Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
25 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ, КАЖДЫЙ НАЙДЁТ СЕБЕ ЧТО-ТО ПО ВКУСУ.
Зеленые помидоры «пальчики оближешь»
200 гр. зелени: петрушка, укроп, листья вишни
(или смородины)
100 гр. репчатого лука (я в каждую банку
нарезала по пол луковицы)
1 головка чеснока
Заливка:
3 литра воды
9 ст. ложек сахара
2 ст. ложки соли
2-3 штуки лаврового листа
5 горошин перца душистого
1 стакан 9% уксуса
Растительное масло (берется из расчета
1 ст. ложка на литровую банку)
заливкой (на 3-х литровую банку):
1 ст. ложка сахара
1 ст. ложка соли
1 столовая ложка уксуса
1 ст. ложка растительного масла
1 литр воды
1 стакан сахарного песка
1 ст. ложка с горкой соли
0,5 стакана 9% уксуса
Хрен, укроп, петрушка
Мой муж в восторге от Зеленых помидоров, фаршированных чесноком. По вкусовым ощущениям среди консервированных помидоров мужчины отдали им первое место.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ «УШКИ» БЕЗ ВЫПЕЧКИ
1.
[600x400]
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение
Песни про бабушек и дедушек
Серия сообщений "Мои коллажи-5":
Часть 1 - Сынок - поёт Е. Гудкова
Часть 2 - Песня о родном крае - Ольга Воронец
...
Часть 30 - Привет из Скайпа...))
Часть 31 - Ангел-Хранитель мой...
Часть 32 - Песни про бабушек и дедушек
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
ПИРОГ НА МИНЕРАЛКЕ C ФРУКТАМИ
|
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
9 САМЫХ ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ ИЗ БАКЛАЖАН!
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Тарталетки - 7 рецептов
Тарталетки - 7 рецептов
1. Тарталетки закусочные
Ингредиенты:
Тарталетки-15 шт.
Сыр плавл.(дружба)-1 шт.
Огурец св.-1 шт.
Яйцо вар.-1 шт.
Рыбка красн.-200 гр.
Майонез-2 стол.л.
Приготовление:
1.Сыр,яйцо,. натереть.
2.Рыбу(оставить немного для украшения) ,огурец нарезать мелк. кубиком.
3.Всё соединить+майонез,выложить на тарталетки,украсить по вашему желанию.
2. Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Вкусный сметанный крем для торта - это просто и быстро!
[500x322]Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение
Сказочно вкусная "Ленивая" лазанья
Рекомендую всем попробовать эту "лазанью"! Быстро, просто, вкусно, сытно и недорого!
Ингредиенты: фарш - 500 гр., 2 луковицы, 500 гр. грибов, лаваш (тонкий), молоко - 1 ст., 1 ст.л. муки, сыр.
[показать]Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Рулет яичный с сыром и крабовыми палочками
|
Рулет яичный с сыром и крабовыми палочками Ингредиенты: Яйца - 4 штуки; Сметана - 100 грамм; Сыр плавленый - 150 грамм; Майонез - 50 грамм; Петрушка - 10 грамм; Крабовые палочки - 70 грамм; Чеснок - 1 зубчик; Соль - по вкусу. Описание процесса приготовления:
|
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Рыба, запеченная в лаваше.
|
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Как в разных странах подзывают кошек
Любители кошек, приготовьтесь, для вас интересная информация:)))))))))))
После прочтения этого поста вы будете знать - Как в разных странах подзывают кошек.
Десять картинок и еще больше информации о домашних любимцах:)))))))))))))))
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Салат из свеклы на зиму
Эту свеклу можно использовать как приправу, закуску, гарнир... и даже в борщ, мне кажется, можно добавить
Выход: 3 баночки по 0,5 л
Ингредиенты:
- Свекла – 1 ½ кг
- Лук – ½ кг
- Масло подсолнечное – ½ стак.
- Соль – ½ ст. л.
- Сахар – ½ стак.
- Перец черный молотый – по вкусу
- Паприка – ½ ст. л.
- Кориандр молотый – ½ ст. л.
