• Авторизация


медовый торт в мультиварке 14-10-2013 10:03

Это цитата сообщения смольникова_екатерина Оригинальное сообщение

 

Медовый торт в мультиварке Redmond RMC-M70

Этот рецепт увидела на сайте Мультиварка.ру у Любаши.  И вот решила попробовать тоже испечь. Результат очень понравился. В рецепте ничего не меняла. Только крем использовала сливки со сметаной. Украсить торт можно по своему желанию.

Состав:
1. 6 столовых ложек меда ( с горкой).
2. 5 яиц.
3. 1 стакан сахара.
4. 1 чайная ложка разрыхлителя (или соды).
5. 2,5 стакана муки. (стакан обычный граненый).

Крем:
1. 500мл жирных сливок 33%.
2. 400 г сметаны 20%.
3. 1 стакан сахарной пудры.
4. 1 стакан резанных грецкий орехов.

Крем хорошо подойдет сметанный или заварной, но может кому-то нравится сгущенка с маслом.

[300x200] [300x200] Готовила так. В мед покласть разрыхлитель и поставить на водяную баню. Когда мед растопится и запенится снять с бани и пусть немного остынет.

[300x200]Яйца взбить с сахаром до полного растворения сахара. Пишут взбивать 7 минут. Я взбивала 3-4 минуты.

[300x200]Добавить растопленный мед и взбить. Масса увеличится в 2 раза.

[300x200]Затем добавить просеянную муку и осторожно перемешать ложкой, как обычно для бисквита. Масса еще увеличится и станет просто воздушной.

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и вылить тесто. Чашу с тестом вставить в мультиварку. Крышку закрыть.

Медовый торт в мультиварке Redmond RMC-M70

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Курочка-Снегурочка" сохранит фигурочку. 14-10-2013 09:58


- 300 г отварного куриного филе
- 2 красные луковицы
- 1 красный перец
- 1 желтый перец
- пучок зеленого лука
- 0,5 кочана китайской капусты

Для заправки:
- 2 столовые ложки сметаны
- 1 столовая ложка готовой горчицы
- 1 зубчик чеснока (через пресс)
- соль, перец по вкусу

Все перемешать и заправка готова

Приготовление:

Луковицу нарезать полукольцами, перец нарезать соломкой, зеленый лук и капусту нашинковать, курицу нарезать кубиками.

Все ингредиенты выложить, перемешать, полить соусом и украсить измельченным зеленым луком.
[500x400]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Картофельные оладьи с сыром можно для похода 14-10-2013 09:53


●500 гр вареного картофеля (холодный)
●1 маленький зубчик чеснока
●1/2 чашки муки
●2/3 чайной ложки разрыхлителя
●1/2 ч.л. соли
●120 гр сыра фета
●2 пера зеленого лука
●петрушка или кинза ( 1 пучок)
●1 большое яйцо
●1/4 чашки молока
●перец по вкусу

Приготовление:

1) Холодный вареный картофель очистить и крупно натереть на терке
2) Зеленый лук мелко порубить, чеснок выдавить или натереть на терке
3) Смешать муку, соль и разрыхлитель
4) Добавить яйцо - перемешать, затем влить молоко - перемешать
5) Добавить в тесто щепотку перца черного, зеленый лук, сыр фета и чеснок - тщательно перемешать
6) Добавить тертый картофель
7) Петрушку или кинзу мелко порубить, добавить к тесту и тщательно перемешать все
8) Разогреть масло в сковороде и выложить по 1 столовой ложке теста на разогретую сковороду на расстоянии друг от друга
9) Поджарить с двух сторон до коричневой корочки около 2 минут с каждой стороны
[604x400]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Остренькие ватрушки для похода 14-10-2013 09:50


Тесто.
●200 мл. тёплого молока,
●1.5 ч.л. сух. дрожжей,
●2 ч.л. сах.песка.
●1 ч.л. соли,
●2 стол.ложки раст. масла,
●2.5 стакана муки.

Приготовление:

Замесить тесто,накрыть полотенцем,дать подойти,примерно через 40 минут опустить.Разделить тесто на шарики,из каждого шарики сделать ватрушку .Уложить на смазанный противень,смазать взбитым желтком(в желток добавить немного водички).Выложить начинку,сверху присыпать тёртым сыром .Через 15 минут можно выпекать.

Начинка.
Помидор,солёный огурец,вар. колбаса,репч. лук,чеснок,зелень,соль,перец,белок(который остался от смазки),немножко майонеза.

Приятного аппетита!
[604x453]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Красное море» 14-10-2013 09:47


кальмары — 250−300 г
помидоры — 1−2 шт.
сыр — 100−200 г
чеснок — 1 зубчик
сметана или натур. йогурт

Приготовление:

1. Кальмары очистить и отварить в подсоленной воде 1-2 минуты. Порезать соломкой.
2. Помидоры тоже порезать соломкой.
3. Чеснок выдавить через пресс. Сыр натереть на крупной терке.
4. Все перемешать и заправить сметаной
[595x410]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лосось запеченный с овощами в кефире 14-10-2013 09:42


-лосось
-морковь
-лук
-помидоры
-кефир (я брала 0%)
-приправы
-соль
-перец

Лук и морковь мелко порезать.Переложить в форму для запекания.Потом положить поперченный лосось(я порезала на кусочки). Помидоры кольцами. Все залить кефиром.По желанию еще посолить или поперчить.Запекать 40 минут при 200 градусах
[604x382]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жаркое с шампиньонами и мидиями 14-10-2013 09:38


200 г мидий
6 шампиньонов
1 ст.л. оливкового масла
соль и перец
2 зубчика чеснока
3 ст.л. нежирной сметаны
1 пучок зеленого лука
100 г сыра

1. Мидии слегка разморозить и выложить на разогретую сковороду. Дождаться когда жидкость испарится.
2. Шампиньоны очистить и нарезать на кусочки по размеру как мидии.
3. На сковороду к мидиям добавить масло и нарезанные шампиньоны. Обжарить 5-7 минут.
4. Чеснок мелко порезать, лук мелко нашинковать, добавить на сковороду. Посолить и поперчить, жарить еще 3 минуты.
5. Добавить тертый сыр и сметану, тушить еще минуты 3.
[604x452]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый овощной салат 14-10-2013 09:34


- Руккола пучок
- Зеленый салат пучок
- Черри 200 гр
- Мягкий творожный сыр 100 гр
- Белый хлеб 50 гр
- Смесь прованских трав
- Французская горчица
- Оливковое масло 2 ст.л

Приготовление:
1. Режем черри половинками, рвем салат и рукколу.
2. Нарезаем кубиками творожный сыр
3. Белый хлеб поджариваем либо на сухой сковороде либо в тостере и режем кубиками
4. Делаем заправку: смешваем горчицу, оливковое масло и специи. добавляем все в салат.
[604x400]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Драники 14-10-2013 09:32


Картофель - 1 кг
Лук репчатый (100г) - 1 шт
Соль - 1 чайная ложка
Перец черный молотый - ½ чайной ложки
Растительное масло - 100 мл

Приготовление:

Картофель очистите и быстро натрите на мелкой терке, чтобы он не успел потемнеть.
Репчатый лук также натрите на терке или измельчите с помощью блендера и добавьте к картошке. Если у вас сорт картошки, которая быстро темнеет, то лучше каждую натертую порцию сразу смешивать с луком.
Картофельный сок слейте или вычерпайте ложкой.
Посолите и поперчите тесто.
На разогретую сковороду с растительным маслом аккуратно выкладывайте по столовой ложке картофельного теста.
Жарьте на среднем огне до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пошаговое рисование для детей - кошки 14-10-2013 09:31

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Пошаговое рисование для детей — кошки/ Несколько интересных уроков рисования. Освойте хотя бы несколько уроков и Вы удивите своих друзей своими талантами.

[604x439]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрое снятие зубной боли 14-10-2013 09:22

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Что же делать, если зубы все-таки заболели? Какой может быть первая помощь при зубной боли, которая, как мы знаем, появляется в самый неподходящий момент, либо ночью, либо вечером, когда нет возможности обратиться к врачу. У йогов есть несколько способов быстрого снятия зубной боли.
[показать]

СПОСОБ ПЕРВЫЙ. Надо сесть на корточки, не отрывая пяток от пола (это называется — кагасана — поза Ворона), нагреть руки, энергично потирая ладони. Затем приложить ладонь к щеке на область больного зуба. И посидеть так несколько минут, сконцентрировавшись, направляя внимание на больной зуб. Боль быстро проходит.

СПОСОБ ВТОРОЙ. Зубок чеснока разжевать вместе с хлебным мякишем (хлеб лучше взять черный). Получится вязкая клейкая масса. Ею надо залепить больной зуб и десну вокруг него. Боль после этого быстро утихнет.
СПОСОБ ТРЕТИЙ. Он может показаться очень странным, почти мистическим. При желании можно объяснить его механизм с точки зрения смещения рефлексов левого и правого полушарий головного мозга. Но вот почему он воздействует исключительно на зубную боль, объяснить труднее.

Сначала надо обратить внимание, в какой последовательности вы привыкли одеваться и раздеваться. Например, вы надеваете пиджак с правой руки, а снимаете его всегда с левой или вначале надеваете левый ботинок, а потом правый и снимаете таким же образом. Вы должны несколько раз сделать то же самое, только наоборот. Стоит сделать так 2—3 раза, и зубная боль уйдет.

СПОСОБ ЧЕТВЕРТЫЙ. Он, правда, не индийский, но я думаю, что заслуживает внимания. Это древний русский способ HJ Сибири.

Зубочек чеснока надо разрезать пополам, натереть им запястье руки с внутренней стороны в области пульса. Причем если зуб болит справа, то натирается запястье левой руки. Затем на натертое чесноком место положить тонкую хлопчатобумажную тряпочку, а на нее — мелко накрошенный чеснок. После этого запястье надо крепко забинтовать, и зубная боль очень быстро пройдет.

encyogi.ru
4360286_1367265823nsZrm4K6Q_009037PELEiEtEizEiEjEaP300 (101x36, 4Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Алёнка" 14-10-2013 09:19

Это цитата сообщения Imra Оригинальное сообщение

Ингредиенты:

750 г шампиньонов
400 г крабовых палочек
5 крутых яиц
4 свежих огурца
майонез
зелень петрушки
1-2 шт. репчатого лука

Приготовление:

1. Грибы поджарить с луком. Огурцы порезать кубиками. Крабовые палочки - соломкой и яйца - кубиками
2. Все смешать, посолить, добавить петрушку
3. Заправить майонезом

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Креп "Жюльен" 14-10-2013 08:58

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

для жюльена:
грибы шампиньоны - 400 гр.
лук репчатый - 1 шт.
cметана 20% - 2-3 ст. л.
cыр полутвердый - 70 гр.
масло сливочное - 30 гр.
зелень, соль, перец по вкусу
для крепов:
молоко - 1 стакан.
яйцо - 1 шт.
масло сливочное - 20 гр.
мука - 120 гр.
pазрыхлитель - 1/3 ч ложки
cахар - 1 ч ложка
cоль
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Некрасивая 09-10-2013 15:52

Это цитата сообщения Лезвие_Бритвы Оригинальное сообщение

Помню, когда я увидела эту немолодую уже женщину в первый раз, меня поразила её некрасивость.
Нет, она не была уродлива. Просто общее сочетание черт её лица было крайне неудачным.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тЫ - ЧУДО-ЖЕНЩИНА!! 09-10-2013 15:32

Это цитата сообщения lapatylechka_LILI Оригинальное сообщение

[показать]

Когда тебя качает ...от усталости,
...Когда потерян счёт твоим ...делам,
Не позволяй себе рыдать... от жалости,
...Не дай сложиться двум твоим ...крылам.
[показать]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Датский" 08-10-2013 15:22


Опята маринованные
Ветчина, порезать полосками
Горошек зеленый
Сыр на терке
Чеснок
Зелень укропа
Перец болгарский (желтый красный)
Майонез

Приготовление:

Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.
[604x405]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог из макарон. 08-10-2013 13:57

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Очень понравился рецепт, думаю, что и Вы обратите на него своё внимание. Пирог из макарон готовится из самых обычных ингредиентов. Отличный вариант для семейного ужина. Знакомьтесь с рецептом.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мои заготовки на зиму. Салат из зеленых помидор с морковкой 08-10-2013 13:56

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Всех приветствую! Эти два дня я парюсь на кухне, занимаюсь самым любимым и нужным делом - заготовками на зиму. Недавно опубликовала свой рецепт ткемали и обещала продолжения, вот и сдерживаю свое обещание. Позже опубликую еще несколько своих фото рецептов, а пока вот этот - Салат из зеленых помидор с морковкой. Рецепт, как и все остальные, остался от моей бабушки, рецепт 50-ти летней давности и проверки на прочность. Салат вкусный, отлично уплетается зимой всеми членами моей семьи и гостями. Может кто-то его готовит по-другому, но я, как привыкла, по-старинке, родным способом, все нарезаю руками и стерилизую. Зато после стерилизации никогда еще не было случая, чтобы баночка взорвалась или содержимое скисло. Сейчас самый сезон зеленых помидор, советую приготовить такой легкий, кисленький, вкусный салатик.

Признаюсь честно))), накупили с мужем очень много продуктов, скупила весь рынок одним разом на все заготовки. Готовить тяжеловато и неохота, стимулировала себя фотканьем процесса. Так что не обижайтесь) Буду рада, если кому-нибудь рецепты пригодятся!

[670x612]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежные куриные котлетки 08-10-2013 13:52

Это цитата сообщения Отрада Оригинальное сообщение

На самом деле получаются, очень нежные и вкусные котлеты  Рекомендую попробовать приготовить эти котлеты, думаю Вам понравиться

[показать]

2 средних куриных филе
100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза)
100 грамм сыра
2-3 ст.л.муки
1 маленькая луковичка (можно без)
зелень — я брала пол-пучка укропа , специи — по вкусу
растительное масло для жарки
Дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зимний салат «Царская туршия» - болгарская кухня 08-10-2013 13:45

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии