• Авторизация


Эффективные маски против чёрных точек: 3 рецепта 30-04-2013 21:00

Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение

Эффективные маски против чёрных точек: 3 рецепта

Каждой девушке всегда хочется сиять красотой и свежестью своего лица, однако, получается не всегда из-за чёрных угрей (комедонов).

Но есть действенные маски очищающие лицо от этих зловредных угрей.

Здесь 3 рецепта супер-эффективных масок от чёрных точек…

  • Чёрные угри или как принято называть их у косметологов - чёрные точки или комедоны, это вид прыщей, которые образуются при закупоривании пор отмершими кусочками эпителия и кожным салом.
1. Маска-плёнка - Угольная.

 

Отличная маска от комедонов сужающая поры.

Рецепты и видео далее >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бесплатные выкройки одежды Бурда 9 2008 30-04-2013 15:39

Это цитата сообщения microfon Оригинальное сообщение

Бесплатные выкройки одежды Бурда 9 2008 база RedCafe

Прежде всего, хочу извиниться

В предыдущем сообщении, Бесплатные выкройки одежды Бурда 8 2008 база RedCafe, была допущена ошибка

Точное содержание баз таково:

Бесплатные выкройки одежды Бурда 8 2008 база RedCafe   

Теперь - еще один замечательный журнал, выкройки из которого вы можете изменить по своим размерам в известной Вам программе.

Скачивайте: Бесплатные выкройки одежды Бурда 9 2008 база RedCafe 

[показать]ВНИМАНИЕ !!!

Первую часть скачивайте ЗДЕСЬ

Вторую часть скачивайте ЗДЕСЬ


В результате у вас будет два архива
533_part1.rar и 534_part2.rar
Переименуйте архив 533_part1.rar
Замените 533 на 534
Получится: 534_part1.rar и 534_part2.rar
Теперь можно разархивировать


Содержание базы:
  [показать]

Другие базы к программе RedCafe   берите на страничке
Моделирование Конструирование Выкройки одежды Программы и литература

Если не знаете что к чему - читайте Как работать с программой по шитью RedCafe 

Или смотрите видеоурок - https://www.youtube.com/watch?v=JGcqnvfRJxY

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как правильно носить эргорюкзак 30-04-2013 14:45


http://www.guslenok.ru/articles/nosim_pravilno/
http://www.m-sling.ru/instructions%20rukzak%20baby%20top.php
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшие упражнения для идеальных ягодиц 30-04-2013 14:42

Это цитата сообщения orkxr Оригинальное сообщение

Лучшие упражнения для идеальных ягодиц

[показать]

Есть масса ненужных упражнений для ягодиц, которые можно найти в сети. Бесконечные статьи об упражнениях лишь сбивают столку, а нужно знать всего лишь несколько упражнений, которые сделают ваши ягодицы идеальными!
Даже если вы выберете 5, которые понравились лично вам, результат не заставит себя ждать.

 

Смотреть Лучшие упражнения для идеальных ягодиц
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Похудение: о мотивации 30-04-2013 14:35


Многие из нас руководствуются только самыми лучшими намерениями, когда принимают решение начать питаться более здоровой пищей и сбросить вес. Скажите-ка, сколько лично вам удавалось продержаться? Через какой период времени иссякала ваша мотивация к похудению, когда вы не обнаруживали долгожданных результатов, на которые так надеялись?

Если вы снова хотите вернуться к своим грандиозным планам по поводу диеты и в этот раз повысить собственные шансы на успех, ознакомьтесь с пятью секретами хорошей мотивации для похудения, которыми владеют ваши бывшие товарищи по несчастью, успешно поборовшие излишний вес.

Люди, успешно придерживающиеся диеты, завтракают

Основная ошибка – это отказ от завтрака с целью урезания дополнительных калорий. Регулярно завтракающие люди, оказывается, стройнее людей, которые игнорируют этот прием пищи, поскольку первые, как правило, в течение дня гораздо меньше перекусывают – и это научно подтвержденный факт. Сытный завтрак — одна из составляющих здорового правильного питания для похудения. Читать о главных ошибках при похудении.

Израильские диетологи просчитали все в калориях и килограммах. Участники группы с очень избыточным весом, которые съедали завтрак из 600 калорий, а затем более легкий обед и ужин, теряли в среднем на 18 кг больше, чем те участники программы похудения, которые начинали свой день с завтрака из 300 калорий.



Подобное волшебство легко объяснимо: обмен веществ более продуктивен именно утром, а потому плотный завтрак может помочь избавиться от стремления к хаотическим перекусам в течение остальной части дня. Попробуйте начать свой день со здорового, сытного завтрака, чтобы настроить ваш организм на правильный рацион питания. Читать о том, как ускорить обмен веществ.

Люди, успешно придерживающиеся диеты, давно избавились от весов

Еще одна ошибка – это постоянно взвешиваться и одержимо контролировать свой вес, наблюдая за его движением вверх или вниз. Человек, разумно подходящий к процессу диеты, понимает, что масса тела – это не самое главное.

Во-первых, важно помнить, что весы не показывают истинную картину. Они не только не отражают преимущества здоровой пищи для похудения, которые не столь очевидны на весах, они также не дают точного представления о потере жира, поскольку не показывают, сколько в вашем весе присутствует конкретно непереваренной пищи, мышечной ткани, воды и, собственно, жира. Если это только не специальные весы, конечно.


Во-вторых, отсутствие на весах заветной цифры, отражающей желаемый вес, может серьезно повлиять на вашу мотивацию и самооценку и привести к эмоциональному срыву. Следить за уменьшением веса лучше всего посредством измерения объемов тела и наблюдения за тем, как сидит на вас одежда. Иными словами, заботьтесь не о массе тела, а о форме тела. Кстати, здоровое правильное питание для похудения имеет еще и другие плюсы: увеличение запасов энергии, улучшение самочувствия и состояния кожи.

Люди, успешно придерживающиеся диеты, потребляют жиры

Жир – это наш главный враг. Так ошибочно считают многие люди, мечтающие избавиться от излишнего веса. Разумные же приверженцы диеты знают, что совсем отказываться от жиров нельзя. На самом деле, выбор в пользу обезжиренных версий ваших любимых продуктов не настолько полезен, как кажется, поскольку в обезжиренное питание в качестве заместителя зачастую добавляют сахар.


Вместо того чтобы избегать всех жиров, остановите свой выбор на мононенасыщенных жирах, содержащихся в авокадо, оливковом масле и орехах. Несомненно, потребление жиров необходимо контролировать, но «хорошие» мононенасыщенные жиры вполне реально могут поспособствовать потере веса, особенно в проблемных зонах, например, в области живота. Факт как раз для тех, кто ищер варианты здоровой диеты для похудения.

Люди, успешно придерживающиеся диеты, едят чаще

Потеря веса зависит не от того, сколько вы едите, а от того, какую пищу вы потребляете. Если вы будете есть слишком мало, то ваши планы по потере веса окажутся под угрозой. Ваше тело – это живой организм, которому присущ инстинкт самосохранения и стремление себя защитить, поэтому, когда ему отказывают в адекватном количестве пищи, он автоматически переходит в режим голодания, в результате чего метаболизм замедляется, и организм начинает накапливать жир и калории.


Более того, именно увеличение количества приемов пищи может привести к такой долгожданной потере веса, поскольку небольшие, но частые приемы пищи (вместо трех больших приемов) препятствуют возникновению чувства голода, а это означает, что вы, скорее всего, не будете срываться на перекусы и, как следствие, потреблять меньше калорий в течение дня.

Люди, успешно придерживающиеся диеты, периодически балуют себя чем-то вкусненьким

Хотя ваше постоянное стремление перекусить – это верный способ сведения всех ваших диетических усилий на нет, тем не менее диета не означает, что вы должны напрочь лишить себя маленьких удовольствий. Позволяя себе крохотные гастрономические отступления
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ползаем и спим на животе. 30-04-2013 13:17


Пока не забыла. Все не было времени записать.
25 апреля мой дорогой сыночек стал ползать по-пластунски. Он как бы ручками подтягивается, а потом ножками подползает. Умничка моя! Надеюсь скоро поползет правильно!
А 26 апреля Кирюша заснул на ночь на животе. Мы его перевернули на спинку, но ночью он снова перевернулся. И теперь он по ночам то на спинке, то на животике, то бочком спит. И мы теперь даже не пытаемся его правильно укладывать, ведь все равно как захочет, так и будет спать.
Теперь мы перебрались играть на пол, будем учиться ползать.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
День 9 30-04-2013 11:21


В весе никаких изменений. Буду теперь писать поподробнее. Итак, вес 61,300.
И с сегодняшнего дня измеряю окружность талии. Итак, ОТ 73 см.
Как-то у меня не удается дисциплинированно следовать диете, может потому, что это моя первая диета в жизни?! Но я буду стараться.
По возможности кручу 20 минут обруч и хожу пешком по 2-2,5 часа.
Как-то у меня плохо получается. С этим весом я хожу уже 4 месяца. И он видно ко мне очень прочно прилип. Самое странное, что я тогда ела все что хотела и когда хотела. И вес также держался, как и сейчас, когда я пытаюсь сидеть на диете. Странно... И все равно, мне кажется, что я стала выглядеть лучше. На мне получше сидят джинсы, не так выпирает живот, да и чувствую я себя немного постройней. Возможно это самовнушение, но пусть лучше так, чем без всяких изменений.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт Чизкейк с черной смородиной 29-04-2013 14:25


Используемые ингредиенты:

песочное тесто - 160 грамм = 640ккал
обезжиренный творог густой - 500гр = 340,5ккал
яйцо - 1 шт 60гр = 94,2ккал
манка 1 ст.л. 12гр - 39,36ккал
растительное масло 1 ч.л. 5гр - 44,95ккал
ваниль по вкусу
сахарозаменитель по вкусу
сода - щепотка
соль щепотка
свежая черная смородина - 500 грамм = 190ккал

Количество порций: 6 шт. по 205 грамм
Калорийность на 1 порцию: 227,3 ккал

Рецептура приготовления десерта:

Песочное тесто я всегда готовлю заранее, делю на равные части и замораживаю. Потом достаточно просто натереть на терке замороженое тесто и поставить в духовку на 10-15 минут. Если же вы будете делать тесто в режиме он-лайн, то, замесив обыкновенное песочное тесто, заверните его в пищевую пленку и положить в холодильник на 1 час. Затем следует достать тесто из холодильника. Нарезать тесто на тонкие пласты и разложить в форме для выпечки, а затем слегка придавить пальцами, чтобы получился один сплошной слой теста. В разогретую духовку до t= 180 градусов по Цельсию поставить форму с тестом и выпекать 10-15 минут до легкого зарумянивания. (Когда корж пропечется, можно смазать его яичным белком и снова поставить в духовку на 2 минуты. Так корж не размокнет от влажной начинки и останется рассычатым и хрустящим.)

За время выпекания основы чизкейка приготовим творожно-ягодное наполнение.

Смешиваем в миске все ингредиенты и добавляем в него свеже-измельченое в блендере пюре смородины. Массу аккуратно вымешиваем венчиком, это важно, чтобы чиз не потрескался в духовке. Обязательно проверьте массу на сладость, ибо творог и ягода довольно кислые. Мне пришлось добавить сахзама в 3 раза больше обычного!

Готовую массу распределяем в форме с испеченной основой и ставим в духовку на 1 час при t=180 градусов по Цельсию. В зависимости от духовки чиз может приготовиться чуть раньше или позже, так что не забывайте его проверять, чтобы не испортить свои труды!

Готовый чиз ставим остывать при комнатной температуре примерно на час, потом советую поставить его в холодильник на ночь, чтобы он дошел до нужной консистенции.

Утром разрезаем десерт на 6 порций, если у вас форма 20см в диаметре. Украшаем ягодами и приступаем в завтраку или же ждем полдника :)

Чизкейк получается очень легкой нежной текстуры. Если вы хотите более плотный тортик, то необходимо в тесто добавить больше манки ( крахмала, муки) или яиц. И не забывайте, что творог здесь должен быть по-гуще!!!

[450x298]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯГОДНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ТАРТ 29-04-2013 14:06


Используемые ингридиенты:

песочное тесто - 120 грамм

желатин - 10 грамм

лимонный сок - 75 мл ( или лимонная кислота/эссенция, разведенная в 75 мл воды)

обезжиренный кремообразный творог - 300 грамм

обезжиренный натуральный йогурт - 125 грамм

подсластитель по вкусу

ванильный экстракт - 2 ч.л.

яичный белок - 2 шт.

ягоды - 500 грамм

желе для тортов - 1 уп.

пряный чай - 200 мл

Используемые кухонные принадлежности:

духовка

плита

холодильник

миксер

стакан, пиала

миска

ложка

венчик

кастрюлька

форма для выпекания


Количество порций: 8 шт. по 130 грамм

Калорийность на 1 порцию: 126,5 ккал

Время приготовления десерта: 30 минут + выпекание ( 10 минут) + охлаждение (4 часа + 1 час)

Уровень сложности рецепта: средний


Рецептура приготовления десерта:

1. Готовим основу тарта.

Песочное тесто нарезать тонкими пластинами и разложить по дну формы. Руками размять тесто так, чтобы оно стало единым коржом. Основа очень тонкая получается, и надо следить, чтобы тесто было равномерно распределено по всей поверхности формы.

Поставить выпекать корж в разогретую духовку до 180 градусов по Цельсию на 10 минут, чтобы корж пропекся, но не зарумянился и не стал рассыпчатым.

Затем оставить корж остывать на столе, не извлекая его из формы.

2. Готовим творожный наполнитель для тарта.

В лимонном соке развести желатин и оставить до набухания. Затем нагреть смесь на медленном огне до растворения желатина и оставить остывать.

В миске взбить творог, йогурт, подсластитель и ванильную эссенцию, добавить желатин, а в конце взбитые до крутой пены белки.

Масса готова. Выкладываем ее на выпеченный корж в форму и ставим в холодильник застывать на 4 часа.

3. Готовим ягодный слой.

Если вы используете замороженные ягоды, то не размораживайте их при помощи тепловой обработки в СВЧ или еще где-либо. Просто выкладываем ягоды на тарелку в один слой и оставляем на столе на 1 час. За это время ягоды оттаят и не потеряют свою форму.

После того, как творожный слой тарта застынет, эстетично выложите на него ягоды. Сделайте желе для тортов как указано на упаковке, но вместо обычной воды используйте пряный чай. Это может быть корица, кардамон, бадьян, имбирь, гвоздика, душистый перец и прочее. Ягоды всегда выигрывают во вкусе, когда их оттеняешь чем-то пряным.

Залейте этим желе ягоды и поставьте тарт в холодильник до полного застывания. На это уходит примерно 1 час. Но такие десерты намного лучше, когда переночуют в холодильнике :)
[450x298]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог вишневый в мультиварке 29-04-2013 12:10


Ингредиенты
Яйцо куриное (желток) - 2 штуки
Сахар - 150 граммов
Мука - по вкусу
Сода пищевая - 1/2 чайные ложки
Сметана 20% жирности - 300 граммов
Вишня - 300 граммов
Маргарин сливочный - 50 граммов
Крахмал картофельный - 1 столовая ложка
Корица молотая - 10 граммов
Сахар ванильный - 1 пачка
Соль - 1 щепотка
.
Приготовление

Приготовление теста: смешать яичные желтки, 50 г сахара, 50 г маргарина или размягченного масла сливочного, 50 г сметаны, ½ ч. ложки соды и соль. После этого постепенно подмешивать муку до тех пор, пока тесто не приобретет эластичность. Полученное тесто завернуть в пленку из полиэтилена и поместить в холодильник. Вырезать из бумаги для выпечки «подстилочку» для пирога, если нет специального антипригарного покрытия у мультиварки.

Приготовление начинки: взбить 250 г сметаны со 100 г сахара, крахмалом, ванильным сахаром и корицей.

На дно кастрюльки мультиварки выкладываем вырезанную «подстилочку» и равномерно распределяем тесто пирога вишневого влажными руками, делая по краям бортики по 2 см в высоту. Сверху тесто наколоть вилкой. Насыпать вишню и залить массой из сметаны. Выпекать 65 минут. После окончания времени выпечки дать пирогу немного постоять, затем аккуратно открыть крышку и достать выпечку, придерживая за уголки бумаги. Пирог вишневый в мультиварке готов!

Подробнее: http://www.happy-giraffe.ru/cook/multivarka/9155/
автор Катя Погурнец
[460x306]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Чизкейк в мультиварке 29-04-2013 12:07


Ингредиенты для чизкейка в мультиварке:печенье овсяное – 300 г;
сыр «Филадельфия» – 600 г;
масло сливочное – 150 г для основы и 20 г для смазывания;
пудра сахарная – 100 г; яйца куриные – 3 шт. или перепелиные – 10-12 шт.;
сливки жирные – 150 мл;
ванилин – 1 ч.л.

Рецепт чизкейка в мультиварке:

1. Печенье складываем в целлофановый пакет, завязываем свободный край.

2. Затем при помощи скалки, толкушки или кулинарного молоточка для отбивания измельчаем печенье.

3. Далее перекладываем его в миску и смешиваем с растопленным маслом.

4. В другую емкость выкладываем сыр, пудру и взбиваем венчиком до однородного состояния.

5. Затем постепенно вводим остальные продукты: яйца, ваниль и сливки. Взбиваем.

6. Смазываем дно и стенки горшочка маслом.

7. Кладем на днище широкие (5-7 см) бумажные полоски крест на крест, чтобы их концы выходили за крышку мультиварки.

8. Далее плотно выкладываем основу из печенья, формируя бортики высотой примерно 3 см.

9. Выкладываем сверху начинку.

10. Закрываем крышку и включаем режим «выпечка» на 50-60 минут (в зависимости от модели мультиварки).

11. По прошествии необходимого времени оставляем торт на «подогреве» еще 30 минут.

12. Вынимаем кастрюльку и оставляем ее до полного остывания.

13. После этого вынимаем тортик из горшочка, держа за полоски, и переносим его на плоскую тарелку.

14. Прикрываем (я использовала крышку для микроволновки) и помещаем в холодильник для застывания на всю ночь.

Подавая чизкейк к кофе, чаю или молоку, нарезаем его сегментами. По желанию верх десерта можно полить вареньем, украсить какао или залить желе.
Источник: chudo-povar.com
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лазанья в мультиварке 29-04-2013 12:06


Ингредиенты для рецепта лазаньи в мультиварке:пресное тесто;
мясной фарш из свинины или говядины;
сыр;
кабачки (одного небольшого достаточно);
лук репчатый – 1 шт.;
помидоры свежие – 2 шт. (крупные); томатная паста – 3 ст.л.;
мука пшеничная – 2 ст.л.;
молоко цельное – 500 мл;
масло оливковое – 3 ст.л.;
зелень (по желанию);
смесь перцев;
соль.

Рецепт лазаньи в мультиварке:

1. Блюдо готовим на скорую руку, поэтому ничего не обжариваем, а кладем все сразу. Для начала помидоры режем кружочками.

2. Затем выливаем масло на дно кастрюльки и выкладываем плотно друг к другу томаты.

3. Далее раскатываем тонкий пласт теста, режем его на небольшие прямоугольники (так удобнее собирать лазанью в мультиварке) и кладем их в ряд поверх помидоров. Листики теста кладем так, чтобы они покрыли все томаты.

4. Затем раскладываем слой сырной нарезки.

5. Крошим луковицу и соединяем ее с фаршем. Солим, перчим, вымешиваем.

6. После этого распределяем равномерно фарш по всей поверхности сыра.

7. Маленький кабачок, очищенный от кожуры, режем тонкой соломкой или ломтиками. Присаливаем.

8. Сверху снова укладываем, так же, как в пункте № 3, листы теста.

9. Далее выливаем холодное молоко в банку или любую другую емкость.

10. Выкладываем в него пасту, размешиваем.

11. Затем высыпаем муку и перемешиваем до тех пор, пока не исчезнут комочки (можно блендером). В конце по желанию добавляем измельченную зелень.

12. После этого заливаем полученным соусом лазанью, закрываем крышку.

13. Выставляем мультиварку на «тушение» на 60 минут. Во время приготовления открываем крышку и следим, чтобы блюдо было полностью покрыто соусом, по необходимости подливаем молочка или воды.

14. По прошествии положенного времени покрываем верх тертым сыром и ставим мультиварку на «выпечку» минут на 20-30, то есть до той поры, пока соус не впитается в тесто, а сыр не растопится.

Вынимаем кастрюльку, даем блюду немного остыть. Силиконовой лопаткой делим готовую лазанью на сегменты и с помощью второй лопатки достаем кусочки и выкладываем на тарелки.
Источник: chudo-povar.com
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквит в мультиварке 29-04-2013 12:05


Ингредиенты для шоколадного бисквита в мультиварке:мука пшеничная – стакан 200 г;
яйца куриные – 5 шт.;
крахмал картофельный – 1 ст.л.;
какао-порошок – 6 ст.л.; сахар-песок – 150 г;
разрыхлитель – 1 ч.л.;
ванилин – половина пакетика;
маргарин для смазки кастрюли.

Рецепт бисквита в мультиварке:

1. Аккуратно отделяем желтки от белков.

2. Яичные желтки растираем с половиной сахарного песка.

3. Белки взбиваем с второй частью сахара отдельно минут 7-8, до устойчивых «пиков».

4. Затем смешиваем в отдельной посуде просеянную муку, разрыхлитель, какао, крахмал.

5. Далее соединяем две яичные смеси вместе, перемешиваем.

6. После этого добавляем сыпучие ингредиенты. Вымешиваем осторожно снизу вверх.

7. Кастрюльку смазываем маргарином и выкладываем в нее бисквитное тесто.

8. Мультиварку включаем на функцию «выпечка», время приготовления устанавливаем 45-50 минут.

9. После сигнала крышку мультиварки не открываем, а выставляем на «подогрев», который длится в течение 15 минут.

10. Затем открываем крышку и оставляем готовый десерт в кастрюльке еще минут на 20 для остывания.

11. Вынимаем пирог из горшочка с помощью идущей в комплекте нижней пароварки, опрокинув пирог на нее.

Готовый бисквит используем для тортов, печенья, пирожных «картошка» или как самостоятельный десерт.
Источник: chudo-povar.com
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горячий бутерброд с яйцом 29-04-2013 11:50


Ингредиенты для горячего бутерброда:
хлеб бородинский – 4-6 ломтиков;
сырой картофель – 1 шт;
морковь сырая – 1 шт;
яйцо – 1 шт;
лук репчатый – 1 шт;
сыр – 100 г;
зелень;
перец черный молотый; соль.
Рецепт горячего бутерброда:

1. В очищенном картофеле делаем несколько проколов.

2. Ставим в микроволновку на 6 минут при 100% уровне мощности.

3. Морковь подготавливаем аналогично, готовим 3 минуты, при 100 %.

4. Готовые овощи охлаждаем, натираем на крупной терке.

5. Смешиваем со взбитым яйцом, мелко нарезанным луком, зеленью, перцем и солью.

6. Полученную смесь выкладываем ровным слоем на ломтики хлеба.

7. Сверху посыпаем тертым сыром.

8. В режиме гриль запекаем примерно 6 минут, на высокой решетке.
Источник: chudo-povar.com
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАШТЕТЫ 29-04-2013 11:28


ПАШТЕТЫ
ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ, ЗАКУСОК, НАЧИНОК ДЛЯ ПИРОГОВ

Основным сырьем для приготовления паштетов является мясо дичи, крупного рогатого скота, свиней, кроликов, домашней птицы, морской и речной рыбы.

Говядину можно брать низких сортов; для паштетов можно также использовать жаркое, оставшееся от обеда. Кроме мяса, в состав паштетной массы входит печенка говяжья, свиная или домашней птицы. Печенка придает паштетной массе цвет и вкус. К постному мясу следует добавить немного жирной свинины или сала, чтобы паштет был достаточно жирный.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Паштет из курицы 29-04-2013 11:19


Для приготовления вам потребуются:

курица — 1—1,5 кг
яйцо вареное — 4 шт
корень петрушки — 1 шт
морковь — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
масло сливочное — 100 г
фисташки — 50 г
мускатный орех тертый
соль
зелень укропа или петрушка

Способ приготовления:

Курицу сварите с добавлением соли и овощей. Охладите в бульоне.
Мякоть курицы отделите от костей и пропустите через мясорубку.
Приготовленный фарш взбейте с маслом. Добавьте мускатный орех, рубленые фисташки и протертые яичные желтки. Все перемешайте.
Сформируйте полученную массу в виде батона и посыпьте натертыми на крупной терке яичными белками. Оформите морковью и зеленью.
[300x161]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оладьи на кефире 27-04-2013 22:38


Ингредиенты для оладий на кефире:
кефир (свежий или прокисший) – 500 мл;
сметана – 2 ст.л.;
яйцо куриное – 2 шт;
сахар-песок – 2 ст.л.;
сода пищевая – 0,5 ч.л.;
мука пшеничная высшего сорта;
растительное масло;
соль.
Пышные оладьи на кефире:

1. Яйца взбиваем с сахаром, соду гасим в сметане.

2. Кефир соединяем со сметаной, яйцами, сахаром; высыпаем соль, размешиваем.

3. Муки кладем столько, чтобы тесто по консистенции получилось густое.

4. Полученную смесь хорошо перемешиваем.

5. Тесто ложкой выкладываем на смазанную маслом и нагретую сковороду.

6. Обжариваем оладьи с обеих сторон, на среднем огне, накрыв сковородку крышкой.

Не стоит заводить слишком большое количество теста для оладий, потому что их лучше всего сразу подавать к столу горячими с любыми добавками: сметаной, повидлом, фруктовым или ягодным вареньем, медом, сгущенным молоком и даже кремом.

На весенний, всеми нами любимый праздник — Масленницу — вместо привычных блинов, которые мы печем каждый год, отлично подойдут аппетитные пышные оладьи на кефире.
Источник: chudo-povar.com
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырники в мультиварке на пару 27-04-2013 22:36


Ингредиенты для рецепта сырников в мультиварке:творог жирный – 300 г;
мука пшеничная – 2-3 ст.л. (зависит от влажности творога);
яйцо куриное – 1 шт.; сахар-песок – 1,5 ст.л.;
соль;
масло подсолнечное для смазывания паровой корзинки.

Рецепт сырников в мультиварке:

1. Влажный творог подсушиваем и растираем его с яйцом и сахаром.

2. Затем высыпаем муку, подсаливаем. Тщательно вымешиваем.

3. Отщипываем по небольшому кусочку от общей массы теста и скатываем шарики.

4. Далее немного ладошкой прижимаем творожные шарики и формуем из них изделия, похожие на биточки или котлетки.

5. Наливаем в кастрюлю мультиварки кипящую или горячую воду до средней отметки.

6. Ставим в кастрюльку верхнюю паровую решетку, смазанную маслом.

7. На решеточку выкладываем сырнички, так, чтобы они не касались друг друга: во время варки на пару они увеличатся в объеме.

8. Выбираем в меню режим «пар» и устанавливаем время 15-20 минут (в зависимости от величины сырников).

Готовые сырнички вынимаем из мультиварки, выкладываем на тарелки, поливаем сметанным кремом, растопленным горячим шоколадом или вареньем и подаем сразу к столу.
Источник: chudo-povar.com
[570x428]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оладьи из кабачков 27-04-2013 20:09


Ингредиенты для рецепта оладий из кабачков:яйцо куриное – 1 шт.;
кабачки – около 1 кг;
зеленый лук – 4-5 перышек;
мука пшеничная – от 3 до 5 ст.л. (в зависимости от сочности кабачка); укроп, петрушка или кинза – 20-30 г;
чеснок – 1-2 зубчика;
подсолнечное масло;
соль;
перец черный или красный молотый.

Рецепт оладий из кабачков:

1. Овощи промываем. У молодых кожицу не снимаем, а созревшие и перезревшие очищаем от кожуры и семян.

2. Далее кабачковую мякоть натираем на крупной терке.

3. Добавляем мелко нарубленную зелень, яйцо, раздавленный чеснок. Солим, перчим и перемешиваем.

4. Насыпаем муки и снова хорошенько вымешиваем полученную массу.

5. Затем нагреваем жаровню, наливаем масло. Выкладываем ложкой смесь из кабачков нетолстым слоем, чтобы оладушки были не такие огромные, как блины.

6. После этого жарим оладьи с обеих сторон до румяной корочки.

Складываем готовые оладьи на тарелку в один ряд, чтобы сохранить зажаристую корочку, и подаем в горячем виде к столу со сметаной, соусом, майонезом.
Источник: chudo-povar.com
[600x450]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Смузи 25-04-2013 12:12


Рецепт смузи "Зеленый завтрак"

Что нужно:
1 банан 3/4 стакана клубники (можно замороженной) 1/4стакана черники (можно замороженной) 1–2 стакана воды 4 стакана листьев темно-зеленой кормовой капусты (4 стакана – это примерно 7–10 листьев) 1 стакана петрушки 1 стакана мяты 2 ст. ложка молотого семени льна 1 ст. ложка ядер какао 1 ст. ложка льняного масла
Как приготовить смузи "Зеленый завтрак":
Смешать все ингредиенты в блендере. Начинать надо с банана, ягод и воды, затем постепенно добавлять остальное в вышеуказанном порядке.
Разлить густую массу в пиалы или креманки.
Сытные и легкие коктейли из ягод и фруктов помогут вам заменить перекусы булочками и шоколадками или даже похудеть. Представляем несколько рецептов.


Клубника+банан

Кол-во порций: 2
1/2 банана
4-6 замороженных ягод клубники
1/2 ст. нежирного йогурта без добавок (творога)
1/2 или 1 ст. апельсинового сока
1 ст. л. льняных семечек
В блендере сначала смешайте банан, ягоды, йогурт и апельсиновый сок. Добавьте льняные семечки и снова перемешайте. Разлейте по стаканам и подавайте.

Ягоды+апельсин+йогурт

Кол-во порций: 2
3 горсти черники (или черной смородины)
1 ст. апельсинового или ананасового сока
250 гр. нежирного йогурта без добавок (творога)
1 ч.л. дикого меда
Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

Молоко+клубника+ростки пшеницы

Кол-во порций: 2
1 ст. нежирного молока (можно миндального) или кефира
4 ст.л. нежирного йогурта без добавок (творога)
3-5 ягод клубники
2 ч.л. пшеничных проростков
2 ч.л. дикого меда
Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.


Смузи-ланчи


Груша+шпинат

Кол-во порций: 2
2 спелые груши (вырезать сердцевинки и порезать)
2 ст. листьев свежего шпината
Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

Морковь+абрикос

Кол-во порций: 2
6 абрикосин (без косточек, ломтиками)
175 г манго, ломтиками
300 мл морковного сока
2 ст. л. меда
Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

Апельсин+брокколи+шпинат+яблоко

Кол-во порций: 2
1 большая морковка, ломтиками
4 соцветия брокколи
240 мл апельсинового сока
75 г свежего шпината
1 яблоко, ломтиками
2 апельсина, ломтиками
Сначала смешайте в блендере морковь, брокколи и апельсиновый сок. Добавьте оставшиеся ингредиенты и смешивайте до консистенции смузи. Подавайте сразу же.


Смузи-обеды


Морковь+лайм

Кол-во порций: 2
1 большая морковка, ломтиками
240 мл морковного сока
240 мл нежирной сметаны
½ лайма, очистить и порезать кубиками
соль и перец по вкусу
Смешайте в блендере морковь с морковным соком. Добавьте оставшиеся ингредиенты, смешайте до консистенции смузи и сразу же подавайте.

Огурец+перец+лук

Кол-во порций: 2
1 ст. томатного сока
½ перца (острого кайенского или сладкого), ломтиками
100 гр. огурца, порезать
1 ч.л. лимонного сока
1 ч.л. зеленого лука (нашинковать)
1 ч.л. соевого соуса, соль и перец (по вкусу)
Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

Петрушка+груша

Кол-во порций: 2
4 груши (вырезать сердцевину и порезать на четвертинки)
25 гр. свежей петрушки
300 мл воды
Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи (добавляйте воды, если получается слишком густо) и сразу же подавайте.


Смузи-ужины


Помидор+огурец+сельдерей

Кол-во порций: 2
240 мл натурального йогурта
1 крупный огурец (ломтиками, без семечек)
1 крупный помидор
1 стебель сельдерея (ломтиками)
1 ст.л лука (нашинковать)
соль, перец, соус табаско (по вкусу)
Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

Кресс-салат+киви+виноград

Кол-во порций: 2
2 киви (очистить и разрезать на четвертинки)
85 гр. кресс-салата
150 гр. винограда (зеленый сорт)
180 мл натурального йогурта
2-4 ч.л. меда (по вкусу)
Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

Банан+морковь

Кол-во порций: 2
1 банан
1 ст. яблочного сока
1-2 ст. молодой морковки (ломтиками)
1 ст. нежирного натурального йогурта (без добавок)
Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии