[показать]

Знаете ли вы, что в 2015 году компания Dunkin’ Donuts празднует своё 65-летие? История началась в 1950 году, когда Билл Розенберг открыл первую кофейню. С тех пор пончики стали завоёвывать мировую популярность, появляться в фильмах и мультиках (все помнят Симпсонов?). Недавно мы делали шоколадные пончики в духовке, они были красивые и очень вкусны, но слегка отличались от настоящих пончиков. Исправим справедливость и сделаем настоящие американские пончики, в которых нет места компромиссам. У нас будет вкусное дрожжевое тесто, оно простое, лёгкое и готовится не дольше, чем любое другое, просто нужен будет час ожидания. Когда вы бросите первый кусочек теста в масло, чтобы только проверить, достигло ли оно нужной температуры, вы поймёте философию воздушных пончиков. Они будут мгновенно увеличиваться вдвое, буквально, взрываясь шариками воздуха внутри. Если готовые изделия обсушить бумажным полотенцем, то вы и вовсе забудете, что они имели дело с горячим маслом. Останется только потрясающий вкус, но он здесь не главный. Важнее текстура. Пышное, воздушное тесто, которое тает во рту как сахарная вата. Миллионы больших и маленьких пузырьков поселились в вашем «бублике» и хотят наградить вас фантастическими ощущениями. Вы можете играть со вкусами, просто обваляв их в сахаре с корицей или сделать глазурь на соках любимых ягод и фруктов. И безусловный компаньон — крепкий кофе.

[показать]

Хрустящие соленые огурчики для всей семьи! Незаменимая закуска и в будни, и для праздничного стола! А вы уже заготовили?

[показать]  

Дайана Росс (Diana Ross) — популярная американская певица,
автор песен, актриса, музыкальный продюсер.
Родилась 26 марта 1944 года, Детройт, Мичиган, США
Стили: соул, ритм-н-блюз, поп, диско, джаз, рок-н-ролл

[700x430]

Необычайно действенный способ для сохранения молодости сумели изобрести Тибетские мудрецы. Они славятся по всему крепким здоровьем и долголетием. Предлагаемая несложная гимнастика всего из 5 упражнений, которая не требует большого количества времени, а также энергетических затрат, поможет вам. Она улучшит физическое и моральное самочувствие, поможет стать более активными и привлекательными.

Регулярное выполнение этих упражнений, которые получили название тибетских жемчужин, оказывает действенный эффект:

• Спустя некоторое время улучшается общее состояние организма.
• Уходит излишний вес.
• Обостряются многие рецепторы восприятия.
• Повышается как тонус, так и энергичность.

Наилучшее время таких упражнений — утро, так как именно в это время организм мобилизует основные силы и отличается наибольшей работоспособностью. Каждое из описанных упражнений необходимо выполнять по 15 раз, однако в начале можно снизить это количество, а затем, по мере преодоления трудностей, увеличить нагрузку.

[500x178]

[551x368]

Если с умом организовать пространство, то даже в скромном гнездышке можно комфортно жить и работать, и существенно экономить время на уборке.

На просторах инета нашлв интересные идеи, как разложить вещи по полочкам так, чтобы все было под рукой.

[600x409]

Быстрая сухая засолка

Этот способ, который мы часто используем в быту, подходит для таких видов рыбы, как лосось, горбуша, семга, нерка, кета, кижуч, таймень, чавыча, сиг, омуль, ряпушка. Не бойтесь пересыпать соли — жирный лосось не возьмет лишнюю.

Для засолки годится только соль крупного помола (желательно не йодированная), также к соли можно добавлять сахар — он немного смягчит вкус и заодно задержит излишнюю воду: тогда рыба не даст слишком много сока, а сохранит его. Помимо сахара можно добавлять свежую или сушеную зелень (укроп, петрушку, эстрагон, сельдерей), но немного, а также разноцветный перец грубого помола (или лучше перец розе).

Технология очень простая. Рыбу разделать — удалить голову и внутренности, чешую можно оставить, натереть солью (с добавками или без) со всех сторон, завернуть в чистую ткань (или в пергаментную бумагу). Всё. Можно убрать в холодильник или оставить при комнатной температуре. На жаре оставлять не стоит.

Время готовности — от трех часов. Степень готовности определяется так же, как и при термообработке — по легкости отделения шкуры и костей. Действительно, просоленная рыба чистится от костей гораздо проще, чем сырая, поэтому ее и не стоит филировать до засолки.

Срок хранения рыбы, посоленной сухим способом, довольно краток — желательно ее употребить в пищу за трое суток, максимум до пяти дней. Но уже засоленную рыбу можно заморозить (в ткани или в бумаге, но не в полиэтилене) впрок. С малосольной рыбой можно делать салаты, холодные и горячие закуски и даже печь с ней пироги.

Эта полезная химия должна быть у каждого дачника под рукой, тем более что они не дорогие и очень эффективные для обработки растений. Познакомьтесь с полезными советами по их применению.

[показать]

Откуда берутся болезни

Эта информация изложена по книге Луизы Хей. Своеобразная мини-энциклопедия с подсказками из психосоматики.

[197x255]

Из Википедии

Психосоматика (др.-греч. ψυχή — душа и σῶμα — тело) — направление в медицине (психосоматическая медицина) и психологии, изучающее влияние психологических факторов на возникновение и течение соматических (телесных) заболеваний.

В рамках психосоматики исследовались и исследуются связи между характеристиками личности (конституциональные особенности, черты характера и личности, стили поведения, типы эмоциональных конфликтов) и тем или иным соматическим заболеванием.

Популярно мнение в альтернативной медицине, что все болезни человека возникают по причине психологических несоответствий и расстройств, возникающих в душе, в подсознании, в мыслях человека.

Наиболее изучены психологические факторы следующих заболеваний и симптомов: бронхиальная астма, синдром раздраженной толстой кишки, эссенциальная артериальная гипертензия, головная боль, напряжения, головокружения, вегетативные расстройства типа панических атак (часто называемые «вегетососудистой дистонией»).

Соматические заболевания, обусловленные психогенными факторами, называют «психосоматическими расстройствами». Впрочем, в медицине человека исследуется также и влияние соматических болезней на психику.
В последние годы в ветеринарной медицине, благодаря появлению новых методов исследования, стала развиваться отрасль, названная ветеринарной психоневрологией, исследующая системные взаимосвязи между деятельностью нервной системы как единого целого с другими органами и системами. Значительную часть этой дисциплины составляет исследование психосоматики.

[522x700]

• У человека с грустным лицом явно невеселые мысли. В этом отношении интересны лица стариков. Они — прямое отражение их образа мыслей на протяжении всей их жизни. А как вы будете выглядеть, когда постареете? В этой книге я привожу полный список метафизического диагноза и ментальных причин многих болезней. Это верно приблизительно на 90-95%.

• Голова представляет нас самих. Это то, что мы показываем миру. Нас узнают по голове. Когда что-то не в порядке с головой, это значит, что что-то не в порядке с нами.

Лайфхаки для кухни  пригодятся каждой хозяйке. Это мини-советы, которые помогут облегчить быт и использовать все с пользой. Как помочь себе на кухне? Смотрим и удивляемся! Возможно, все это вы уже знаете, но забыли. Однако о некоторых рекомендациях я узнала впервые. Приятного просмотра!

[400x300]Применение цвета в биоэнергетике

Влияние цвета на тело - это тонкие ощущения. Они незаметны глазу, но ощутимы всем нутром. Прислушайтесь к советам, сделайте выводы. Биоэнергетика всегда помогает гармонизировать сферу нашей жизнедеятельности, улучшить здоровье и самочувствие. Цвета помогут, если правильно их использовать.

Белый смягчает и увлажняет кожу. Это еще в древности было замечено женщинами, которые предпочитали белую одежду.

Красный полезен тем, кто легко простужается и зябнет. Он делает мышцы подвижными, а суставы - эластичными.

Розовый цвет помогает пищеварению.

Оранжевый оказывает значительный омолаживающий эффект. Также благоприятно воздействует при нарушениях пищеварения, отвечает за надпочечники, помогает при астме и бронхите.

Зеленый помогает бороться с опухолями. Он успокаивает головную боль и лечит желчекаменную болезнь. Также он обладает снотворным действием.

[показать]

Сохранение чистоты в ванной комнате — задача не из лёгких. Только вспомните, сколько сил и времени мы тратили на то, чтобы избавиться от ржавчины, микробов или разводов на стёклах.

Как же принести непревзойдённую чистоту в вашу ванную и заставить её сверкать? Вот 7 трюков, которые помогут вам добиться чистоты и сэкономить время.

[217x217]

У вас есть в доме герань? А знаете ли вы как ухаживать за геранью, чтобы она цвела и радовала вас буйной растительностью? Приготовьте для герани чудо-удобрение. Уже через некоторое время вы не узнаете свой цветок!

Вам понадобится: