Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Необычная сладость! 7 рецептов пастилы из абрикосов в домашних условиях
|
Готовим пастилу из абрикосов дома – в духовке, с варкой и без неё. Пастила из абрикосов в домашних условиях – общие принципы приготовления. • Абрикосы для пастилы следует использовать хорошо созревшими. Даже будет лучше, если они будут слегка переспелыми. Недоспелый фрукт для приготовления такого лакомства не подойдёт. Если в пастилу попадёт всего один такой абрикос, она будет горчить. |
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Жилище для курочек на дачном участке
Любите свежие домашние яички, тогда строим домик и занимаемся разведением курей
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Мангал или гриль. Хорошая идея.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Популярные суповые заготовки на зиму
Суповые заготовки на зиму
Приготовить борщ, щи, рассольник, окрошку будет легко и быстро! Рецепты консервирования заготовок помогут в этом.
Для суповых заготовок используются различные овощи - морковь, помидоры, сладкий перец, пастернак, сельдерей, петрушка, укроп, щавель, шпинат, зеленый лук, свекла, цветная или белокочанная капуста и другие.
Заготовив основу для супа, можно варить зимой вкусные борщи, рассольники, щи, свекольники и другие ароматные супы, тратя на процесс приготовления минимум свободного времени.
Заправка для борща
1,5 кг свеклы, 800 г моркови, 2 кг белокочанной капусты, 1 кг помидоров, 600 г репчатого лука, 300 мл воды, 500 мл растительного рафинированного масла, 100 мл 9% уксуса, 3 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки соли, перец горошек, немного корня петрушки и лаврового листа для аромата. Овощи следует очистить. Морковь и свеклу измельчить при помощи крупной терки. Капусту нашинковать соломкой, помидоры нарезать кусочками . Лук и зелень порубить. После измельчения овощей все соединить, поместить в соответствующего размера кастрюлю, добавить воду, рафинированное растительное масло, соль, перец, сахар, лаврушку. Довести овощную смесь до кипения и проварить на слабом огне в течение получаса. В самом конце влить 9 % уксус, тщательно перемешать и разложить по стерилизованным банкам, укупорив крышками. После остывания хранить в прохладном месте. Зимой после того как картофель и мясо сварятся, вам придется всего лишь добавить эту заготовку в суп, то есть в конце приготовления супа.
Заправка для окрошки
300 г укропа, 350 г свежих огурцов, 200 г хрена, 150 г соли. Огурцы измельчить на терке, молодой укроп мелко порубить, хрен перекрутить при помощи мясорубки или комбайна. Все соединить, добавить соль и хорошенько перемешать смесь. Затем уложить все в стерилизованные банки и хранить в холодильнике. Чтобы приготовить зимой окрошку, эту заправка достаточно добавить к основе в месте с квасом и дать настояться в течение 10-ти минут. Солить не нужно. Квасом регулируется густота окрошки.
Заправка для щей
1,5 кг капусты, по 0,6 кг моркови, помидоров, репчатого лука и болгарского перца, по половине стакана сахара и 9% уксуса, 100 мл растительного рафинированного масла, 2 столовые ложки соли. Капусту мелко нарежем вместе с помидорами и луком, морковь измельчим на терке, перец нашинкуем соломкой. Овощи аккуратно соединим, перемешаем, потушим 15 минут. Затем добавим растительное масло, соль с сахаром и потушим 5 минут, помешивая постоянно. В конце вольем уксус и уберем с огня. В горячем виде разольем по стерилизованным баночкам и укупорим как обычно.
Заправка для рассольника
1,5 кг свежих огурцов, по 0,5 кг моркови и лука, 250 г перловки или риса, 300 г томатной пасты, 100 г сахара, 125 мл растительного масла, 50 мл 9 % уксуса, 2 столовые ложки соли. Нарежем свежие огурчики и уложим их в кастрюлю. Добавим натертую морковь, полукольцами лук,и перемешаем. Отварим практически до готовности перловку или рис (что вы больше предпочитаете). Соединим воедино томатную пасту, растительное масло, соль, сахар, зальем этой массой овощи, перемешаем и потушим вместе в течение получаса, помешивая. Добавим добавить перловку или рис, потушим 5 минут, добавим уксус, перемешаем и разложим по стерилизованным баночкам. Закатаем, укутаем дадим остыть.
Это цитата сообщения Ugolieok Оригинальное сообщение
3 правила получения небывалого урожая малины
3 правила получения небывалого урожая малины
[показать]ПЕРВОЕ И ГЛАВНОЕ ПРАВИЛО. . Малину надо обязательно выращивать только на шпалере, это доказано опытом миллионов. При посадке ровными рядами, при установке столбов и проволоки ваша малина каждый год способна давать в 6-8 раз больше ягод и при этом вы получаете максимально возможное качество ягод.
Все ваши усилия теряют смысл, если ваша зелёная фабрика (растение малины) не способна проявить свои природные преимущества и тянет своё существование наподобие дикой малины.
[показать]ВТОРОЕ ПРАВИЛО. Малина не может вырождаться, биологически это невозможно. Но немало дачных участков, где малина - это запущенные заросли, а ослабленные болеющие растения малины называют вырождающимися.
Много примеров, когда «вырождающуюся» малину садоводы приводили в порядок и снова получали урожайные кусты с крупными ягодами. Надо заново по шпагату наметить ряды, в ряду забить колышки по шпагату через 70 см, всё ненужное уничтожить, оставленные в нужных местах растения должны получить полный уход, а в пустые места (где по шпагату ничего нет) подсадить нужные саженцы.
Надо постоянно заново в каждом ряду подсаживать новые саженцы через 70 см, а все лишние растения малины ликвидировать. Надо усилить рост основных побегов в центре куста и за год-два хороший уход вернёт вашу посадку к урожаю и качеству ягод.
[показать]ТРЕТЬЕ И ЧАСТО ВСТРЕЧАЮЩЕЕСЯ.
Ряды малины должны быть узкими до 30 см шириной, а внутри ряда между кустами должно быть свободное место. Причина неудач в том, что часто малину выращивают в виде широкой полосы, где посаженные вами растения растут вперемежку с массой растений из поросли, которые выросли сами по себе.
Биология малины такова, что всегда вокруг основного растения вырастает довольно много поросли. Куст малины - это посаженный нами разросшийся саженец и поросль вокруг него. Поросль - это тоже малина, никто её не сажает, но каждый год она вырастает сама.
Для основного урожая поросль малины - это сорняк, и как с любым сорняком, с ней надо постоянно бороться. Именно поросль забирает на себя больше 50% всех питательных веществ, добываемых и вырабатываемых всем растением малины. На практике поросль малины - это враг малины, который сам по себе ежегодно вырастает в течение всей жизни любой посадки малины.
Когда на малине не оставляют поросли, то все основные побеги малинного куста хорошо освещаются солнцем снизу доверху, поэтому урожай на них также размещён по всей длине побега, а не только на верхушке побега. Ягоды хорошо освещены солнцем и обдуваются ветром, поэтому на них намного меньше грибных болезней и насекомых. Все эти преимущества вы всегда видите на своих саженцах малины на втором году жизни, когда они ещё не могут быть загущёнными и дают много ягод по всему побегу снизу до верху.
Надо приучить себя к тому, что у вас не может быть большого урожая, если вы не уничтожаем постоянно поросль малины. Уничтожают поросль острой лопатой, подрезая их на глубине 3-5 см в земле.
Открыть вложенный файлoriginal.jpg
http://zakustom.com/blog/43285883882/3-pravila-polucheniya-nebyivalogo-urozhaya-
Это цитата сообщения Zwe Оригинальное сообщение
Подвои для плодовых деревьев
Будучи весьма начинающим и неопытным садоводом, заинтересовалась темой прививки. Все мы живём в разных широтах, и чем севернее, тем сильнее выживаемость, зимостойкость и плодовитость садовых деревьев зависит не только от сорта, но и от того, на каком подвое они привиты.
Скоро осень и будет возможность испытать свои силы в прививках садовых деревьев, есть время подготовиться.
Вот такую познавательную статью я увидела, вот источник её . Статья гораздо больше, чем цитата, проведённая здесь, в ней много изображений, всем горячо рекомендую. Цитата довольно большая, но под кат не убираю.
Подвои для плодовых деревьев
В прививке подвой имеет важное значение. Через корневую систему подвоя обеспечиваются питание и поступление воды из почвы в дерево, а привой снабжает подвой продуктами ассимиляции, вырабатываемыми листьями дерева. Это приводит к взаимному влиянию подвоя и привоя.
От подвоя во многом зависят устойчивость дерева, его долговечность, общее развитие, отношение к почве и даже урожайность. Поэтому, подвои должны быть морозостойкими, устойчивыми к избыточному и недостаточному увлажнению, хорошо приспособленными к природно климатическим условиям данного района и прочно срастаться с прививаемыми к ним сортами (совместимость).
В практике садоводства известно много примеров, когда некоторые сорта плодовых имеют плохое срастание (несовместимость) с определенными подвоями и отламываются от них даже в период плодоношения. Для устранения этого недостатка деревья предварительно прививают теми сортами, которые хорошо растут на данных подвоях, а уже к ним выше первой прививки прививают другой сорт.
Для получения подвоев используют местный семенной материал. Подвои должны хорошо размножаться семенами или вегетативно, иметь сильную корневую систему, хорошо срастаться с прививаемыми к ним сортами и обеспечивать успешное развитие растений.
Подвои по силе роста привитых на них сортов разделяются на сильнорослые и слаборослые (полукарликовые, карликовые), по способу размножения на семенные и вегетативные, а по происхождению на дикорастущие и культурные формы.
Не только отдельные породы плодовых деревьев, но иногда даже и их сорта требуют определенных подвоев. Для яблони лучшими подвоями из культурных сортов являются сеянцы Антоновки, Аниса и местных устойчивых сортов.
Для получения подвоев можно использовать дикую лесную яблоню и сеянцы некоторых местных полукультурных яблонь. На них отлично принимаются привитые сорта, и в результате получаются урожайные, долговечные деревья.
Хорошим подвоем для яблони является китайка, или сливолистная яблоня (отборные формы с неопадающей чашечкой на плодах).
Китайка обладает высокой морозоустойчивостью. Сеянцы ее не нуждаются в пикировке и развивают богатую корневую систему.
При выращивании карликовых плодовых деревьев для подвоев берут слаборослую яблоню-парадизку, которую размножают отводками. Деревья, привитые на них, отличаются низкорослостью, рано вступают в плодоношение и дают обильные урожаи плодов, имеющих высокие вкусовые качества и хороший внешний вид. Полукарликовые деревья можно получить, используя дусены с более сильным ростом.
Для груши лучшими подвоями являются сеянцы лесной и уссурийской груши. Деревья на этих подвоях отличаются зимостойкостью и долголетием.
Для рябины подвоями служат сеянцы обыкновенной рябины.
Хорошими подвоями для вишни в Северо-Западной зоне считаются сеянцы Владимирской, Коростынской и других местных сортов и форм или корневые отпрыски от них.
Деревья, привитые на сеянцы этой вишни, достигают полного развития. Подвоями для черешни в Северо-Западной зоне, как и для вишни, являются сеянцы Владимирской и местные сорта и формы вишни.
Для сливы хорошими подвоями являются сеянцы местных устойчивых сортов сливы и ее корневые отпрыски.
На юге Северо-Западной зоны в качестве подвоя для сливы можно использовать алычу. Подвоем длякарликовых слив является терн, который обладает наибольшей зимостойкостью.
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Шаль "Reyna" от Noora Laivola.
Перевод: VizEll.
[516x700]Очень многие задают вопрос: «Что можно связать из одного мотка пряжи?»
Ответ: шаль Reyna!
Она связана из одной пасмы нежнейшей мериносовой шерсти Malabrigo Sock!
Легкая в исполнении, шаль выглядит дорого и изысканно.
По словам автора, модель была специально разработана для пестрой пряжи, чтобы подчеркнуть все ее достоинства.
Размер шали: широкая часть — 148 см, от центра шали до нижней ее части — 55 см.
Для вязания вам потребуются:
Пряжа: 1 пасма (100г) Malabrigo Sock (365 м), 100% мериносовая шерсть Superwash.
Спицы: 3,5мм.
Читать далее
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салаты из банки
В сегодняшней подборке рецепты овощных салатов, которые зимой обогатят наш рацион витаминами и необходимыми организму минеральными элементами.
Каждый салат – хорошее дополнение к любому блюду из мяса, птицы или рыбы. 2-3 ложки салата, добавленного в суп, щи или борщ, изменят их вкус и придадут первым блюдам особую пикантность. В любом случае для каждой хозяйки хороший салат в зимнее время всегда будет палочкой-выручалочкой.
[670x400]Салат «Молодчик»
Овощной салат
Салат «Золотой запас»
Салат «Кабачок – крутой бочок»
Салат «Пир на весь мир»
Салат из кабачков и фасоли
Салат из баклажанов
Салат из баклажанов «С колесиками»
Салат «Мои синенькие»
Салат «Ералаш»
Салат по-лузянски
Салат «Радость лета»
Салат «Кубанский»
Салат «Весь огород»
Это цитата сообщения Zwe Оригинальное сообщение
Ссылки на видео о прививке и окулировке
Прививка плодовых деревьев почкой. Как правильно привить. Время окулировки. МАСТЕР КЛАСС
Мне очень понравилось, как эта женщина рассказывает и объясняет, но встраивание видео может не работать, можете пройти по ссылке и посмотреть в источнике. Сейчас как раз самое время прививать способом окулировки! Среднерусская равнина и северо-восточнее.
https://youtu.be/M4AkG5bs_Wc
Другой садовод:
Прививка плодовых деревьев, МАСТЕР КЛАСС
Ещё два мастера:
Прививка летнего сокодвижения
Андрей Кислицын (п.Новостройка Кемеровского района) показывает, как проводить летнюю прививку. Информация, рекомендации, советы на сайте - http://www.ogorod42.ru.
Летняя прививка. Мастер-класс
Александр Руденко, садовод, с. Спиченково показывает, как делать летнюю прививку. Информация, рекомендации, советы на сайте - http://www.ogorod42.ru
Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение
капуста маринованная"Козья морда"
лет ...дцать (много) назад на работе у нас был популярен рецепт под
названием "Козья морда". Кто и почему ее назвал не знаю, но тут
встретила знакомую и на вопрос - капусту засолила? она ответила,
засолила и Козью морду уже дважды сделала. Рецепт у меня в тетрадке, так
что я его тоже сделала, но с краснокочанной капусты. Очень вкусная
капустка выходит, сделаешь кастрюльку литров на 3 и хватает на несколько
дней.
Маринованная капуста (Козья морда)
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Дизайн современного балкона и лоджии
Многие недовольны габаритами своей жилой площади и желают, чтобы каким-либо способом в квартире появилась еще одна комната. Это можно осуществить при помощи переделки балкона или лоджии. Получится маленькое, но полноценное и функциональное помещение. Создать нужную атмосферу в переделанной лоджии/балконе можно с помощью дизайна отделки.
Современные балконы и лоджии в зависимости от предпочтений хозяев могут превратиться в:
- зону отдыха
- мини-оранжерею (зимний сад)
- кабинет
- гардеробную
- стать продолжением кухни или спальни
В соответствии от выбранного предназначения новой комнаты выбирают дизайн. Можно поэкспериментировать самостоятельно, а можно обратиться к специалистам, которые имеют на вооружении огромный ассортимент стильных и современных облицовочных материалов с разнообразным цветовым оформлением. Красиво смотрится балкон/лоджия с кирпичной кладкой, оформлением под дерево или камень.
Мебель для нового балкона не должна занимать много места и органично вписываться в интерьер.
Остеклить, утеплить и обустроить внутренне пространство балкона/лоджии можно с помощью сайта https://gazda.ua/ru/uslugi/balkonyi-pod-klyuch.html и компании "Газда". Кроме дополнительных уютных квадратных метров, остекленная конструкция надежно защитит жилье от нежеланного уличного шума, холода, пыли. Можно воспользоваться услугой "балкон под ключ" и полностью довериться профессионалам своего дела. Остекленный балкон/лоджия с красивым дизайном наверняка станет любимым местом отдыха и релакса.
Подборка фотографий современных балконов и лоджий:
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Шторы для зала, – какие выбрать.
Довольно часто, создавая уют и стиль в своем доме, люди стараются делать все собственными руками, не прибегая к помощи профессионала, но всегда возникают вопросы, на которые может ответить именно он. Какую текстуру и цвет выбрать для стен? Отказываться от обоев или нет? Как создать правильное освещение? И самое важное для любой женщины, какие выбрать шторы?
Это цитата сообщения Hennesy Оригинальное сообщение
Русская деревня. Живопись.
Владимир Жданов - российский художник на своих картинах отобразил жизнь российской деревни.
Все это так красиво, что аж захотелось сейчас переместиться в деревню)
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пышные вареники с ягодами на творожном тесте.
Очень нравится этот рецепт пышных вареников я с ягодами на творожном тесте. Сейчас этот рецепт актуален, потому что у нас как раз пошёл сезон ягод. Приготовьте такие вареники - Вам они очень понравятся.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Яблочный майонез
[показать]Ох, и долго же я собиралась попробовать этот майонез… Нет, вовсе не потому что меня что-то смущало в его составе или я сомневалась во вкусе этого холодного соуса. Вот как только куплю яблоки, чтобы приготовить этот майонез, так они сразу волшебным образом исчезают из вазы – дети всегда начеку.
В общем, купила я много вкусных и сочных яблок, чтобы хватило всем! И вот угощаю вас домашним яблочным майонезом – нежным, вкусным и полезным соусом. Да, я бы сказала, что это именно соус, хотя по определению и относится к майонезам (в виду большого количества используемого растительного масла).
Соус получается постным, поэтому подойдет для питания в Пост. Он отлично дополняет овощные и мясные котлеты, блюда из рыбы, картофельные оладьи. А еще яблочный майонез – это замечательная заправка для овощных салатов.
[показать]Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Как обезьяна отреагировала на простой фокус
|
Как обезьяна отреагировала на простой фокус |
Смотрим смешое видео "Как обезьяна отреагировала на простой фокус" Очень забавно и смешно.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Сажаем с умом. Экономим место
Сажаем с умом. Экономим не только место и время, но и получаем защиту от полезных соседей.
Существуют проверенные схемы посадки, которые позволяют занять всю землю и кроме того, получить с одной грядки аж 4 урожая.Вот несколько вариантов таких грядок:
Огурцы с укропом.
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Творчество украинского художника Николая Шевчука
Художник Николай Шевчук принадлежит к молодой плеяде современных живописцев. Родился в Украине, в селе Шабо, на Одещине, в 1970 году. Видимо позже переехал жить в город Николаев, где закончил художественную школу имени Верещагина. Свою первую персональную выставку провел в 1999 году.
На картинах можно увидеть как извилистые тропинки ведут нас в девственные леса, под сень величественных дубрав и в яркую красоту березового рая. Наверняка здесь приятно вдыхать полной грудью аромат лесных трав, любоваться калейдоскопом солнечных зайчиков и радугой над тихой лесной рекой…
Знакомимся. Приятного просмотра!
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Сказочный джем из вишни
|
Сказочный джем из вишни Этим рецептом джема из вишни, со мной поделилась соседка по даче. Как-то она угостила нас блинчиками, которые были политы вкуснейшим вишневым джемом, и я не выпустила ее с участка, пока она не рассказала мне все тонкости приготовления этого джема из вишни.
|
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Прививка в расщеп - простой и универсальный метод
[600x254]