- Перец жгучий – 1 щепотка
- Уксус 9% - 1 ст. л.
Приготовление:
Свеклу отварите до готовности и очистите. Натрите свеклу на крупной терке.
Лук мелко нарежьте.
В большом сотейнике разогрейте подсолнечное масло. Добавьте лук и обжаривайте, помешивая, до золотистого цвета. Добавьте свеклу, соль, сахар, специи и уксус. Доведите до кипения и тушите, помешивая, 20 минут.
Горячий салат плотно разложите по стерилизованным банкам и закатайте стерилизованными крышками. Храните при комнатной температуре.
Это цитата сообщения Лотос_Санта Оригинальное сообщение
ДЛЯ ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ.-----ПРИ САХАРНОМ ДИАБЕТЕ.
[700x455]РЕЦЕПТ 1.
РЕЦЕПТ 2.
Итак, берем 2 литра хорошей воды. Промываем 1 стакан пшена бросаем в кипящие 2 литра. Варим до образования каши — пюре. Затем добавляем 300 гр. натертой тыквы (на большой терке) и варим еще до пюре. Можно еще перемять до полного удовлетворения. Ни соль, ни сахар добавлять нельзя. Максимум 1 ст.л. масла. И это пюре мы едим вместо ужина. То есть целый день вы кушаете, что привыкли. А на ужин это пюре без всяких добавок. И так 3 недели.
РЕЦЕПТ 3.
Как почистить поджелудочную лавровым листом
Если поджелудочная железа ослаблена, и содержание сахара в крови отклоняется от нормы, можно почистить железу лавровым листом.
Возьмите 10 листиков лаврового листа, положите в термос и залейте их 0,3 литрами кипятка. Настаивайте сутки. Затем пейте по 50 грамм за полчаса до еды.
Делать это нужно на протяжении двух недель.
Чтобы оценить результат, сдайте анализ крови до начала лечения и после него.
РЕЦЕПТ 4.
Очищение гречкой
Еще один способ почистить поджелудочную железу народными средствами – очищение гречкой.
Возьмите стакан крупы, хорошенько промой и залейте 0,5 литрами кефира. Делайте это на ночь.
Утром получившуюся кашу разделите на 2 части. Одну съешьте на завтрак, вторую – за два часа перед сном. Делайте такую кашу на протяжении 10 дней. Затем делайте перерыв в 10 дней. Потом опять продолжайте курс 10 дней.
Когда делаете десятидневный перерыв, съедайте ежедневно по 5 абрикосовых ядрышек.
Таким способом нужно очищать поджелудочную железу на протяжении месяца. Делать это надо до двух раз в год. После прохождения этих процедур вы буквально сразу почувствуете легкость.
РЕЦЕПТ 5.
Очищение молоком и петрушкой
При помощи петрушки с молоком можно не только очистить поджелудочную железу, но и селезенку, и кости. Для этого вам понадобится: 2 килограмма корня петрушки и 3 с половиной литра молока. Корни почистите и пропустите через мясорубку, залейте молоком. Варите в кастрюле на плите 1,5 часа, пока не получится каша. Ее нужно будет есть три дня, и больше ничего другого не есть. Но этот способ очень сильно обессоливает организм. Поэтому после очищения нужно будет несколько дней пить соленую минеральную воду
РЕЦЕПТ 5А.
Восстановление при помощи фиников
Восстановить клетки поджелудочной железы помогут финики. Их нужно есть утром с 6 до 10 часов утра на протяжении двух недель. Их нужно помыть, сложить на тарелочку и съедать не менее 15 фиников за раз, тщательно пережевывая. Можно съесть и больше фиников, но обязательно четное число. Запивать финики нужно чистой водой. Через полчаса можно завтракать.Такой финиковый способ нормализует пищеварение и восстанавливает клетки поджелудочной железы.
Это цитата сообщения Лотос_Санта Оригинальное сообщение
папиломы и полынь....метод ВРАЧА ОГУЛОВА.
РЕЦЕПТЫ ОТ ПАПИЛОМ....
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Пирог "Кудряшкин"
[227x108]Это цитата сообщения Н_Филина Оригинальное сообщение
Пирог со свежей капустой
 |
|
 [показать] |
Это цитата сообщения АнАлДи Оригинальное сообщение
Закуска из маринованных баклажанов и перцев-гриль.
[показать] Чумовая закуска! Любители баклажан и остренького - оценят! Отлично готовить для гостей, т.к. плюсы - делается заранее, и...с водочкой..ммм...как идёт...))) А ещё к мясу хорошо, курице, пюрешке, к рису, да просто с лепёшечкой...а ароматище какой, когда холодильник открывается..сразу аппетит разыгрывается!)) ! Да, и в холодильнике простоит достаточно долго, одну-две недели - это точно!
Как делать:
Баклажаны - 1 кг.,
Перец болгарский (красный, желтый) - 1 кг.,
Укроп - небольшой пучок,
Петрушка - небольшой пучок,
Чеснок - 1 головка
Маринад:
Вода - 350 мл.,
Соль крупная - 1 ст.л.,
Сахар - 2 ст. л.,
Уксусная эссенция 70% - 1 ч.л.
Масло растительное - для обжаривания баклажан.
Как делать:
1. Перцы почистить, промыть, обсушить, разрезать на 4 части - если крупные, если мелкие - на 2 части. Положить их на противень, смазать кисточкой растительным маслом, запечь в духовке при 180-200 гр. до румяной корочки. Баклажаны помыть, обсушить, нарезать кольцами, шириной 1-1,5 см., обжарить в растительном масле до золотистой корочки. Зелень и чеснок мелко нарубить.
2. В удобную широкую эмалированную кастрюльку (или пластиковый контейнер) сложить овощи слоями: баклажаны-зелень-перцы-зелень и т.д.
3. Овощи залить готовым охлаждённым маринадом. Для маринада: в кипяченную воду комнатной температуры (или бутилированную) добавить соль, сахар, уксус - всё перемешать до растворения, и залить этим маринадом овощи. Остывшие овощи закрыть крышкой, убрать в холодильник, дать настояться 24 часа - и можно есть.
Это цитата сообщения АнАлДи Оригинальное сообщение
ТОП-7 РЕЦЕПТОВ КОНСЕРВИРОВАННЫХ БАКЛАЖАН
[показать] 1.МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ "МОЗАИКА"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 3 баклажана
● 1 средняя головка чеснока
● 4 разноцветных болгарских перца
● перец, укроп, кинза - по 3 ст. л.
● соль, чeрный перец (молотый)
● 1 /3 стакана яблочного уксуса
● 2 /3 стакана холодной кипячeной воды
● растительное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Баклажаны порезать колечками, положить в солeную воду и оставить на час. Воду слить, баклажаны отжать руками и обсушить на салфетке.Обжарить на растительном масле (только не зажаривайте до коричневого цвета).Промокнуть от масла на салфетке.Перцы очистить, порезать каждый перец на несколько половинок и запечь в духовке на решeтке при 200 градусах 45 -50 минут.Остудить готовые перцы 5 минут и положить в пакет на 30 минут, очистить от шкурки и порезать кубиками. Смешать перец с чесноком (через чеснокодавилку), добавить зелень, посолить, поперчить.Уложить в стеклянную посуду слоями. Смешать воду, уксус и соль (по вкусу).Залить баклажаны (маринад должен прикрыть верхний слой).Закрыть крышкой и поставить в холодильник на сутки.
2. БАКЛАЖАНЫ ПО-ГРУЗИНСКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Баклажаны — 10 кг
● Уксус (9%) — 0,5 л
● Масло подсолнечное рафинированное — 0,5 л
● Зелень петрушки — 1 пуч.
● Зелень кинзы — 1 пуч.
● Зелень базилика — 1 пуч.
● Зелень сельдерея — 1 пуч.
● Чеснок (зубчики) — 0,5 кг
● Перец горький (стручковый) — 3-5 шт
● Лук репчатый — 1 кг
● Морковь (по желанию) — 0,5 кг
● Сахар-песок — 1 стак.
● Соль — 2-3 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Баклажаны помыть, разрезать пополам-вдоль и поперек (всего на 4 части). В кипящую подсоленную воду закладываем баклажаны, даeм закипеть и варим на медленном огне 3 -5 минут до полуготовности. Откидываем на сито, даeм стечь и остыть. Чеснок и перец мелко режем или прокручиваем на мясорубке. Зелень мелко режем. Смешиваем чеснок, перец и зелень, чуть перетираем с солью. Лук репчатый нарезаем кольцами, а морковь - соломкой. Берeм по две половинки баклажанов, посыпаем смесью из чеснока, перца и зелени, складываем одна к одной и укладываем в стеклянную или эмалированную посуду. Слои фаршированных баклажанов пересыпаем морковью и луком. Готовим заправку: смешиваем уксус, растительное масло, сахар и соль. Заливаем заправкой баклажаны и ставим на 3 дня в прохладное место. Через 3 дня раскладываем по банкам, укупориваем пластмассовыми крышками, разогретыми на пару, и отправляем в погреб или холодильник. Крышки используем специальные пластмассовые для консервации. Кушать баклажаны можно уже через две недели.
3. ЗАКУСКА БАКЛАЖАНЫ С АЙВОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● баклажаны – 2 кг.
● Айва – 1 кг.
● Перец сладкий – 1 кг.
● Помидоры – 2 кг.
● Соль – 60 гр.
● Сахар – 150 гр.
● Уксус – 100 гр.
● Чеснок – 200 гр.
● Масло растительное – 400 гр.
● Петрушка – 2 пучка
● Укроп – 2 пучка
● Перец горький по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Баклажаны и перец нарезать вдоль на 4 части и ещё раз поперёк, айву (без семечек, но с кожицей) – на дольки, затем каждую дольку поперёк на 3-5 частей, зелень мелко порезать, помидоры и чеснок пропустить через мясорубку. Маринад закипятить, опустить овощи, хорошо вымешать и кипятить в течении 50-60 минут. Расфасовать в подготовленные банки и закатать.
4. БАКЛАЖАНЫ МАРИНОВАННЫЕ ПО-ГРУЗИНСКИ С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Баклажан — 3 кг
● Орехи грецкие (очищенные) — 200 г
● Чеснок — 200 г
● Мята (сушёная) — 1 ч. л.
● Вода — 2 л
● Соль — 80 г
● Сахар — 80 г
● Уксус (эссенция) — 3 ст. л.
● Масло (подсолнечное) — 10 ст. л.
● Перец чёрный (горошек) — 15 шт
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Баклажаны помыть, обрезать с обеих сторон, разрезать по вдоль, но не разрезая до конца. Отварить в подсоленной воде(на 3л. воды-3ст.л. соли), слить ,затем залить холодной водой и дать стечь. Очистить баклажаны от мякоти. Обжарить мякоть в 4ст.л. подсолнечного масла, добавить туда перекрученные на мясорубке чеснок и грецкие орехи, положить 1ч.л. сушёной мяты, всё перемешать. Начинить баклажаны этой смесью. Уложить баклажанчики в 1,5 л.банки, сверху в каждую банку-перец чёрный горошком,2ст.л. подсолнечного масла,1 ст.л. (немного не полную) уксусной эссенции и залить маринадом (вскипятить 2л. воды,80г.соли и 80г.сахара). Стерилизовать 1,5л. банки-40 минут. Закатать, перевернуть и укутать до их полного остывания.
5. САЛАТ «12 негритят»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Баклажаны – 12 шт.
● Помидоры – 1 кг.
● Сладкий перец – 1 кг.
● Чеснок – 1 головка
● Лавровый лист – 4 листочка
● Перец горошком – 8 шт.
● Уксус – 2 чай. Ложки
● Растительное масло – 1 ст.
● Соль – 2 сл. Ложки
● Сахар – 4
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Игры для компаний, с которыми не соскучишься
10 игр для компаний, с которыми не соскучишься
Шляпа
Все участники придумывают по десять слов, пишут их на бумажках и кладут в шляпу. А дальше начинается самое интересное: игроки за ограниченное количество времени по очереди пытаются объяснить, показать или нарисовать попавшиеся им слова, а все остальные стараются их угадать. Самые успешные получают победные очки, почет, славу и медаль на шею.
Ассоциации
Все садятся в круг, и кто-нибудь говорит на ухо своему соседу любое слово, тот должен моментально сказать на ухо следующему свою первую ассоциацию к этому слову, второй говорит третьему, — и так, по цепочке, пока слово не вернется к первому. Если из «слона» у вас получилась «стриптизерша» — считайте, что игра удалась.
Узнай меня
Несколько человек садятся в ряд. Ведущий должен с завязанными глазами на ощупь узнать в сидящих загаданного человека. Причем отгадывать можно по разным частям тела, — например, по руке, ногам, по волосам, в зависимости от того, насколько далеко все готовы зайти.
Дженга
Из ровных деревянных брусочков строится башня, причем на каждом уровне чередуется направление укладки. Затем игроки по очереди аккуратно вытаскивают по одному бруску и устанавливают его на вершине башни. Проделывать все это нужно очень аккуратно, иначе башня рухнет. Тот игрок, в результате действий которого обрушение произошло, считается проигравшим.
Крокодил
Это популярная игра, в которой с помощью жестов, движений и мимики участники показывают загаданное слово, а другие игроки пытаются его отгадать. Водящему запрещается произносить какие-либо слова или издавать звуки, использовать или указывать на окружающие предметы, показывать буквы или части слова. Счастливчик, который догадается, о чем идет речь, в следующем раунде сам изображает слово, но уже другое.
Огурец
Выбирается один ведущий, а все остальные становятся в очень тесный круг — буквально плечом к плечу. Руки игроков должны находиться сзади. Суть игры в том, чтобы незаметно от ведущего передавать за спинами огурец и при каждом удобном случае откусывать от него по кусочку. А задача ведущего — отгадать, в чьих руках находится огурец. Если ведущий отгадал, то пойманный им игрок становится на его место. Игра продолжается до тех пор, пока не съеден огурец. Это очень весело!
Контакт
Ведущий задумывает слово и называет остальным игрокам первую букву этого слова. К примеру, задумано слово катастрофа — первая буква «К». Каждый из остальных игроков придумывает слово, начинающееся с этой буквы, и пытается объяснить другим, что именно он задумал, не называя его. Если кто-то из игроков понял, какое именно слово задумано тем, кто объяснял, то он говорит «Есть контакт!» и оба (объяснявший и откликнувшийся) начинают вслух считать до десяти, а затем говорят каждый свое слово. Если слово совпало, то ведущий называет вторую букву слова, и игра продолжается дальше, только теперь нужно придумывать и объяснять слово с уже заданными начальными буквами. Если же слово не совпало, то игроки продолжают пытаться придумать и объяснить новое слово.
Данетки
Старая добрая детективная забава. Данетка — это словесная головоломка, запутанная или странная история, часть которой ведущий рассказывает, а остальные должны восстановить последовательность событий. Вопросы можно задавать только такие, на которые можно ответить «Да», «Нет» или «Несущественно», отсюда и название игры. Здесь можно найти самые интересные «данетки».
Я никогда не...
С помощью этой игры можно ближе познакомиться с людьми. Фишками этой игры служат любые предметы, такие как монетки, зубочистки и так далее. Игра начинается так: первый участник говорит то, что не делал никогда в жизни («Я никогда не ...»). Все остальные участники игры, которые делали это, должны отдать по одной фишке этому игроку. Побеждает тот, у кого к концу игры на руках самое большое количество фишек.
Хранитель тайны
Очень увлекательная и крайне мозговыносящая игра. Ведущий загадывает известную всем участникам фразу, слоган или цитату. Называет количество слов в ней. Затем игроки задают «хранителю» любые вопросы. В каждом ответе должно содержаться слово из загаданной фразы. Ответ надо уместить в одном предложении. Анализируя ответы ведущего, игроки выдают свою версию «тайны».
Фанты
Старая добрая детская игра. У игроков собирается по одному любому