерянных вещей

[350x277]

Наше подсознание таит в себе очень много загадок. Ведь именно там хранятся ответы абсолютно на все вопросы. Вы вероятно уже смогли в этом убедиться самостоятельно, если все же рискнули и попробовали использовать метод маятника для решения сложных жизненных задач. Сегодня мы вновь обратимся к своим глубинным ресурсам и будем искать пропавшие вещи. Причем в этот раз на помощь нам придет не только подсознание, но еще и некоторые секреты нумерологии. В итоге, произведя нехитрые арифметические расчеты, вы получите возможность быстро найти потерянное!

Как искать потерянные вещи с помощью нумерологии?

Читать далее...

Это цитата сообщения lapatylechka_LILI Оригинальное сообщение

Пирог "Яблоки на снегу".

Пирог "Яблоки на снегу" с очень нежной начинкой, просто тает во рту Ингредиенты: - яблоки - 1 кг Для теста: - мука - 1,5 стакана - сметана - 0,5 стакана - масло сливочное - 150 г - сода - 1 ч. л. [показать] lapatylechka LILI

Это цитата сообщения Медведица_Большая Оригинальное сообщение

7 изумительных домашних соусов на любой вкус!

[600x401]

 

1. Соус «Татарский».
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.

2. Соус «Андалузский».
200гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.

3. Соус «Грибной».
400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, соль, перец. Его получается довольно много, можно делать меньше, смотря какая компания собирается за столом!

4. Соус «Томатный».
200 гр. томатного кетчупа, 2 ст.л. растительного масла, 2 зубочка чеснока( измельчить), зелень петрушки, соль и перец.

5. Соус «Оливковый».
200 гр. майонеза, 100 гр. измельченных оливок без косточек, 2 зубка измельченного чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, соль, перец.

6. Соус «Свекольный».
100 гр. сметаны, небольшая отварная свекла, натертая на мелкой терке, 100 гр. майонеза, одна мелко нарезанная луковица, 2 ст.л. хрена, маринованный огурец (нарезанный мелкими кубиками).

7. Соус «Нежный».
200 гр. майонеза, 100 гр. тертого твердого сыра, 3 ст.л. сметаны, 2 ч.л. хрена, рубленный укроп, соль, перец.

Рецепты соусов с добавлением хрена – очень специфические и готовятся на любителя. Если вы не любите хрен — не добавляйте его, а замените большим количеством зелени. Если вы любите резкие и острые соусы – добавляйте немного горчицы. У каждого из нас есть свои предпочтения в еде, но несмотря на разницу во вкусах, вы и сами сможете приготовить вкусный соус!
Как вы уже поняли – приготовление соусов это творчество! Пробуйте, оставляйте свои отзывы, делитесь своими рецептами! Приятного аппетита!