• Авторизация


Салат "Венеция" 27-05-2013 17:09

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение


[604x447]
Ингредиенты:
Грудка куриная - 400 гр
Чернослив - 200 гр
Шампиньоны – 300 гр
Сыр - 200 гр
Картофель - 3 шт
Яйцо - 3 шт
Огурец - 1 шт
Майонез - по вкусу

Приготовление:
Сварить грудку, картофель и яйца, остудить и мелко порезать всё, чернослив залить на 15 минут кипятком и затем порезать маленькими кусочками, шампиньоны порезать и обжарить на растительном масле. В форму разъёмную салат выкладывать слоями: чернослив, куриную грудку, смазать майонезом, картофель, и снова майонезом, шампиньоны, яйца, слой майонеза, слой тёртого сыра и порезанный кольцами свежий огурец завершает слои, украсить можно по вкусу, веточкой петрушки, огурцом или другой зеленью. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт приготовления рыбы по средиземноморски 27-05-2013 17:07

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение


[580x460]



Ингредиенты:
Филе рыбы (любой) – 450 гр
Помидоры черри - 5 шт
Масло сливочное - 60 гр
Масло растительное - 6 ст. ложки
Маслины - 4-5 шт
Чеснок - 1 зубчик
Зелень - по вкусу
Соль, перец, лимонный сок – по вкусу

[480x360]


Приготовление:
Отделить филе рыбы, рыба подойдёт любая морская, речная, главное чтобы была свежая. Тогда получится сочным блюдо. Помидоры порезать на четвертинки, чеснок нарезать тонкими пластинками, оливки отделить от косточки и тоже порезать на небольшие кусочки. На сковороде разогреть растительное и сливочное масло, выложить филе рыбы и жарить на медленном огне, переворачивая для прожаривания. Добавить чеснок, помидорки, жарить ещё около пяти минут, затем добавить порезанные маслины, жарить ещё 5 минут, затем поперчить, посолить по вкусу, добавить 1 столовую ложку лимонного сока ( можно яблочного уксуса), перемешать и снять с огня. Подавать к столу с рисом, отварным картофелем или лапшой. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салаты и закуски. Более 240 рецептов 27-05-2013 17:05

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

Салаты и закуски

[показать]

Избранные салаты и закуски (с фото)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
бутерброды и закуски 27-05-2013 17:01

Это цитата сообщения Елена_Путилова Оригинальное сообщение

 

Бутерброды с плавленым сыром, чесноком и киви 0

Опубликовано 19 Фев 2011. Автор: Ксюша

[450x300]

 

В моей семье все очень любят эти бутерброды, сочетание плавленого сыра с чесноком и киви – очень интересное, а лимон вносит приятную кислинку. Обычно мы делаем эти бутерброды на листьях салата, но я что – то про них забыла.

Состав:

  • 300 г плавленого сыра
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 батон или багет
  • листья салата – по – желанию
  • 3 киви
  • майонез – по вкусу
  • половина лимона – по – желанию

Плавленый сыр (заранее охлажденный в морозильной камере 30 минут) натираем на крупной терке. Чеснок продавливаем через чеснокодавилку и добавляем к сыру. Добавляем в массу майонеза столько, чтоб она  немного склеилась, много не надо.

[350x241]

Готовая сырная масса

Киви и лимон нарезаем тонкими кружочками, батон нарезаем ломтиками.

[350x232]

Киви и лимон нарезаем кружочками

Если вы используете листья салата, то вымойте их и просушите. На кусочки батона выкладываем листья салата, затем выкладываем на них сырную массу и разравниваем. Если вы готовите без салата, то просто намажьте массу на батон. Сверху выкладываем кружки киви и лимона.

 

 

Горячие бутерброды с морковью, сыром и чесноком 0

Опубликовано 23 Сен 2010. Автор: Ксюша

[450x300]

 

Примерно на 12 бутербродов:

Состав:

  • 2 крупные моркови
  • 300 г плавленого сыра (заранее замороженного на 30 минут)
  • 1 батон
  • 150 г майонеза
  • 4 зубчика чеснока
  • соль, перец – по вкусу

Сырую морковь натираем на мелкой терке. Чеснок продавливаем через чеснокодавилку и добавляем к  моркови.

[350x233]

К моркови добавляем чеснок

Плавленый сыр натираем на крупной терке, добавляем к моркови, заправляем майонезом, солим и перчим.

Добавляем сыр и заправляем майонезом
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Береги их Господи! Береги! 27-05-2013 16:59

Это цитата сообщения Виктория_Саульян Оригинальное сообщение

[604x476]
Береги их Господи! Береги!
Горести,печали - отведи.
Да пошли им Господи - хлеб на стол
Да не дай им Господи - плачь да стон.

Не страдать, не корчиться от обид,
Стороною обойдут ложь да стыд.
Пусть живут лицом,на восход
Пусть не знают бедности и забот.

На добро чужое -не глядят
В старости на паперти-не сидят.
Нищему,убогому -подают
Пусть имеют свой очаг,свой уют.

Господи! Помилуй,сохрани
От землетрясений и войны,
От террора,страшных катастроф
Сохрани их Господи!
Сбереги их Бог!

© Copyright: Людмила Незамаева, 2011
Свидетельство о публикации №111082901970
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я на коленях, Боже, пред тобою… 27-05-2013 16:58

Это цитата сообщения Виктория_Саульян Оригинальное сообщение

[306x404]
Я на коленях, Боже, пред тобою…

и к милосердию взываю твоему…

Молюсь не о прощеньи и покое,

а за того, которого люблю…

Прошу, храни родную мне улыбку

и береги в глазах хмельной огонь…

Сгорю в аду за все его ошибки,

Лишь заклинаю, Боже, ты его не тронь…

Не дай увидеть слёзы на ресницах,

Не приведи услышать его стон…

И даже, если, вдруг, другая спит с ним рядом,

оберегай его спокойный сон…

Не оставляй, молю, его в дороге,

от холодов душевных отдали…

И я готова пасть тебе под ноги,

лишь заклинаю тебя, Боже, - СОХРАНИ!!!

Мне без него не жить, а пресмыкаться!

Каким бы ни был, одного его люблю!

Ради него не стану смерти я бояться…

Лишь бы услышал, Боже, ты мольбу мою…

/ Автор Галина Воленберг
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧЕМ УМНАЯ ЖЕНЩИНА ОТЛИЧАЕТСЯ ОТ МУДРОЙ 27-05-2013 16:56

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

ЧЕМ УМНАЯ ЖЕНЩИНА ОТЛИЧАЕТСЯ ОТ МУДРОЙ?


Умная женщина, обнаружив ошибку мужа, ткнет его носом. И напомнит, что она его об этом предупреждала.
Мудрая женщина — поддержит, приободрит, иногда сделает вид, что ничего не заметила.Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусные баклажаны, по вкусу как грибы 27-05-2013 16:55

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

[793x597]

Вкуснейшие баклажаны! Получаются они похожими на маринованные грибочки в масле, с чесноком, упругие, солоноватые, с небольшой кислинкой. В холодильнике можно хранить месяц.

Нам понадобится:

  • 7 небольших баклажанов
  • 2 головки репчатого лука
  • 1 пучок петрушки
  • 1 ч. л. сахара
  • 2 ст. л. уксуса 9%
  • 4 ст. л. растительного масла
  • 2 ч. л. соли
  • 5 зубчиков чеснока

Баклажаны очистить от кожицы,  но можно и оставить. Нарежьте баклажан вдоль на лепестки толщиной 1- 1,5 см. Выложите на смазанный растительным маслом противень или застеленный бумагой, ее смазывать не нужно. Баклажаны сверху сбрызнуть растительным маслом и запекать в духовке при 190о  20-25 минут

Готовим маринад.
Лук порезать полукольцами. Смешать с растительным маслом, солью, сахаром и уксусом. Выдавить через пресс в маринад чеснок. Добавить нарезанную петрушку.
готовые и остывшие баклажаны нарезать кубиками. Перемешать маринад с баклажанами и поставить на сутки в холодильник.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРОЩАЙТЕ ЛЮБИМОМУ СЛАБОСТИ! И он совершит невозможное… 27-05-2013 13:43

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

[показать]

Прощайте мужчине ошибки,
За слабость его не ругайте.
Вы нежною силой улыбки
На подвиг его вдохновляйте.
В вас, женщины, мудрость от Бога!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка полезных завтраков 27-05-2013 13:42

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Рулет из омлета 
[x130]

Омлет распространенное блюда для завтрака в каждой семье.  Сделайте из омлета рулет с овощной начинкой и он станет более ...


Полезный завтрак 
[x130]

Исключительно полезный, необыкновенно вкусный завтрак из овсянки и йогурта с фруктами. Приготовьте его вечером и утром ...


Оладьи с яблоками 
[x130]

Яблоки сделают оладьи менее калорийными и добавят блюду неповторимый аромат. Эти оладьи хороши для завтрака в выходной ...


Омлет с кабачками 
[x130]

Домашний, легкий рецепт омлета с летними овощами, который будет готов уже через

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки с мясом в кляре 27-05-2013 13:41

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

[500x422]



Ингредиенты:
Кабачок - 3 шт
Мясо - 300гр
Хлеб (белый) - 2 ломтика
Соль, чеснок, перец - по вкусу
Для кляра:
Яйцо - 2 шт
Молоко - 3 ч. ложки
Мука - 2 ст. ложки
Соль, перец - по вкусу


Приготовление:

Кабачок нарежьте на кружки толщиной 1.5 – 2 см. Вырежьте серединки. Хлеб замочите в молоке, а затем отожмите. Мясо, лук и хлеб проверните на мясорубке в фарш. Вбейте яйцо, добавьте соль – перец и все хорошенько перемешайте до однородной массы, а затем отбейте. Готовый фарш накройте и поставьте в холодильник минут на 30 – 40 настояться. Серединки кружков кабачка заполните фаршем, уплотните. Для кляра взбейте яйца с небольшим количеством молока, солью – перцем.
Каждый кружок обваляйте в муке. Окуните в яичной смеси. Обжаривайте на разогретом растительном масле до румяной корочки.
Поскольку внутри сырое мясо, обжаривайте на среднем огне. После обжаривания желательно разрезать один из кабачков и проверить начинку. Если сыровата, можно довести до полной готовности в духовке, микроволновке или сложить все обжаренные кабачки в сковородку и немного потомить на маленьком огне под крышкой. Приятного всем аппетита
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необыкновенно красивое и вкусное блюдо из скумбрии 27-05-2013 13:39

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

http://muraweynik.ru/archives/2807

 

Вы не поверите, но это необыкновенно красивое и вкусное блюдо Вы приготовите быстрее, чем сварится картофельное пюре.

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из цветной капусты 27-05-2013 13:36

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Запеканка из цветной капусты

[показать]

Ингредиенты:

- 1 окорочок
- 1 морковь
- 1 луковица
- 500 г цветной капусты
- 200 г сливок
- 2 столовые ложки майонеза
- 100 г сыра
- 1 столовая ложка приправы
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
На траве дрова" 27-05-2013 13:32

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

[604x430]

Салат "На траве дрова"

Ингредиенты:
* 1 упаковка готовых сухариков
* ½ банки зеленого консервированного горошка
* 200г ветчины

**********************
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК В СВЕКОЛЬНОМ СОКЕ 27-05-2013 13:31

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

 

Маринованный чеснок — одна из лучших приправ к мясным блюдам. Чаще всего маринуют крупные дольки озимого чеснока. Поскольку головки такого чеснока хранятся плохо, то лучшим способом увеличения его сохранности является консервирование.

Можно приготовить чеснок в соке красной смородины и соке свёклы, в пряном маринаде, с тёрном или просто с уксусом. Особенно красиво смотрятся на столе дольки чеснока, окрашенные свекольным соком в нежный розовый цвет.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из грейпфрута и авокадо 27-05-2013 13:27

Это цитата сообщения тарома Оригинальное сообщение

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Базиликовый соус "под дичь 27-05-2013 13:26

Это цитата сообщения тарома Оригинальное сообщение

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Киббе из лосося 27-05-2013 13:25

Это цитата сообщения тарома Оригинальное сообщение

[499x100]

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшие закуски для вечеринки 27-05-2013 13:22

Это цитата сообщения тарома Оригинальное сообщение

Закуска – еда, которая подается перед основными блюдами. Она издавна присутствовала на русских и европейских застольях. Традиционными русскими закусками в крестьянских домах были соленья, маринады, квашеная капуста. А в аристократической среде чего только не подавалось на стол: поросята со сметаной и хреном, рыба, икра, дичь с солеными сливами, домашние колбасы и копчености, студни и заливное… И все это перед основным блюдом!

Вообще разнообразие закусок поражает воображение. Они бывают холодными и горячими, на шпажках и в тарталетках, сладкими и солеными, большими и маленькими, рыбными и мясными, овощными и фруктовыми, фуршетными и застольными…

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень простой жюльёнчик.. 27-05-2013 13:20

Это цитата сообщения тарома Оригинальное сообщение

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии