http://swetlana136.stranamam.ru/useralbums/

«Комплект гжель»

[показать]

[512x342]

[512x342]

[512x342]

Кофточка-жакетик для самых маленьких связана спицами, украшена ажурными рисунками по низу изделия, напоминающими цветочки, а по регланным линиям — узор из листиков. Модель подходит как девочкам, так и мальчикам, в зависимости от выбранного цвета пряжи и пуговок.

Размер: 3 мес., полнота 50.

[577x700]

Размер 33.
Общая длина стопы 21,5 см.

Вам потребуется: пряжа «Альпака» (100 % альпака, 190 м./50г.) цвета маренго -50 г., пряжа Королевская (100 % шерсть, 200 м./50г.) цвета яркий салат – 50 г., комплект чулочных спицы № 2,5, игла для трикотажа.

[показать]

Кабачки пользуются популярностью в качестве заготовок на зиму, так как эти заготовки получаются недорогими и вкусными. Острая овощная закуска из кабачков – это аппетитное сочетание с кабачками моркови, чеснока и зелени.

Эта закуска традиционно подойдет к картофелю и другим видам гарниров. Более или менее острую закуску можете получить, отрегулировав количество горького перца в ингредиентах. При желании можете заменить зелень сельдерея укропом или добавить пучок укропа дополнительно. Молоденькие кабачки чистить не обязательно.

[показать]

Рецепт этих мясных котлет с добавлением овощей и зелени – диетический, поскольку приготовление осуществляется в духовке, без масла.

Ингредиенты

[показать]

Ингредиенты:
-картофель — 3 средних
-куриное мясо — 1 грудка
-яйца — 3 шт
-сыр типа «Российский» — 100 г
-маринованные огурцы — 4-6 шт
-красный лук — 1 средняя луковица
-сок половины лимона
-шампиньоны маринованные
-перья зеленого лука для украшения
-майонез
-соль
-черный молотый перец

Читать далее...

Лепешки на кефире

[300x150]

* Кефир — 0,5 л

* Сода — 1 ч. л.

* Яйцо куриное — 1 шт.

* Масло растительное — 2 ст. л.

* Мука — 500-550 г

* Масло сливочное — 50 г

* Соль (крупная)

[600x331]

Огурцы малосольные на белом хлебе

Огурцы - 2 кг

Хлеб белый - 200 г

Рассол (на 1,5 л воды)

Соль - 200 г

На дно трехлитровой банки укладываем белый хлеб. Вымытые огурцы плотно укладываем в банку поверх хлеба, размещая их в вертикальном положении. Можно добавить немного укропа.

Наполненную банку заливаем горячим рассолом (вода с солью). Сверху - гнет. Через 2-3 дня огурцы готовы к употреблению. Вкусно, просто, ароматно.

Полезная шаурма занимает достойное место в рационе тех, кто желает вкусно перекусить, не нагружая при этом пищеварительную систему. Блюдо легкое, но сытное.

[600x337]

Для приготовления буженины используют свежий несоленый и хорошо охлажденный окорок (как с кожей, так и без нее), соль, чеснок, перец.

[600x399]

Буженина домашняя

У окорока отрезать ножку по суставу и аккуратно удалить кости, стараясь не делать много порезов, сохраняя мякоть окорока целой. Особенно важно сохранить нетронутой верхнюю часть окорока (с жиром). Извлечение кости из середины окорока затруднительно, поэтому буженину можно готовить из окорока, удалив лишь верхнюю (тазовую) кость и отрезав ножку (голяшку) по суставу.

Шпик на окороке слегка надсечь елочкой, после чего натереть смесью, состоящей из 100 г соли, 5 г чеснока, 0,25 г перца. Такое количество смеси расходуется на приготовление 5 кг окорока.

Подготовленный указанным способом продукт уложить на противень жирной частью вверх и запекать в духовом шкафу в течение 5-6 часов до полного пропекания и образования румяной корки. Готовую буженину хранить в прохладном месте.