Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Мясо по домашнему
Мясо по домашнему. Нежное и вкусное. Одно слово Домашнее.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Сочные домашние котлетки - 50 рецептов
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Аппетитки – что это такое?
Сегодня существует очень много разнообразных рецептов заготовок на зиму: маринады, лечо, овощные салаты и т.д., и все они очень популярны среди любящих делать заготовки хозяек. Но вот о таких типах заготовок как «аппетитки», наверное, знает не каждый кулинар. О них и пойдет речь в нашей статье.
Конечно же, название «аппетитка» образовано от слова аппетит, и именно его по логике вещей такая закуска должна вызывать. Официально такой категории закусок в кулинарии не существует, зато в народе они получили очень широкое распространение, и каждая хозяюшка стремится поделиться своим рецептом аппетитки, стараясь сделать его как можно более интересным, а само кушанье – оригинальным и вкусным. В результате сейчас мы сталкиваемся с таким разнообразием аппетиток, что дать какое-либо более-менее точное определение и точную рецептуру для этой заготовки довольно сложно. Давайте просто посмотрим, какие вкусные аппетитки на зиму можно заготовить.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Мясо по-французски - 13 рецептов
Это цитата сообщения Ларса Оригинальное сообщение
Ирина Самарина-Лабиринт. Всё равно притяну удачу...
|
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Топ - 10 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШИХ ПИРОГОВ
ТОП-10 рецептов отменных пирогов! Выбирайте на свой вкус.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ. Легкий и быстрый рецепт
Предлагаю вам испечь к чаю вкуснейший пирог с вишней. Пирог получается нежный, легкий и очень вкусный. Готовится просто и быстро, как-раз то, что надо на выходных
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Нежная аппетитная картофельная запеканка - 50 рецептов
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Подборка вкусных домашних сыров
[600x400]1.Домашняя моцарелла.
Ингредиенты:
На 2 порции:
●1 л молока
●125 г натурального йогурта
●1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная
●1 ст.л. уксусной эссенции (25%)
Приготовление:
Молоко с солью нагреть, но не доводить до кипения. Добавить йогурт, перемешать, добавить уксус, хорошо перемешать и убрать с плиты.
Дуршлаг застелить чистой марлей свёрнутой примерно в 4 слоя, вылить туда свернувшееся молоко (сыворотку не выливать!), хорошо отжать сыр от сыворотки.
Формируем шарик из отжатой массы. И выкладываем его в сыворотку, накрываем полотенцем и даём остыть.
Сыр в чашке с сывороткой ставим на 24 часа в холодильник, потом сыворотку слить. Хранить в закрытой пластиковой посуде.
2.Домашний сыр Филадельфия первый рецепт.
Ингредиенты:
●1 литр молока
●1 ч. ложка соли
●1 ч. ложка сахара
●500 мл кефира
●1 яйцо
●маленькая щепотка лимонной кислоты или сок лимона
Приготовление:
Закипятить молоко, добавив в него соль и сахар.
Доведите до кипения и выключаем газ.
Теперь добавим кефира (теплый), помешиваем до тех пор, пока масса не свернется.
В дуршлаг откиньте массу на марлю ( лучше слоя 4 сделать) и дайте сыворотке стечь — это займет около 15- 20 минут. Отжимать сыворотку самим не следует, потому как не много её должно оставаться в сыре. А вот помешивать не много (периодически) можно.
Взбейте в отдельной посуде яйцо с лимонной кислотой ( на кончике ножа) — до образования пены.
А теперь добавьте полученную горячую творожную массу в яичную массу и продолжаем взбивать до однородного состояния.
Отправляем сыр Филадельфию в холодильник охлаждаться.
Все!!! Домашний сыр Филадельфия готов!
3. Домашний крем-сыр Филадельфия второй рецепт.
Ингредиенты:
Это цитата сообщения Rasima_S Оригинальное сообщение
ОСТЕОХОНДРОЗ «СОЛИМ» И «ГОРЧИМ». (Из газеты "Вестник ЗОЖ").
Вестник ЗОЖ 2004 20 (271)
Муж мучился болями в плечах: у него был остеохондроз. Ни растирание, ни мази не помогали. Узнала один нехитрый способ. Нужно взять килограммовую пачку соли (лучше, конечно, каменной или морской, но нам помогла и обычная) и 2-3 ст. ложки горчичного порошка. Разбавить смесь 0,5 стакана воды, перемешать и поставить на огонь. Разогреть, постоянно помешивая, до 50 градусов. Смесь нанести на болезненную область, покрыть клеенкой или полиэтиленом, а сверху какой-нибудь шерстяной тканью. Пока смесь не остынет, нужно полежать. Затем убрать ее и протереть больное место сначала влажной тканью, потом - сухой. Снова обвернуть его шерстяным шарфом или пледом и в течение 2 часов полежать, расслабившись.
Процедуру можно делать на ночь. Нам хватило 5 раз, и болей как не бывало!
Адрес: Сериковой Ольге Михайловне, 453261 Башкирия, г. Салават, ул. Горького, д. 4, кв. 8.
Серия сообщений "Остеохондроз, болезнь Бехтерева":
Часть 1 - Избавляемся от болей в поясничной области при помощи Су Джок терапии
Часть 2 - Целебный раствор аспирина от шпор, варикоза, остеохондроза. (Из газеты "Вестник ЗОЖ").
...
Часть 11 - ОСТЕОХОНДРОЗ И 21 еловая ШИШКА. (Из газеты "Вестник ЗОЖ").
Часть 12 - ОДУВАНЧИКИ ОТ ОСТЕОХОНДРОЗА. (Из газеты "Вестник ЗОЖ").
Часть 13 - ОСТЕОХОНДРОЗ «СОЛИМ» И «ГОРЧИМ». (Из газеты "Вестник ЗОЖ").
Часть 14 - БОЛЕЗНЬ БЕХТЕРЕВА, ОСТЕОХОНДРОЗ. (Из газеты "Вестник ЗОЖ").
Часть 15 - Советы доктора Елены Виноградовой. КАК СМЯГЧИЬ ОСТЕОХОНДРОЗ. (Из газеты "Вестник ЗОЖ").
...
Часть 33 - Некоторые упражнения, увеличивающие силу мышц и связок позвоночника
Часть 34 - ОСТЕОХОНДРОЗ ШЕЙНОГО ОТДЕЛА ПОЗВОНОЧНИКА
Часть 35 - Как вылечить грыжу позвоночника и не остаться инвалидом
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
Самое полезное и удивительное мыло "Хозяйственное"!
|
Это цитата сообщения rukodelno Оригинальное сообщение
Заготовки на зиму из кабачков
|
 [300x180]
Салат из кабачков » Дачный «
Отличный, вкусный салатик, довольно простой в приготовлении. Подойдет в качестве закуски, либо его можно добавить к мясу при приготовлении горячего блюда ! Ингредиенты 2, 5 кг кабачков ( не почищенных ) 0, 5… |
[300x180]
|
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
7 горячих вторых блюд с куриными сердечками
[x375] Куриные сердца – это очень вкусно, особенно если приготовить их правильно, подчеркнув их замечательный вкус. В этой подборке – 7 рецептов самых вкусных вторых горячих блюд из куриных сердечек.
В процессе приготовления куриных сердечек самое главное – их не пересушить, не испортить их нежность и не перебить вкус слишком пикантными продуктами. Часто их готовят со сметаной, сливками, которые помогают достичь очень нежного вкуса и аромата.
[показать]
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Грибы в сметане - 50 вариантов приготовления
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Нежный рассыпчатый манник - 50 рецептов
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Домашний ликёр "Baileys"
Девочки, несу нам отличный и проверенный неоднократно рецепт изумительного ликёра. По цене он получается в разы дешевле, чем его магазинный собрат.
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Потрясающий рецепт бесподобного "Лечо"!!!
Хочется сказать большое спасибо венграм за то, что подарили нам рецепт такого замечательного блюда, как лечо. Обязательным компонентом лечо является сладкий красный перец и помидоры. Реже берется желтый перец, но точно не зеленый. Какой-то четкой рецептуры приготовления нет – как говорится, сколько людей, столько и мнений. Дополнить традиционное венгерское лечо всегда можно луком, морковкой, баклажанами, кабачками, огурцами, чесноком и пряностями, хотя на родине его готовят исключительно из томатов и перца.
[показать]
Даже несмотря на такой минимализм, венгерские повара умеют превратить лечо в очень вкусный гарнир, который традиционно подается с мягким белым хлебом, макаронными изделиями или мясом. Практически каждая хозяйка сегодня может похвастаться своим собственным рецептом лечо.