[показать] [показать]

[показать]

http://www.stranamam.ru/post/11530831/

Страна Мам → Кофточки филеечкой.

Тэги: филейное вязание

[показать] Читать полностью

Серия сообщений "вязание филейное ":
Часть 1 - Филейная сетка. Варианты возможны!
Часть 2 - Филейное вязание от центра
...
Часть 38 - Филейное вязание от центра
Часть 39 - Идея для филе: с подиума со схемой
Часть 40 - Кофточки филеечкой.

Куриный рулет "Холодец" в бутылке

 

[показать]

 

Такой рецепт приготовления куриного холодца в бутылке вам должен понравится - закуска получается весьма необычная благодаря сочетанию курицы с орехами и чесноком, да еще и в окружении замерзшего бульона! Попробуйте и убедитесь, это очень вкусная закуска, и вам она обязательно должна понравится! 

Ингредиенты:

●курица – 1,3-1,5кг
●грецкие орехи – 80-100гр
●желатин – 30гр
●чеснок – 3-4 зубчика
●соль, перец

Приготовление:

 

[показать]

 

Моем нашу курочку и режем её произвольными небольшими кусочками. Складываем с сковородку с толстыми стенками. Обратите внимание: ничем смазывать сковороду не надо, ничего не надо добавлять больше: никаких жиров-бульонов-воды. Просто складываем на дно нашу куру и ставим на средний огонь под крышку.
Курочку на огонь поставили и в это время замочим наш желатин в стакане воды
Курочка наша готовиться будет минут 40, до полной готовности и размягчения мяса (оно должно легко отходить от костей). Вообще желательно часто крышку не открывать. Образуется много собственного куриного сока, в котором она будет тушиться (в общем, на фотке видно, что много сока образовалось). Не забудьте на этой стадии добавить соль и перчик.
Пока там курица готовится можно почистить чеснок, порезать помельче орехи
По истечении 40 минут вынимаем нашу птичку на тарелочку, даем её немного остыть и разбирает мясо от костей, хрящей и кожи (ну кожу можно и оставить по желанию).
Далее все ингредиенты смешиваем в той сковородке, в которой мы готовили курицу. Мы же не забыли, что там у нас остался куриный сок? Вот – это ценный продукт! В него добавляем: куриное мясо, измельченные орехи, чеснок, пропущенный через пресс, и желатин (распущенный на водяной бане либо в микроволновке)
Все смешали и… тут наступает важный момент. Берем чистую 1,5литровую бутылку, срезаем горлышко и вливаем внутрь смесь из сковородки.
Далее ставим это дело в холодильник для застывания. Часа на 3-4. После этого снимаем нашу произвольную форму с помощью подручных средств (ножик я продезинфицировала :))
Вытащили? Получилось? :)
Ну теперь нарезаем и подаем на стол :)

Быстрый кекс на кефире 
 

[700x525]

Ингредиенты:  

●2 яйца 
●3/4 стакана сахара 
●125 гр растопленного маргарина 
●1 стакан кефира (ряженки, снежка, простоквашки...) 
●щепотка соли 
●1/2 ч.л. соды (гасим) 
●ванилин или цедра лимона, изюм, цукаты, орехи и т.д. 
●мука 

Приготовление: 

Яйца взбить с сахаром, маргарином и кефиром. 

Далее добавляем соль, гашенную соду и муку. Тесто должно получиться как на оладьи. 

При желанье можно добавить ваниль, изюм, цукаты, орехи и т.д. 

Выпекать при температуре 180-200 гр. 

Украшаем на свой вкус. Хотите - полейте глазурью. 

Хотите - просто сахарной пудрой.

Автор рецепта: алена

[показать]
В Новогодние праздники все должно быть особенным, изысканным. Заливной язык отлично подойдет для праздничного стола - блюдо беспроигрышное.

Кальмары фаршированные мясом

Автор рецепта: алена

[показать]
Хотя фаршированные кальмары - это праздничное блюдо, но чтобы порадовать своих любимых, можно приготовить его и в обычный день.
Несмотря на кажущуюся сложность, блюдо очень легко приготовить.

http://ok.ru/video/64700776543649-0

[показать]

Уверена, большинство читателей (особенно читательниц) и без меня знают, как нажарить миску сочных ароматных котлет. Этот рецепт – для тех, кто только начинает свой путь кулинара. Огромный плюс в том, что в котлеты уходит все то мясо с кусочками жира и жил, которые я в любом случае не стала бы оставлять на мякоти, которую готовлю на Шаббат, а так время обработки мяса сводится к минимуму – вырезаются только самые лучшие куски. А все «ненужное» обеспечивает моих домашних полной миской дымящихся котлет!

Автор рецепта: Марина

[показать]
Знаменитый "Муравейник" - один из всегда удачных тортов. Не нужно волноваться, что тесто не поднимется или что-то пойдет не так, а вкус просто замечательный.

В плейлисте вы найдете различные рецепты от Бабушки Эммы. Здесь и выпечка, и вторые блюда, салаты и много вкусных блюд, рецептами которых с нами любезно делится опытная хозяйка.

https://youtu.be/GQYeuY8jAso?list=PLQzBJgojWxHNn6DzCPv784I2-KjGy6f1o

https://youtu.be/D-9I9WxBA0w

https://youtu.be/VdQjGyrRPQo

https://youtu.be/pYOoFTM2OyA

Автор: Оля,

[показать]	Элементарный вариант нежного и сочного ужина…
[показать]	Ингредиенты: 600 г печени (говяжьей, свиной, куриной) 100 г сырокопченого бекона 2 крупные луковицы 5 столовых ложек растительного масла Соль, молотый черный перец, прованские травы, мускатный орех