Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Деревенская пицца

[600x418]

Ингредиенты:
молоко - 250мл
сахар - 2ст.л.
сухие дрожжи - 1пакетик (11гр)
сливочное масло - 125гр (растопить)
мука - 350-400гр
соль - 1/2ч.л.
Начинка:
творог - 250гр
зелень - 100гр (у меня зеленый лук и укроп)
вареное куриное филе - 1шт (200-250гр)
сыр - 100гр
соль, черный молотый перец
манка - 1ст.л.

Приготовление:
Приготовить тесто.Для этого в чашке смешать 0,5ст теплой воды (или молока) + 1ст.л. муки + 1ст.л сахара + дрожжи. Оставить в теплом месте на 7-10минут, чтобы опара поднялась шапочкой. В глубокую миску просеять муку, влить теплое молоко, растопленное сливочное масло и опару, добавить сахар и соль. Поставить тесто в теплое место на 1-1,5 часа до увеличения в объёме в 2 раза, обмять и оставить ещё раз для подъёма (ещё около 30-40 минут). Тесто разделить на 2 части, раскатать каждую в круг толщиной около 1 см и выложить на противень, застеленный пергаментом (круги получаются диаметром около 28 см, на мой противень помещается только 1, поэтому пекла за 2 раза). Приготовить начинку.Зелень мелко порубить, смешать с творогом, добавить соль и черный молотый перец. Куриное филе разобрать на волокна. Сыр натереть на крупной терке. Круг из теста присыпать манкой (это нужно чтобы уберечь тесто от размокания). Распределить по поверхности теста творог с зеленью, затем куриное филе и сверху посыпать тертым сыром. Выпекать в нагретой до 200градС духовке в течение 20-25 минут до румяного цвета.Приятного аппетита!

Volody24 gl

Это цитата сообщения tevos Оригинальное сообщение

ДОМАШНИЕ ДРОЖЖИ (как приготовить)

[376x300]
1
Самыми полезными и простыми в приготовлении считаются дрожжи на основе пива. Чтобы их приготовить, возьмите миску и налейте в нее 200 грамм теплой, но не горячей воды. Разведите в ней стакан муки и дайте настояться в течение 6 часов. После этого, добавьте к мучной массе одну столовую ложку сахара и один стакан пива. Все это тщательно размешайте и поставьте в тепло. Как только масса начнет покрываться пузырями, переложите дрожжи в банку, закройте полиэтиленовой крышкой и храните в холодильнике.

2
Для того чтобы приготовить картофельные дрожжи, возьмите два картофельных клубня, очистите от кожуры и натрите в миску на мелкой терке. Добавьте одну столовую ложку сахара, одну чайную ложку соли и столовую ложку воды. Перемешайте все ингредиенты и оставьте на 12 часов. По истечению срока дрожжи будут готовы к употреблению.

3
Для приготовления хмельных дрожжей, положите одну часть сухого хмеля в кастрюлю и залейте его двумя частями горячей воды. Доведите до кипения и варите до тех пор, пока объем воды не уменьшится вдвое. Помешивайте время от времени. Процедите полученный отвар через марлю, сложенную в три слоя. В одном стакане отвара растворите одну столовую ложку сахара и вылейте в миску. Постоянно помешивая, всыпьте 125 грамм муки. Накройте миску полотенцем и поставьте в тепло на два дня. Готовые дрожжи разлейте по банкам, закройте как можно плотнее крышками и храните в холодильнике.

4
Еще один метод изготовления дрожжей в условиях дома заключается в следующем. Возьмите 200 грамм изюма и промойте его в теплой воде. В двухлитровую бутылку налейте литр молока и засыпьте изюм. Долейте теплой воды под самое горлышко бутылки, добавьте две столовые ложки сахарного песка. Оберните горлышко бутылки марлей, сложенной в 4 слоя. Через 5 дней дрожжи будут готовы к употреблению.
===================


Дрожжи из хмеля

Стакан хмеля залить 2 стаканами теплой воды и поставить отстаиваться часа на четыре. Затем процедить через тряпочку и дать остынуть до теплоты парного молока. Положить в этот отвар 2 ложки сахара, хорошенько размешать и подмешать муки столько, чтобы получить тесто, как густая сметана. Вымесив, прикрыть, потеплее укрыть и поставить до следующего утра в теплое место.

Дрожжи из муки

Хорошо просеянную пшеничную муку — 100г — размешать в стакане воды. Полученное тесто на 5—6 часов оставляют в покое, а затем добавляют 1/4 стакана солодового сусла, растерев в нем 1ч.л покупных пекарских или пивных дрожжей. После этого ставят в теплое место. Через сутки дрожжи готовы.

Дрожжи из картофеля

0,5кг хорошо разваренного и размятого картофеля смешать с 2 стаканами солодового сусла, предварительно разбавленного с 1ст.л пивных дрожжей и затем с 0,5л теплой воды.
Смесь эту тщательно размешать и оставить на сутки в теплом месте.
Через сутки дрожжи можно употреблять для хлебопечения.
Жидкие дрожжи хранят в бутылках в прохладном месте.
Чтобы получить сухие дрожжи, их замешивают с мукой в крутое тесто, формируют в кирпичики и заворачивают в пергаментную или промасленную бумагу.
===============
Дрожжевую массу можно приготовить в домашних условиях, причем качество не будет уступать готовым дрожжам фабричного производства. Предлагаем несколько рецептов.

Дрожжи из пива

В 1 стакане теплой воды разведите 1 стакан муки и оставьте на 5-6 часов. Затем нужно добавить 1 стакан пива и 1 ст.ложку сахарного песка, всё хорошо размешиваем и ставим в тепло. Такие дрожжи хорошо сохраняются на холоде. Хранить дрожжи лучше в плотно закрытой бутылке или банке.

Дрожжи из ржаного хлеба

Смешиваем мелко измельченный ржаной хлеб (0,5 кг) и теплое кислое молоко (0,5 литр), добавляем 3 ст. ложки сахарного песка и горсть изюма. Оставьте в теплом месте на сутки. Затем процеживаем смесь через сито, отжав хлеб на сите. На таких дрожжах готовят опару для теста, которая будет готова через 2-3 часа.

Дрожжи из сухого хмеля

Хмель залейте горячей водой (1 часть хмеля на 2 части воды) и поставьте кипятиться до уменьшения объема в 2 раза, при этом периодически всплывающий хмель с помощью ложки нужно погружать в воду. Смесь остужаем, процеживаем через сито и добавляем 1 столовую ложку сахара на 1 стакан жидкости. Отвар ставим в теплое место на 2 суток, накрыв полотенцем. Готовые дрожжи разливаем по бутылкам, плотно закрываем и ставим на хранение в прохладное место.

Дрожжи из свежего хмеля

Эмалированную посуду наполняем свежим хмелем, заливаем горячей водой и варим в течение 1 часа под закрытой крышкой. Процеживаем получившийся отвар, добавляем 1 ст.ложку соли, 1 стакан сахарного песка и 2 стакана муки – на 2 литра смеси. Тщательно перемешиваем и ставим в теплое место, накрыв посуду тканью. По истечении 2 суток добавляем 2 натертых вареных картофелины, перемешиваем и ставим в теплое место еще на 2 Читать далее...

Это цитата сообщения VIPSALE Оригинальное сообщение

Славянский оберег. На защиту от неприятностей.

1. Когда перед вами реально встанет необходимость защитить себя или близ­кого человека от неприятностей в коман­дировках, отъездах в другие города, на пеньковой веревке завяжите 12 узлов и начитайте Покров-обережник от колдов­ства: «Завяжи, закажи, Велесе, кол­дуну и колдунье, ведуну и ведунье, чернецу и чернице, упырю и упырице на внука (внучку) Дажьбожьего(ью) (имярек) зла не мыслить! От красной девицы, от черной вдовицы, от русоволосого и черноволосого, от рыжего, от косого, от одноглазого и разноглазого и от всякой нежити! Гой!»

Веревочку постоянно носите с собой.

2. Иногда достаточно просто произнести вслух (в ритуальной форме), что вы чего-то не допускаете в свою жизнь.

К примеру, шепните утром на воду при умывании: «Как на березе росы не держатся, так и на мне ни добрый глаз, ни завистливый, ни радостный глаз не задержатся. Да будет так!»

3. Шепоток от сглаза и неприятностей

Перун, Велес и Сварог — боги, с ко­торыми наиболее часто сопряжены мето­дики Покровы.

Так, перед началом любого нового дела произносите: «Свароже, небесный Ко­вале, скуй нам дело (назовите какое именно) крепко-накрепко! Гой!»

Серия сообщений "Славянская магия":

Магическая помощь http://www.liveinternet.ru/users/5359987/blog#post286751306

Мой магазин http://www.liveinternet.ru/users/5423009/profile

Часть 1 - Как славить МАКОШЬ?-ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ ЖЕНСКОЙ ДОЛИ И УДАЧИ В ДЕЛАХ СЕМЕЙНЫХ
Часть 2 - Проверенные обряды наших родных бабушек и дедов от порчи, сглаза и многое другое
...
Часть 13 - Обереги от волхва Велеслава:
Часть 14 - Оберег если надолго покидаете дом
Часть 15 - Славянский оберег. На защиту от неприятностей.
Часть 16 - Славянский обряд почитания предков

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

ЭТО ПРОСТО НЕРЕАЛЬНО ВКУСНАЯ КУРИЦА!

[400x247]Мясо получается мягким, нежным, сочным, просто пальчики оближешь))) Все предельно просто. Для приготовления маринада нам понадобятся: -сок одного апельсина + несколько тонких кружочков -мед 1 ст л -карри 1 ч л без горки -соль по вкусу (~1,5 ч л) -перец красный молотый 1/2 ч л -масло подсолнечное 2 ст л -И куриное мясо (любые части по вкусу) 700-800 г

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Как правильно заваривать чай.

Все цифры - из расхода на 1 обычную чашку.

Черный чай - 1 чайная ложка листьев, 85-100 градусов, заваривать 3-5 минут.
Зеленый чай - 1-2 чайные ложки, 70-85 градусов, заваривать 1-3 минуты.
Красный чай - 1-2 чайные ложки, 95-100 градусов, заваривать 2-5 минут.
Улун - 1-2 чайные ложки, 70-80 градусов, 1-3 заваривать 1-3 минуты.
Связанный - 1 шарик, 80-90 градусов, заваривать 5-6 минут.
Пуэр - 1-2 чайные ложки, 85-100 градусов, заваривать 2-5 минут.
Ройбуш - 1-2 чайные ложки, 90-100 градусов, заваривать 5-6 минут.
Травяной - 1-2 чайные ложки, 85-100 градусов, заваривать 3-5 минут.
Мате - 1-2 чайные ложки, 90-100 градусов, заваривать 5-6 минут.

Можно также распечатать и повесить на кухне картинку, чтобы не забыть. :)
[628x625]

Это цитата сообщения z1408 Оригинальное сообщение

Экстрасенс 14 "Битвы экстрасенсов" Александр Шепс делится секретами.

[500x375]
Александр Шепс: 3 шага на пути к успеху и осуществлению мечты
На страницах своего официально сайта Александр Шепс дает советы читателям. Многие из них касаются личностного развития и способов достижения своих целей. Совсем недавно медиум опубликовал интересную заметку о том, какими методами можно достичь личностного успеха во всех сферах жизни и осуществить свои желания.
Участник «Битвы экстрасенсов» 14 сезона Александр Шепс утверждает, что для самореализации и успеха требуется сделать всего три шага, после которых человек начинает совершенно по-другому смотреть на окружающий мир и воспринимать в нем себя.
Первый шаг – это понимание своего внутреннего мира. Для того, чтобы исполнить мечту, необходимо в самом начале понять, а нужна ли она вообще. И если нужна, то зачем? Какую пользу принесет?
Чтобы разобраться в себе и своих мыслях, вам нужно честно ответить себе на четыре вопроса. Александр Шепс рекомендует записать ответы на листе бумаги. Так будет легче себя понять и увидеть суть.
Эти вопросы звучат так: «что для меня на самом деле важно?», «как именно я хочу прожить свою жизнь?», «что по-настоящему делает меня счастливым?», «с чем я никогда не смогут смириться?» Ответы на эти вопросы помогут найти то, что изменит вашу жизнь.
Второй шаг. Переход к действиям. Каждый день необходимо совершать минимум один поступок, отражающий те принципы и устремления, которые были определены на первом этапе. Делая то, что действительно нужно, полезно, что приносит удовольствие и ведет к счастливой жизни, человек показывает свою истинную сущность. Он становится самим собой, ему легче бороться с трудностями и воспринимать непростые реалии жизни.
Кроме действий необходимо постоянно задавать себе два вопроса: «что заряжает меня позитивом и энергией?», «что делает меня счастливым»? Эти вопросы лучше всего записывать на бумаге. Александр Шепс утверждает, что ответы на эти вопросы уже признак развития личности, а следовательно, большой шаг к успеху.
В результате всех действий и ответов на вопросы происходит три очень важных явления: у человека растет чувство уверенности в себе и чувство собственной значимости, раскрываются творческие способности и появляются новые идеи, также он наполняется большим запасом энергии.
Третий этап – поиск себя. На этом этапе, по мнению Александра Шепса, Вселенная сама будет помогать человеку на его пути к реализации своей мечты, так как после двух предыдущих этапов каналы уже расчищены для принятия новой информации.
Александр Шепс утверждает, что этот метод позволяет быстро добиться успеха, найти призвание и жить той жизнью, которая нравится. На съемках «Битвы экстрасенсов» 14 сезона он не раз говорил, что путь к успеху не так тернист, как кажется многим. Своим личным примером Шепс каждый раз доказывает то, что добился внутренней свободы, счастья и реализации своих планов. Успех, по его мнению, должен прежде всего ощущаться внутри, а не снаружи.
Внутренняя сила и осознанное отношение к себе и миру – вот, что ведет человека через тернии к звездам.

Александр Шепс: как исполнить свое желание
Участник 14 сезона «Битвы экстрасенсов» Александр Шепс рассказал о простом способе исполнить любые желания. Сам он, как утверждает, не раз использовал этот метод исполнения мечты, теперь же хочет поделиться секретом со всеми, кто считает, что желания могут быть несбыточными. Биография Александра Шепса настолько удивительна и полна самых разных событий, что легко поверить, что все его желания по-настоящему сбывались.
Первое, что необходимо для исполнения своего желания, это понять, что мечта не сбывается не потому, что человеку не везет или он бездействует, а, потому что у него отсутствуют какие-либо качества характера или ему не хватает жизненной энергии, или он обладает недостаточной информацией, опытом для реализации своего желания.
Второе. Осознание того, что для исполнения желания человеку чего-то не хватает в себе, должно подтолкнуть к следующему этапу, этапу перемен. Чтобы приблизиться к реализации своих планов, необходимо измениться, включить в себе те качества характера, которые бы направили энергию в нужное русло.
Третье – нужно визуализировать свое желание. Необходимо представить в ярких красках исполнение этого желания и последствия его реализации. Мысли о достигнутом обязательно должны быть в настоящем времени. Нужно представлять свое желание так, как будто оно уже исполнилось.
Если все эти действия не вызовут сомнений и принесут лишь положительные эмоции, можно переходить к следующему этапу.
На четвертом этапе необходимо понять саму суть и механизм исполнения желания и действовать в соответствии с этим. Как известно, все человеческие мысли и слова имеют свои вибрации, которые передаются в космос. Александр Шепс считает, что если Читать далее...

povarenok.ru/recipes/show/77400/

Из мяса

povarenok.ru/recipes/show/77926/

Помидоры

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пора уже есть вкусную капусту.

Да, пора уже начать готовить и есть вкусную капусту. От такой пелюстки, да ещё и со свеклой, мало кто откажется. Красиво и вкусно! Имеет остро - сладкий вкус.  В приготовлении не сложная. Попробуйте и Вы такую капусту будете делать постоянно.

[568x354]

Читать далее...

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Правильный рецепт чебуреков существует

[показать]

Кажется мне, что "правильного" рецепта чебуреков не существует. Это такое же интимное блюдо, как борщ, окрошка или какие-нибудь супер-фирменные семейные пирожки. Каждому вкуснее всего так, как его учила мама, бабушка или однокурсница из Ташкента. Единственное, что должно обязательно присутствовать во всех чебуреках  - это сок. Бульон. Потому что без сока это уже не чебурек, а большой жареный вареник. А надо, чтобы откусил - и оттуда как потекло...

В общем, я не обещаю, что чебуреки по этому рецепту будут правильными, классическими или еще какими-нибудь аутентичными. Но что вкусными - наверняка :)

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

Водный настой сухих корок граната излечит все!

[показать]

1. Излечение за 5 часов от любых штаммов дизентерии, сальмонеллёза, брюшного тифа, холеры, острого аппендицита (необходимость в хирургической операции отпадает).

[показать]

Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение

Масару Эмото - Исцеление кристаллами воды(2альбома)

Уже многие века человечеству известны целебные и успокаивающие свойства музыки. Знаменитый японский ученый Масару Эмото сумел установить, почему некоторые музыкальные композиции оказывают благотворное воздействие на организм: их ритм, темп и тон корректируют частоты искаженных волн в наших больных клетках, и именно это помогает нам победить болезнь.Кристаллы воды под воздействием этой музыки приобретают удивительно-красивую форму,которой можно любоваться часами.Здесь представлены 2 альбома с музыкальными произведениями,которые, как показали его исследования, обладают сильнейшими исцеляющими свойствами. Прослушивая прекрасную музыку и исходящими от нее вибрациями, вы сможете впитывать целительную энергию.Это поможет снять боль, устранить любые неполадки в нервной, кровеносной, лимфатической и иммунной системах, улучшить зрение, избавиться от негативных эмоций и депрессии. [526x448] [525x500] E-NUN

[показать]

Серия сообщений "Музыка "Исцеляющая"":

Часть 1 - Gandharva -"Heaven & Earth"(небеса и земля)
Часть 2 - Gandharva-"Lord of the Universe"
Часть 3 - Chris Mitchell-"Dolphin Love"
Часть 4 - Kamal-"Reiki Healing Mind"
Часть 5 - Масару Эмото - Исцеление кристаллами воды(2альбома)
Часть 6 - Steven Halpern-"Relaxation Suite"
Часть 7 - Steven Halpern-"Effortless Relaxation"
...
Часть 14 - Jessita Reyes-"Healing Flute Chakras"
Часть 15 - Для вашего здоровья,дамы:Medwyn Goodall-"Medicine Woman 1"
Часть 16 - Llewellyn-Buddha Gold

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

50 рецептов блюд из индейки

Читать рецепты блюд из индейки

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Подручные средства для эффективного лечения!!!!

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

неповторимый «Натёртый» чизкейк - вкус - МЕЧТА!

[510x340]
От классического и всеми любимого десерта-чизкейка предлагаемый в данной статье рецепт отличается способом приготовления основы этого замечательного сырного торта-пирожного - "тертым" такой чизкейк называется потому, что приготовленное тесто для основы охлаждается, ну а затем натирается на терке, что делает уже готовую выпечку еще более воздушной, нежной и заставляет ее буквально таять во рту!

Пробуйте, вам точно понравится...

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Как легко проверить качество стирального порошка

далее

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Соус Айоли/Аïoli

[показать]

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Картинки полезные для зрения

А знаете ли Вы, что бывают картинки полезные для зрения?

Стереограммы помогают сохранить остроту зрения. Укрепляют глазные мышцы. Чтобы увидеть спрятанное объемное изображение, нужно сфокусировать взгляд на воображаемой точке за картинкой.

То есть, рассматривая эти картинки, Вы тренируете мышцы глаз и укрепляете свое зрение.
Если у Вас нет опыта рассматривания стереограмм, то это может оказаться довольно трудной задачей. У некоторых людей есть предрасположенность к расфокусировке и им удается очень скоро увидеть объемное изображение.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Ваши гости будут в восторге! Фантастический рулет "Жираф"

"Рулет "Жираф"

[473x604]

Ингредиенты:

Читать далее...

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Горчичное масло

Ингредиенты

200 г сливочного масла, 2 чайные ложечки зернистой горчицы, 2 чайные ложечки крепкой горчицы, зубок чеснока, зелень петрушки и соль

Рецепт горчичного масла

Острое горчичное масло отлично подойдет к мясным блюдам, печеному картофелю, куриным окорочкам, бутербродам и другим блюдам. С помощью блендера эту закуску можно приготовить в буквально в считанные минуты.

Сливочное масло комнатной температуры разомнем и смешаем с листиками петрушки и чесночком. Добавим по 2 ложки острой и зернистой горчицы, соль по вкусу.

Взобьем погружным блендером до однородного кремообразного состояния. Горчичное масло вкусно намазывать на тосты или свеженький хлеб, подавать к блюдам из мяса или птицы, свежим и печеным овощам.

[450x564]