Это цитата сообщения klyuxa Оригинальное сообщение
Бразильский морковный кекс.
Высокий, яркий, нарядный, ароматный... Про таких так и говорят - в шоколаде. И всё это про БРАЗИЛЬСКИЙ МОРКОВНЫЙ кекс.
Ингредиенты:
250 г сырой моркови (морковь, кстати, в готовом тесте совсем не чувствуется, она просто придает ему яркий цвет, мягкость и нежность)
260 г муки
220 г сахара (готовый кекс в итоге получается не слишком сладкий)
4 яйца
200 мл рафинированного растительного масла
1 ст.л. разрыхлителя (не бойтесь, он не чувствуется)
щепотка соли
Пакетик ванильного сахара
Для шоколадной глазури глазуриглазури:1 стакан (240 мл) холодного молока
5 ст.л. сахара
5 ст.л. какао
1 ст.л. сливочного масла
1,5 ч.л. кукурузного крахмала (я добавляла картофельный крахмал)
Морковку моем, чистим и режем на небольшие кусочки. Закладываем в чашку блендера: яйца, молоко, сахар, масло, морковку.Измельчаем, взбиваем погружным блендером. или любым.. Муку просеиваем на 2 раза, добавляем соль, разрыхлитель, хорошо перемешиваем.В жидкость добавляем муку, небольшими порциями. Продолжаем взбивать,до однородного состояния. Форму для выпечки можно использовать любую, тесто неприхотливое и пропекаете в любом исполнении. И так же, прекрасно вынимается после выпечки.Форму смазываем растительным маслом, просыпаем мукой, лишнюю вытряхиваем. Заливаем тесто на 1/3 часть. Если быть точнее, то лучше на 1/250. Кекс прекрасно поднимается. Учитывайте так же высоту духовки.Духовку прогрейте до 175- 180С. Время выпечки зависит от количества теста и объёма формы.Это может быть и 45 мин..и 1час10мин.Проверяем лучинкой.Кекс оставляем остывать на решётке не менее 3 часов.Это касается не только морковного, но и всех кексов и манников. Если вы начнёте разрезать горячий и даже, как вам кажется, уже тёплый кекс раньше этого времени, то в итоге получите влажный и некрасивый спаянный ножом срез. Своей спешкой, вы нарушаете микроскопические, вентиляционные, естественные каналы для выхода (испарения) лишней влаги. Не жадничая, заливаем морковный кекс шоколадной глазурью. Он должен утопать в ней!!!
Приятного вам чаепития!!!
[700x345]
Это цитата сообщения TalLisman Оригинальное сообщение
Рогалики на кефире
Нежные мягкие вкус просто потрясающий.
Ингредиенты для теста:
- 600 г муки
- 60 г сахара
- 0,5 чайной ложки соли
- 25 г дрожжей
- 200 г кефира
- 50 г молока
- 75 г сливочного масла
- 2 яйца
Для обмазывания:
- 2 желтка
- 2 столовые ложки молока
- кунжут
- мак
Перемешиваем все продукты. Масло топим, молоко нагреваем. Ставим тесто, чтоб подошло. Когда подойдет, раскатывает тесто, но не очень тонко. Режем треугольники. Закручиваем рогалики. Ставим на противень и даем подойти. Желтки взбиваем с молоком и хорошо обмазываем со всех сторон рогалики. Обсыпаем маком и кунжутом. Печем.
Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение
Кекс с яблоками и кунжутом
Быстрый и вкусный рецепт, кекса в копилку.
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Межкомнатные арки в интерьере
Арка в интерьере является не только изящным и красивым архитектурным элементом, но и конструкцией, на которую возложены определенные дополнительные функции в интерьере. Арка может при необходимости разделить помещение на различные функциональные зоны, или наоборот объединить комнаты в единое целое. В большинстве случаев арки используют именно для объединения отдельных комнат в единое целое. Также в современном интерьере все чаще убирают межкомнатную дверь между гостиной и прихожей или кухней и коридором. Красиво межкомнатная арка смотрится на границе столовой и кухни.
Поскольку сквозь арку легко просматривается сопредельное помещение, пространство кажется визуально больше нежели при жестком разделении дверями. Одна комната плавно переходит в другую. При этом также имеет место некая экономия полезной площади.
Для длинного и узкого коридора можно использовать несколько арок, которые будут выполнять дополнительную функцию, если из гипсокартона сделать ниши или полочки. Такой коридор, разбитый арками на пару объемов, кажется короче и шире. Арки часто дополняют встраиваемыми светильниками.
При помощи межкомнатных арок помещению можно придать определенный стиль, например, создать атмосферу античности. Часто арка выполняет исключительно декоративную функцию. Конструктивно стенной проем и арка ничем не отличаются друг от друга. Арка и есть проем в стене, исполненный в определенном стиле. Арку легко оформить в архитектурном направлении любого времени от модерна до классики.
Не возможно перечислить все возможности и функции арок. Вот подборка арок в интерьере:
1.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Секреты выращивания садовой земляники.
Еще несколько слов о тонкостях выращивания садовой земляники.
Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Nako Örgü Festivali 18 2012 (детям)
[показать]Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Шапочки ажурные спицами для девочек
[показать] Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Шьем детям,модели из старых журналов
http://www.stranamam.ru/post/2040069/
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Как рассчитать размер вязаной шапки - полезные советы
Для того чтобы вывязать шапочку нужного размера, нам достаточно знать только обхват головы. Обычно мы сначала вывязываем плоское донышко, равномерно увеличивая количество петель в каждом ряду, а после перестаем делать прибавки, чтобы у нас получился бортик. Поэтому два главных вопроса, которые возникают у нас при вязании – это диаметр донышка и высота изделия – от середины до края.
[525x700]
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Как сделать профессиональный дизайн квартиры?
У вас намечается ремонт? И вы задумались о том, как бы сделать профессиональный дизайн квартиры? Тогда вам стоит ознакомиться со статьей "9 способов сделать профессиональный дизайн квартиры ".
Речь идёт о том, какие 9 приемов могут стать основой в моделировании ваших дизайнерских идей.
Это цитата сообщения Вязание_для_женщин Оригинальное сообщение
Кружевная кофточка из мотивов
Размер: 38
Вам потребуется: пряжа (100% хлопок, 400 м/100 г) - 400 г бежевого цвета , 50 г розового цвета, крючок №2.
Серия сообщений "Кофточки крючком":вязаные кофточки крючком
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СКОЛЬКО ЯИЦ ДОБАВЛЯТЬ В ТЕСТО ДЛЯ ТОРТА
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
Женский белый пуловер реглан.
|
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Жакет спицами
Жакет с оригинальным узором связан спицами.
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Пинетки от Jessie LaDuron
[показать] [показать]
[показать] [показать]
http://www.ravelry.com/patterns/library/baby-bootie-slippers
Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение
ЖАКЕТИК, СВЯЗАННЫЙ МОТИВАМИ ИЗ СЕКЦИОННОЙ ПРЯЖИ
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Рекомендую! Узелок с яблоками
Рекомендую! Узелок с яблоками
Я очень люблю выпечку с яблоками, можно без заморочки испечь яблочную шарлотку. Но, если вы испечете вот такие вкусные квадратики-узелочки с яблоками, то сразу почувствуете разницу. Обещаю, что это необыкновенно вкусно.
Ингредиенты: - 6 яблок среднего размера - 200 гр пшеничной муки+немного для посыпки
- 200 гр творога (сухого) - 200 гр сливочного масла (холодного) -
1 ст. ложка лимонного сока - 6 ст. ложек сахара - сахарная пудра, корица, соль