1.
[494x700]
В советское время по причине зимнего дефицита свежего болгарского перца да зелени укропа-петрушки.
А сейчас исключительно для облегчения приготовления первых и вторых блюд.
Куда как проще залить водой пару столовых ложек заправки, чтобы вымочить соль, а потом добавить в бульон или в жаркое - и вкусно и быстро!
[показать]
Серия сообщений "Русский Холокост":
Часть 1 - Сталинский террор - русский Холокост:Святые советского времени
Часть 2 - Русский холокост:Ненужный свидетель..."Русская Анна Франк"..."Мерзавцы большевики..."
...
Часть 26 - Россия - откат:Власть проверит москвичей на любовь к ВЧК. То есть к себе
Часть 27 - История государственного антисемитизма в СССР: «Вы здесь чужой, убирайтесь!» Дело Еврейского антифашистского комитета(1952 г.)
Часть 28 - История России:д/ф - сенсация 2000 года - "Обыкновенный Большевизм"
Серия сообщений ""Неудобная" история":
Часть 1 - Новая рубрика:"Неудобная история"...
Часть 2 - Неудобная история:Фильм "В августе 43-го". Вся правда об освобождении Харькова."
...
Часть 14 - История России: Великое отупение.90 лет расстрелу лицеистов...Пушкин никак предугадать не мог равнодушной реакции общества столетие спустя...
Часть 15 - Россия в мире: 17 чистых комнат и туалет . Русскоязычная зарубежная пресса в Москве рассталась с одним из своих любимых мифов...
Часть 16 - История России:д/ф - сенсация 2000 года - "Обыкновенный Большевизм"
Часть 17 - Остров Крым:Крымские мифы...Миф 1 - "О дарении Крыма Украине"
В воду, в которой варится рис, влейте столовую ложку уксуса - и рис станет белоснежным, рассыпчатым.
- Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе.
- Капусту для начинки, порубив, сначала обдайте кипятком, а затем залейте на минуту холодной водой. Хорошенько отожмите и жарьте на сковороде. Тогда капуста не потеряет цвет, не станет коричневой.
- Щепотка соли, добавленная в кофе перед концом варки, придает напитку особый вкус и аромат.
- 2 кусочка сахара, предварительно растворенные в небольшом количестве уксуса, могут заменить в соусе белое вино.
- Чтобы рис получился белым и рассыпчатым, засыпайте его непременно в кипящую подсоленную воду, добавив несколько капель лимонного сока или растворенной в воде лимонной кислоты. Не накрывайте посуду, в которой варится рис.
- Для предохранения открытой томатной пасты от плесени нужно на крышку нанести немного сухой горчицы.
- Для сохранения вкуса, аромата и цвета свежих ягод при варке киселя отжатый из ягод сок не кипятите. Кипятите только залитые водой отжатые ягоды и в полученный сироп добавляйте сахар и крахмал. Сок вливайте в готовый кисель, когда он снят с огня.
- Свекла варится очень долго - 3-3,5 часа. А можно варить её только час, затем снять с огня и поставить на 10 мин под струю холодной воды. Свекла будет готова.
- Чтобы маринованные огурцы хрустели, добавьте в банки листочки травы амарант.
- Винегрет приобретет тонкий и приятный вкус, если влить в него 1 ст. ложку молока и добавить 1 ч. ложку сахара.
- Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы.
Ингвар Кампрад, основатель компании IKEA
[700x407]
Богатство не спасает от странностей. История знает массу примеров, когда состоятельные люди одеваются в магазинах секонд-хенд и дорогим ресторанам предпочитают уличные забегаловки. Тотальная экономия основателя компании IKEA и необычное хобби у внука Рокфеллера — читай нашумевшие увлечения и причуды богачей
Николас фон Хоогстратен, британский миллионер
Интересное пристрастие Николаса фон Хоогстратена всплыло в прессе абсолютно случайно. Миллионера обвинили в убийстве своего компаньона и во время обыска его квартиры на кухне мужчины обнаружили целую гору использованных чайных пакетиков. По догадкам стражей порядка, предприимчивый бизнесмен высушивал их, а затем снова использовал в качестве заварки. За убийство Николас получил внушительный срок, наверняка в местах не столь отдалённых привычка экономить на пакетиках с чаем особенно пригодилась богачу.
[700x420]
Мерьем Узерли родилась 12 августа 1983 года в мусульманской семье в Касселе, Германия. Ее отец, Хусейн, турецкого происхождения, а ее мать, Урсула, по происхождению немка. Она училась актерскому мастерству в Schauspielstudio Фрезе в Гамбурге. Ее наиболее известная роль - Hürrem султана в историческом телевизионном сериале Muhteşem Yüzyıl. Эта роль привела Мерьем Узерли к славе. Хорошая экранизация всех сезонов сериала Великолепный век (Muhtesem Yüzyil) представлена на сайте http://kinograd.net/serialy/. Она выиграла "Лучшая актриса" Золотая бабочка награду за эту роль в 2012 году. В 2013 году Мерьем Узерли покинула сериал по неизвестным причинам. Слухи были разные. Сама Мерьем сказала, что она страдала от "синдрома выгорания". Это случилось после того, как она забеременела и ее бойфренд, Can Атеш, заставил ее сделать аборт. Мерьем оставила сериал в 2013 году и отправилась в Германию. Другая турецкая актриса сыграла роль Hürrem в последних 4 эпизодах серии. 10 февраля 2014 года, в возрасте 31, Мерьем родила первого ребенка, дочь Лара Uzerli. Через полтора года позитивная и энергичная Мерьем Узерли вернулась в Турцию для дальнейшей творческой работы. Она была скромной актрисой, пока слава постучалась в дверь, в нужном месте и в нужный час. В своей частной жизни, она любит езду, плавание и баскетбол. Также она любит ходить по известным улицам Стамбула. Ее любимая спортивная команда является Galatsaray, ее любимые продукты sphagetti и шашлык, пустыни sütlaç и muhallebi, ее любимые цвета синий и красный.
[536x700]
[492x369]
Смотрим видео и убеждаемся в том, что и в нашей маленькой стране есть ещё много интересных мест, о которых мы можем не знать, но которые определённо стоит посетить!
Рецепт пригодится хозяйкам, которые влюблены в итальянскую кухню. Он немного отличается от предыдущего рецепта - Вяленые помидоры, пробуйте какой рецепт Вам больше понравится.
— Высыпаться.
— Не делать из еды культ. Искать удовольствие не в холодильнике, а во всем окружающем мире.
— Любить и уважать свое тело.
— Пить много воды.
— Вставать из-за стола с чувством легкого голода.
— Избегать краткосрочных диет, превращающих жизнь в ад.
— Заниматься спортом.
— Не завидовать худосочным моделям.
— Покупать себе красивую одежду.
— Есть только качественную и вкусную еду.
— Не курить.
— Не злоупотреблять алкоголем.
— Не ужинать перед сном.
— Есть небольшими порциями 4-6 раз в день.
— Завтракать полезными углеводами (каша, цельнозерновые хлебцы, мюсли и т.д.)
— Пить перед сном кефир.
— Не отказывать себе категорично ни в каких продуктах: запретный плод сладок.
— Тщательно пережевывать пищу
«Смаковать» каждый кусочек, оказавшийся во рту.
— Не увлекаться обезжиренными продуктами, а также заменителями сахара (еда должна питать организм).
— Не есть за компьютером и перед телевизором.
— Спокойно воспринимать ситуативные переедания. Это не катастрофа, просто съешьте меньше на следующий день.
— Не лечить шоколадками стрессы и волнения.
Паста "Болоньезе" - одно из самых известных итальянских блюд. И как любое популярное блюдо оно имеет множество вариаций. Хозяйки экспериментируют с фаршем: кладут говяжий, свиной и итальянский бекон панчетта в разных пропорциях. Добавляют в зажарку разные овощи и подливают в соус молоко. Здесь представлен базовый и очень простой рецепт. [602x850] |
Серия сообщений "рецепты в инфографике":
Часть 1 - Путеводитель по кашам
Часть 2 - Быстрая баклажанная икра
...
Часть 6 - Шоколадное фондю
Часть 7 - Домашнее сливочно-ванильное мороженое
Часть 8 - Паста "Болоньезе"
|
|
|