Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
БРЕТОНСКИЙ ФАР: его трудно не заметить, легко готовить и невозможно испортить
Бретонский фар
Ингредиенты:
- Чернослив — 150-200 г
- Молоко — 380 мл
- Сахар — 60 г
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 110 г
- Сливочное масло — для смазывания формы
- Соль — 1 щепотка
Приготовление:
1. Чернослив заливаем алкоголем: коньяком, амаретто, ромом. Если ничего нет под рукой — кипятком. Оставляем на пару часов.
2. В сотейнике доводим до кипения молоко с сахаром. Как только смесь начинает немного закипать, выключаем огонь.
3. Отдельно венчиком взбиваем яйца с солью.
4. Тонкой струйкой вливаем молоко в яичную смесь, постоянно перемешивая.
5. В два-три этапа добавляем муку и 2 ст. л. алкоголя, в котором замачивается чернослив.
6. Форму для выпечки смазываем маслом, вливаем в неё половину теста, выкладываем чернослив, вливаем оставшееся тесто.
7. Выпекаем 40-50 минут при температуре 180 °C. Серединка готового фара должна пропечься и не должна дрожать, как у чизкейка.
8. Остужаем готовый пирог на решетке и нарезаем.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Как разрезать толстовку и вшить в неё молнию:
Часто бывает так, что вещь вроде ещё хорошая, но уже не носится и лежит в шкафу без дела. Так было и с этой толстовкой.
Перебирала вещи и подумала, что раз муж уже не носит толстовку, надо её себе переделать. Бывают моменты, когда хочется накинуть что-нибудь по- быстрому. Только вот через голову неудобно надевать.
Решила в толстовку молнию вставить и вам заодно показать, как сделать это, чтобы края не вытянулись и кончики красиво заправлены были.
Это цитата сообщения adpilot Оригинальное сообщение
Запеченный лосось с чесноком и горчицей...
Описание приготовления:
Лосось - универсальная штука для людей, у которых нет времени тратить много времени на приготовление ужина или обеда, но которые не хотят есть всякую ерунду. Например, приготовленный по этому рецепту запеченный лосось с чесноком и горчицей отнимет у вас всего минут 10-15, плюс еще столько же рыба будет запекаться, пока вы будете заниматься своими делами. А уж насколько это вкусно - словами не передать. Рыбка получается мягкая, нежная, тающая во рту, с приятным чесночно-горчичным привкусом...
- Филе лосося — 4 Штуки
- Петрушка свежая (нарубленная) — 2 Ст. ложки
- Чеснок — 3 Зубчика
- Горчица дижонская — 1,5 Чайных ложки
- Соль — 1/2 Чайных ложки
- Перец черный свежемолотый — 1/4 Чайных ложки
- Оливковое масло — 2 Ст. ложки
- Лимонный сок — 2 Ст. ложки
- Лимон — 4 Дольки
Количество порций: 3-4
Это цитата сообщения adpilot Оригинальное сообщение
Трубы ПВХ и безграничная фантазия...
[1019x768]
Узнайте, что можно сконструировать из обычных труб ПВХ и, быть может, это занятие станет одним из ваших хобби.
Есть множество видов труб ПВХ, которые позволяют быстро и качественно собрать водопровод.
Но, что делать, если ремонт закончен, а трубы остались, какое применение им найти?
Народные умельцы подскажут решение этой проблемы!
1. Прекрасные светильники
Посмотрите, насколько они разнообразны. Вы также можете попробовать изготовить собственную авторскую лампу.
Почувствуй себя героем!
3. Парники для дачи
Соорудив такую теплицу, можно получить богатый урожай!
4. Дачные штучки
И польза и веселье.
5. В продолжение дачной темы
Курятник или…если дети надоели:)
6. Декор для дома
Эксклюзивно и просто.
7. милая копилка
Хрюшка-копилка надежно сохранит ваши монеты.
8. Любителям авто в ретро-стиле
Это цитата сообщения adpilot Оригинальное сообщение
Вяленая свиная шея - настоящий мужской деликатес!
Вяленая свиная шея - Это долго, но это вкусно. И надо сказать – оно того стоит!
На просторах Интернета полно разнообразных рецептов и способов вялить мясо вообще и свинину в частности. Солят сухим способом, мокрым и смешанным. Вялят на улице, в погребе, в холодильнике, на балконе и на кухне. У каждого свой набор специй и пряностей. Вот и я, перечитав и перепробовав большое количество рецептов, решила написать, на чем я все-таки остановилась.
Обычно беру отрез свиной шеи килограмма на два с половиной, режу на две части, и мариную в одном маринаде. А вот потом набор пряных присыпок для каждой половинки делаю разный.
Итак, в этот раз:
— 2350 г. — свиная шея
Для маринада:
— соль 455 гр.
--черный перец горошком 2 ч.л.
— душистый перец 10 шт.
— гвоздика 10 шт.
— лавровый лист 5 шт.
Первый этап:
Необходимо замариновать мясо в достаточном количестве крепко соленого маринада. У меня на кусок мяса в 2.5 кг. обычно идет 3 л. маринада.
Готовим маринад. На каждый литр воды берем 4-5 столовых ложек соли с горкой.
Добавляем перец черный, перец душистый, гвоздику и лавровый лист. Кипятим минут пять.
Оставляем остывать и затем процеживаем (перцы, гвоздика и лаврушка нам больше не нужны).
Тщательно промываем мясо и делим на две примерно равные части.
Помещаем в емкость, в которой будем мариновать, и заливаем остывшим и процеженным маринадом. Мясо должно свободно плавать в маринаде. Придавливаем ну например тарелкой (на фото прозрачная тарелка) и в холодильник на 3-е суток. (если куски меньше можно и на меньшее время).
Это цитата сообщения adpilot Оригинальное сообщение
11 небанальных блюд, которые можно приготовить из обычного картофеля...
Картофель можно назвать самым привычным для нас продуктом, мы добавляем его в супы, жарим и варим. Но из этого обычного продукта можно приготовить весьма оригинальные блюда, которые удивят любого. Например, ты бы мог подумать, что из картофеля можно сделать торт или пиццу? Если нет, то мы подготовили для тебя 11 рецептов необычных блюд, которые можно приготовить из картофеля.
Канапе
Это идеальный вариант теплой закуски для вечеринки или фуршета. Чтобы приготовить их, тебе надо просто завернуть кубики печеной картошки в бекон и отправить в духовку на 10 минут. Подавать с соусом.
Бутерброд с картошкой
Хорошенько прожаренные дольки картофеля добавят изюминку любому горячему бутерброду.
Фаршированный картофель
Разрежь картофелины пополам и ложечкой сделай из них лодочки, в которые можно положить любую начинку. Прикрой ее пюре и ставь в духовку.
Печеное пюре
Свари, разомни и выпекай.
Картофельные кольца
Сделай из картофеля обычное пюре и поставь его в морозильную камеру до затвердевания. После этого сделай из него кольца, обваляй их в муке и поджарь на сковородке.
Картофельные вафли
Если у тебя осталось пюре со вчерашнего дня, добавь в него тертый чеддер, лук, яйцо и немного муки. Взбей эту смесь и свылей в вафельницу. Подавать со сметаной.
Пузатая пицца
Приготовь пиццу, заменив обычное тесто половинкой картошки. Получится очень вкусно!
Картофельный салат
Это одно из любимых блюд европейцев, потому что сделать его можно в два счета. Отвари картофель, остуди его и нарежь кубиками. Затем заправь майонезом и зеленью.
Ньокки
Смешай картофельное пюре с мукой, чтобы получилось упругое тесто, а дальше делай по принципу ленивых вареников. Отварив, смешай с соусом болоньезе.
Шоколадные трюфели
Тебе понадобится картофельное пюре, шоколадная стружка и ванилин. Смешай эти ингредиенты и сформируй шарики. По желанию можешь обвалять их в кокосовой стружке или орехах.
Шоколадный торт
Ингредиенты:
- 3 вареные
Это цитата сообщения adpilot Оригинальное сообщение
Рецепт приготовления самого вкусного кофе...
12 лет я не пил кофе, так как меня в корень утомило употребление не пойми чего под видом растворимого.Попытки в Москве найти что то достойное в кабаках, окончательно свело всё употребление на нет, не надо. Воспроизвести данный рецепт варки молотого у меня ни как не получалось и я зарёкся не пить кофе пока не попаду опять в Сухум.
И вот в день двадцатилетия местного праздника Победы, проделав двух суточный путь на поезде в 2000 км в город, который старше Москвы в три раза, я в первом же кафе заказал чашку кофе и боковым зрением срисовал весь процесс приготовления. По возвращению у меня всё получилось с первого же раза и теперь у меня здесь образовался целый культ любителей, этого бодрящего напитка...
И так начнём. Вам понадобятся: кружка из нержавейки на 350 мл (хотя пойдёт и эмалированная, турка ну ни как не подойдёт, потом объясню почему), чайная ложка, чашка и плита с чайником, ну естественно кофе среднего помола (ни в коем случае не пыльно-мельчайшего) и сахар (желательно тростниковый, с ним вкуснее). И так сказка начинается... Главное процесс, а результат всегда будет...
Ставим кипятить воду...
Пока вода закипает, закидываем в кружку две чайные ложки кофея (с горкой) и три (ну если гигантские то 2, короче по вкусу) сахаревича.
Заливаем всю это дело кипятком почти до края кружки.
Тщательно перемешиваем и даем всему этому постоять спокойно три минуты.
Ставим кружку (без ложки естественно, ибо она нагревается и можно получить ожог)на мелкую конфорку и на сильный огонь.
Как только(это самый важный момент!) видите что попёрла пена со жмыхом, сразу убирайте огонь на минимум, чтобы процесс кипения перешёл в
Это цитата сообщения adpilot Оригинальное сообщение
Учимся использовать монтажную пену в строительстве...
Несмотря на изобилие рынка, самым применяемым способом герметизации является строительная пена, но не каждый мастер знает, как пользоваться монтажной пеной. К основным преимуществам можно отнести прекрасную теплоизоляцию, герметизацию и практичность. Также строительная пена сравнительно дешевая. Эти ключевые моменты отличают этот товар, и делают его востребованным. Осталось научиться правильно пользоваться монтажной пеной.
Какую выбрать
Существует два основных вида – бытовая и профессиональная. Чем же они отличаются и какую монтажную пену приобрести? Ответ на данный вопрос знаете только вы, а зависит он напрямую от сферы вашей же деятельности. Если в процессе работы вам очень часто приходится ее использовать, тогда, несомненно, надо отдать предпочтение профессиональному герметику.
Что важно, бытовую пену используют только один раз, а профессиональную – до конца баллона. Отличиями между двумя видами являются их физические характеристики – плотность бытового варианта намного ниже.
Профессиональная пена, в свою очередь, проигрывает бытовой только в одном – в цене, так как себестоимость у нее выше, и нужно приобрести пистолет для монтажной пены.
Качество товара
Если говорить о качестве, то определить его по внешнему виду баллона очень трудно. Можно ориентироваться по цене или по поведению содержимого при встряске. Баллон с качественным герметиком будет более тяжелым, а при встряхивании содержимое перекатывается по баллону. Это легко почувствовать, взяв два баллона от разных производителей с одинаковым объемом. Не забывайте, что пользоваться монтажной пеной нужно рационально, так как необдуманное применение данного способа изоляции не всегда приводит к желаемому результату, а скорее наоборот: засохшие излишки могут отвалиться, и плоскости придется снова заполнять.
Что это за материал и как с ним работать
Монтажная пена – это стабильное и спокойное вещество, пенополиуретан. Для ее создания используют пропеллент, катализаторы и т. д. Существуют одно- и двухкомпонентные пены.
Однокомпонентные используют в строительстве уже около половины века, в то время как другие пользуются спросом исключительно в промышленности, и о них мы не будем говорить. Составные части тщательно смешиваются и упаковываются в герметические баллоны в заводских условиях. В процессе использования полимер вступает в реакцию с влагой в воздухе, расширяясь и затвердевая.
Итак, абсолютно не важно, какой баллон предпочли купить вы, первое, что нужно сделать, это разогреть его в воде и сильно встряхнуть. А делается это для смешивания газа и жидкого компонента, что многократно увеличивает выход пены.
Как подготовить поверхность
Перед работой поверхность обязательно должна быть очищена от грязи и т. д. Во-первых, при необходимости с такой поверхности будет легче очистить монтажную пену, а во-вторых, она лучше схватится. Чтобы герметик не отваливался, рекомендуется хорошо смочить рабочую зону водой: как писалось выше, пена расширяется благодаря влажности воздуха, а к смоченной поверхности она прилипнет лучше, это очень важно, если вы имеете дело с большим проемом.
Приборы
Монтажную пену легко наносить на различные поверхности, а специальная эластичная трубка даст возможность работать с ней в труднодоступных местах. Перед началом работ баллон нужно встряхивать в течение нескольких секунд, это позволит минимизировать расход. Предпочтительнее использовать тефлоновым пистолетом-аппликатором с насадкой.
Монтаж
Это цитата сообщения adpilot Оригинальное сообщение
Баклажаны в томатном соусе с чесноком и сладким перцем...
Делюсь ещё одним вкусным и простым блюдом из баклажанов. Его можно подавать как самостоятельное второе блюдо или как гарнир к мясу или рыбе. Прекрасно сочетается с рисом и пастой.
Ингредиенты:
Баклажаны - 3шт.,
Помидоры - 4-5 шт.,
Лук средний - 1 шт.,
Чеснок - 2 зубка,
Томатная паста - 1 ст.л.,
Перец сладкий - 1 шт.,
Соль по вкусу, сахар 1/2 ч.л., чёрный молотый перец, кориандр, любимые травки.
Растительное масло.
Способ приготовления. Баклажаны моем, чистим (по желанию),режем как вам нравится. засыпаем солью на 20-30 минут, чтобы вышла горечь.
Обжариваем на растительном масле,откладываем.
Приготовим томатный соус. Измельчаем в блендере помидоры,чеснок с томатной пастой.
Режем лук, обжариваем на растительном масле, добавляем к нему резаный сладкий перец и тоже обжариваем.
Добавляем смесь томатов с чесноком, тушим минут 7.
Перекладываем к соусу обжаренные баклажаны, аккуратно перемешиваем, тушим минуты 2.
Подаём в горячем или холодном виде, посыпав нарезанной зеленью.
Всем хорошего настроения и приятного аппетита!!!
Это цитата сообщения adpilot Оригинальное сообщение
Десять вкусных супов из разных стран, которые стоит попробовать...
Первые блюда традиционно лидируют по своей питательной ценности. Перед вами рецепты вкуснейших супов из разных стран, которые обязательно нужно приготовить.
Вкусный суп — это идеальное блюдо для сытного и питательного обеда. Как правило, ингредиенты в супах сочетаются самым магическим образом: они эффективно справляются с голодом, надолго сохраняют чувство сытости и радуют вкусовые рецепторы.
- Куриный бульон500 мл
- Сыр75 г
- Вино белое сухое75 мл
- Мука пшеничная1 ст.л.
- Яичный желток2 шт.
- Сливочное масло30 г
- Сметана2 ст.л.
- Чесночное масло1 ст.л.
- Мускатный орех (порошок)на кончике ножа
- Петрушкадля украшения
- Багет1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
- Багет нарежьте тонкими ломтиками, смажьте чесночным маслом и отправьте в предварительно разогретую духовку на 5-10 минут.
- Масло растопите в средней кастрюле. Добавьте муку и слегка обжарьте ее на масле.
- Влейте в кастрюлю
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Шьем сумочку в стиле «боро»
Боро в переводе с японского означает “тряпки, лохмотья”. Одежда из старых тряпок цвета индиго.
В Японии этот стиль одежды появился ещё до 15-го века, в эпоху Эдо. Долгое время его презирали – и была причина, ведь носили её бедняки и те, кто стал бедняками. Однако в 60-х годах двадцатого века появились первые коллекции в стиле боро, и вдруг оказалось, что это невероятно стильно.
Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение
Знаменитые Dorset buttons: история, применение, технологии изготовления
Дорсетская пуговица (Dorset buttons) была изобретена в Дорсете (Англия) в 18 столетии. Первоначально основание для пуговицы изготавливалось из бараньего рога, позже стали использоваться металлические кольца. Долгое время изготовлением дорсетских пуговиц было отдельной отраслью. Этим ремеслом занимались целые семьи, а также заключенные в тюрьмах и дети-сироты в приютах. В 1851 году Джон Эштон изобрел специальную машину и началась эра массового промышленного производства.
Это цитата сообщения Elnik14 Оригинальное сообщение
Создание качественных штампов для печати на ткани по своим эскизам МК с ЯМ
АВтор BUDDHA CAT(ArtFromHeart)
Это цитата сообщения Maja2012 Оригинальное сообщение
cтанок для вышивания из ПВХ-труб
Необходимые материалы:
- ножовка по металлу;
- два болта на 6 с барашками;
- труба ПВХ жесткая для электропроводки диаметр 20 мм;
- фитинги (соединительные элементы в виде уголков и тройников);
- фиксаторы для труб 4 шт;
- сантиметр, наждачная бумага.
Итак, приступим!
Сначала нужно собрать рамку типа Q-snap (от размера рамки будет зависеть и размер станка).
Отпиливаем 4 трубочки нужного нам размера.
И соединяем их четырьмя уголками
Если уголки разборные, их необходимо аккуратно склеить или, как это сделала я, обмотать потуже обычным скотчем.
Далее нужно собрать основание для станка. Ширина основания должна быть на 2,5-3 см больше ширины нашей рамки. На две стороны основания надеваем тройники
Отпиливаем ещё четыре трубочки. Они определяют высоту станка
Вставляем их в тройники основания
Теперь нужно отпилить две трубочки длиннее основания сантиметров на пять. Раскалённым гвоздём или шуруповертом проделываем отверстия. Вставляем трубочки в тройники.
И соединяем с основанием. Это будут держатели для нашей рамки
Соединяем фиксаторы для труб между собой болтами
и соединяем с отверстиями в трубках, закручиваем барашками
Отпиливаем ещё три трубочки. Одна должна быть равна ширине основания, а две другие примерно 10-15 см. Скрепляем их между собой с помощью уголков
и соединяем с нашим станком
Теперь нужно сделать фиксаторы. Отпиливаем 4 трубочки нужного размера. Каждую трубочку нужно распилить вдоль шириной 2 см. Закруглить концы.
Затем срезы обработать наждачной бумагой (лучше делать это под струёй воды)
Ну вот он и готов!
Это цитата сообщения Galina_Gr Оригинальное сообщение
ПАВЛОПОСАДСКИЕ УЗОРЫ В КОЛЛЕКЦИЯХ ОДЕЖДЫ
http://sdelaisam.mirtesen.ru/blog/43619436242/Pavl...rtesen.ru&paid=1&pad=1
http://delaemrukami.info/topics/pavloposadskie-uzory-v-kollektsiyah-odezhdy/
Павлопосадские платки уже давно успели стать классикой, которая никогда не выходит из моды и всегда актуальна. Колоритные цветочные узоры и мотивы становятся оригинальными акцентами как в повседневных, так и в нарядных образах.
Но буквально несколько лет назад дизайнеры вдохнули в павлопосадские платки новую жизнь, сделав их настоящим модным трендом. И это, как вы догадались, была идея сшить одежду из павлопосадских платков.
Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение
Готовимся к ПАСХЕ. Пасхальная декорация яиц своими руками
Пасхальная декорация яиц своими руками.
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Комплект из полимерной глины «Морской бриз». МК (лепка)
[показать]Для создания комплекта морской тематики из полимерной глины нам понадобится:
* Полимерная глина белого, черного, голубого, коричневого, красного, синего оттенков.
* Каттер прямоугольной формы среднего размера (3см) и каттер в форме звезды, так же среднего размера;
* Лезвие или канцелярский нож;
* Скалка или паст-машина;
* Экструдер, а к нему насадки с круглым прорезом и насадка с тонким прямоугольным прорезом;
* Стек с шариком;
* Настоящие ракушки для снятия слепка с них и куча других ракушек для сборки;
* Лак для полимерной глины.
Итак, приступим к лепке:
Это цитата сообщения pawy Оригинальное сообщение
Пасхальный кулич из полимерной глины. Кулинарная миниатюра. Мастер-класс Автор: Rusal
Пасхальный кулич – это обязательное и непременное блюдо пасхального стола. Обрядовый классический кулич, как правило, круглой или овальной формы, политый белой сладкой глазурью и с добавлением цветной присыпки. В данном уроке и мы не будем отходить далеко от классического вида пасхального кулича и создадим его из полимерной глины.
Такой декор можно оформить в качестве магнита, сувенира-подарка, украшением для корзинки или праздничного стола. Помимо пасхи, предлагаю создать блюдо и крашеные яйца, которые дополнят полную картину пасхального сувенира.
Для создания пасхального сувенира – пасхального кулича из полимерной глины нам понадобится следующее:
- Полимерная глина белого и коричневого цвета, все остальные оттенки будут в качестве украшений, поэтому возьмите любые яркие цвета;
- Каттеры круглых форму двух разных диаметров – 4 см и 3 см;
- Лезвие;
- Пастель коричневого цвета и кисточка;
- Стек с
Это цитата сообщения bogsve Оригинальное сообщение
Коллекционные ёлочные игрушки художника Надежды Шахристенберг (nadinepau)
Елочные игрушки в стиле антик художника из Санкт-Петербурга Надежды Шахристенберг
Про стиль, в котором Надежда работает, она рассказывает следующее:
Антик - художественный памятник древности; произведение античной скульптуры или декоративно-прикладного искусства или его фрагмент в оригинале или в слепке.; cтаринный или редкий предмет художественной работы.
Тортюр, тортюрирование – искусственное состаривание (вытирание, обесцвечивание или намеренное «запачкивание», штопка искусственно созданных прорех и т.д.). Термин образован от англ. torture (фр. torturer) – мучить, пытать. Обычно относится к мишкам Тедди.
Работая и анализируя эти стили, я пришла к выводу, что это очень похоже на создание повести или романа о прошлом.
Следы Времени не всегда безупречно красивы. Я видела множество вещей, которым не повезло с условиями хранения, и тогда Время для них безжалостно. Одна из задач художника работающего в стиле антик -это грамотно и красиво нанести Время. Пятнышки, потёртости, дырочки, штопки, затемнения и патины.
Состаривание - это интереснейшая и самая рискованная часть работы. После того, как работа и детали собраны, с ними необходимо поступить аккуратно, смело и грамотно. Что бы всё соответсвовало одному времени, и на всех деталях оно должно присутствовать в одной степени проявления. Более того - "залюбленности" (потёртости и примятости) должны быть притягательными и рассказывать историю.
Постоянно занимаюсь исследованиями в области утраченных и забытых технологий (игрушечных и кукольных). Некоторые из моих работ выполнены по инструкциям которым около ста лет.
