• Авторизация


Вышивка на вязаном полотне. Виды швов 21-10-2016 21:57

Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение

Вышивка на вязаном полотне. Виды швов.

[341x264]

 

Вязание и вышивка идут рука об руку, дополняя друг друга. Практически любой вышивальный шов может быть использован на вязаном полотне. Вышивка может быть добавлена к только что законченной модели, а может обновить некогда любимый предмет одежды, который уже давно пылится в шкафу.
Несколько общих советов:
Начиная и заканчивая вышивку, пришивайте концы нитей к изнаночной стороне вязаного полотна.

далее....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка по трикотажу - Розочка в технике "рококо" - МК в фотографиях 21-10-2016 21:56

Это цитата сообщения koko_shik Оригинальное сообщение

Вышивка по трикотажу - Розочка в технике "рококо" - МК в фотографиях

Копилка - вязание и шитье!

[682x387]

Вышивка рококо возникла во Франции в 18 веке. Вся техника вышивки состоит в умении выполнять стежок рококо, напоминающий ракушку или завиток. Изящные витые швы рококо создают на полотне изящные утонченные узоры, которыми можно украсить трикотажные, вязаные, джинсовые вещи, скатерти и салфетки. Классический вышитый цветок– роза в стиле рококо часто используется для украшения вещей. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вышивка по трикотажу. Два видеоурока 21-10-2016 21:55

Это цитата сообщения koko_shik Оригинальное сообщение

Вышивка по трикотажу. Два видеоурока

Копилка - вязание и шитье!





Серия сообщений "ВЫШИВКА по трикотажу":
Вышивка по трикотажному полотну
Часть 1 - Журнал МОД № 462. Вязание и вышивка
Часть 2 - Журнал МОД 468. Вязание и вышивка
Часть 3 - Модель от Valentino. Джемпер в технике фриформ с вышитыми цветами
Часть 4 - ВЫШИВКА ПО ВЯЗАНОМУ ПОЛОТНУ. Техника РОКОКО
Часть 5 - Вышивка по трикотажу. Два видеоурока
Часть 6 - Техника вышивки РОКОКО "от А до Я". Книга по вышивке
Часть 7 - Хелен Пирс Книга "Объемная вышивка. Часть 1"
...
Часть 15 - Цепочка крючком по трикотажу
Часть 16 - Вышивка по трикотажу - Розочка в технике "рококо" - МК в фотографиях
Часть 17 - Вышивка на вязаном полотне. Виды швов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЫШИВКА ПО ВЯЗАНОМУ ПОЛОТНУ. Техника РОКОКО 21-10-2016 21:54

Это цитата сообщения КУМУШКА-ЛИСА Оригинальное сообщение

ВЫШИВКА ПО ВЯЗАНОМУ ПОЛОТНУ.РОКОКО

Выполнение этого шва напоминает "узелки", разница заключена в том, что на иголку навивают много витков нити и в результате получается длинный крученый стежок. Как правило, в такой технике вышивают различные цветочные узоры. Использовать можно любые ткани, для работы нужны длинные тонкие иголки, нитки мулине или тонкие шерстяные нитки. 


Для начала необходимо научиться выполнять жгутики навивки (рис. а). На ткань нанесите контур узора. Закрепите нитку с изнанки или под стежком и выведите на лицевую сторону ткани. Немного отступите назад, вколите иголку в ткань справа налево и выведите в место первого прокола на лицевую сторону. Сделайте около 10 навивов рабочей ниткой на кончик иголки (рис. б) и, придерживая навивы рабочей нитки пальцами левой руки, протяните иголку (рис. в). Затем вколите ее в предыдущий прокол и выведите рядом, притягивая нитку.
Получился первый жгутик-лепесток цветка. Так выполняют второй и все последующие стежки-жгутики.
[показать] 

В технике "рококо" выполняются следующие основные: "ромашка", "ягодка", "листик", "розочка" и "узелок". 
[показать] 

Для вышивки "ромашки" нарисуйте на ткани карандашом цветок ромашки. Размер цветка должен быть небольшим. Каждый лепесток цветка будет отдельным стежком шва. Нитку закрепляют в центре с помощью узелка, затем вкалывают иголку от центра к концу лепестка. Иголку с ниткой продевают до конца, снова вкалывают в том же центре и выводят наружу острие иглы в том же конце лепестка, навивают на нее нитку и придерживая пальцем витки, осторожно протягивают иглу. Конец образовавшегося столбика притягивают ниткой к центру цветка, вкалывая иглу. Получается лепесток ромашки. Таким же образом вышивают остальные лепестки. 

"Розочка" отличается от "ромашки" только тем, что ее лепестки не распростерты, а свернуты, подобно лепесткам розы. Чем больше стежков и толщина нити, тем больше размер мотива. 

"Ягодка" выполняется навивом рабочей нитки на оба конца иголки. Закрепляют нитку и делают сверху вниз стежок, иглу не протягивают, но вытаскивают из нее нить, которой обвивают верхний и нижний концы иголки, последний виток нитку обвивают в виде восьмерки. Вставляют нить в иголку, и придерживая ягодку пальцем левой руки протягивают их вниз, закрепляют стежком и выводят в верхнюю петлю восьмерки, верхнюю часть ягодки прикрепляют к ткани. Такая "ягодка" получается объемной. 

"Листик" получается, когда стежки-жгутики разной длины укладывают плотно рядом друг с другом по форме листика. 
 


 











Вышивка по трикотажу и вязанному полотну, рококо, деревенские кофточки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер с кокеткой из кос 21-10-2016 21:43

Это цитата сообщения гончарова_алла Оригинальное сообщение

Пуловер с кокеткой из кос

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние колбаски 19-10-2016 23:09

Это цитата сообщения Goodwine Оригинальное сообщение

Домашние колбаски

Нет такого человека среди нас, который бы не пробовал домашнюю колбасу. Ну разве только какой нибудь страстный вегетарианец с рождения. Сегодня я хочу поделиться старинным рецептом приготовления домашних колбасок, который раздобыл на очень интересном сайте http://kolbaskidoma.ru/, на котором представлены очень оригинальные и вкусные рецепты приготовления домашней колбасы.  Итак, для приготовления колбасок нам понадобится:
Свинина - 1 кг; кишки для колбасы - около 2м (из расчета примерно 15 см на каждую колбаску); 1 ст. л. оливкового масла, пряности - приблизительно по щепотке - сухого чеснока, молотого черного перца, молотого мускатного ореха, сушеного майорана, измельченных семян тмина, майорана, (можно применять готовую смесь приправ для мяса или курицы), а также 2 щепотки сахара и 2 ч. л. соли.
Свинину нарезаем мелкими кубиками, причем так, чтобы соотношение в фарше жира и мяса составляло 1:4. Эту пропорцию необходимо соблюдать точно!
Подготовить специи и пряности. Приведенный выше перечень не является обязательным. Необходимый минимум - молотый черный перец, чеснок и тертый мускатный орех. Причем вместо сухого чеснока можно использовать 2 мелко нарубленных зубчика свежего чеснока. Приправить мясо.
Добавить к приправленному мясу оливковое масло, но не более 1 ст. л. Тщательно перемешать - фарш должен быть эластичным. Убрать мясо в холодильник на 12 часов - если этого не сделать, колбаса получится слишком сухой и неоднородной.
Кишки положить в миску, залить холодной водой и прополоскать. Повторить то же в теплой воде. Затем кончик кишки надеть на два пальца и, зачерпывая воду, промыть кишки изнутри. Оставить оболочку на 2 ч в теплой воде, затем воду слить и снова залить холодной водой. Если вода останется прозрачной, оболочка готова к использованию. В противном случае ее надо промыть еще раз. Кишку надеть на насадку для изготовления колбасы, оставив около 10 см оболочки свободными. Мясо вынуть из холодильника. Понемногу накладывать его в мясорубку, выпуская получающийся фарш в оболочку. Выпускать фарш и одновременно снимать оболочку с насадки следует равномерно, не допуская образования воздушных пузырей. Для лучшего результата можно пропустить фарш через мясорубку сначала без насадки, а затем еще раз, уже для того, чтобы наполнить оболочку. Завязывать кишку надо уже после ее наполнения. Иначе в колбасе образуется пузырь (можно набивать колбасу фаршем без мясорубки и насадки, а просто пальцем, так называемая - пальцем пиханная колбаса, просто с мясорубкой быстрее). Наполненную фаршем оболочку перекрутить через каждые 15 см, делая полный оборот. Если вы не уверены, что хорошо перекрутили колбасу, то перевяжите ее шпагатом. Отрезать острым ножом полученные колбаски. Если все-таки образовались большие пузыри, их нужно проколоть зубочисткой. Убрать колбасу в холодильник на 12 часов.
  Затем нагреть воду приблизительно до 70°С, не допуская кипения (иначе колбаски лопнут). Опустить в нее сырые колбаски и варить на среднем огне около 20 мин. Готовая колбаса должна стать на ощупь упругой. Хранить ее можно в холодильнике до 3 дней, а перед подачей нужно поджарить. Переложить колбаски на горячую (но не раскаленную!) сковороду и жарить на масле около 5-7 мин., до золотистого цвета. Затем выложить колбаски на тарелку, дополнив их гарниром, свежим розмарином, помидорами черри и горчицей.

 

[640x478]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЕЙШЕЕ, АРОМАТНОЕ САЛО 19-10-2016 23:07

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ВКУСНЕЙШЕЕ, АРОМАТНОЕ САЛО

 С огромным удовольствием съедается как в холодном, так и в горячем виде!

[596x546]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя колбаса 19-10-2016 23:06

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

Домашняя колбаса

[700x466]
 

/womy.ru/bitrix/templates/womy_article/images/imgbc.png" target="_blank">http://womy.ru/bitrix/templates/womy_article/images/imgbc.png); background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 50% 0%; background-repeat: initial;"> [показать]

Традиционно колбаса в разном виде присутствует на праздничном столе. Зачастую мы отдаем предпочтение магазинном варианту, желая сэкономить время на готовке. Хотя стоит хотя бы один раз попробовать приготовить домашнюю колбасу самостоятельно! Зная хороший рецепт, можно сделать действительно вкусное блюдо, при этом без особых сложностей.

Необходимые ингредиенты для приготовления домашней колбасы
  1. кишки свиные (можно бараньи) – в зависимости от порций;
  2. свинина – 700 г;
  3. говядина – 500 г;
  4. сало – 200 г;
  5. чеснок – 4-5 зубчиков;
  6. перец молотый и соль – по вкусу.
Рецепт домашней колбасы
/womy.ru/bitrix/templates/womy_article/images/imgbc.png" target="_blank">http://womy.ru/bitrix/templates/womy_article/images/imgbc.png) 50% 0%;"> [показать]

Свинину, говядину и сало нарезаем небольшими кусочками. Затем отправляем их в кастрюлю или миску, после чего «отбиваем» при помощи пестика. Кишки выворачиваем наизнанку и чистим ножом, потом замачиваем в холодной воде.

/womy.ru/bitrix/templates/womy_article/images/imgbc.png" target="_blank">http://womy.ru/bitrix/templates/womy_article/images/imgbc.png) 50% 0%;"> Теперь соли фарш и
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя колбаса "Экспериментальная" 19-10-2016 23:06

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Домашняя колбаса "Экспериментальная"

[показать]

Предлагаю Вам свой вариант приготовления домашней колбасы из куриного мяса. Давно была у меня идея попробовать приготовить колбасу таким способом. Вот сегодня осуществила задуманное, результатом осталась довольна. Колбаса получилась очень вкусная, сочная и с мытьем духовки нет проблем!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить сыровяленый балык? 19-10-2016 23:02

Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение

Как приготовить сыровяленый балык?

свиной балык - 1 шт

соль - 7-8 столовых ложек

сахар - 1 столовая ложка

специи: перец кайенский, перец душистый, розмарина и другие на ваш выбор

коньяк - 4 столовые ложки

жидкий дым -  3 столовые ложки (можно и без него)

Приготовление

Балык помыть и хорошо обсушить полотенцем. Смешать соль со специями.

На дно миски насыпать несколько ложек соли, сверху поместить мясо и присыпать оставшейся солью. Проследить, чтобы соль покрыла мясо со всех сторон.

Миску затянуть пищевой пленкой и отправить в холодильник на сутки. Затем обмыть балык прохладной проточной водой, обсушить и замочить в смеси коньяка и жидкого дыма (дым, конечно же, по желанию).

Оставить в холодильнике на сутки, переворачивать каждые 4 часа. Промакнув мясо салфеткой, завернуть балык в ткань и оставить на сутки при комнатной температуре под гнетом. В качестве гнета можно использовать ведро с водой.

Обвернуть мясо в марлю, обмотать нитками и подвесить на 10 дней. Кухня - идеальное место для этих целей.

Помещение необходимо вентилировать и проветривать время от времени.

Сыровяленый балык готов приблизительно через 10 дней.

Чем дольше его просушивать, тем тверже будет мясо. Это на любителя.

Когда заматываете мясо марлей, можете добавлять различные добавки и специи - зерна горчицы, паприку, черный молотой перец и другие. Это разнообразит вкус.

[453x340]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Балык из куриного филе 19-10-2016 23:00

Это цитата сообщения Tatiana50 Оригинальное сообщение

Балык из куриного филе

Балык из куриного филе

 


[показать]

Этот рецепт приготовления вяленой куриной грудки позволит приготовить наивкуснейшее мясо, напоминающее балык из рыбы. Поэтому зачастую это блюдо так и называют "балык из куриного филе". Коньяк и соль, которые используются в процессе приготовления, являются консервантами, убивающими в мясе опасные для человека бактерии. Паприка придаёт и прекрасный вкус, и приятный розовый цвет. Блюдо прекрасно подойдет для праздничного стола, да и повседневный стол украсит. Вяленая куриная грудка прекрасно гармонирует с хлебом и маслом.  Это очень вкусно и достойно вашего внимания.

Для приготовления балыка из куриного филе нам понадобится:
500 г куриной грудки;
250 г морской соли или 200 г обычной;
50 г коньяка;
перец, паприка, любимые специи.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грудинка свиная по-домашнему 19-10-2016 22:59

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Грудинка свиная по-домашнему

[показать]

[показать]
[показать]
Важно выбрать правильную грудинку. Должно быть 50% сала и 50% мяса иначе ничего не получится, если мяса будет недостаточно, сало будет очень твердое. Самая лучшая грудинка, если в куске идет чередование прослоек сала и мяса, чем больше слоистость, тем вкуснее будет ваше блюдо. Так же можно взять очень жирную шею свинины.
Ингридиенты:
Грудинка 1кг
Вода 1литр
Соль 5 ст. ложек, лучше крупная
Луковая шелуха 1стакан (туго набитый)
Чеснок 1средняя головка
Черный молотый перец или красный
Другие Приправы кроме чеснока и перца добавлять не рекомендую.

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варенье из розы: как правильно варить розовое варенье 19-10-2016 22:57

Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение

Варенье из розы: как правильно варить розовое варенье

 

[показать] 
25.07.2012 12:20
 

Варенье из розы - общее описание

Розы повсеместно выращивают для озеленения мегаполисов и поселков, приусадебных участков и здравниц, парков и садов. Розарий называют самой лучшей декоративной композицией. Но, каждое растение на нашей планете хранит в себе не только декоративную привлекательность, но и несет определенные свойства – косметические, гастрономические или целебные. И роза не является исключением из этого правила.]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варенье из розы - изысканный десерт и вкусное лекарство+11 рецептов 19-10-2016 22:56

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Варенье из розы - изысканный десерт и вкусное лекарство+11 рецептов

Роза по праву считается королевой всех цветов. Даже при современном изобилии на рынке цветов, эта колючая красавица занимает прочно свое лидирующее место в статистике продаж. Этим цветком уместно поздравлять любого человека с самыми разными событиями. Но кроме всего этого из ароматных лепестков розы можно варить варенье, что получается невероятно нежным, вкусным и ароматным. Для приготовления этого десерта больше подойдет цветущий шиповник или душистая роза.

  [700x525]

Розовое варенье - изысканное десертное блюдо. Вместе с этим, оно - прекрасное средство при ангинах и простудах. А если необходимо восстановить здоровье наших малышей, то это варенье - первейший помощник. И вкусно, и полезно.

[700x525]

 Чайную розу лучше не срывать, а срезать вместе с прицветником. Они должны быть либо на пике цветения, либо в хорошо сформированных бутонах. Это влияет и на качество варенья и на его цвет. Конечно же, розы должны расти не у дороги и не на чужой клумбе.

117271137_1066.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кукольное совершенство. 15 идеальных пупсов... 19-10-2016 22:48

Это цитата сообщения Goodwine Оригинальное сообщение

Кукольное совершенство. 15 идеальных пупсов...

Когда смотришь на кукол, созданных талантливой псковской художницей Еленой Кириленко, не улыбнуться просто невозможно. «В миру» она учитель и мать троих маленьких сыновей, но при этом находит время для творчества. Уже несколько лет Елена изготавливает коллекционные куклы, каждая из которых выполнена в единственном экземпляре.

Асисяй

[показать]

Юля

[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер 19-10-2016 22:45

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

Пуловер

[481x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание: свитер со сложными аранам 19-10-2016 22:37

Это цитата сообщения Tatiana50 Оригинальное сообщение

Без заголовка

Вязание: свитер со сложными аранам

[535x700]
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Элегантность Аранов 19-10-2016 22:31

Это цитата сообщения Tatiana50 Оригинальное сообщение

Элегантность Аранов

Элегантность Аранов
Какую красоту вяжут на "Осинке"!!!
[437x700]

[437x700]
http://club.osinka.ru/topic-171728

Схемы:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРОСТЕНЬКОЕ ТИРАМИСУ 19-10-2016 22:25

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

ПРОСТЕНЬКОЕ ТИРАМИСУ


ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 200 гр. любого песочного печенья
● 200 гр. нежирного творога
● 100 гр. сметаны
● 50 гр. сахара
● 1 ч. л кофе
● ваниль
● какао

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешать в блендере творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы. Приготовить кофе ( я брала обычный растворимый).
2. Окунаем печенье на 5 сек. в кофе. Затем поочередно выкладывая слои из печенья и крема формируем десерт ( я это делала в стеклянной чашке).
3. Присыпать какао через ситечко. Оставить в холодильнике на ночь. Из такого количесва продуктов у меня вышло три вот таких чашечки. Попробуйте, очень вкусно.


 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапка с косами и градиентом. Мастер-класс. 19-10-2016 22:23

Это цитата сообщения мама_ежика Оригинальное сообщение

Шапка с косами и градиентом. Мастер-класс.







Шапочка с косами



Узор "Коса из 12 петель спицами"


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии