Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пирог из печенья с кремом со взбитыми сливками и сгущёнкой.
Такой состав ингредиентов, которые входят в этот пирог из печенья с кремом со взбитыми сливками и сгущёнкой, никого не оставит равнодушным. Приготовив его по этому рецепту, все без исключения, будут в восторге от такого десерта. Знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рулетики из свинины с картофельной соломкой.
Казалось бы, очень простое блюдо эти рулетики из свинины с картофельной соломкой, но оно отлично вписывается и на праздничный стол. Попробуйте их приготовить мужчинам к 23 февраля - они уж точно оценят это блюдо. Вкусно!
Это цитата сообщения Natalica_JA Оригинальное сообщение
ЛЕТНЯЯ АЖУРНАЯ КОФТОЧКА
ЛЕТНЯЯ АЖУРНАЯ КОФТОЧКА СПИЦАМИ
[227x300]Очень милая летняя ажурная кофточка спицами, с дополнением в виде жемчужных бус. Автор этой модели Акименко Т.А.
На кофточку размером 44/46 вам потребуется 280г пряжи «Эдельвейс» (50% вискозы, 50 % акрила, 351м/50г) красивого фисташкового цвета, спицы для основного вязания №1, и крючок № 1 для обвязки.
Это цитата сообщения Natalica_JA Оригинальное сообщение
ПРИТАЛЕННЫЙ ПУЛОВЕР Shaped Pullover от Natalie Wilson
Приталенный пуловер Shaped Pullover от Natalie Wilson!
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Соединение подклада с юбкой
|
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Секреты красоты одной строкой
 |
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Сочная куриная грудка всего за 5 минут - отличный дачный рецепт!
|
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
КОГДА ОГОРОД САМ ЗА СОБОЙ УХАЖИВАЕТ...
 [показать]
|
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Шапка монета и медальон
1.
[466x700]
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Рыбные фрикадельки. Будут есть даже дети
Заместитель главного редактора журнала «Гастроном» Марианна Орлинкова делится рецептом, который помогает развивать вкус. Главное помнить: перец кубеба достаточно острый – не переборщите!
[515x400]ИНГРЕДИЕНТЫ
филе палтуса – 300 г
цедра 1 лимона
филе трески – 700 г
сливочное масло – 80 г
пучок петрушки – 1 шт.
оливковое масло
соль
перец кубеба
Для соуса:
пучок укропа – 1 шт.
перец кубеба, соль
небольшой огурец – 1 шт.
оливковое масло – 2 ст. л.
натуральный йогурт – 300 мл
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Огурец очистите от кожуры и натрите на терке. Укроп измельчите. Смешайте огурец, укроп и йогурт в чашке, приправьте молотым перцем кубеба, накройте пленкой и поставьте в холодильник до подачи.
Для фрикаделек проверните рыбное филе через мясорубку, добавьте измельченную цедру и петрушку, приправьте солью и размолотым перцем кубеба. Сливочное масло нарежьте кубиками, примерно в 1 см.
Мокрыми руками сформируйте из фарша фрикадельки диаметром 3–4 см, в центр каждой положите кусочек сливочного масла. Накройте фрикадельки пленкой и поставьте в холодильник на 20 мин.
Смажьте фрикадельки оливковым маслом, выложите на покрытый пергаментом противень и поставьте под сильно разогретый гриль на 3 минуты или запекайте в духовке. Переверните фрикадельки, жарьте до готовности, еще 3–5 мин. Также фрикадельки можно обжарить в сковороде на сильном огне, лучше в большом количестве растительного масла. Готовые фрикадельки обсушить на бумажной салфетке от излишков масла и подать.
Подавайте с йогуртовым соусом, перед подачей заправив соус оливковым маслом и солью.
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Творожные рогалики
[600x433]Необходимые ингредиенты:
200-300 г пшеничной муки в/с
250-300 г творога (желательно посуше)
250 г сливочного масла
1 яйцо
щепотка соли
0,5 ч.л. соды (по желанию)
сахар для обсыпки (по вкусу), мармелад или повидло.
Предварительно охлажденное масло порубить с мукой в крошку.
Иногда я упрощаю и убыстряю эту стадию приготовления,предварительно заморозив масло.
Потом быстро натираю его на крупной терке и руками растираю с мукой в крошку.
Яйцо со щепоткой соли размешать вилкой.
В творог добавить гашеную лимоном соду (можно без нее).
Смешать маслянно-мучную крошку с яйцом и творогом и быстро замесить неоднородное крутое тесто.
Количество муки варьируется в зависимости от влажности творога.
Тесто охлаждать в холодильнике 60 мин., завернув в пленку, или 20-30 мин. в морозильной камере.
Затем разделить на 2 части, каждую раскатать в круг,толщиной около 3 мм.
Разрезать колесиком или ножом на сектора.
Присыпать пласт теста тонким слоем сахара (перед нарезкой), либо на каждый сектор уложить кусочек мармелада (у меня домашний яблочный).
Скрутить треугольники теста в рогалики, начиная с широкого края.
Выпекать при температуре 200С 15-20 мин. до образования золотистой корочки.
[показать]Это цитата сообщения Blistyulya Оригинальное сообщение
Снежинка крючком
Елочное украшение - снежинка связана крючком №1.Автор: Виктория Яковец (Lvicia).Снежинка крючком схема вязания
Для работы нам понадобится:
- нитки хлопковые Maxi 100г/565 м белого цвета;
- остатки красных ниток для улыбки;
- крючок № 1,0;
- две бусины для глазок;
- наполнитель (синтепух, халофайбер, вата и т.д.)
Сокращения:
1 п. - столбик без накида;
2 п. из 1 п. - 2 столбика без накида в одну петлю;
** - раппорт вязания.
Тело снежинки (мордочка) - 2 детали:
1). Набрать цепочку из двух воздушных петель. Во вторую петлю от крючка провязать 6 полустолбиков (6 п.);
2). *2 п. из 1 п.* 6 раз (12 п.);
3). * 1 п., 2 п. из 1 п.* 6 раз (18 п.);
4). * 2 п., 2 п. из 1 п.* 6 раз (24 п.);
5). * 3 п., 2 п. из 1 п.* 6 раз (30 п.);
6). *4 п., 2 п. из 1 п.* 6 раз (36 п.);
7). * 5 п., 2 п. из 1 п.* 6 раз (42 п.);
8). * 6 п., 2 п. из 1 п.* 6 раз (48 п.);
9). * 7 п., 2 п. из 1 п.* 6 раз (54 п.);
10). * 8 п., 2 п. из 1 п.* 6 раз (60 п.);
11). * 9 п., 2 п. из 1 п.* 6 раз (66 п.).
Сложить две детали вместе и соединить их. Для этого мы захватываем соответствующие петли обоих деталей и провязываем их столбиками без накида (66 п.). В процессе соединения деталей набиваем снежинку наполнителем.
Далее по краю нашей снежинки вяжем лучики. Для этого можно использовать любые схемы вязания снежинок. Я использовала снежинку на рис.1 (6 и 7 ряды).
Носик:
1). 1). Набрать цепочку из двух воздушных петель. Во вторую петлю от крючка провязать 6 полустолбиков (6 п.);
2). *2 п. из 1 п.* 6 раз (12 п.);
3). 12 п.;
4). 12 п.
Cборка:
Пришить носик к снежинке, предварительно набив его наполнителем для объема. Пришить бусины-глаза (можно также вышить глазки нитками для вышивки с помощью французких узелков или использовать готовые глазки для игрушек). Вышить улыбку.
Елочная игрушка готова! Пускай Ваша новогодняя елка будет сказочно красива. С наступающими праздниками!!!
Это цитата сообщения Blistyulya Оригинальное сообщение
Солянка мясная
В осеннее ненастье как никогда хочется горячего наваристого супчика. Как раз такой можно приготовить без особых затрат и хлопот:
Сварить крутой мясной бульон. Обжарить полукольцами лук (много), добавить туда порезанный тонкой соломкой солёный огурец, 1 ч.л. сладкой молотой паприки 1--2 ст.л. томатной пасты, 1/2 ч.л. хмели-сунели и немного потушить. В бульон положить мелко порезанные мясные продукты (копчёности, колбасу, ветчину и т.д.), можно их немного обжарить. Затем положить томатную смесь, каперсы, маслины и варить примерно 20 минут. По желанию можно положить в солянку мелко нарезанную картошку. А томатную смесь положить тогда, когда картофель сварится. Если нет каперсов, то в солянку добавляют лимон. Примерное количество ингредиентов на 2,5 литра бульона или воды: 3 больших картофелины (по желанию), 2 большие головки лука, 1 солёный огурец (примерно 100--130 гр), 1--2 ст.л. томатной пасты, 500 гр копчёностей и мясных п/ф. Многие в "солянку" добавляют морковь, перец, зелень и прочие овощи. Может будет и вкусно, но это уже не солянка, а обычный суп.
Источник>>>http://www.russiakitchen.ru/k1_354.php
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Как сеять грибы.
|
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Торт проще простого
какой-нибудь необычный десерт, но в то же время не очень трудный в приготовлении. Предлагаю очень интересный рецепт торта с изюмом, маком и орехами. Этот десерт не только удивительно вкусный, но и полезный, ведь в орехах содержится огромное количество витамина В, а мак – ценный источник углеводов. Сытный торт с маком изюмом и орехами достаточно прост в приготовлении, поэтому такой десерт смогут приготовить даже мужчины. Коржей всего четыре: с изюмом, какао, маком, орехами  •240 г муки •3 яйца •350 г сахара •375 г сметаны •3 ст. л. крахмала •1 ч. л. соды •30 г изюма •20 г мака •30 г ядер грецких орехов. Для крема: •600 г сметаны •230 г сахара |
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
ВЯЗАНЫЕ АЖУРНЫЕ ТУФЕЛЬКИ. МК + СХЕМА
Я сделала МК "шаг за шагом", но без расчета петель, потому что все будет зависеть от размера стопы и толщины нити и крючка. Я использовала резиновую подошву.
Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение
ЛЕТНЯЯ ФИЛЕЙНАЯ ТУНИКА С РОЗАМИ
[530x700]Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Ну очень вкусное сальцо
Сало варенное в луковой шелухе, Сало должно быть с обильными мясными прожилками, грудинку, получится деликатес, как из магазина
В кастрюле вкипятим рассол (на 1 литр воды: 0,5 стакана граненного соли, горсть луковой шелухи (можно и луковицу еще, аромата больше), несколько зубчиков чеснока, специи по вашему вкусу), в рассол опустим ломоть сала, следим чтобы рассол покрыл весь кусок сала и кипятим 10 минут. Кастрюльку снимаем с огня, когда она остынет оставить ее со всем содержимым на сутки.
А потом сало достаем, как рассол с него стечет, обмажем сало толченным чесноком. Кто любитель специй, тот может обвалять его в специях еще раз. Опять оставить этот заветный кусок сала в холодильнике на сутки, затем переложим в морозилку. Как только сало промерзнет в морозилке, деликатес готов! Получается словно его коптили.
