Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

Ажурный кардиган «Gold Leaf»

[494x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Вышивка на трикотаже ЧАСТЬ ПЕРВАЯ

Читать далее...

Это цитата сообщения tata-bel-62 Оригинальное сообщение

Платье с вышивкой "розы"

[700x700]

Размеры

Вам потребуется

Узоры и схемы

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Прическа в стиле Бриджит Бардо

Прическа в стиле Бриджит Бардо

1.
[403x604]

2.
[604x402]

3.
[604x402]

4.
[604x402]

5.
[604x402]

6.
[604x402]

7.
[604x402]

8.
[604x402]

9.
[403x604]

Это цитата сообщения Linashu Оригинальное сообщение

Вязаная шапка-ушанка

[470x679]
Вязаная шапка-ушанка

Размер вязаной шапки: 56- 57.

Вам потребуется: 150 г буклированной меланжевой пря­жи; крючок №5.

Описание работы.

Наберите 3 ВП (воздушные петли) и во 2-ю от крючка петлю свяжи­те 3 СБН (столбика без накида), 3 полустолби­ка с накидом и 4 С1Н(столбика с 1 накидом). Продолжите вязание по спирали, прибавляя рав­номерно по 10 С1Н. Когда диаметр круга станет 17-18 см (60 С1Н), продолжите вязание по спирали без прибавок – 10 рядов. На 42-х С1Н провяжите 3 ряда для задника. Справа и слева свяжите ушки на 12 С1Н – 4 ряда ровно и 4 ряда с убавлением no 1 столбику с каждой стороны. Смотрите выкройку.
Размер вязаной шапки: 56- 57.

Вам потребуется: 150 г буклированной меланжевой пря­жи; крючок №5.

Описание работы.

Наберите 3 ВП (воздушные петли) и во 2-ю от крючка петлю свяжи­те 3 СБН (столбика без накида), 3 полустолби­ка с накидом и 4 С1Н(столбика с 1 накидом). Продолжите вязание по спирали, прибавляя рав­номерно по 10 С1Н. Когда диаметр круга станет 17-18 см (60 С1Н), продолжите вязание по спирали без прибавок – 10 рядов. На 42-х С1Н провяжите 3 ряда для задника. Справа и слева свяжите ушки на 12 С1Н – 4 ряда ровно и 4 ряда с убавлением no 1 столбику с каждой стороны.

На 18-ти столбиках свяжите 7 рядов для козырька. Обвяжите край «рачьим шагом». Свяжите завязки – цепочки ВП. Прикрепите козырек в двух местах к основе.
На 18-ти столбиках свяжите 7 рядов для козырька. Обвяжите край «рачьим шагом». Свяжите завязки – цепочки ВП. Прикрепите козырек в двух местах к основе.
Смотрите выкройку.
[400x425]

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Носочки вязанные платочной вязкой

[452x699]

[494x699]

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Вяжем домашним любимцам: 19 идей № 1 весна 2011

[400x539]

СКАЧАТЬ

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Свитер с коротким рукавом с поддельными реглан швами

[показать]

ВЫКРОЙКА

ИСТОЧНИК

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Вязаный комбинезончик от DROPS

[360x545]

Читать далее...

Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение

Ириски "Тянучки" на топлeном молоке

[604x358]

Читать далее...

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Ажурные носки вязаные спицами.

В таких носочках не только комфортно и тепло, но и красиво.
[показать]

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Вяжем домашним любимцам: 18 идей № 2 осень 2011

[показать]

СКАЧАТЬ

Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей

Сказать "СПАСИБО"

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Вязаный креатив СВ №1 2012: Одежда для кукол и медвежат

[показать]

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Это цитата сообщения kudryashechka Оригинальное сообщение

Пуловер с узорами(зигзаги,ажурные полосы,кайма с зубчиками,резинка)

[показать]Читать далее

Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение

Халва Халва Халва

[показать]

В нестройных рядах кулинаров-любителей есть люди, свято верующие в единственно верный рецепт салата "Цезарь". Это говорит о том, что этот салат довольно молод. И правда - ему нет еще и ста лет!
Потому что чем старше блюдо или лакомство, тем больше вариаций вокруг него возникает. Многообразие форм и рецептов прямо указывает на возраст того или иного кулинарного изобретения.

Вот халвы я могу насчитать с десяток видов и сотни вариаций. И в этом нет ничего удивительного - халва, как минимум, ровесник сахара, но очень может быть, что халву готовили еще и прежде, с его предшественниками - медом и упаренными фруктовыми соками.

[показать]

Приготовьте сухофрукты и орехи: переберите, очистите, при возможности, от кожицы, промойте, просушите. Слишком крупные ингредиенты, как курага и грецкие орехи, порежьте ножом на кусочки удобных размеров. Отделите белок четырех яиц, отмерьте 200 граммов кондитерской глюкозы.

По сути, халва это насыщенный пузырьками воздуха сироп той или иной консистенции, который смешали с другими компонентами, как правило, содержащими жир. Сироп может иметь консистенцию леденца, кристаллическим либо текучим, имеющим свойства аморфного тела, воздухом его можно насытить за счет добавления пены от яичного белка, мыльного корня или даже образованного в результате химической реакции - вспомните уксус и соду. В качестве наполнителя может использоваться едва ли не что угодно: от обжаренной в масле муки до кунжута, от грецких орехов и фисташек до жмыха подсолнечных семечек.
Понимаете теперь, почему так распространена та халва бурого цвета со вкусом семечек? Потому что это самый удачный способ утилизации побочного продукта отжима подсолнечного масла.

[показать]

На один килограмм сахара налейте один стакан воды и добавьте лимонную кислоту на кончике ножа.

Имейте в виду, что теперь сахар-песок фасуют не по килограмму, а по 900 граммов. Когда-то производители пошли на такую временную хитрость чтобы не пугать покупателей резким повышением цен, да так с тех пор и повелось. Вы это имейте в виду, когда станете отмерять количество сахара и воды. Либо сахара добавьте, либо воды возьмите не 200 мл, а 180.
Дело в том, что температура кипения сахарных сиропов зависит от их плотности, а лимонная кислота здесь добавляется потому, что при температуре 107-108С она вступает в реакцию с сахаром и сахароза раскладывается на два других, менее сладких по вкусу компонента - глюкозу и фруктозу, которые не кристаллизуются, а остаются в текучем состоянии.

[показать]

Поставьте на огонь и доведите до кипения. Как только закипит, убавьте огонь до минимального и дайте покипеть 20-30 минут. После этого добавьте 200 граммов глюкозы и прибавьте огонь. При появлении пены помешивайте и следите, чтобы не сироп не убежал.

Так вот, сироп состоящий из одного стакана воды и килограмма сахара закипает при температуре именно 107С. Нальете больше воды - ничего страшного! Сироп закипит при более низкой температуре, но вода будет испаряться и в какой-то момент температура все равно достигнет 107С. Просто в этом случае необходимую температуру придется "ловить" при помощи термометра. А дальше все просто - убавить нагрев, поставить емкость с сиропом на рассекатель и стараться удержать эту температуру как можно дольше. С испарением воды плотность сиропа возрастет, температура кипения поднимется еще выше и реакция прекратится. Но чем дольше сироп будет кипеть при температуре 107С-108С, тем лучше получится халва.

[показать]

Сироп можно считать готовым когда он примет золотистый цвет и будет стекать с ложки тонкой струей, толщиной с нить.

Вообще, можно обойтись и без глюкозы. Только тогда температуру сиропа надо будет довести до 151-153С, а эта температура погранична - плотность сиропа возрастет, он станет довольно вязким, станет слишком медленно перемешиваться за счет конвекции и вполне возможно, что в результате получится обыкновенный жженный сахар. Будет горько и обидно за бесцельно прожитые два часа.
А если добавить глюкозу, то сироп приобретает необходимую вязкость уже при температуре 131-133С. Поймать эту температуру можно и без термометра. При температуре 120-127С над сиропом будет подниматься шапка пены, а после этого Читать далее...

Это цитата сообщения kudryashechka Оригинальное сообщение

Плетеные узоры

Читать далее...

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Пуловер спицами с коротким рукавом

[650x814]

Очень стильный пуловер с коротким рукавом, вязаный спицами из благородной пряжи.
Акцент модели сделан на острые плечи. Простая вязка и неяркий цвет чудесно гармонируют из широким воротником – стойкой.

Читать далее...

Это цитата сообщения tomakov Оригинальное сообщение

Вяжем колготки для куклы

Автор Традиции Домашнего Рукоделия

Цель моего мастеркласса — не показать сколько петель набрать и рядов провязать, а постараться объяснить зависимость технологии от конструкции, а конструкции от фигуры...

[525x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение

Платье "Эдем" от Аси Вертен

[показать] [показать] [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

Журнал Любо Дело №6 2014.

deguciai на Яндекс.Фотках




Читать далее...