• Авторизация


Помидоры в загадочном маринаде 26-08-2014 15:08

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[x375]

Hевероятно вкусные съедаются тут же вместе с рассолом.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мой характер мне тоже не нравится... 26-08-2014 09:35

Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение

[464x604]

Мой характер мне тоже не нравится. Но я же с собой живу!yahoo

>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как разводить уксусную кислоту 26-08-2014 09:33

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

В рецептах часто встречаются растворы уксусной кислоты различной концентрации: 70% (уксусная эссенция), 30%, 9% (столовый) и 5%.
[639x426]
В последнее время стали очень популярны натуральные уксусы: винный, яблочный, бальзамический, рисовый, солодовый. Они обладают более богатым вкусом и питательной ценностью, чем обычный спиртовой уксус. Их концентрация может колебаться, обычно это 3-6% уксусы.
Читать далее

 
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цистит и его лечение в домашних условиях 26-08-2014 09:29

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Цистит и его лечение в домашних условиях

Слово "цистит" знакомо всем, а многим даже пришлось на практике ощутить это заболевание. От него никто из нас не застрахован и поэтому необходимо много внимательно отнестись уже к первым признакам цистита. Его лечение не много сложно в том случае, если быстро и правильно принято решение о причинах заболевания и для улучшения состояния. Если не затягивать с лечением и проводить его правильно, то это будет кратковременным явлением, и обратно, если не обратить на это заболевание должного внимания, то оно может перейти в хроническое воспаление. О цистите и его лечение в домашних условиях и будет этот пост.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощное ассорти на зиму 25-08-2014 15:55


http://webspoon.ru/receipt/ovoshhnoe-assorti-na-zimu
[685x457]


http://webspoon.ru/foodtype/konservatsija
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
консервирования на зиму баклажан, только чтобы целиком) 23-08-2014 22:25


Баклажаны маринованые: На 3л банку-100г уксуса, 2ст. лож. -соли, 2-ст. лож. сахара. перец горошек. лавровый лист. В банку сложить специи, Целые баклажаны отварить в подсоленой воде до готовности (не переварить) сложить в банки, залить кипящей водой, закатать. Если храните в подвале укутать до полного остывания, если в квартире стерилизовать 10-15 мин. Перед подачей на стол баклажаны порезать, добавить лук (нарезанный) или чесночек и полить маслом раст. Мне этот рецепт нравится он быстр в приготовлении и вкусный. Будут вопросы обращайтесь. Удачи
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из морской капусты со свежим огурцом “Карусель” 21-08-2014 11:32

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Пестрый, легкий, очаровательный…
[показать]
[показать] Ингредиенты:

 

  • 150 г морской капусты
  • 100 г моркови по-корейски
  • 1 маленькая баночка консервированной кукурузы
  • 4 яйца
  • 2 свежих огурца
  • 1 пучок зеленого лука
  • Соль, молотый черный перец, майонез

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ И НЕ ТОЛЬКО(ЕЩЁ ОДИН ВАРИАНТ;)))) 21-08-2014 11:30

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

 
 
Очень вкусно, честно, честно, уж поверьте, аль не верите, то проверьте  [показать] Пы.Сы. Не написала сколько брать овощей, т.к. мы никогда не взвешивали и никогда не делали только одну баночку [показать] Вы уж простите
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
50 рецептов оригинальных горячих закусок 21-08-2014 11:27

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Горячие закуски

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат ассорти на зиму (Венгерская кухня) 21-08-2014 11:24

Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение

Уже третий раз закручиваю этот салат в течении трёх дней, ох уж понравился он мне, главное, что не надо стерелизовать, да и огурцы с капустой надо было куда-то девать. Огурцов в этом году много родилось, закатала много на зиму. А этот рецепт я нашла в интернете на венгерском сайте, кому интересно загляните СЮДА  Всё делала точно по рецепту, боялась, что будет кисло от уксуса, что много его слишком, да нет, все класс, все в норме, вкус замечательный, сладко-кислый, маринованный.

 Итак, по-венгерски этот салат называется  Csalamádé

Да, кстати, такой салат можно приготовить и на еду, только конечно все продукты уменьшить в объёме, уложить в баночку и в холодильник,

[686x498]

3401052_f5c566e4a7ce (200x51, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Универсальная таблица мер и весов - сохраняем на стену, чтобы не потерять! 21-08-2014 11:16

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

[348x400]

Таблица объёмов
1 стакан = 240 мл
3/4 стакана = 180 мл
2/3 стакана = 160 мл
1/2 стакана = 120 мл
1/3 стакана = 80 мл
1/4 стакана = 60 мл
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медицинские вредности,Чего нельзя 20-08-2014 16:54


http://www.cmiru.ru/index.php/2012-03-20-05-42-03

Содержит много калия. Категорически противопоказан при почечной недостаточности, когда уровень калия и так высок.

АБРИКОСОВЫЕ СЕМЕНА
Способны угнетать дыхательную систему.

АДЕЛЬФАН
Противопоказан при болезни Паркинсона, так как усиливает биохимические нарушения в головном мозге.

АЛКОГОЛЬ
При переломах костей надо немедленно отказаться от алкоголя. Он препятствует остеобластам (клеткам, участвующим в развитии, регенерации и перестройки костной ткани) обмениваться сигналами с клетками-соседями. Это может даже привести к распаду кости. Алкоголь в сочетании с манго убивает печень. Разрушает витамины А, группы В,, а также кальций, цинк, калий, железо, магний.

АЛОЭ
При употреблении сока алоэ и сабура (упаренного сока) в качестве слабительного при передозировке может вызвать обратный эффект – угнетение и воспаление толстого кишечника. Кроме того, противопоказано применение алоэ при геморроидальных и маточных кровотечениях, при заболеваниях печени, желчного пузыря, цистите и беременности. Может спровоцировать острый дерматит. Иногда при попытке подхлестнуть иммунитет при помощи алоэ, «подстегивается» и стремительный рост опухоли.

Закапывание алоэ в нос может привести к анафилактическому шоку.

АМИНАЗИН
Противопоказан при болезни Паркинсона, так как усиливает биохимические нарушения в головном мозге.

АНТИБИОТИКИ
Разрушают железо, кальций, магний, витамины группы В.

АРАЛИЯ МАНЬЧЖУРСКАЯ
Хотя и приводит к нормированию количества эритроцитов и гемоглобина, при длительном приеме может вызвать нарушения со стороны сердца и общего самочувствия, т. к. обладает некоторой токсичностью.

АРОНИЯ ЧЕРНОПЛОДНАЯ
Противопоказана при повышенной свертываемости крови, гиперацидных гастритах, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки. Больным гипертонией следует употреблять с осторожностью – она способна настолько быстро и низко сбить давление, что человек упадет в обморок. Если у человека нормальное кровяное давление, обычно такого действия арония не производит.

АСПИРИН
Уменьшает содержание витаминов группы В, А и С, сильно снижает уровень калия и кальция.

БАГУЛЬНИК БОЛОТНЫЙ
Ядовит, требует осторожности и наблюдения врача. Галлюциноген. При передозировке вызывает нарушение работы сердца, легких.

БАКЛАЖАНЫ токсичны.

БАРАЛГИН
От него лучше отказаться при выраженной гипертонии, глаукоме, атонии кишечника и мочевого пузыря.

БЕЛЕНА
Ядовита. Почти всегда прием внутрь оканчивается смертью.

БЕРЕЗОВЫЕ ПОЧКИ
Противопоказаны при наличии ярко выраженной почечной патологии, так как при длительном применении обладают раздражающим действием.

БЕССМЕРТНИК
При длительном применении вызывает застойные явления в печени.

БЕССМЕРТНИК ПЕСЧАНЫЙ
Малотоксичен, но при длительном применении накапливается в организме и терапевтические дозы со временем (после 30 дней) оказываются токсичными, может вызвать застойные явления в печени. Он способен повышать артериальное давление, поэтому дозы нужно соблюдать тщательно.

БОБОВЫЕ
В сыром виде вредны для почек. Замочить на несколько часов, слить воду, промыть, а затем варить – вот единодушные рекомендации всех натуропатов. Мы, перед тем, как замочить, еще и прокаливаем фасоль, сою, чечевицу и горох на сковороде.

БОЛЕУТОЛЯЮЩИЕ СРЕДСТВА
Регулярный прием болеутоляющих средств ведет к повышению кровяного давления.

БОЛИГОЛОВ
Его можно принимать внутрь только гипотоникам или с нормальным давлением – утверждение Цветкова, врача-онколога, целителя.

ВАЛЕРИАНА
Не следует применять более двух месяцев, так как ее препараты вызывают нарушения функции желудочно-кишечного тракта, головные боли, беспокойство.

ВЕГЕТАРИАНСТВО
Вегетарианство снижает питание головного мозга в несколько раз со всеми вытекающими из этого последствиями.

ВИНОГРАД
Виноград в большей степени вызывает кариес, чем сахар.
Во время лечения виноградом (апитерапия) не следует включать в рацион сырое молоко, кисломолочные продукты, жиры, другие фрукты, спиртные напитки и минеральные воды. Желательно ополаскивать рот, чтобы уберечь эмаль от размягчения.

ВИТАМИНЫ И БИОДОБАВКИ

При переизбытке витамина С нарушается сон. Большие дозы могут вызвать гемофилию. Один автор пишет, как в детстве съел половину банки витамина С, предназначенного для отца, и это закончилось страшным зудом, подъемом температуры. Автор рад, что не было значительных внутренних кровотечений. Витамин С показан только тем, у кого нет камней в почках.
*
Высокие дозы витамина Е вызывают головную боль, двоение в глазах, снижают свертываемость крови. Последнее особенно рискованно при приеме разжижающих кровь препаратов. В исследованиях обнаружили, что витамин Е на 10% увеличивает риск возникновения рака, а при сочетании с витамином А – на 30%. (Витамин Е не оказывает значимого кардиопротективного эффекта.) Витамин Е не снижает риск основных сердечно-сосудистых событий и рака у лиц с сосудистой патологией или сахарным диабетом. Он
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Корица с медом — сладкая парочка для здоровья и похудения 20-08-2014 16:22


Корица с медом
От самого сочетания этих слов уже становится тепло. Обратите внимание только на то, что мед должен быть очень качественный, купленный желательно у людей, которым вы можете доверять. Я всегда покупаю мед только у своих знакомых, у которых есть пасека. И мед должен быть непастеризованным, чтобы сохранились в нем все полезные ферменты.

Для тех, у кого нет возможности покупать мед у частников, обратите внимание на этикетку. Пастеризованный мед указан pure, а сырой мед — raw.

В еженельнике Мировых новостей в одном из канадских журналов было опубликован перечень заболеваний, которые могут быть успешно вылечены с помощью смеси из меда и корицы.

В Университете Копенгагена был проведен эксперимент. Пациентам, страдающим артритом, давали каждое утро перед завтраком смесь из меда и корицы. Из 200 больных у 73 боли совершенно прошли всего лишь за неделю. Остальные, которые применяли мед с корицей в течение месяца, стали ходить, не ощущая никакой боли.

Так же было установлено, что 2 ст.л. меда и 3 ч.л. корицы, растворенные в двух стаканах теплой воды, на 10 % уменьшают уровень холестерина в течение 2 часов. Отмечено, что смесь очень положительно влияет на состояние иммунитета. На мой взгляд, исследования говорят сами за себя. Результаты очень радуют.


Применение корицы с медом:

При слабости и утомлении.
При болезнях сердца.
Для укрепления иммунитета.
При заболеваниях суставов.
Очищает организм.
Для снижения уровня холестерина.
При расстройствах желудка.
При простудах и гриппе.
Для продления молодости.
При кожных заболеваниях.
При выпадении волос.
В косметологии.
Для похудения. Корица с медом может стать составной частью диеты для похудения.

http://irinazaytseva.ru/korica-s-medom-sladkaya-pa...lya-zdorovya-i-poxudeniya.html

При заболеваниях сердца и для снижения уровня холестерина.

2 чайные ложки меда смешать с 2 чайными ложками молотой корицы в 2 стаканах теплой воды. Принимать трижды в день. Рецепт прекрасен и для профилактики инсультов и инфарктов, уменьшается отдышка, нормализуется сердцебиение.

При артритах.

Развести и в стакане теплой воды 2 столовые ложки меда и чайную ложку без верха корицы. Принимать утром и вечером по половине стакана. Если это делать регулярно, то излечивается даже хронический артрит.

При простуде и гриппе.

К столовой ложке меда добавить треть чайной ложки корицы, размешать все в стакане теплой воды. Принимать трижды в день по трети стакана.

При гриппе к этой смеси можно добавить еще капельку черного перца. Принимать по соловой ложке каждые 3 часа.

При болезнях мочевого пузыря.

На стакан теплой воды взять 1 ст.л. меда и 1 ч.л. корицы. Пить в течение дня небольшими порциями.

При заболеваниях желудка.

Полезно есть мед, присыпанный сверху корицей. Принимайте перед едой. Заживляются язвы желудка, смесь способствует хорошему пищеварению, уменьшается газообразование.

При кожных проблемах.

Приготовьте такую смесь: в равных количествах смешайте мед и корицу. Наносите на проблемные участки. Вылечивается экзема, грибок, все виды кожных заболеваний.

Для лечения прыщей.

К 1 чайной ложке корицы добавьте 3 ст.л. меда. Наносить на прыщи. Лучше утром и вечером. Смывать все теплой водой. 2 недели применения — и ваша кожа очистится от них.

При зубной боли.

Смешайте мед с корицей (5:1) и наложите на больной зуб.

Для свежего дыхания.

В стакане воды развести по 1 чайной ложке меда и корицы. Полоскать рот. Приятный запах сохраняется в течение дня.

Потеря слуха.

Принимать мед с корицей в равных пропорциях длительное время.

Корица с медом для похудения

Вот и подошли к теме, наверно, очень актуальной для многих. Что можно сделать для этого?

Можно просто добавлять корицу в блюда. От четверти до половины чайной ложки на 1 прием.
Сахар заменить на корицу полностью или частично. Корица сама имеет сладковатый вкус, поэтому пить такой напиток приятно.
Сделать специальную смесь из корицы с медом для похудения. Пить её регулярно курсами. Об этом более подробно.
Напиток из корицы с медом для похудения. Приготовление.
Половину чайной ложки корицы залить стаканом кипятка. Настоять, прикрыв стакан, пока он не остынет. Добавить туда 1 чайную ложку меда, размешать все. Настоять (до несколько часов). Принимать дважды в день по половине стакана — перед сном и утром натощак.

Больше стакана не рекомендуют применять, так что не переусердствуйте. Во всем хороша мера и важно, чтобы не нанести вред для своего здоровья. То, что останется на утро, поставьте в холодильник. Пить утром, не разогревая.

Пропорции корицы и меда 1:2. 1 часть корицы и 2 части меда.

Чем полезна такая смесь? Она хорошо очищает желудочно-кишечный тракт, убивает паразитов, которые терпеть не могут такое сочетание. Худеет вначале живот, а затем все остальное.

Важно:

Использовать непастеризованный мед, о котором я уже писала в статье.
Употреблять смесь утром натощак и перед сном. Строго следить за этим. Пить чаще не
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
14 августа Медовым Спасом. Первый день Успенского поста 14-08-2014 10:43

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

[показать]

1 (14) августа, в первый день Успенского поста, Православная Церковь празднует происхождение (изнесение) Честных Древ Животворящего Креста Господня. С того времени, как Сын Божий освятил Крест Своими страданиями, в нем стала проявляться необыкновенная чудодейственная сила. О ее проявлении свидетельствует и история праздника. Празднование было установлено в Константинополе по причине болезней, часто бывавших там в августе.

Начало этого праздника относится к IX веку, а в XII-XIII веках он утвердился во всех Православных церквях во всем мире. В Константинополе был обычай, по которому ежегодно 1 августа по старому стилю, а по новому 14 августа, часть Животворящего Древа Креста, на котором был распят Иисус Христос, хранившаяся в церкви во дворце византийских императоров, износилась в храм святой Софии, где совершалось освящение воды. Народ, прикладываясь к нему, исцелялся. 14 августа Крест снова возвращался в царские палаты, и в этот день был обычай торжественного освящения воды на источниках. Канон Животворящему Кресту был написан Георгием, епископом Амастридским, в VIII веке.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматный закусочный салат ассорти с зелёными помидорами 14-08-2014 10:33

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Очень вкусный и ароматный салат закусочный "Ассорти"

[показать]На 1 литровую банку необходимо:

- 4 помидора;

- 1 яблоко;

- 1 луковица;

- 1 перец болгарский;

- 1 морковь;

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкие маринованные огурчики 14-08-2014 10:27

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[показать]

Очень вкусные маринованные огурчики в сладком маринаде. В этом сезоне я много закрыла огурцов и испытала 2 новых рецепта. Эти огурчики уже смогла попробовать, очень понравились. Специи рассчитаны на одну банку объёмом 1 л.

Ингредиенты:

  • Огурцы свежие  (сколько войдёт в банку)  ;
  • Зонтики укропа — 2-3 шт;
  • Лист хрена — 1-2 шт;
  • Лавровый лист — 3 шт;
  • Перец чёрный горошек — 4 шт;
  • Перец душистый горошек — 4 шт;
  • Чеснок — 4-5 зуб.;
  • Сахар  (на 1 литр воды)  — 150 г;
  • Соль  (на 1 литр воды)  — 40 г;
  • Лимонная кислота  (на 1 литр воды)  — 1 ч.л.

На дно банок уложить все специи и наполнить банки огурцами, отрезав у них кончики. Если огурцы свежесорванные то их можно консервировать сразу, если уже полежали, то подержать в холодной воде 3-5 часов. Воду закипятить и залить огурцы на 20 минут, накрыть крышками.

Слить воду в кастрюлю и замерять её количество. Из расчёта на 1 литр воды - 150 г сахара и 40 г соли. Добавить соль и сахар в воду, дать раствориться, довести до кипения и в конце всыпать лимонную кислоту.

Сразу залить огурцы маринадом и закрыть винтовыми кипячёнными крышками. Перевернуть банки и оставить в таком состоянии остывать. Не накрывать. Приятных и вкусных вам заготовок!

 

Читать подробнее →

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные помидоры черри 14-08-2014 10:27

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[показать]

Ингредиенты для Маринованные помидоры черри
Помидоры черри — 0,5 кг;
Соль — 1 ч.л.;
Сахар — 1 ст.л.;
Уксус яблочный — 60 мл;
Укроп  (зонтики)  — 2 шт;
Перец болгарский сладкий — 1/2 шт;
Чеснок — 2 зуб.;
Лист вишни — 3 шт;
Перец горький  (по вкусу)  ;
Лист лавровый — 2 шт;
Перец черный горошком — 4-5 шт;
Вода — 500 мл;
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные помидоры - это вкусная закуска и приятное дополнение ко всем блюдам. Заготовка на зиму маринованных помидоров рецепты приготовления. 12-08-2014 22:38


Маринованные помидоры - это вкусная закуска и приятное дополнение ко всем блюдам. Заготовка на зиму маринованных помидоров рецепты приготовления.

http://recepty-kulinariya.ru/index.php/zagotovki-n...94-pomidory-marinovannyenazimu
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бабушкин рецепт от цистита 12-08-2014 22:33


У меня хронический цистит – сказываются студенческие годы, когда о здоровье не очень-то заботилась. Но благодаря отвару, который готовит бабушка, у меня проходят боли и рези в мочевом пузыре.

Нам понадобится трава толокнянки (продается в аптеке) и домашнее коровье молоко. Но если нет возможности купить домашнего молочка, то сгодится и магазинное. Вот рецепт.

2 ст. ложки травы толокнянки залить 0,5 л молока и настаивать 30 минут, затем процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день за полчаса до еды.

P.S.Совершенно верно. Антисептическое и мочегонное действие листьев толокнянки обуславливается гидрохиноном, который образуется в организме при гидролизе арбутина и выделяется с мочой. Отвар толокнянки применяют при заболеваниях почек и мочевыводящих путей (пиелонефриты, мочекаменная болезнь, циститы) по 1 ст. ложке 5-6 раз в день как дезинфицирующее и диуретическое средство. При приеме больших доз возможны рвота, тошнота, понос и другие побочные явления. Отвары и настои имеют неприятный вкус. Листья толокнянки несколько раздражают эпителий мочевыделительной системы, поэтому их комбинируют с растениями, оказывающими противовоспалительное, кровоостанавливающее и мочегонное действие.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как обновить надоевшие вещи? 12-08-2014 22:22

Это цитата сообщения малая_таня Оригинальное сообщение

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии