Продукты:
(на 5 литровых банок)
Баклажаны - 5 кг
Чеснок - 300 г
Укроп - 350 г
Масло растительное - 300 мл
Для рассола:
Вода - 3 л
Соль - 4 ст. л.
Уксус 9% - 250 мл
Пошаговый рецепт:
Нарезать баклажаны. В кастрюлю налить воду, добавить соль и уксус, довести до кипения.
Варить баклажаны порциями, по 3 минуты с момента закипания.
Залить крышки кипятком.
Измельчить чеснок. Порубить укроп. Смешать баклажаны, укроп, чеснок, растительное масло.
Разложить плотно по стерильным банкам, накрыть крышками.
Стерилизовать по 15-20 минут с момента закипания.
Закатать крышками и поставить под теплое одеяло до полного остывания.
"Баклажаны как грибы" на зиму (с чесноком) готовы. Приятного аппетита!
Источник: http://live-smi.ru/reciept/22348-baklazhany-kak-griby-s-chesnokom-na-zimu,full.html
Оригинальная ажурная летняя шапочка для грудничка, вязанная спицами. Бесшовный способ с применением частично кругового вязания - подробное описание и схемы.
БЕЛЫЙ ЛЕТНИЙ ТОП С КРУГЛОЙ КОКЕТКОЙ ИЗ АНАНАСОВ Вязание крючком
Воздушный летний топ с кружевной кокеткой из всегда модных
«ананасов» выглядит очень женственно и романтично
Шапочка "Нежность" выполнена из пряжи Детский каприз Пехорка 50% мериносовая шерсть, 50% фибра, крючок №2. В 50 г 225 м. Цветок брошь съемная
|
[показать] |
| |
|
|
|
Кайма крючком. Филейное вязание. Очень красиво. + схемы ЗДЕСЬ
Вязаный шарф-капюшон. Схема + описание ЗДЕСЬ
Пинетки спицами «Шахматная королева».
Мастер-класс и описание ЗДЕСЬ
Пончо «Осенний блюз» описание ЗДЕСЬ