• Авторизация


Лимонный рулет или рецепт очень удачного бисквита 16-11-2016 18:21

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Лимонный рулет или рецепт очень удачного бисквита

[700x524] [700x524]

На сегодняшний день самый удачный бисквит для рулета и не только (бисквитные коржи для тортов готовлю тоже по этому рецепту), который я когда-либо пекла. Одинаково легко сворачивается, как сразу после выпечки, так и в остывшем состоянии. 
Как вы понимаете, начинка может быть любая. Рулет с вареньем готовлю не более 30 мин, а результат превосходный! 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

Стакан - 250 мл 

Бисквит: 

1/4 ст молока (62,5 мл или 60 г) 
2 ст л сливочного масла 
3/4 ст (~ 140 г ) муки для тортов (или обычная + 2 ст л кукурузного крахмала) (Я взвешиваю 140 г, затем отнимаю 2 ст л муки, затем досыпаю 2 ст л крахмала) 
1 ч л разрыхлителя (5-6 г) 
2/3 ст сахара (167 мл или 155 г) 
1/4 ч л соли 
3 яйца 
3 желтка (в последнее время не использую. Катюша-Джанго попробовала приготовить без трёх желтков и обнаружила, что рулет получается такой же классный. Всё остальное по рецепту) 

Начинка: 

1/2 ст лимонного сока (~ 2,5 лимона) 
1 ст л лимонной цедры 
2/3 ст сахара 
3 яйца 
50 г сливочного масла 

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Русские мелодрамы 2016 года. Фильмы и сериалы. 12-11-2016 19:29

Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение

Русские мелодрамы 2016 года. Фильмы и сериалы.

















Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Самая вкусная ленивая низкокалорийная овсянка в мире 12-11-2016 17:55

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Самая вкусная ленивая низкокалорийная овсянка в мире

Самая вкусная ленивая низкокалорийная овсянка в мире: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить

Здоровое питание может быть легким и приятным. И мы расскажем вам как. Рецепт ленивой овсянки в банке уникален: 


во-первых, это идеальный размер порции на одного; 
во-вторых, такой завтрак можно взять из холодильника с собой на работу или даже тренировку; 
в-третьих, это очень полезное и питательное блюдо, так как в нём содержится много белка, кальция, клетчатки и практически нет жира и сахара. 
Кроме того, многие не любят есть горячие каши, и этот рецепт как раз для такого случая. Можно наслаждаться полезным завтраком круглый год — даже в теплое время года, или когда горячая овсянка надоест:) 

Рецепт очень гибкий и позволяет создавать всё новые и новые вариации, комбинируя различные ингредиенты по своему вкусу. 

Базовый рецепт ленивой овсянки в банке 

1. Собираем ингредиенты: 


нежные овсяные хлопья (НЕ быстрого приготовления); 
обычный йогурт, без наполнителей; 
молоко, обезжиренное; 
стеклянная банка с крышкой, 0,5 или 0,4 л (найти такие можно, например, в Икее — см. аксессуары для хранения продуктов). 
2. Добавляем овсянку, молоко, йогурт, сахар (либо другой подсластитель) и фрукты или ягоды (см. варианты ниже). 

3. Закрываем банку крышкой и встряхиваем, чтобы соединить ингредиенты. 

4. Добавляем сверху фрукты или ягоды, слегка перемешиваем. 

5. Плотно закрываем банку и ставим в холодильник на ночь.
 

Храниться такая овсянка может до 2 дней или даже больше, в зависимости от типа и зрелости плодов. Например, овсянка с бананом остается вкусной даже спустя 4 дня пребывания в холодильнике. За ночь овсяные хлопья пропитываются молоком, йогуртом и фруктовыми соками. На следующий день каша уже будет мягкой и нежной. 

Ниже приведены 5 идей для ленивой овсянки в банке. Ингредиенты, использованные в этих рецептах, можно купить в самом обычном супермаркете. 

Овсянка в банке с мандарином и апельсином 

1/4 стакана овсяных хлопьев; 
1/3 стакана молока; 
1/4 чашки обычного йогурта; 
1 столовая ложка апельсинового джема; 
1 чайная ложка мёда; 
1/4 чашки осушенных нарезанных мандаринов. 
В банку добавляем овсянку, молоко, йогурт, апельсиновый джем и мёд. Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем, пока все ингредиенты не смешаются. Открываем, добавляем кусочки осушенных нарезанных мандаринов и аккуратно размешиваем. Закрываем крышкой банку и ставим в холодильник на ночь (хранить до 3 дней). Едим овсянку охлажденной. 

Овсянка в банке с бананом и какао 

1/4 стакана овсяных хлопьев; 
1/3 стакана молока; 
1/4 чашки обычного йогурта; 
1 столовая ложка какао-порошка; 
1 чайная ложка мёда; 
1/4 чашки нарезанных спелых бананов. 
В банку добавляем овсянку, молоко, йогурт, какао-порошок и мёд. Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем, пока все ингредиенты не смешаются. Открываем, добавляем кусочки нарезанных спелых бананов и аккуратно размешиваем. Закрываем крышкой банку и ставим в холодильник на ночь (хранить до 2 дней). Едим овсянку охлажденной. 

Овсянка в банке с яблоком и корицей 

1/4 стакана овсяных хлопьев; 
1/3 стакана молока; 
1/4 чашки обычного йогурта; 
1/2 чайной ложки корицы; 
1 чайная ложка мёда; 
1/4 стакана яблочного пюре (кусочки свежего яблока по вкусу. 
В банку добавляем овсянку, молоко, йогурт, корицу и мёд. Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем, пока все ингредиенты не смешаются. Открываем, добавляем яблочное пюре (при желании можно добавить и кусочки свежего яблока) и аккуратно размешиваем. Закрываем крышкой банку и ставим в холодильник на ночь (хранить до 2 дней). Едим овсянку охлажденной. 

Овсянка в банке с вишней и шоколадной крошкой 

1/4 стакана овсяных хлопьев; 
1/3 стакана молока; 
1/4 чашки обычного йогурта; 
1 чайная ложка мёда; 
1/2 чайной ложки ванилина; 
1 столовая ложка мелко натёртого тёмного шоколада; 
¼ чашки нарезанной вишни (свежей или замороженной). 
В банку добавляем овсянку, кокосовое молоко, йогурт, мёд и ванилин.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснющая разнообразная выпечка с тыквой! Актуально и на любой вкус! 12-11-2016 17:32

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Вкуснющая разнообразная выпечка с тыквой! Актуально и на любой вкус!

У Вас тоже есть тыква, и Вы думаете, что бы приготовить с ней? Есть несколько идей! Огромная благодарность автору рецептов: Юльетте!
[517x388]
От себя добавлю: Для меня важно, чтобы не очень чувствовалась тыква - дети ее совсем не любят. Данные рецепты идеально подходят) Осталось только выбрать какой попробовать первым)))

Первая идея:
"Манник с тыквой!"
Я уже столько манников пекла – и с яблоками, и с грушами, с абрикосами и вишней; почти со всеми сезонными фруктами, даже лимонный, апельсиновый и мандариновый, - значит, нужно попробовать и тыквенный манник! И тыква очень удачно вписалась в базовый рецепт на кефире – пирог получился вкуснющим! Но оказалось, что есть некоторые нюансы...
далее5 (195x72, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальный пирог с яблоками 12-11-2016 17:25

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Оригинальный пирог с яблоками

[показать]

Так давно ничего не пекла))) очень люблю мучное, но берегу свою фигуру))) А этот рецепт так понравился, что, наверное, рискну и испеку.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рис с овощами 09-11-2016 15:56

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Рис с овощами

Читать рецепты риса с овощами
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квашеная капуста в рассоле 06-11-2016 12:23
vegetarianrecept.ru/konserv...ssole.html

Квашеная капуста в рассоле получается вкусная и хрустящая! Рецепт с пошаговыми фотографиями.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пресное вытяжное тесто для плацинд, вертут - если в вкратце объяснить, что это такое - так это волшебное тесто, которое после выпечки тает во рту 03-11-2016 17:22

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Пресное вытяжное тесто для плацинд, вертут - если в вкратце объяснить, что это такое - так это волшебное тесто, которое после выпечки тает во рту

ОТ АВТОРА: "Для тех же кто слаб в этой теме, присоединяйтесь сегодня я вам расскажу, как приготовить пресное вытяжное тесто.

Если в вкратце объяснить что такое вытяжное тесто - так это постное волшебное тесто, которое после выпечки просто тает во рту. Выпечка получается слоённой, нежной и по настоящему домашней. Главное - тесто хорошенечко растянуть (до прозрачности).

Приготовить такое тесто каждый сможет, а вот правильно его раскатать. Вот здесь начинается проблемка. Честно говоря, у меня приготовить это тесто получилось раза так с пятого. А потом как пошло, да как поехало.



1.
[показать]

[499x354]

необходимые продукты для теста:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слова благодарности и похвалы | РОДоСВЕТ 31-10-2016 11:14
rodoswet.ru/slova-blagodarn...5%D0%A2%29

Дело в том, что похвала — это очень большая сила. Все мы знаем, как приятно бывает слышать от окружающих похвалы и слова благодарности.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лайфхаки с микроволновкой. 30-10-2016 13:38

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

Лайфхаки с микроволновкой.

У каждого из нас дома есть микроволновка. А вы знали, что в ней можно не только разогревать обед? Эти лайфхаки сделают вашу микроволновку ходовым предметом на кухне. Обязательно возьмите на заметку! 

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Термоклей может выручить в быту 29-10-2016 07:57

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Термоклей может выручить в быту

Термоклей может выручить в быту - полезные советы и хорошие идеи.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычные идеи самоделок из 5- ти литровых пластиковых бутылок 29-10-2016 07:54

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Необычные идеи самоделок из 5- ти литровых пластиковых бутылок

Умывальник, на случай, если в кране нет воды, сушилка для посуды и еще несколько необычных идей самоделок с применением 5-ти литровых пластиковых бутылок.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я в шоке ! 5 идей из пластиковых бутылок 28-10-2016 21:19

Это цитата сообщения vkp Оригинальное сообщение

Я в шоке ! 5 идей из пластиковых бутылок
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗОЛОТОЙ САКСОФОН - ЛУЧШЕЕ /2часа/ 28-10-2016 20:09

Это цитата сообщения ТАМАРА_КАКУРИНА Оригинальное сообщение

ЗОЛОТОЙ САКСОФОН - ЛУЧШЕЕ /2часа/

[577x600]

ЗОЛОТОЙ САКСОФОН - ЛУЧШЕЕ /2 часа/

Коллекция прекрасных мелодий многих известных авторов и исполнителей вместе со звуком океанского прибоя для поклонников саксофона в этой записи.

Приятного прослушивания!

 



[236x243]

Тамара Какурина

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с куриной грудкой — прекрасный выбор 28-10-2016 19:43

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Салат с куриной грудкой — прекрасный выбор

Читать рецепты салатов с куриной грудкой
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАГОТОВКИ ТЫКВЫ НА ЗИМУ - СЕКРЕТНЫЕ СЕКРЕТЫ )) 26-10-2016 09:45

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение

ЗАГОТОВКИ ТЫКВЫ НА ЗИМУ - СЕКРЕТНЫЕ СЕКРЕТЫ ))

СЕКРЕТНЫЕ СЕКРЕТЫ ЗАГОТОВКИ ТЫКВЫ НА ЗИМУ

Ну, не такие уж это и секреты! Тем не менее, многие и понятия не имеют, что тыкву можно хранить не только в целом виде, употребляя по мере необходимости. Тыкву можно консервировать. Причём, существует немало способов сохранить и приумножить её вкусовые качества. Признаюсь честно, мы не практикуем консервирование тыквы. Но я неоднократно пробовала заготовки у друзей-знакомых. Это действительно очень вкусно. Итак, рецепты в студию! Но сперва…

Какие тыквы можно консервировать?

Конечно же, в первую очередь хозяйки заготавливают продукты, которые в силу каких-то причин нельзя хранить долго. К примеру, плоды с повреждённой при ударе кожицей или отломанным под корень «хвостиком». Важно, чтобы тыква была спелая, иначе вкус у заготовки будет неважный. Никаких иных обязательных условий выбора, в общем-то, и нет. 

Сушёная или вяленая тыква

Плюсы рецепта: сохраняется вкус. Можно есть вместо обычных сухофруктов, точно зная, что в продукте — одна только польза. Съедается обычно очень быстро; особенно хорошо использовать в качестве лёгких перекусов в поездках. Знаю женщину, которая сушит очень много тыквы и отвозит в город — маленькому внуку. Чтобы не чипсы и конфеты ел, а сладкую сушёную тыкву. 

Вяленая тыква
  • тыкву любого десертного сорта режем кубиками 3 на 3 см;
  • немного держим на воздухе, затем на солнце — кусочки станут вялыми;
  • разогреваем духовку до +60 градусов;
  • раскладываем кусочки на поддоне и сушим (при открытой дверце!)
  • пробуем;
  • когда будет готово, обсыпаем сахарной пудрой;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цвет удачи. 25-10-2016 19:54

Это цитата сообщения Богданова_Ирина Оригинальное сообщение

Цвет удачи.

[339x212]
Индийские астрологи считают, что каждому дню недели соответствует определенная планета Солнечной системы, которая обладает собственным цветом и индивидуальными характеристиками. Отсюда закономерность: если вы хотите, чтобы ваш день прошел максимально продуктивно и удачно, носите одежду того оттенка, которому покровительствует то или иное небесное светило.

ПОНЕДЕЛЬНИК
Первому дню недели покровительствует Луна, поэтому если вы хотите, чтобы удача сопутствовала во всех ваших начинаниях, то носите вещи светлых нейтральных оттенков — бледно-желтые, кремовые, серебристые, молочно-белые.

ВТОРНИК
Вторником «руководит» четвертая планета Солнечной системы — Марс. Как известно, ее поверхность имеет красноватый цвет, отсюда и правило, что в этот день лучше всего носить одежду этого оттенка, а также коричневые, малиновые и розовые вещи.

СРЕДА
Издавна Меркурий считается покровителем наук, поэтому всевозможные образовательные курсы и тренинги лучше всего организовывать именно в среду. А для того, чтобы лучше воспринимать получаемую информацию, носите в этот день одежду зеленого, желтого и серого цвета.

ЧЕТВЕРГ
Четвергом правит Юпитер, а это значит, что в этот день лучше всего носить одежду малинового, синего и фиолетового цвета, а также цвета индиго. Кроме того, стоит отметить, что именно четверг считается особенно благоприятным днем для начала новых дел.

ПЯТНИЦА
Самая горячая планета Солнечной системы — Венера, и именно под ее властью находится пятый день недели. В пятницу лучше всего отдать предпочтение вещам серебристого, голубого, бирюзового, розового и красного цвета.

СУББОТА
Забудьте про яркие краски — в субботу лучше всего надевать вещи темных приглушенных оттенков вроде глубокого синего, темно-серого и, конечно, черного. Все потому, что Сатурн, правящий этим днем, — самая тяжелая и медленная планета, которая не любит буйства красок.

ВОСКРЕСЕНЬЕ
К слову, в ведической астрологии именно воскресенье считается первым днем недели. Ему покровительствует Солнце, а это значит, что в ближайшие сутки отдавайте предпочтение вещам и аксессуарам ярких оттенков — белому, золотому, оранжевому и желтому.



Серия сообщений "ЦВЕТ":
О цвете и его влиянии на человека

Часть 1 - Цвет цветов их язык и значение цвета.
Часть 2 - СВЕЧНАЯ МАГИЯ
...
Часть 47 - Про доброе, поучительное, цветочное... Фотограф Christine Ellger.
Часть 48 - Медитация с цветами радуги
Часть 49 - Цвет удачи.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Разделка туши говядины и особенности кусков разруба 25-10-2016 13:49

Это цитата сообщения тейсти Оригинальное сообщение

Разделка туши говядины и особенности кусков разруба

Разделка туши говядины

[761x522]

Это самая простая схема разделки туши

Даже неискушенные повара-любители хорошо знают, что одним из критериев, отвечающих за мягкость различных кусков говядины, является умение выбрать правильный кусок из разруба туши. Куски мяса из средней части спины (здесь расположены мышцы, лишь поддерживающие тело и не участвующие в движении) имеют более нежную структуру.

Взятые отсюда антрекотная и филейная части, включающие в себя, в том числе филейную вырезку и толстый край, великолепно подходят для приготовления многих блюд, в том числе и стейков.
В предплечье, подбедерке, грудном и реберных отрубах соединительная ткань, напротив, сильно развита.
Среднее развитие соединительной ткани — в спинном и лопаточно-шейном отрубах.
Мясо задней части туши более нежное, хорошо подходит для жарки и гриля, а мясо передней части обладает сильным запахом, более жесткое и требует медленного приготовления с добавлением жидкости.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фен-шуй для дома. Подборка 24-10-2016 22:58

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Фен-шуй для дома. Подборка

[показать]

Считает сама! Фэншуй программа расчётов "Пространственный фэншуй", "Личностный фэншуй

Древние китайские мудрецы утверждали, что смысл человеческого бытия состоит в наслаждении жизнью, она прекрасна во всех ее проявлениях. Поэтому нужно организовать свою жизнь таким образом, чтобы стать как можно счастливее. Именно для этого и существует искусство Фэн-Шуй, которое принесет счастье, изобилие и удовлетворение в ваш дом, позволяя жить в гармонии с собой и всем, что вас окружает. Фэн-Шуй, как часть китайской медицины, объединяет внутреннее состояние человека с его окружением.
Энциклопедия состоит из шести разделов.

http://www.liveinternet.ru/users/microfon/post114474300/

Основы фен-шуй для дома.

Театр, как говаривал классик, начинается с вешалки, а дом - еще раньше: с входной двери. И чем проще найти к ней дорогу, тем скорее в нее постучится счастье. В общем, придется вам позаботиться о том, чтобы путь от лифта к квартире был ярко освещен, дабы поклонник не блуждал темными извилистыми коридорами. Сама дверь тоже должна выглядеть привлекательно. Важна каждая мелочь: и обивка, и красиво написанный номер, и мелодично отзывающийся в недрах дома звонок.

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post160443619/

[показать]

 

Фен-шуй. работа над ошибками

С точки зрения древней китайской медицины наши типовые квартиры полны энергетических ловушек. Как это исправить, не ломая стен? Окна напротив дверей, балкон в спальне, Г-образная форма квартиры – все это нарушает основополагающие законы фэн-шуй и, как следствие, существенно ухудшает энергетику современных домов. Последствия таких «строительных» ошибок могут быть весьма неприятными. Что же делать?

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post160126891/

[показать]

 

Автоматический расчет персонального числа ГУА

 

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post159584475/

[показать]

 

Снять негатив Дома.

Негатив дома Вы можете определить самостоятельно, что ваше жилье, квартира
 «нехорошее». Энергетика дома или квартиры создается его обитателями (вами), и если она положительна, то она может защищать от губительных воздействий темных сил, подземных пустот и трещин. Если каждый день жена, ругает или клянет своего мужа или предполагаемого недруга, на чем свет стоит, сидя в углу на кухне или где-нибудь в другом месте то, то место действительно станет «зоной зла» со временем.

http://www.liveinternet.ru/users/artesiana/post152191099/

[показать]

 

Привлекаем удачу с помощью окна

Как же нам порой не хватает простого человеческого счастья! Кто-то умудряется на «черный день» денежку откладывать,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИНТЕРЕСНЫЙ СЕРИАЛ..ХОЧЕТСЯ СМОТРЕТЬ... 22-10-2016 15:36

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

ИНТЕРЕСНЫЙ СЕРИАЛ..ХОЧЕТСЯ СМОТРЕТЬ...

































ВСЕГО 16 СЕРИЙ.ПРОДОЛЖЕНИЕ СЕРИЙ ЗАВТРА....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии