• Авторизация


50 рецептов блюд из палтуса (морская рыба) 03-04-2014 22:25

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

50 рецептов блюд из палтуса (морская рыба)

Читать рецепты блюд из палтуса
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ С КАРТОФЕЛЕМ 03-04-2014 22:22

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ С КАРТОФЕЛЕМ

[700x465]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Самая вкусная в мире Шарлотка. 03-04-2014 22:19

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Самая вкусная в мире Шарлотка.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обалденная закуска за 20 минут!!! Горячий "Ленивый Бризоль" 03-04-2014 22:13

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Обалденная закуска за 20 минут!!! Горячий "Ленивый Бризоль"

[показать]Совершенно не зря данное блюдо называется "Ленивым Бризолем", ведь закуска и вправду готовится очень просто и быстро. Поэтому данный рецепт весьма пригодится в тех случаях, когда нужно быстро и, главное, вкусно накормить гостей - если дома имеются все необходимые продукты, то процесс готовки не займет более 20 минут.

Ну а чтобы приготовить такой "Ленивый Бризоль" вам потребуется такое: два крупных куриных яйца, около 80-100 граммов мясного фарша (свиного или говяжьего), пять-шесть свежих шампиньонов, один некрупный маринованный огурчик, одна столовая ложка молока, две столовых ложки тертого сыра, один зубчик чеснока, одна столовая ложка сметаны, а также горчица, черный перец и соль, растительное и измельченная зелень петрушки и зеленый лучок.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбно-мясные котлеты. 03-04-2014 21:38

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Рыбно-мясные котлеты.

[604x453]

Потребуется: 300 грамм трески, 150 грамм фарша мясного, 2 луковицы, 2 зубка чеснока, 1 яйцо, 2 картофелины, булочка в молоке, соль, перец.

Рецепт приготовления:

Смолоть в мясорубке треску, лук и картофель. Добавить фарш, яйцо, соль, чеснок и булочку. Сформовать котлетки и обжарить их до золотистого цвета.

Выложить на противень и залить соусом: 3 луковицы измельчить и обжарить, добавить 1 столовую ложку без верха муки, 3-4 столовых ложки сметаны и 0,5 стакана воды, соль, перец. Запекать в духовке 15-20 минут.

Приятного всем аппетита!


angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные котлеты с шампиньонами 03-04-2014 21:35

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Куриные котлеты с шампиньонами

[600x401]
Ингредиенты:
куриное филе 350-400 г
шампиньоны свежие 200-250г
лук
яйцо 1-2 шт.
сметана 2-3 ст. л.
крахмал 1 ст. л.
укроп
чеснок 1 зубок
соль
перец

Приготовление:

Филе куриной грудки нарезать не слишком мелко, небольшими кусочками. Грибы нарезать кубиками. Если решите добавить лук,то небольшую луковицу мелко нарезать. По объёму грибы должны составлять 2/3 от объёма мяса.

Добавить яйца, зелень укропа, крахмал и сметану, измельчённый зубчик чеснока, соль и перец. Всё смешать и поставить в холод на 30 мин. Котлетки выкладывать столовой ложкой, обжаривать недолго с двух сторон, под крышкой.

Приятного всем аппетита!

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Французский" 03-04-2014 21:34

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Салат "Французский"

[600x450]

Нам нужно:
2 яблока
4 варенных яйца
2 свежей моркови
майонез
лук
сыр

1 слой - ошпаренный лук , майонез
2 слой - 1 яблоко, натереть на крупной терке, смазать майонезом
3 слой - 2 яйца, натереть на крупной терке, смазать майонезом
4 слой - 1 морковка, натереть на мелкой терке, майонез
5 слой - сыр, натереть на мелкой терке.
Повторяем слои: 1 яблоко, 2 яйца, 1 морковка, сыр.

Приятного всем аппетита!

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрые пирожки 03-04-2014 21:33

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Быстрые пирожки

[595x446]

Ингредиенты:

-250 г творога
-1 ст. кефира
-1 яйцо
-1 ч.л. соли
-1 ст.л. сахара без верха
-1 ч.л. с горкой разрыхлителя
-3 ст. муки

Приготовление:

В чашку вылить кефир, добавить разрыхлитель, соль, сахар, яйцо, творог, все тщательно перемешать, всыпать просеянную муку и замесить мягкое липковатое тесто.
Муки не добавлять! Накрыть тесто чашкой и оставить на 20-30 минут для набухания клейковины. Начинку сделайте по вашему желанию.
Тесто для пирожков раскатывать на столе, припудренном мукой, толщиной 0,5 - 0,7 см.
Жарить пирожки, как обычно, в раст. масле.
Творог для теста лучше брать некрупитчатый (или протереть его предварительно).

Приятного всем аппетита!

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мантра Исполнения Желаний очень мощная 03-04-2014 20:44

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Мантра Исполнения Желаний очень мощная

Мантра Исполнения Желаний очень мощная,дает силу,любовь в жизнь.Слова мантры - Ом таре туттаре туре соха.Петь 21 день...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные отбивные с ананасом и сыром 03-04-2014 20:20

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Куриные отбивные с ананасом и сыром

[600x400]
Ингредиенты:

1 кг куриного филе
1 банка консервированного ананаса кольцами
200 г твердого сыра
2 яйца
черный молотый перец
соль

Приготовление:

Филе помыть, нарезать на тонкие пластины, слегка отбить, посолить, посыпать черным молотым перцем. Взбить яйца. Отбивные обмакивать в яйцо, жарить на растительном масле с двух сторон до готовности. После переворачивания на вторую сторону — накрыть крышкой. Затем на отбивные выложить по кольцу ананаса или его половинке — в зависимости от размера отбивной. Сверху посыпать натертым на крупной терке сыром.
Поставить в хорошо разогретую духовку до расплавления сыра.

Приятного всем аппетита!


angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из макарон с курицей и грибами 03-04-2014 16:42

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Запеканка из макарон с курицей и грибами

[600x479]
Ингредиенты:

Начинка:
макаронные изделия
куриное филе
грибы
сыр твердый

Соус:
2 ст. ложки сметаны
2 ст. ложки майонеза
2 яйца
соль, специи, травы по вкусу

Способ приготовления:
Отварить макароны в подсоленной воде до готовности.
Куриное филе отварить и разобрать на волокна.
Грибы нарезать на тонкие пластины.
Сыр натереть на крупной терке.
Соус: смешать сметану с майонезом, добавить яйца, соль, специи и травы (по вкусу). Тщательно все перемешать.
В смазанную форму для запекания выкладывать все ингредиенты слоями. Первый слой - выложить макароны, посыпать сыром и полить соусом. Второй слой - грибы, тоже полить соусом. Потом опять макароны, сыр, соус. Затем курица, соус. Верхний слой - макароны, сыр и обильно залить оставшимся соусом. Слои из макарон должны быть не большие, тогда запеканка получится нежнее.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке пока не зарумянится корочка. Выключить духовку и оставить в ней запеканку еще на 15 мин.
Приятного аппетита!
angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Несколько изумительных рецептов пюре . 02-04-2014 14:33

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Несколько изумительных рецептов пюре .
 

     
 

[600x420]


Чтобы пюре получилось вкусным, нужно соблюсти несколько правил. Картошка должна быть из сортов «крахмальных», которые при варке разрыхляются. Если клубень остается внешне без изменений, хотя он сварился, то такая картошка годится для жарки, но нежного пюре из нее не получится.

1. Картофель 10 минут проварить в воде, после чего воду слить, залить кипящим молоком и довести до готовности. Размять в пюре.

2. Картошку размять в пюре. Сметану перемешать с тертым сыром и мелко нарезанным чесноком, заправить этой смесью картошку. Пюре нужно подержать немного в духовке, чтобы сметана прогрелась.

3. Картошку размять в пюре, залить кипящим куриным бульоном (по аналогии рецепта пюре с молоком), хорошо взбить.

4. Заправить пюре чесноком, истолченным с зеленью, семенами укропа, разведенным растопленным сливочным маслом.

5. Взбить 1-2 яичных желтка с несколькими ложками сметаны, заправить этой смесью пюре.

6. Сало мелко нарезать или пропустить через мясорубку и немного выжарить. Добавить эти выжарки с небольшим количеством вытопленного жира добавить в размятую картошку и взбить.

7. Сыр твердых сортов натереть на мелкую терку. Пюре чуть разбавить кипящим молоком, добавить сыр и тщательно перемешать. Объем сыра должен составлять где-то четверть от объема пюре.

8. Картошку размять, добавить кусочек сливочного масла, перемешать с мелко нарезанной зеленью укроп, зеленый лук, петрушка и чесноком.

9. В картофельное пюре, разведенное молоком, всыпать горсточку толченых орехов.

[596x532]


Выбранную для приготовления пюре картошку следует тщательно очистить. Это касается не только кожуры, но и «глазков». Мякоть вокруг них плохо разваривается, потому не стоит портить свой обед или ужин, лучше удалить эти места сразу. Варить картошку для пюре целиком нецелесообразно. Ее стоит нарезать. При этом кусочки должны быть примерно одинаковой формы и величины. Это позволит им свариться одновременно. Мелко тоже резать не нужно, иначе рискуете получить бесполезное пюре, в котором его питательные и полезные вещества останутся в отваре.

Молоко должно быть только кипящим. От холодного молока пюре делается серым. Пюре любит, чтобы его долго взбивали. Когда у него однородная кремообразная консистенция, это значит, что можно подавать на стол. А если до однородности и кремообразности еще далеко, работаем толкушкой дальше. Подавать пюре следует только горячим. Разогретое оно теряет свой замечательный вкус.

Приятного всем аппетита!

 
     

angel devid

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог к завтраку 02-04-2014 14:25

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Пирог к завтраку

[592x464]


Ингредиенты:

яйца— 2 штуки,
соль — 0,5 ч. ложки,
разрыхлитель для теста — 0,5 ч. ложки,
кефир — 200 мл.,
мука пшеничная — 1 стакан,
сыр (любой) — 200 грамм,
ветчина или колбаса (либо сосиски) — 100 грамм,
свежая зелень по желанию.

Приготовление:

Яйца разбиваем в глубокую чашку, добавляем соль и разрыхлитель для теста, все тщательно перетираем, можно использовать миксер. Затем вливаем стакан кефира (лучше взять жирный кефир).
Все тщательно взбиваем и небольшими порциями добавляем муку. Готовое тесто должно быть как тесто для оладий.
Сыр натираем на крупной терке
Зелень (укроп, петрушка, кинза) нужно промыть и просушить, измельчаем.
Колбасу или ветчину нарезаем небольшими кусочками. Вместо колбасы можно использовать любое отварное мясо.
Измельченную зелень, натертый сыр и нарезанную кубиком колбасу добавляем в тесто и все еще раз перемешиваем.
Готовое тесто выливаем в теплую смазанную растительным маслом форму и отправляем в предварительно разогретую до 180° духовку на полчаса.

Приятного Вам аппетита!

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба в сливочном соусе с сыром 02-04-2014 11:44

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Рыба в сливочном соусе с сыром

[583x426]

Ингредиенты:

500гр. филе рыбы
250мл. 10% сливок
150гр. твердого сыра
Соль, молотый перец
Зелень по вкусу

Приготовление:

Нарезаем рыбное филе на небольшие кусочки, мелко крошим нашу зелень. На средней терке натираем кусок сыра. В глубокой тарелке смешиваем сливки с зеленью и сыром.
На дно формы для запекания укладываем кусочки рыбного филе, слегка солим его и перчим. Заливаем сырно-сливочным соусом и ставим рыбу в духовку примерно на 30-40 минут.
Приятного Всем аппетита!

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 эффективных кремов "Минус 15 лет" 02-04-2014 11:38

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

10 эффективных кремов "Минус 15 лет"

[454x304]

Чтобы быть красивой, вовсе не обязательно отдавать деньги за дорогие импортные средства — крем, приготовленный своими руками, может быть не менее эффективным. А порой даже и более: ведь в покупные кремы добавляются отдушки и консерванты, а приготовленный своими руками крем содержит только натуральные компоненты.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Касторовое масло лучше любого крема избавит от мимических морщин! ЭФФЕКТИВНО, ЛЕГКО, ДОСТУПНО, БЕЗОПАСНО!!! 02-04-2014 11:37

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Касторовое масло лучше любого крема избавит от мимических морщин! ЭФФЕКТИВНО, ЛЕГКО, ДОСТУПНО, БЕЗОПАСНО!!!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯСО ТУШЕНОЕ ПО-АРАБСКИ 02-04-2014 11:14

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МЯСО ТУШЕНОЕ ПО-АРАБСКИ

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут 02-04-2014 11:13

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут

[показать]

Европейцы овощи не закатывают в банки — не популярно это там. Предлагаю маринованные помидоры по-итальянски, которые уже готовы через 30 минут. Очень освежающие, подходят как закуска, да и как гарнир. Нравится всем!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печень "Красавица Востока" от Алии! 02-04-2014 11:11

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Печень "Красавица Востока" от Алии!

 

БисмиЛлаh
А вы готовите печень? Часто? У вас ее любят?
Я готовлю не часто... Даже скорее редко... Мои ее не очень любят.
А я люблю, если вкусно приготовлена.
По этому рецепту печень получается наивкуснейшая! Даже дети ели!
Спасибо автору рецепта!

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Лунный календарь для растений на апрель 2014 01-04-2014 20:11

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Лунный календарь для растений на апрель 2014

В апреле работы в саду и огороде идут полным ходом. От того, насколько своевременно вы займетесь тем или иным делом, зависит будущее вашего участка и здоровье растений.

Важно не пропустить нужное время для различных работ. Лунный календарь поможет вам выбрать правильное время для различных работ: уборки, подвязки, обрезки, посадки рассады и так далее.

Пересаживать и сажать растения следует в период растущей Луны с 1 по 14 апреля и 30 апреля. А вот удобрять растения и бороться с вредителями самое время с 15 по 29 апреля.

Лунный календарь растений 2014

1 апреля, вторник. 3-й лунный день. Телец

В начале месяца, до того, как началась весенняя вегетация, хорошее время для посадки и пересадки плодовых и вечнозеленых деревьев и кустарников. Температура в это время должна быть выше 0 градусов по Цельсию. Убедитесь, что не намечается заморозков.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии