|
[450x620]
Как раз к начинающемуся сезону баклажанов
[247x245]О целебных свойствах меди люди знали давно. В древней Индии ею лечили заболевания кожи и глаза. В древней Греции медью лечили воспалении миндалин и глухоту. Древнегреческий философ Эмпедокл любил носить сандалии сделанные из меди. Воины, носившие доспехи сделанные из этого металла быстрее справлялись с усталостью, полученные раны быстрее заживали и меньше гноились.
На Руси издавна было принято лечить медными пятаками. Русские крестьяне накладывали их на больные места и это являлось самым действенным при лечении радикулита, полиартрита и ангины. Знахари в российских селах и деревнях издавна применяли лечение медью. Однако классическая медицина и длительное государственное преследование «шарлатанства» сотворили свое пагубное действие.
[473x700]Кожа. Как ни странно, деятельность легких и толстого кишечника проявляется на коже. Впрочем, ничего "странного" в этом нет. Даже Реккевег – отец немецкой гомотоксикологии – вполне согласен с тем, что кожа является одним из "неспецифических окон" для выведения токсинов. Основой деятельности "системы металла" является обмен или, точнее, система выделения, поскольку в пару с легкими входит толстый кишечник, преобладающей функцией которого является функция выделения. Если система не справляется с задачей очистки, приходится подключать резервные возможности. Вместо того, чтобы "идти в туалет", токсины начинают "выходить через кожу", в результате чего и появляется целая группа различных кожных заболеваний: сухие сыпи – псориаз (если не в порядке еще и печень), мокнущие сыпи (если не в порядке еще и почки), различные нагноения и кожные новообразования – бородавки, кондиломы, папилломы и так далее.Июль 2014 года, как и предыдущие несколько месяцев, начнется с дней растущей Луны, причем Луна будет находиться в начале месяца в самых благоприятных для стрижки и ухода за волосами знаках Льва и Девы. Начало месяца как нельзя лучше подходит для похода в парикмахерскую – с 1 по 4 июля.
[показать]
Из куриной грудки можно приготовить более пятидесяти вкуснейших горячих и холодных блюд. Предлагаем вам рецепты самых простых и, по мнению признанных кулинаров, самых вкусных блюд из куриной грудки.
Мятное варенье
Мятное варенье не только необычно и очень приятно на вкус, но и полезно для здоровья: помогает при простудных и желудочных заболеваниях.
Первый способ.
250 г листьев мяты, 1 кг сахара, 2 лимона, 0,5 л воды.
Приготовление:
Листья мяты со стеблями промыть, слегка обсушить и измельчить. Лимоны мелко нарезать вместе с кожурой. Все сложить в кастрюлю и проварить 10 минут. Оставить на сутки. После этого смесь отжать, настой отфильтровать, добавить к нему сахар и варить до готовности. Горячее варенье разлить в прокипяченные банки и тут же закатать.
Второй способ.
400 г листьев мяты, 1 кг сахара, 1 ч. ложечка лимонной кислоты, 1 стакан воды.
Приготовление:
Мяту вымыть в холодной воде, откинуть на дуршлаг, аккуратно промокнуть полотенцем. Высыпая в кастрюлю, чередовать с сахаром, взятым в количестве половины рецептурной нормы. Сверху полить лимонной кислотой, размешанной в столовой ложке воды. Встряхнуть, накрыть крышкой и оставить на 6 часов.
Тем временем из оставшегося сахара и одного стакана воды сварить сироп, снять пену и залить им пустившую сок мяту. Спустя положенных 6 часов поставить мяту на огонь и прокипятить на маленьком огне 5 минут. Горячим разлить варенье в стерильные банки и закатать.
Третий способ.
200-300 г мяты, 0,5 л воды (можно и побольше, увидите по ходу), 2 лимона 1 кг сахара (если побольше воды, то и сахара побольше)
Приготовление:
Собранные листики мяты вместе с веточками, стебельками и цветочками, а также лимоны, порезанные вместе со "шкуркой" залить водой и варить 10 минут. Настоять одни сутки. Через сутки массу отжать, а настой процедить. Добавить сахар и варить до готовности, часа два на маленьком огне, снимая пенку.
Через три часа еще немного поварить и разлить по банкам. В крышечку лучше положить пергамент, чтобы из-за конденсата не появилась плесень через некоторое время. Для зимы - чудесное ароматное лекарство от простуды, а также приятные воспоминания о лете!
Нашла вот такую полезную информацию, которая, думаю, пригодиться не только мне.
Очень простое в приготовлении блюдо. Кабачки не подвергаются тепловой обработке, поэтому витамины в них сохраняются в полном объеме. Зелень и чеснок добавляют пользы. В общем и просто и полезно.
Я обожаю сладкую выпечку с вишней, а вы??
Чудодейственный крем для лица подарит вам небывалую красоту и нежность кожи лица, поможет разгладить морщинки и тонизировать кожу! Этот крем незаменим для тех, кто хочет оставаться красивой и желанной на протяжении большей части жизни. Уникальное сочетание природных компонентов подарит вам красоту и молодость лица!
[показать]Для того, чтобы приготовить эту вкусную сырную лепешку нам понадобится:
- 1 яйцо
- 1 стакан молока
- 1 стакан муки
- 300 грамм сыра сулугуни
Приготовление:
Взбиваем венчиком (или миксером) яйцо, вливаем в него стакан молока, добавляем стакан муки, тщательно размешиваем. Затем трем сыр на терке, высыпаем его в тесто, перемешиваем, солим по вкусу. Также можно (и даже нужно) добавить каких-нибудь травок-приправок. Мне, например, нравится майоран.
Далее смазываем сковороду сливочным масло, выливаем на нее тесто и на медленном огне жарим до румяной корочки, аккуратно переворачиваем на другую сторону, также подрумяниваем и…. хачапури готов!
Подаем лепешку, разрезанную на кусочки со сметанкой.
Кстати, очень сытный завтрак получается )))
Приятного аппетита!
Это особый, вкуснейший пирожок от крымских татар. Но почему-то у кого-то чебуреки получаются вкусными, сочными, нежными и хрустящими, а у других - черствые, сухие пирожки особой формы с хрустящим луком.
Сколько поваров – столько и рецептов. Вот и я решил поделиться с вами своим рецептом, подсмотренным мною у моей соседки крымской татарки - потомственной поварихи. Когда я впервые увидел то, как соседка готовит чебуреки, то у меня появилось множество вопросов:
1) Зачем надо лить бульон в фарш?
2) Зачем сахар в тесте?
3) Почему тесто надо подержать в холодильнике перед раскаткой?
4) Почему фарш нельзя сильно мять?
5) Зачем лук катать скалкой?
Конечно же, я получил на них ответы. Всеми этими секретами я поделюсь и с вами.
Итак, сначала готовим тесто, так как оно должно после замеса немного полежать в холодильнике для того, чтобы стать эластичным и податливым при раскатывании.
ДЛЯ ТЕСТА:
500 гр. муки
150-180 г воды
2 г соли
2 г сахара
Муку просеять через мелкое сито на столе, сформировать горку, посолить ее солью и сахаром (чтобы тесто было хрустящим), сделать углубление и влить в него воду. Замесить довольно крутое тесто.
Завернуть его в пленку и убрать в холодильник на 30-40 минут, как я уже говорил, это для того, чтобы оно стало эластичным и лучше и тоньше раскатывалось.
Настоявшееся тесто разделить на две части и сделать из него ровные жгуты диаметром 3 см. Нарезать их кружками толщиной 2см (по 40гр.).
Затем получившийся кружок придавить ладонью, сформировать лепешку и пересыпать их мукой, чтобы не слипались. Сложить их в пластиковый пакет и убрать в холодильник.
Этим временем приготовить фарш.
ДЛЯ ФАРША:
500 г мяса 1 луковица
пучок укропа 200-250 г
мясного бульона соль,
черный перец,
зира по вкусу
[500x383]
Берешь свечку, обходишь дом по часовой стрелке, читая этот заговор, минимум 3 раза:
"Чур-чурила, стар-престар, ты ходи-ходи похаживай. ты води-води поваживай, ты сиди-сиди посиживай, всяко зло от мя отваживай. Гой!
Чур чурила, стар-престар, ты води коло глазами, ты води недоль от нас долами, в оберег нам, Чуре, стани, сила божска - буди с нами. Гой.Черно-вочерно, черно-нечисто, спропади пропадом яко вовсе не бымше, обернись окрут яко необратимше. Веще слово рек коло оберег, веще слово рек коло оберег, веще слово рек коло оберег. Гой!"
МНОГИЕ ПИШУТ - ДЕНЕГ НЕТ, РАБОТЫ НЕТ, МУЖИК УШЕЛ, САМА НЕ МОГУ НАЙТИ ДРУГОГО. ЭТО НЕ ПОДВЛАСТНО МАГИИ.
ЭТО ДУРОСТЬ, КОГДА ПЛОХО ВСЕ! ВЕРОЯТНО БЫЛО ПЛОХО ВСЕГДА.
ВСЕ СПИСЫВАЮТ НА ПОРЧИ, СГЛАЗЫ, ПРИКРЫВАЯ СВОЮ ЛЕНЬ, ПЛОХУЮ УЧЕБУ В ШКОЛЕ,
ИСТЕРИКИ С МУЖЕМ, ОТЧЕГО ТОТ ВЕРОЯТНО И СБЕЖАЛ ИЛИ ХУЖЕ ТОГО-СПИЛСЯ.
ЗАПОМНИТЕ! У ХОРОШЕЙ ЖЕНЩИНЫ МУЖИК НЕ ЗАГУЛЯЕТ. БЫВАЮТ ИСКЛЮЧЕНИЯ, КОНЕЧНО, НО ВОЗВРАЩАТЬ НЕ СТОИТ ИДИОТА В ДОМ, А ПОСТАРАТЬСЯ НАЙТИ ЧТО-ТО НОВОЕ.
МОЖЕТ ЖДЕТ ХОРОШИЙ ЧЕЛОВЕК, КОТОРЫЙ ВАС ОЦЕНИТ.
НЕ ИЩИТЕ СЕБЕ БОГЕМНОЕ СУЩЕСТВО, ЗВЕЗДУНАТИКОВ.
А ПО ПОВОДУ ПОРЧЕЙ, СОВЕТ ПСИХОЛОГА!
ЗАПОМНИТЕ- ПОРЧИ БЫВАЮТ в 10% ИЗ 100. ВЫ УВЕРЕНЫ, ЧТО ЭТО НЕ ВАШИ СОБСТВЕННЫЕ КОСЯКИ?
.
А РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМ ПРОСТОЕ- ИЗУЧАЙТЕ РУНИЦУ И РЕШАЙТЕ ПРОБЛЕМЫ! НЕ ВЕШАЙТЕ НОСЫ!
Наверное, бесполезно убеждать человека в том, что у него нет порчи и сглаза. Тем более, что для себя он уже давно и бесповоротно решил этот вопрос: «Порча у меня есть - и баста!» А то, как же это можно объяснить, что мне ни с того, ни с сего стало уж совсем плохо в своей семье: муж пьет, дети - неслухи и балбесы, на работе все плохо, зарплата грошовая! Не надо вести тут всякие ваши умные разговоры да к непонятливым психотерапевтам меня отсылать.
Спасти меня сможет только бабулька из деревни. Уж кто-кто, а она в этом разбирается. Да еще и моим недругам по моей просьбе тоже очень даже может бяку сделать! Вон, Галя из девятой квартиры съездила недавно к такой вот старушке, результат сразу налицо - Гришка ее непутевый сразу домой прибежал и пить бросил, а уж болела-то она как до этого, страдалица, из больниц не вылезала, а сейчас бегает, как молодая кобылица! Как тут не поверишь, что все это дело рук черной магии. Не иначе как ее баба Маня сглазила, а свекровь порчу навела. Хорошо, что есть еще к кому обратиться, за помощью, да спасибо добрым людям, что подсказали - куда ехать да к кому. Вот и я думаю, что мне тоже надо срочно свои проблемы решать. В церковь сколько ни ходила - толку нет. Там службу надо отстаивать, рано вставать, а потом еще молиться, посты соблюдать. Очень долго все это. А я человек работающий, семейный, времени у меня мало, транспорта, опять же, своего нет, да и непонятно - будет ли толк от всего этого. Так что самое главное – это найти именно ту самую бабушку, которая одним только заговором и водичкой приведет всю мою никудышную жизнь в порядок».
[259x194]
После этой медитации я написала письмо автору Марии Монок.
Сегодня мне не стыдно его опубликовать.Для меня это все в прошлом, а кому-то может поможет.....