• Авторизация


ВАРИАЦИИ НА ТЕМУ ЦЕПОЧКИ САНДРЫ ХАЛПЕНИ. 04-03-2016 21:08

Это цитата сообщения Радуга_58 Оригинальное сообщение

Вариации на тему цепочки Сандры Халпени.



1.
[604x453]

2.
[604x262]

3.
[604x393]

4.
[552x604]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЛЕЗНЫЕ И НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ КОНФЕТЫ 04-03-2016 21:07

Это цитата сообщения кассиопея_61 Оригинальное сообщение

ПОЛЕЗНЫЕ И НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ КОНФЕТЫ

Ингредиенты:
-Инжир сушеный 200-250 г
-Шоколад (плитка)
-Масло сливочное 1 ст.л.
-Грецкие орехи
-Какао

Приготовление:

1.Инжир замочить ненадолго в кипятке, затем остудить (можно просушить бумажным полотенцем).

2.На водяной бане (или в микроволновке) растопить шоколад (лучше тёмный), можно добавить немного сливочного масла.

3.У инжира на «попке» делаем надрез крест-накрест и фаршируем инжир крупно-молотыми грецкими орехами, создаем форму трюфелей, инжир мягкий и послушный в руках, затем окунаем в тёплый шоколад, аккуратно вынимаем, выкладываем на решётку.

4.Когда шоколад начнет постепенно застывать, можно обвалять в какао и украсить орехом. Затем на несколько часов поместить в холодильник.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КАРДИГАН ''СЕТОЧКА'' СПИЦАМИ 04-03-2016 21:05

Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение

КАРДИГАН ''СЕТОЧКА'' СПИЦАМИ

vk.com/hobbyandhome
[428x700]
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНИЙ ЗЕФИР 04-03-2016 20:26

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

ДОМАШНИЙ ЗЕФИР

.

1.
[586x440]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Пёрышко зебры" 04-03-2016 20:21

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Торт "Пёрышко зебры"

.

1.
[604x453]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Петушка связать не хотите? Описание 04-03-2016 20:20

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Петушка связать не хотите? Описание

Петушок крючком. Перевод описания от Анастасии Макеевой

[700x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аспириновый пилинг с лимонным соком 04-03-2016 20:15

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Аспириновый пилинг с лимонным соком

Кожа в любом возрасте нуждается в правильном уходе, одним из этапов которого является ее очищение.
[639x318]
Все знают о волшебном эффекте пилинга для лица. С помощью этой процедуры можно удалить слой ороговевших клеток, за счет которого образуются разнообразные неровности кожи.
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
9 пяточек. 04-03-2016 20:13

Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение

9 пяточек.

Подборка видео-уроков.


























комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное "Королевский мрамор" 04-03-2016 20:12

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Пирожное "Королевский мрамор", или улучшенная венгерская ватрушка

/
[600x393]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приготовление голландского сыра в домашних условиях. 04-03-2016 20:10

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

Приготовление голландского сыра в домашних условиях.

[642x700]

Для приготовления голландского особого сыра берем
3литра свежего молока,ставим на огонь и доводим до кипения. Затем добавляем 3 литра кислого молока и подогреваем,(но не кипятим!) чтобы отделилась сыворотка. После того, как сыворотка отделиться и масса приобретет консистенцию творога - снимаем с огня и сразу-же отцеживаем.

Надо, чтобы быстро отцедить сыворотку и творожную массу еще теплой(это важно!) положить в эмалированную посуду, добавить щепотку соды, соль по вкусу, 2яйца, 200грамм сливочного масла и быстро перемешать, вращая ложкой в одном направлении. От этого самого вращения и будет зависеть вкус и качество сыра.
Можно взбить миксером, но я делаю как делала мама, ложкой. Надо, чтобы получились маленькие пузырьки в сыре.

Затем ложим в миску или в марлю... и под пресс.

Если сразу в миску--получится более мягкий сыр и нежнее, а если под пресс - немного плотнее. Но всё равно ооочень вкусно. Попробуйте и вы будете довольны. Вам больше не придётся покупать сыр в магазине -вы просто не захотите кушать магазинный сыр, попробовав этот вкуснейший сыр.

ПРИЯТНОГО ВАМ ВСЕМ АППЕТИТА!



А теперь расскажу о том, как приготовить домашний творог.

Многие знают, но может кому-то и надо подсказка.

Берем свежее молоко, наливаем его в эмалированную или стекляную посуду и ставим на сутки в прохладное место для того, чтобы подошли сливки. На второй день ставим в теплое место, но не горячее - должна быть комнатная температура - чтобы сливки превратились в сметану, после чего сметану снимаем, а оставшееся молоко ставим в теплое место, чтобы скисло.

После того, как оно скисло ставим на медленный огонь, нагреваем и когда начнет отходить сыворотка (но не в коем случае не кипятить!) снимаем и охлаждаем в комнате. КОГДА масса охладится - выливаем её в марлевый мешочек и отцеживаем. Творог должен быть нежный и не перегретый.

Приятного вам апетита и всех благ!

реклама
Все мы хотим платить только за услуги, которые были потреблены, а не за оплату чего-то того, чем никто из нас не пользовался. Устанавливаем водосчетчики и платим только за себя. Самыми распространенными счётчиками воды, на сегодняшний день являются приборы, которые созданы на механическом принципе. Также они считаются сравнительно надёжными.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНИЙ СЫР 04-03-2016 20:10

Это цитата сообщения Ваша_ТАНЯ_идущая_по_Судьбе Оригинальное сообщение

ДОМАШНИЙ СЫР

[300x401]

ДОМАШНИЙ СЫР ✨

не только вкусно,но и ПОЛЕЗНО4026647_dalee_rozochka (165x78, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРЕМ-СЫР ДОМАШНИЙ. БЫСТРО И ВКУСНО 04-03-2016 20:08

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

Крем-сыр домашний. Быстро и вкусно

[600x600]

 Крем-сыр домашний:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФЕТА" ОЧЕНЬ ПРОСТО 04-03-2016 20:08

Это цитата сообщения ForestSoul Оригинальное сообщение

"Фета" очень просто

http://www.liveinternet.ru/users/viktoriya_g/post324408149/

сс

[показать]

Не знаю, как делается настоящий сыр фета, но по этому рецепту получается похоже на очень свежий сыр фета, какой я ела в Греции. На оригинальность не претендую, но в любом случае вкусный, нежный, абсолютно натуральный продукт, чистое молоко без каких-либо добавок.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНИЙ СЫР 04-03-2016 20:07

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

И ЕЩЕ РАЗ ДОМАШНИЙ СЫР...

[640x408]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР С ШАМПИНЬОНАМИ 04-03-2016 20:06

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Нереальная вкуснятина! Домашний плавленый сыр с шампиньонами

[показать]

Домашний плавленый сыр с шампиньонами
Ингредиенты:
500 гр творога(домашний творог)
2 яйца
2-3 ст.л сметаны(домашняя)
соль по вкусу (примерно 1 ч.л без горки)
1 ч.л соды(не полная без горки)
петрушка 5 веточек (можно укроп)(мелко порезать)
200 гр грибов (шампиньоны)

Читать далее »

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ботиночки "Крош" на возраст 6 - 12 месяцев 04-03-2016 20:05

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Ботиночки "Крош" на возраст 6 - 12 месяцев

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний сыр за 3 часа! 04-03-2016 20:03

Это цитата сообщения Gelena_3 Оригинальное сообщение

Домашний сыр за 3 часа!

Домашний сыр за 3 часа!

Невероятно вкусный сыр, который содержит только натуральные продукты и ничего лишнего.

[500x257]

Сыры которые мы покупаем в магазине, не понятно из чего сделаны.
А ведь в сыр продукт полезный с большим содержанием кальция. Да и какой ребёнок не любит вермишель с сыром?!
В этом сыре все продукты натуральные, ничего лишнего, поэтому вы точно уверены, что вашему чаду этот сыр будет полезен.
Читать далее



Серия сообщений "Заготовки впрок":
консервирование,заготовки на зиму,маринады,соления,варенья,компоты,готовим сами

Часть 1 - Каким вином нас угощали. Напитки с градусом и без
Часть 2 - Подборка замечательных заготовок
...
Часть 24 - РЕЦЕПТЫ СОУСОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС
Часть 25 - Кабачки по-корейски «улетают» первыми.
Часть 26 - Домашний сыр за 3 часа!
Часть 27 - Капуста по-грузински. Витаминная бомба!
Часть 28 - Рыба по-гречески - вкуснятина!!!
...
Часть 32 - Вкус сезона: 7 рецептов рождественской выпечки
Часть 33 - Попробовала новый рецепт "Маринованные помидоры ОСП" (Одна Соседка Посоветовала)
Часть 34 - Сало горячего засола


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЯЗАНИЕ. АЖУРНЫЕ НОСКИ 04-03-2016 20:02

Это цитата сообщения Таиссия Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ. АЖУРНЫЕ НОСКИ


[452x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Два способа приготовить сыр Маскарпоне в домашних условиях. 04-03-2016 20:00

Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение

Два способа приготовить сыр Маскарпоне в домашних условиях

Маскарпоне в домашних условиях I
[640x480]
0_c7bca_8cf94cd7_orig.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маскарпоне,Филадельфия,Моцарелла,Янтарь-делаем сыры дома. 04-03-2016 19:58

Это цитата сообщения Лариса-муля Оригинальное сообщение

Маскарпоне,Филадельфия,Моцарелла,Янтарь-делаем сыры дома.

"Маскарпоне", "Филадельфия", "Моцарелла", "Янтарь"- делаем сыры своими руками

 

 

Предлагаю вашему вниманию антикризисные рецепты сыров, которые можно приготовить в домашних условиях.
 
Домашняя моцарелла.

 

 



Ингредиенты:

На 2 порции:
●1 л молока
●125 г натурального йогурта
●1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная
●1 ст.л. уксусной эссенции (25%)

Приготовление:

Молоко с солью нагреть, но не доводить до кипения. Добавить йогурт, перемешать, добавить уксус, хорошо перемешать и убрать с плиты.
Дуршлаг застелить чистой марлей свёрнутой примерно в 4 слоя, вылить туда свернувшееся молоко (сыворотку не выливать!), хорошо отжать сыр от сыворотки.
Формируем шарик из отжатой массы. И выкладываем его в сыворотку, накрываем полотенцем и даём остыть.
Сыр в чашке с сывороткой ставим на 24 часа в холодильник, потом сыворотку слить. Хранить в закрытой пластиковой посуде.

Домашний сыр Филадельфия первый рецепт.

Ингредиенты:

●1 литр молока
●1 ч. ложка соли
●1 ч. ложка сахара
●500 мл кефира
●1 яйцо
●маленькая щепотка лимонной
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии