ПОМИДОРЫ  В  ЗАГАДОЧНОМ  МАРИНАДЕ.

Несколько лет назад познакомилась с этим рецептом у подруги во время подготовки к вечеринке. Она открыла банку помидоров, предложила попробовать, мы попробовали помидоры... потом рассол... и не донесли помидорчики до праздничного стола, все съели на кухне.

Итак, начинаем. Отбираем помидоры одного размера, любого, как вы любите. Моем, укладываем в простерилизованные банки. Обычно я мариную в одно- или полуторалитровых, но это по другим рецептам. По этому рецепту использую только 

[427x640] трехлитровые банки (когда попробуете, поймете почему).

Далее. Заливаю кипятком, выдерживаю 5 -7 минут, сливаю в кастрюлю, добавляю на порцию слитого настоя с каждой 3-х   [480x320] литровой банки: 2,5 столовые ложки соли, 4 столовые ложки сахара, 5 гвоздичек, 10 горошин черного перца, щепотку молотого красного перца, 2 лавровых листика, 2 очищенных зубчика чеснока.

[480x320]

Доводим всё до кипения, в момент  закипания вливаем в рассол по 1 столовой ложке уксусной эссенции и водки, заливаем в банку, закатываем, переворачиваем. После охлаждения переворачиваем обратно и храним, как привыкли.  [480x320]

Вкус получается необыкновенный, рассол пьется как приятный напиток. Несмотря на наличие уксуса, он совсем не ощущается! УДАЧИ!
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43617455489/Pomidor...k=43617455489&bpid=43617455489

[показать]

http://www.kulinariya123.blogspot.ru/2013/07/591.html#more

------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 

Понадобится: 

Для фарша:

-500 куриного фарша
-1 луковица
-1-2 зубчика чеснока
-хлеб (по вкусу)
-1 яйцо
-соль,перец  
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 
Для начинки: 
 -100-150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла)
-2 вареных яйца натереть на мелкой терке
-петрушку и укроп мелко нарезать
-2 ст ложки  сливочного масла комнатной температуры
- можно добавить любимые приправы

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:
 БисмиЛлаh

Приготовить начинку (у меня уже здесь остатки)  [показать]

 Приготовить фарш. У меня получился жидковатый. Может быть хлеб нужно было лучше выжимать (я его замочила в воде). Но у кого тоже получился жидковатый, не переживайте, все получится...  [показать]

Руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку
[показать]

Затем сформируйте котлетку. Мокрыми руками это легко сделать - фарш не липнет
[показать]

 Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо. Котлетки очень быстро готовятся!  [показать]

 Это такая вкуснятина получилась! Такие нежные! Сочные! 

[показать]

Мы ели с отварной картошкой и помидорами. 

[показать]

Приятного аппетита!

Read more: http://kulinariya123.blogspot.com/2013/07/591.html#ixzz2ZKpVZXRX

[показать]

Проснувшись утром, мысленно произнесите
следующие слова:

"В сердцах - Господь Бог, впереди - Святой Дух;
помогите мне с вами день начать,
прожить и закончить".
 

Отправляясь в дальний путь или просто по каким-либо
делам,хорошо мысленно произнести:
"Ангел мой, пойдем со мной: ты - впереди, я за тобой".
И Ангел-хранитель окажет вам помощь в любом
начинании.
 

Чтобы жизнь ваша улучшилась,
хорошо ежедневно читать:
Господи милостивый, исцели меня, раба Божьего (имя).
Аминь".
 

Если у вас появилась тревога за близких,
произносите следующую молитву,
до тех пор пока не придет спокойствие:
"Господи, спаси, сохрани, помилуй (имена близких).
Все будет у них хорошо!"
 

Если у вас на душе тревога и вам кажется,
что в жизни все получается не так,
как желается,или не хватает сил и уверенности
продолжить начатые дела, читайте эти молитвы.
Они наполнят вас энергией веры и благополучия,
окружат силой небесной и защитят от всех невзгод.
Они придадут вам силы и уверенность.
 

[300x296] Щитовидная железа – небольшой орган, расположенный на шее впереди трахеи. Щитовидная железа состоит из двух долей, соединённых перешейком.
Щитовидная железа – один из важнейших органов эндокринной системы. Деятельность её регулируется особыми участками мозга – гипоталамусом и гипофизом.

На сегодняшний день ученым удалось разработать новые подходы к лечению недугов, связанных со щитовидной железой. Ими предлагается вводить в традиционную схему лечения селен и цинк. Первыми об этом заговорили немецкие эндокринологи, которые заявили о том, что регулярное использование йода, не приводит к желаемому результату, а увеличенная щитовидная железа уменьшается в размерах лишь незначительно, а что касается образовавшихся узлов, то они и вовсе не исчезают. Чуть позднее данной проблемой озаботились и специалисты из Белоруссии, ими были представлены данные о том, что за шестилетие проводимой йодопрофилактики, удалось снизить распространенность зоба только на пять процентов.

Кабачки ...... редко кто не любит этот овощ.Его и маринуют и жарят и запекают и сладости из него готовят.Рецептов масса и поверьте они все очень вкусные.  Вот один из них

  [показать]

Продолжаение разговора о продуктах. Сегодня у нас рассказ о пользе и вреде специй...


[700x456]


[700x456]


[700x456]


[700x455]


[700x456]

Королевская пицца

[600x450]
Это не рецепт пиццы,а еще один способ разделки...И к тому же брать руками кусочек пиццы при такой разделке очень удобно -пальцы не пачкаются начинкой...Тесто можно взять любое для пиццы и начинку по своему вкусу.
Тесто я делала вот по этому рецепту- http://blogs.mail.ru/mail/l.ivanova55/358E2B95EF7A4275.html
Я сделала тесто в хлебопечке,половину убрала в морозилку,а вторую половину тонко раскатала в большой круг,в центре сделала надрезы,а по диаметру смазала смесю из кетчупа и майонеза и положила начинку.Начинка у меня сегодня - шампиньоны жаренные с луком,ветчина,помидоры,приправа для пиццы,соль и сыр.
[600x450]
Затем уголки теста из центра заворачиваем на начинку и получается типа короны
[600x450]
Выпекаем при 180 градусах до легкого зарумянивания теста
[600x450]
Вынимаем из духовки ,зовем всех к столу и нарезаем пиццу на кусочки,чтобы на каждом кусочке сверху был уголок.
[600x450]
Приятного аппетита!!!

http://blogs.mail.ru/mail/l.ivanova55/74ED70C2E2D0308B.html

Серия сообщений "пицца бутерброды":
Часть 1 - Запеченный батон с сыром и чесноком
Часть 2 - Маленькие пиццы
...
Часть 18 - закрытая пицца
Часть 19 - пицца "Uno momento"
Часть 20 - Королевская пицца
Часть 21 - Хлебные стаканчики
Часть 22 - Сандвич запечённый с яйцом
...
Часть 37 - Королевский бутерброд
Часть 38 - Пергамент – альтернатива маслу для жарки!
Часть 39 - Как приготовить пиццу «Маргарита»

Боль в ухе народные средства.

[421x475]

Если вы оказались вдали от населенного пункта, и у вас заболели уши, начался насморк, советую воспользоваться рецептом, многократно проверенным туристическим опытом.
Два кусочка репчатого лука заверните в ватку и вложите в уши.
Боль скоро утихнет, а потом очистится и носоглотка.
Это средство хорошо помогает и детям.

Источник.

Спасибо за ваши комментарии!

[показать]

В настоящее время диагноз дисбактериоз кишечника ставится как взрослым людям, так и совсем еще маленьким детям. Что же представляет собой это заболевание?

Дисбактериоз – это нарушение качественно-количественного состава микрофлоры кишечника. В кишечнике человека живет огромное количество бактерий как полезных для организма, так и патогенных. В период, когда человека ничего не беспокоит, этот баланс поддерживается самостоятельно самим организмом. При данном заболевании число полезных бактерий уменьшается, а число вредных увеличивается.

[показать]

Существует несколько предположений, почему ватрушки называются именно так, но ни одно из них не имеет подтвержденных доказательств. Основной версией считается, что название произошло от слова «ватра» - на многих славянских языках оно означает огонь или очаг, а «ватрушка» значит маленький огонь или дочь огня. Впрочем, не так уж, наверное, это и важно. Главное, что до нас дошел рецепт приготовления этого простого, но вкусного и сытного пирожка.

Рулет из лаваша - 6 вкуснейших вариантов

[512x384]

Тонкий лаваш, казалось бы, для чего он? Кушать его в прикуску? Да как-то не очень сытно. Тогда для чего? Оказывается лаваш просто находка для хозяюшек.

Предлагаю Вам несколько рецептов из лаваша:

[показать]

[показать][