[показать]
Давным-давно делала чебуреки другими, - тонкими из пресного или заварного теста.
Но пару лет назад была в Крыму и там была на экскурсии в Бахчисарае.
Взбирались на Чуфут-кале, - пещерный город. Маршрут довольно трудный, город расположен на вершине небольшой горы, к нему ведет извилистая, мощеная булыжником дорожка протяженностью несколько км. Дело ещё происходило в самый солнцепек. А потом ещё обратный путь... В общем, уморились неимоверно. Проголадались как стая голодных волков!
А тут внизу бабушки-татарки с горячими самодельными чебуреками. Никогда с рук не покупали, но тут так устали и хотели есть, что махнули рукой на все предосторожности. Купили по паре штучек, сели на камешки в тени можжевельника и заточили! :) То ли с голодухи, то ли на сам деле так оно и было, но показалось, что ничё вкусней в жизни не ели!
Чебуреки были пухлыми, нежными, сочными и просто необыкновенными!
Не поленились, нашли ту бабушку и спросили в чем секрет.
Оказалось - в кефирном тесте.
С тех пор так и делаю.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[451x604]
[показать] Когда ещё есть щавелевый суп, как не летом? Когда солнце печёт так, словно хочет зажарить на сковородке города всё, что движется. Когда зелени вокруг столько, что кажется, будто попал в сказочный Изумрудный город. Когда от тяжёлой, зимней пищи уже устал и хочется чего-то свежего, нового, ароматного, по-настоящему летнего! |
|
[270x364] |
[270x404] |
|---|---|---|
[270x255] |
||
[270x184] |
[270x377] |
[270x377] |
[270x348] |
[270x405] |
[270x473] |
Топы спицами. Подборка 18
Вот что нужно приготовить! Так вкусно. Это фаршированная курица ветчиной с сыром. Не думайте, что рецепт сложный. Читаем и готовим. Такая красота украсит любой стол и вызовет аппетит у всех без исключения.
Остались макароны и не знаете куда их приспособить? А Вы попробуйте приготовить такую запеканку с макаронами и творогом. И Макароны в дело пойдут и семейство сможет вкусно позавтракать или поужинать.
[604x440]
Дорогие мои хозяюшки, этот мастер-класс точно для Вас. Сегодня я с Вами делюсь замечательным мастер-классом по изготовлению чудесного набора для кухни:
1.
[646x440]
2.
[646x619]
Для работы над самой панамкой без украшения нам понадобятся следующие материалы:
1. Для размера 48:
Нитки Пеликан Вита Коттон (330 м / 50 гр) - 1 моток (белого цвета), крючок № 1, регилин.
(сегодня ночью доделаю украшения и добавлю фото панамки)
2. Для размера 50-52:
Нитки Виолетт Ярн Арт (282 м / 50 гр) - 1 моток (нежно-розовый, крючок № 1,25 - 1,5 (в зависимости от плотности Вашего вязания и исходного размера), регилин.
[показать]
[640x407]
[640x480]
[427x640]
[427x640]