Да, ошибки в названии нет. Здесь я расскажу о двух вариантах грибного супа. Грибные выходные у меня оказались. Ну что ж, поздравьте меня, я варила суп! Только не смейтесь. В нашей семье не в фаворе первые блюда. А тут, принесли мне грибы, и захотелось грибного бульона. Но, чтобы было не так скучно и заинтересовать аудиторию своих гурманов, я исполнила два варианта.
"Особенно вкусны грибные супы, способов приготовления которых не перечесть. Но супы-пюре и кремообразные супы — это совершенно отдельная история. От крем-супа из шампиньонов не откажется, пожалуй, ни один самый привередливый гурман. Если вы ещё ни разу не готовили крем-суп из шампиньонов, то много потеряли, потому что это восхитительное блюдо готовится очень просто и быстро, и способно удовлетворить самый взыскательный вкус."
Первый вариант - Грибной крем-суп
Крем-суп для меня как раз и есть диковинкой, поэтому начну я с него. Были у меня относительно крем-супа некоторые сомнения. Но они все развеялись с первой пробой.
Итак, мне понадобилось: 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, сливки 18%, грибы шампиньоны 0,500 кг, оливковое масло, 2 средние картофелины, соль, перец, орегано, паприка, прованские травы (базилик, майоран, розмарин, шалфей, чабер, тимьян, мята). Можно использовать и другие грибы или даже смесь разных грибов. В дополнение можно использовать, если любите, тосты, сухарики или хлебцы. А также для украшения зелень - петрушку, укроп, перышки зеленого лука.
Чистим и моем лук, чеснок, грибы, картофель. Разогреваем оливковое масло на сковороде, мелко нарезаем лук и зубчики чеснока, пассеруем на сковороде. Нарезаем ломтиками грибы и добавляем к луку. Добавляем специи и тушим. Не забываем перемешивать. Тем временем, нарезаем мелкими кубиками картофель и добавляем к грибам.
В чашке смешиваем обычную воду (кипяченую) и сливки в равных пропорциях и заливаем овощи так, чтобы жидкость их едва покрывала. Не забываем о том, что грибы тоже дают жидкость. Тушим до готовности картофеля. Я добавляла в сковороду сливки и воду один раз.
Тушим до готовности картофеля, затем часть жидкости сливаем. Пюрируем (измельчаем) все в блендере. Пока блендерила в крем, добавляла бульон, в котором овощи тушились на сковороде. Затем, добавить 4 столовых ложки сливок, 1 ст. л. оливкового масла и тщательно перемешать.
Согревающий и очень вкусный грибной крем-суп готов;)
Никогда не думала, что буду получать какое-то спокойное наслаждение и чарующее удовольствие от созерцания снега.
Холодно стало... В комнате полумрак, шторы плотно закрыты. Сапожки-угги, теплый зимний халат с капюшоном... в джезве стандартно отшипел кофе, в холодильнике нашлось топленое молоко... знаете, кофе с горячим топленым молоком - это очень вкусно, немного кофе, слегка какао.... пару ломтиков Радомера, долька черного шоколада... кухонный подоконник... что это? В небе кружатся и метушатся снежинки, в жажде поскорее покрыть всю землю... Земля белая, ветки деревьев, крыши магазинчиков... белым-бело!..
Пришла! Наконец-то. Ну, здравствуй, Зима.
Мастер, так сказать, родные братья Арии. Только не столь знаменитые.
Я все слушаю, слушаю, слушаю, вслушиваюсь, и не могу понять, нравится мне голос нового солиста Арии. Или нет. С одной стороны, похож на Кипелова, лучше Беркута. Но я уже привыкла к Беркуту, и на РокФесте он очень даже хорошо выступил. Хотя нет, Житняков мне нравится. Все хороши.
О том, что женщинам нужны от мужчин только деньги рассказывают те мужчины, у которых денег нет. Такие мужчины не могут ничего дать женщине. Даже деньги.
Равноправие - это: женщина должна работать на уровне мужчины.
Все. Точка.
На кухне у нас матриархат - женщина совершает закупки продуктов, изобретает меню, готовит, украшает, подает, убирает. Женщина на домашней кухне - директор лучшего в городе ресторана. А еще, она же: бармен, шеф-повар, помощник повара, администратор, арт-директор, мойщица и уборщица.
В спальне также преобладает матриархат: милая, я - устал, подними его, ублажи, и оргазмируй, а я пока полежу. Что? Женский оргазм? Ну... да, слышал когда-то, говорят, что это миф. А он еще бывает разный?..
Вопрос от самостоятельной девочки: Зачем Мне такие чудеса?
Я счастлива в своей автономности.
"Я работаю. У меня есть все необходимое для жизни, я ни в чем себе не отказываю. Во мне есть стержень и жесткий характер. Я ставлю себе цели и добиваюсь их. Я взрослый состоявшийся мужик со своими принципами, внутренней грубостью и яйцами.
Девушка 22 года."
Берем два яблока, очищаем от кожуры, убираем сердцевину и режем на кубики. Сначала я решила взять сахар с корицей. Но потом вспомнила, что у меня есть изумительная Мельница - приправа к выпечке и десертам. Составляющие в ней: кондированный сахар, лимонная цедра, кардамон, корица, мята, гвоздика, натуральный экстракт куркумы. Так вот, яблочные кубики присыпаем приправой или сахаром с корицей - вкус детства. Берем 3 яйца, взбиваем с половинкой чайной ложки сахара, добавляем муку - 1 ст. ложка. Взбиваем венчиком (миксером, блендером, вилкой - кому, что нравится, как удобно, что под рукой). Разогреваем сковороду с оливковым маслом, добавляем сливочное и на маленьком огне томим в сковороде яблоки, пока они не смягчатся. Заливаем яйцом. Пожалуй, минуты 4 и омлет готов. Выкладываем на тарелку, украшаем фруктами, мороженым, или шоколадным топингом. Чай или кофе - идеально до аль дэнтэ завтрака.
У нас есть еще воскресение, чтобы насладиться завтраком выходного дня как следует:)
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Киев
Киев
Памятник Богдану Хмельницкому Статуя Богдана Хмельницкого – лучший памятник известному политическому, историческому деятелю, гетману Украины, под чьим началом успешно окончилась война за свободу против поляков. Открыт монумент в 1888 году, в Киеве, на Софийской площади. Памятник является одним из символов Киева. Статуя гетмана, сидящего на коне, установлена на постаменте, в центре Софийской площади. Левой рукой Хмельницкий сдерживает своего коня, правой приподнимает булаву. Существует легенда, что когда монумент уже был установлен, оказалось, что конь, повернут хвостом к Михайловскому Собору. Постамент развернули, и булава гетмана, которая должна была угрожать Польше, указывает на Швецию. Сам памятник довольно динамичен. Создается ощущение, что всадник на скаку осадил своего коня, чтобы обратиться к народу. Постамент невысок, к тому же памятник доступен для кругового обзора, это дает возможность рассмотреть детали, которые выполнены очень тщательно. Монумент довольно разнообразен, с красивыми контурами. Когда моделировали лицо гетмана, за основу взяли иконографию Хмельницкого, наделили его портретными чертами и передали характер волевого человека.
Резиденция Президента Украины
| Проиграл! Проиграл! Совсем не потому, что верил мне, а потому что Пытался понять. |
Ты всегда думаешь, что у чужих поступков есть какое-то основание, даже для самых подлых и самых мерзких. Ты пытаешь понять, почему и зачем… Это правильно, но только я на этом и играл всю жизнь с такими как ты. И ты знаешь это, помнишь, как я и другие, подобные мне, разыгрывали с тобой партии таких игр. Мы любим запутывать, мы любим лгать и подменять понятия. А ты...ты принимаешь это за чистую монету. И тебе жаль. Ты закрываешься, пытаясь понять остальных, не давая понять себя. Удивительно лицемерно. Мне нравится. Пожалуй, я и не стану у тебя отнимать все то, на что мы играли. С тобой интересно играть и ты чертовски здорово блефуешь, я ошибся, когда говорил, что ты не умеешь этого делать. Хм…Может быть лишить тебя лжи? Вообще лжи. Пусть все говорят только правду. Тяжело будет, да? Почти невыносимо. Только представь, что будешь знать все отвратительные людские мысли. С тобой определенно нужно сыграть ещё один кон. Мне правда интересно. Сыграем ещё разок? [показать] |
| Пройти тест |
Вот и солнечное утро выходного дня. Дни стали светлее и даже улыбчивее. Спасибо ... кто держал за руку в этой темной длинной ночи.
Доброе утро!:)
Пусть день будет воздушно-розовым у всех и каждого)
Спасибо за свет, за доброту, за поддержку. За улыбку:) Береги себя, милый друг! Береги Себя:)
Спасибо за подарок:)
Скоро зима. Зима для того и создана в белых тонах, что бы начинать жизнь с чистого листа. Впервые, Я - жду Зиму!..
Страна должна знать своих героев. А тем более, таких красноречивых - воры, хамы.
Никогда бы не подумала, что Банк, который позиционирует себя, как «все для клиента» и кичится тем, что якобы занял четвертое место, как самый надежный банк, будет так нагло воровать у клиентов деньги. Банк категорически отказывается вернуть клиенту сумму свыше 10ти тысяч гривен, которую отправили по ошибке кассира-операциониста от другого юр лица. Более того, в Харьковском центр. отделении сотрудница откровенно в телефонную трубку говорит клиенту: «Мне плевать на вас». Это и является в УкрСибБанке ориентацией на клиента!..
УкрСибБанк откровенно украл на свои личные нужды 14 тысяч гривен и более месяца морочит голову клиенту. 14000 гривен это почти 1000 долларов. По словам начальницы киевского отделения, через месяц деньги будут списаны с транзитного счета, на котром они находятся.
- На премии сотрудников банка? - это уже даже не сарказм со стороны клиента.
- Может и так...
Специально затягивали сроки по возврату платежа, чтобы по итогу обокрасть клиента.
В стране война и разруха, а УкрСибБанк откровенно обдирает своих клиентов до последней нитки, грубо и нагло. Готовы "удавить" клиента и убить морально даже за 10 гривен. О чем свидетельствует не один отзыв на сайте финансового портала Минфин: http://minfin.com.ua/company/ukrsibbank/review/
При нынешней ситуации в стране, такое поведения УкрСибБанка являет собой лишь большее недоверие людей к банковской системе. Кошмарное «наплевательское» отношение к клиентам.
Желаю УкрСиБанку процветания на костях и крови своих клиентов. Чтобы украденные деньги принесли УкрСибБанку, а также ответственным сотрудникам столько же радости, сколько они принесли обворованным банком простым людям.
Стояла у прилавка с крупами, глядела на кус-кус и ужасалась новым магазинным ценам. К слову, дорогие друзья, если вы также как и я любите кус-кус, то не идите в магазин, ступайте за вкусняшкой на рынок в те отделы, где продаются специи, сухофрукты и прочие диковинки. На прилавке цена за 1 кг будет значительно меньше, чем цена за 0,8 кг в магазине. => Это было вступление. И, таким образом, мой взор привлек к себе незаметный мною ранее пакет с новым для меня названием - Булгур. Естественно, я купила себе и булгур на развес. Но, еще не готовила. Для начала, а узнаю-ка я, что это вообще такое, и как его едят.
И ещё раз: не жарьте на кунжутном масле – берегите своё здоровье!
Кунжутное масло: польза и вред
Кунжутное (сезамовое) масло – это древнейшее целительное средство, которым лекари пользовались ещё во времена египетских фараонов. Его внесли даже в папирус Эберса, составленный сильнейшими целителями Египта в 16 веке до нашей эры! Его применяли также и в Китае, и в Индии, и в Японии… Впрочем, почему применяли? Кунжутное масло и в наши дни успешно используется многими целителями востока. Ибо этот продукт позволяет добиться таких результатов, которые труднодостижимы или вовсе недостижимы средствами ортодоксальной западной медицины.
Однако, как мы уже знаем, масло из семян сезама обладает не только лечебными свойствами, но и великолепными кулинарными характеристиками (вкус, запах, калорийность). И это наши предки, конечно же, тоже заметили. Ведь если они догадались, как из кунжута сделать вино (а в одном из ассирийских мифов древние боги даже к сотворению мира приступили лишь после того, как испили кунжутного вина), то сезамовое масло они научились получать как минимум не позже.
К слову, кунжутное масло обладает гораздо большим потенциалом к длительному хранению, чем сами семена. При правильном хранении оно не окисляется и сохраняет все свои свойства до 9 лет! Семена же, как правило, хранятся не более года. После чего они прогоркают и употреблять их в пищу – крайне нежелательно.
Вообще, это очень полезный салатик и легкий. Главная полезность, безусловно, морковка. Полезна для зрения, но просто так пить морковные соки или хрустеть морковкой аки кролик - сложно. Я изощряюсь. Но, чем еще полезно то, что я люблю? А что еще? Я вот не знаю. А потому, решила свой любимый салатик разобрать по полезности ингредиентов.
Одна большая морковь, два средних яблока - очистить и потереть на крупной терке. Горсть грецких орехов очищенных измельчить. Все перемешать, добавив одну столовую ложку кунжутного масла.
По вкусу он сладковат, масло нужно, чтобы салатик не казался суховатым. Но можно обойтись в принципе вообще без масла, если морковь попадется сочная. Я же использую кунжутное в частности потому что использовать его нужно. Так выглядит моя вкусняшка. А теперь узнаю-ка я о всех полезняшках конкретно.
Масло из виноградных косточек я использую для лица. Невероятный эффект после перепада температур зимой, когда кожа особо повреждается от холодного воздуха на улице, с перепадом в тепло, заходя в помещение. Также, не стоит упускать из виду потрясающий эффекты на кожу лица от стрессов, нервотрепки и агрессии города.
Масло сглаживает все шероховатости, убирает покраснения и кожа вновь свежа и идеальна.
Но, что именно несет в себе масло из виноградных косточек, ведь это не только волшебный эликсир. Оно имеет свои показания и противодействия. Вот и решила сейчас узнать об этом побольше. Зима-то близится))
Благодаря полезным свойствам масло виноградной косточки называют гормоном молодости и красоты.
Это цитата сообщения Sergey1958 Оригинальное сообщение
Сказочный Киев
"Сказочный Киев" - проект, реализованный этим летом с участием известных украинских селебритис. Задача зрителя - узнать их в роли сказочных героев и попробовать угадать место в Киеве, где прошла съемка. Приятного путешествия!
[604x604]
Бри, Камамбер, Рокфор... кто добровольно может отказаться от компании этих джентльменов? .. Это буду не я. Познавший однажды, полюбит на веки? Полюбила я их не сразу, ох, не сразу. С третьего, пожалуй, раза. Но, теперь люблю их безгранично, без них жизнь станет обычной. Хахаха))
Пересмотрела я картин Эрика чтоли, но захотелось. Вот так. Вот такое утро. Сырное, аристократическое, не будничное.
Как у вас погода за окном? У Меня - Солнечно!
К слову, прекратите ждать чудес, чудите сами!
Доброе утро, господа и дамы! Доброе утро, друзья и читатели! Доброе утро, Страна! Доброе утро, Вселенная! Доброе утро, Я!
Прослушать или скачать Summer Wine бесплатно на Простоплеер
Краски смешиваются, превращаются в вино, и оно пенится на моих холстах. (с)
С творчеством художника-самоучки Эрика Кристенсена я познакомилась уже очень давно и абсолютно случайно, мне понравилась одна из его картин, я нашла его сайт и... обомлела. Его натюрморты сразили меня сразу, я влюбилась в его талант и теперь хочу и вас, мои милые, с ним познакомить.
Каждый человек выражает отношение к миру через свой талант. Эрик в своих картинах всякий раз показывает и рассказывает, как мне кажется, о том, что жизнь - прекрасна! Жизнью нужно наслаждаться, уметь видеть в ней прекрасное, дружить и понимать этот мир. Его картины яркие, светлые, насыщенные, сочные... они прекрасны!
Но пусть вместо меня говорят все-таки профессионалы, иначе я смогу только эмоциями, исключительно ощущениями.
Эрик Кристенсен стал рисовать профессионально в 1992 году. С тех пор он пользуется ошеломительным успехом и растущей репутацией знаменитого художника вина страны. Самоучка , он разработал технику акварели , что позволяет ему создавать образы яркие по цвету и фото -качеством .
Эрик Кристенсен уникальный в своей области. так как является единственным известным художником, работающим в жанре гиперреализма с помощью стандартных акварельных красок.
"Я пытаюсь рисовать вещи , которые делают меня счастливым. Своими работами хочу передать весь творческий потенциал чудес, которые жизнь даёт нам ежедневно."
