Я люблю эту специю. Я обожаю бадьян. Звездчатый анис, как его еще называют. За что? За красоту. За изумительную визуальную красоту. Ну разве он не прекрасен? Бадьян эстетично смотрится как в кофе, так и в глинтвейне, как в чае, так и в пунше.

Но что на самом деле представляет собой Звездчатый анис или Бадьян.

[604x604]

Бадьян – это сухие зрелые плоды причудливой формы в виде симпатичных, довольно крупных звездочек коричневого цвета с плотными блестящими семенами внутри.

[604x604]

Иногда бывает такое настроение, когда хочется, я знаю, хочется, я точно знаю, чего хочется. А хотелось мне ужасно калинового чая. Чудная кислинка, утоляющая жажду, обжигающе тягучий вкус, обволакивающий теплом. Еще мы знаем с детства, что калина полезна, особенно во время простуды, да и для профилактики. Но чем именно полезно, и есть ли противопоказания. Пью свой калиновый чай, мурлычу песенку ("одна калина за вікном, одна родина за столом...") и ознакамливаюсь.

Калина обладает успокаивающим, противовоспалительным, мочегонным, вяжущим, кровоостанавливающим действиями. Благодаря высокому содержанию биологически активных веществ плоды калины положительно влияют на сердечнососудистую систему, регулируют артериальное давление.

[604x604]

А мне понравилось готовить первые блюда. Это что-то новое для меня. Поэтому, сегодня у нас оказался на столе борщ. Однако, мы предпочитаем все же борщ постный, без мяса. Все мы знаем, что украинский борщ имеет множество вариантов, и каждая хозяюшка готовит его на свой вкус. Но все равно это истинно украинский борщ:)

Я никого не удивлю, но сохраню себе рецепт. Чтобы потом не забыть, что за чем и почему:)

[604x604]

Фотки, которые сильнее оживили моё воспоминание о фильме, чем сам фильм. Тем более у нас во Львове.

http://dubikvit.livejournal.com

[700x548]

2.
[700x490]

3.
[462x700]

4.
[700x547]

[700x437]

Пять самых "парковых" ЖК Киева и Киевской области!!!
 

Пять самых зеленых жилых комплексов Киева и Киевской области!!!

Осенью
 

Автор Ольга Рэм

Серия сообщений "Поэзия Ольги Рэм":

Милая крошка, я, пожалуй, пишу тебе из пустого дома Или с острова где то посреди тихого океана Или, возможно, Пьяным, из какой то глухой подворотни Субботним Утром

Кассиопея
 

Автор Ольга Рэм

Звездное небо отсвечивает.
Сегин, Рукбах, Нави, Шедар и Каф. 
На расстоянии вытянутой руки прозрачного вечера. 
Море молча волнуется,
нужного не отыскав.

Монитор стоит стеной.
комната, кровать, окно, двери, шкаф
действуй как обычно: сиди в инете, дрочи, ной.
ничего не меняется.
собственный батискаф.

Море шумит за пыльнами окнами.
Люди живут вне реальности.
Собаки радостно виляют хвостами.
дети играют в ладушки.

письмо в бутылке скомкано.
Калейдоскоп пикселей рассыпается кусками.
Письмо говорит: "разбей бутылку,

увидь настоящее,
выйди из своей 
ракушки."
12.09.14

Серия сообщений "Поэзия Ольги Рэм":

Милая крошка, я, пожалуй, пишу тебе из пустого дома Или с острова где то посреди тихого океана Или, возможно, Пьяным, из какой то глухой подворотни Субботним Утром

Взято у прекрасной В гостях у Оливочки здесь: http://www.liveinternet.ru/users/3204404/post344621588/

Друзья мои, совсем скоро начнется самое волшебное, на мой взгляд, время года! Нас всех закрутит водоворот приятных праздничных хлопот. Ярмарки, покупка ёлки, выбор подарков друзьям и близким, вкусный какао и рождественские фильмы - всё это создает нам прекрасное праздничное настроение. А я хочу предложить привнести в нашу подготовку к празднику кое-что новое, по крайней мере, для меня :) Не так давно, мы с Олей (Jesola) обсуждали наш прошлогодний флэшмоб с выпечкой имбирных пряников. Мы собственно, благодаря этому флэшмобу и познакомились с Олей. Так, вот, заранее хочу сказать, что кулинарный флэшмоб в этом году тоже будет, но об этом чуть позже.

И вот сегодня мне пришла идея сделать адвент-календарь. Я написала об этом Оле, и как оказалось, наши мысли с ней совпали! Идея у нас примерно одинаковая, а вот исполнение разное :) О своей идее Оля расскажет сама, а я с удовольствием поучаствую в её флэшмобе :) А моя же идея состоит в том, чтобы в эти выходные собраться всем вместе и сделать адвент-календарь.

Для начала напишу, что же такое адвент-календарь. Итак:

Рождественский календарь (нем. Adventskalender) — специальный календарь в европейских странах, показывающий время, остающееся до Рождества. По традиции это открытка или картонный домик с открывающимися окошками, где в каждой ячейке лежит конфета, записка с пожеланиями (в религиозных семьях — с выдержками из Писания) или маленькие подарочки. Календари бывают и в виде мешочков, пакетиков, сумочек или свертков, развешанных на ленте. Рождественский календарь состоит из 24 дней, начинается в первое из четырех воскресений доРождества (или 1 декабря) и заканчивается в Сочельник.

Первые упоминания о Рождественских календарях относятся к первой половине XIX века. Начало традиции было положено в Германии последователями Лютеранской церкви. Считается, что первый детский Рождественский календарь был напечатан

Иногда, когда встаешь с кровати, у тебя темнеет в глазах. Это просто вселенная лагает, мир не успевает загрузиться.

[600x592]

[604x241]

Создадим настроение. Здесь, предположим, свеча,

Там - античная ваза (поддельная). Впрочем, сойдет.

Фортепьянная пьеса, звучащая медленней, чем

Замышлялось создателем (в минус). Да что уж теперь!

Кто-то ходит снаружи. Вокруг. Аккуратно урча.

В поселениях шершней густеет ворованный мед,

И притворною кротостью вновь обманул Бирмингем

Этот вечер. Дичайший, случайно обласканный зверь.

Непролазная Англия. Эко же нас занесло!

Но бывало и хуже. Гораздо. Британию - в плюс.

Близорукий паук на своей паутине завис.

(Продолжаем конструкцию) Пара сырых сигарет.

(Что досадно. Не в качестве дело, тревожит число)

Даже если тянуть, до рассвета не хватит, боюсь.

Вот и звезды. (забавные? злые?) Негромко зажглись.

Полотеры вселенной отчаянно драят паркет

Престарелого неба, завистливо глядя на нас, 

В безмятежном незнании смерти стремящихся жить

(С переменным успехом) Кленовый разлапистый лист,

(Как в погоне за ветром - пиратский фрегат) пролетел

За окном. Задрожал. В восходящем потоке увяз

И пропал. В никуда. Nota Bene!- прерывиста нить

Всех и всяких сюжетов и сколь менестрель не речист,

В каждой нашей легенде бытует невнятный пробел.

Жабье лето закончилось. Слава змеиным богам.

Недобитым язычеством веет от здешних болот.

Недопитая жизнь испаряется, не торопясь,

Беспечально. Как будто досталась с чужого плеча...

Что так сблизило землю, прилипшую к ватным ногам

И густеющий в шершневых сотах ворованный мед?

Где-то чувствую, есть потайная, но прочная связь...

Создадим настроение. Здесь, предположим, свеча...

(с) Идрис. Чужое солнце

Как девочка, я не смогла пройти мимо такого наплыва гороскопов. Ну и как же не запомнить себе фееричность, то))) Львы - такие Львы!)))))

Дабы не мозолить очи пфффф убираю в подкат)))

Пора вспомнить о своем Оптимизме, разыскать Настроение, послать к чертям плясать чунга-чангу Апатию. Как-то, еще не придумала.

Я уже победила Агрессию. Почти. Если мне вдруг позвонят с новостью, что банк горит, я, конечно же, примчусь, со стульчиком, сяду в первых рядах в 3D-очках с попкорном и буду хлопать в ладоши. И все же, к черту всё и вся. Пора вкручивать перегоревшие да лопнувшие лампочки в этом темном тоннеле Жизни да выбираться на Свет.

[465x604]

— Значит, я дура?
— Нет, ты просто яркая. Такая яркая, что по тебе плачет психиатрическая лечебница.
© Отчаянные домохозяйки
(Desperate Housewives)

Ноябрь – почти имбирь. Я не люблю имбирь. Я не люблю корицу и сладкий ванильный дух. Я не хочу решать to be или not to be. Я не умею выбрать только одно из двух. Рынки полны хурмой. Я не люблю хурму. Я не люблю дожди, золото и сквозняк. Я проживу без них. Только вот не пойму, как без того прожить, что не любить нельзя. Как без тебя прожить. Кем без тебя прожить. С кем без тебя прожить, если нельзя с тобой. Осень ввела режим, строгий такой режим, осень ввела войска, правила и конвой. Птицы ушли на юг. Рыбы зарылись в ил. Осень ввела войска. Осень взвела курок. Мне не хватает слов. Мне не хватает сил. Это чужая ты. Это чужой порог. Дальше уже нельзя, дальше твое тепло. Я не могу войти. Я не хочу на чай. Слышишь, они идут – каплями за стеклом. Скоро меня найдут. Здесь комендантский час.
Запах - протяжный стон, даже дышу с трудом, вязкий густой туман держит дверной проем.
Пахнет ванильным сном твой золоченый дом.
Будущее - корицей.
Прошлое – имбирём.

(с) Кот Басё.

На самом деле это уже ничего никогда не значит. Просто. На Память. Оставлю здесь. Пусть имбирное прошлое останется за плечами, там. А я согрею пальцы об чашку кофе с корицей.

ноябрь намоченный дождями
уныло сохнет на ветру
пойду в глинтвейн побольше цедры
натру (с)

[500x352]

Сквер преломлен в реке - золотом спит на дне. Осень в моей руке. Я отражаюсь в ней. Мимо мостов, дорог, мимо кирпичных стен ветер несет листок на голубом холсте. В призрачной дымке бел город семи холмов. Мне бы кричать тебе, но не хватает слов, мне бы тебя искать, но не откроешь дверь...
Как ты была близка. Как далеко теперь.
Сквер преломлен в реке - словно в стекле лучи. Я продолжаюсь: с кем? Осень моя молчит. Солнечный зайчик спит где-то внутри меня. Осень, столица, сплин. Листья. Разлука. Я. Время на вкус горчит, ветер играет джаз. Сколько у нас причин? Сколько причин - для нас? Воздух во мне дрожит - с сердцем моим един.
Где ты сейчас, скажи? Где мне тебя найти?
Сквер преломлен в реке - калейдоскоп разбит. Осень в моей руке. Ты - у меня внутри. Зеркало - как порог. Переступить его... Город семи дорог - и колокольный звон, и вереница птиц, тающих там, где свет. Я не могу уйти - выхода больше нет. Сквер сентябрит. Река ртутью ползет к нулю. Осень горит в руках.
Как я тебя люблю...
(с) Кот Басё.

Прошу извинить за бедность речи и нахлынувшие эмоции)))
 

http://www.liveinternet.ru/users/cherrysoup/post344271291/
[показать]

Осень вгонит в печаль, но весной зацветет снова верба,
Это значит стихи, как ручьи, побегут по листу.
Не смотри ты с тоской и не режь звонким матом по небу,
Жизнь отплатит теплом тем, кто видит ее красоту.
Жизнь ведь женщина тоже, она любит доброе слово,
И ревнует, как черт, если гонишься ты за другой,
Так целуй ее жадно, целуй ее снова и снова,
И вжимай ее в грудь вместе с этой осенней хандрой.
Ну а если беда? Разве стоит с беды этой плакать?
Размахнись — и до неба, до звезд свое сердце подкинь.
Жизнь не любит предательств, не любит бесплодную мякоть,
Ту, что движет нас прочь от подаренных ею святынь.
Я ведь тоже бежал, я в лицо ее сыпал проклятья,
Было больно — рычал, было сладко — все видел подвох.
А она мне прощала. Стояла в растрепанном платье
На колючем песке человеческих глупых эпох.
Все пыталась мне стать не женой, так хотя бы сестрою,
Она лезла мне в душу, а я запирал на засов 
Дверь тщедушной души, дверь, которая стала стеною.
Только зря я не принял от женщины этой любовь.

Аль Квотион     

Сказочник, спасибо за забаву.

ФМ-правила здесь: http://www.liveinternet.ru/users/1393532/post344051548/

["Что в имени тебе моем..."
Открываем гуглпереводчик в 2 вкладках. Переводим в 1 вкладке с русского на китайский, а в другой с китайского на русский.
В одной вкладке пишем как вас зовут, затем вставляем каждый иероглиф во вторую вкладку и переводим на русский.]

Разберем-ка имеца да историю сложим?

Ольга

заумный

Сеул (столица и крупнейший город Республики Корея)

плюс

Ну а что здесь не понятного: заумная я в реальности как столица Сеул, в этом и весь плюс. Как-то так. Ну, или плюс - это намек на профессию:)

А по Идрия:

Ирак

мораль

в

Азия

Мне эти Азия-Ирак откровенно мешают... может я развратна и мораль обрету только там, в Ираке и Азии? Далековато. Не обрету.

И, отчаявшись, решила сыграть на не имени, но сути. Вот только порадовала Солнечная

слишком

солнце

из

Ха, да, я слишком из солнца, слишком солнечная, пойду кого-нибудь обожгу.

А в целом, сладких вечеров, друзья. Развлекайтесь!:)

[305x407]

Смотрела сегодня "12 стульев". Старая добротная классика. 1971 года. И привлекла внимание мое фраза о десерте Марго. Мы-то на нем никогда не акцентрировались. Безусловно, каждому времени свои вкусняшки, но стало любопытно.

"Батистовые портянки будем носить, крем Марго кушать". Илья Ильф и Евгений Петров, роман "12 стульев".

В плутовском романе, созданном И. Ильфом и Е. Петровым, действительно, упоминается крем Марго. Речь в данном случае идёт о мороженом — Ice à la Margot (ice-cream с англ. — мороженое). В крайне популярной в свое время кулинарной книге The Boston Cooking-School Cookbook ("Fannie Farmer cookbook"), впервые опубликованной в 1896 году известным кулинарным критиком того времени Фанни Мерри Фармер (Fannie Merritt Farmer), есть рецепт этого лакомства. Книга, кстати говоря, переиздавалась очень много раз (последняя редакция — 1918 год). Рецепт мороженого выглядел так: "Стакан для шампанского наполните ванильным мороженым. Покройте его взбитыми сливками, подслащенными фисташковым сиропом, придающим нежный зеленоватый оттенок. Украсьте мороженое фисташками и виноградом "Малага" (под "Малага" принято понимать сорта винограда "Педро Хименес", "Москатель" и "Мальвазия", произрастающие на Юге Испании, в окрестностях города Malaga — прим. ред.), разрезанными пополам".

Батистовые портянки и крем Марго в контексте произведения "12 стульев" — эдакий символ dolce vitae глазами неудачливого афериста, знающего о роскоши лишь понаслышке. Батист в то время был популярен, но портянки из него, конечно же, никто не шил — слишком дорогое удовольствие (в цене были батистовые рубашки, которые позволить себе мог далеко не каждый). С мороженым дела обстояли еще сложнее. Рабочему люду это лакомство вообще не было доступно. Ассоциировалось оно тогда исключительно с ненавистной аристократией (на светских приемах мороженое подавалось уже в 18 веке), считалось буржуйским излишеством, а потому советской властью долгое время насаждалось негативное отношение к этому продукту. В газете «Московский комсомолец» (1923 год, август), к примеру, была опубликована фотография, на которой изображался истребитель «Московский комсомолец». Подпись была следующей: "Поменьше расходов на мороженое и семечки, побольше отчислений в пользу военного истребителя «Московский комсомолец».

http://www.smachno.ua/consultation/1443.html

[200x254]