• Авторизация


ТОРТ "ОПИУМ" . 08-01-2014 14:23


Торт Опиум

Торт Опиум

Мой любимый тортик.

Ингредиенты и приготовление:

200г.маргарина растереть с 1 стаканом сахара,втирая по одному 4 желтка+полтора стакана муки , 2 ст. л. какао и 1ч. л. соды гашенная уксусом.Тесто не жидкое и не густое.
Испечь 3 коржа, t180г. 15-20 мин.

4 белка взбить с 1,5 стакана сахара и испечь 2 коржа. Для хорошего результата коржи печь отдельно: 2 белка+135 г сахара. Духовой шкаф разогреть до 180 гр., поставить тесто и сразу уменьшить температуру до120 гр. Печь 1 час 20 мин.

Крем: 2 стакана мака растереть + 1 стакан сахара - залить кипятком "наглаз", чтобы масса распарилась (приблизительно 1 стакан). Охладить до комнатной температуры. 500 г сливочного масла взбить и понемногудобавлять маковую массу.

Последовательность: коричн.корж+крем+орехи+корж безе+кре+орехи и т.д.

Сверху полить шоколадной помадкой: 4 ст.л. сахара+3 ст.л. какао+ 2 полнющих ст.л. сепараторной сметаны+2 ст.л. сливочного масла. Все растереть и сварить на маленьком огне в течении 2-3 мин.
 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт -суфле (Птичье молоко) 04-01-2014 11:29


Торт-суфле (Птичье молоко)

Торт-суфле (Птичье молоко)

Ингредиенты:

Для бисквита 
3 яйца
100 г сахара
100 г муки
сливочное масло для смазывания формы

Для суфле
5 белков
25 г желатина(120 мл воды)
200 г сгущёнки
100 г сливочного масла
50 г сахара
ванильный сахар

Приготовление:

Желатин необходимо замочить в холодной воде минут на 20.
Когда желатин набухнет,смешать с половиной сахара и поставить на огонь до полного растворения желатина и сахара.Остудить
Для бисквита яйца взбить с сахаром минут 5.
Муку просеять и добавить к яйцам и сахару,хорошо перемешать.
Форму смазать маслом,вылить тесто и печь минут 25-30 при 180гр.Готовность проверить спичкой,она должна остаться сухой.Бисквит вынуть из формы и дать остыть.Разрезать на 2 части.

Теперь суфле.Белки взбивать на небольшой скорости постепенно её увеличивая.

Минут через 5 когда белки уже хорошо взбиты добавить оставшийся сахар и ванильный сахар в 2 этапа.
Масло(комнатной температуры) взбить со сгущёнкой до однородного состояния.
К белкам добавить желатин и масло.Всё перемешать миксером.На нижнюю часть бисквита выложить суфле и накрыть второй частью.Поставить в холодильник на пару часов минимум.
Готовый торт можно покрыть шоколадом.Для этого жирные сливки(примерно 80 мл)растопить со 100 г шоколада и смазать торт.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашний мармелад. 02-01-2014 13:11


Домашний мармелад

Домашний мармелад

Ингредиенты:

- 1 стакан сахарного песка
- 300 г любого джема
- 120 мл воды
- 7 г желатина
- 1/4 чайной ложки лимонной кислоты

Приготовление:

Для украшения: сахарная пудра

Приготовьте форму, в которую будете заливать мармелад.
Смажьте ее маслом

- В кастрюле смешайте сахар, джем, воду, желатин и лимонную кислоту и нагревайте на среднем огне, постоянно помешивая.

- Залейте в вашу форму получившуюся массу и поместите на 3 часа в холодильник

- Когда мармеладная масса превратится в желе, лопаткой аккуратно отделите его от краев формы и выложите на лист пергамента, предварительно посыпав его сахарной пудрой.

- Ну а теперь дайте волю фантазии.

Разрежьте мармелад на квадратики или так, как вы захотите и посыпьте сверху сахарной пудрой.

Заверните готовый домашний мармелад в пищевую пленку и храните его в холодильнике.

#десерты@bon.appetit
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Теперь не выбрасываем пластиковые коробочки и начинаем декорировать...ч 02-01-2014 13:08


Теперь не выбрасываем пластиковые коробочки и начинаем декорировать...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветочные декоративные бутылочки. 27-12-2013 23:21


Цветочные декоративные бутылочки. Красивая идея для украшения интерьера

Цветочные декоративные бутылочки. Красивая идея для украшения интерьера 

 

[244x300] [244x300]

Для создания такой композиции вам понадобится прозрачная бутылка красивой формы.

Бутылку нужно хорошо вымыть и обдать кипятком. Цветы и растения можно заложить сразу, расщепив стебель, и залить раствором глицерина и воды, в пропорции 1:2. Для лучшего эффекта, до закладки в бутылку, растения можно на несколько дней поставить в этот раствор, чтобы они им пропитались. Затем закладываете цветы в бутылку, осторожно палочками расправляете их, осторожно заливаете раствором и герметично запечатываете горлышко. Горлышко можно дополнительно украсить шпагатом, лентой или залить сургучом.

[240x300] [250x300] [244x300] [245x300] [245x300] [245x300] [245x350] [245x350]

 
 
 
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Проверяем файлы и компьютер антивирусами онлайн 27-12-2013 22:10

Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение

Проверяем файлы и компьютер антивирусами онлайн

[450x315]
 

Проверка отдельного файла на вирусы online:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер пышный МЕДОВИК НА КЕФИРЕ 27-12-2013 21:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Супер пышный МЕДОВИК НА КЕФИРЕ

Рецепт медовика на кефире со сметанным кремом, орехами и черносливом. Да, этот популярный торт, также можно готовить и на кефире. Таким образом медовик на кефире, получается более пышным и коржы пропитываются лучше.

[700x436]

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Вы будете в восторге
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофейные топиарии-валентинки: много идей для вдохновения! 27-12-2013 21:47

Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение

Кофейные топиарии-валентинки: много идей для вдохновения!

Для тех, кто еще не успел сделать своими руками кофейное деревце в форме сердца или не знает, как его декорировать, предлагаю для вдохновения большую подборку замечательных работ разных мастериц, собранную на просторах интернета. 

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
как покупать в интернет магазинах.мастер-классы 27-12-2013 19:16

Это цитата сообщения НАТАЛИ_МОН Оригинальное сообщение

как покупать в интернет магазинах.мастер-классы

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Группа Asian shop - товары из Азии 27-12-2013 19:10

Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение

Группа Asian shop - товары из Азии

 
 
Группа Asian shop - товары из Азии
 
 
[310x246]Мой заказ с таобао медленно, но верно идёт ко мне. Обещаю всё клятвенно нафотографировать. Но чтобы Вы могли выбрать себе  и друзьям подарки к Новому году, дам Вам группу, которая выступает в качестве посредника при закупке с таобао. Это не реклама!!!

Это группа Asian shop - товары из Азии - https://vk.com/asianshop_krsk
Ваши заказы можете писать сюда: https://vk.com/topic-36868253_29134928
При заказе лучше просите подсчитать вес ваших товаров. Чем тяжелее вес, тем дороже пересылка!
При заказе делается предоплата, остальную часть денег можете отправить после получения товара посредником или лично на почте при доставке товара Вам.
Кто сомневается, может попросить посредника сфотографировать товар перед отправкой Вам.
я лично делала заказ у этого продавца: http://newday.taobao.com/search.htm?spm=a1z10.3.w1006-1976476559.1.eVFXjU  ( внизу странички)

Ленты, стразы, пуговицы
http://shuiyuexiangpiao.taobao.com/search.htm?spm=a1z.. доставка по Китаю 150 руб/кг

Корейские и японские ткани, аксессуары, инструменты для шитья
http://pinbu.taobao.com/search.htm?spm=a1z10.3.w5002-.. доставка по Китаю 120 руб/кг

Фетр, инструменты, наборы для шитья игрушек и сувениров
http://do-just.taobao.com/search.htm?spm=a1z10.5.w400.. доставка по Китаю 80-135 руб/кг
http://zzdiy.taobao.com/search.htm?spm=2013.1.w1006-2.. доставка по Китаю 140 руб/кг
http://diychong.taobao.com/category.htm?spm=a1z10.1.w.. доставка по Китаю 100 руб/кг
http://shop58998357.taobao.com/search.htm?spm=a1z10.1.. доставка по Китаю 90 руб/кг
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересные слайд-шоу в ваш дневник 27-12-2013 18:35

Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение

Интересные слайд-шоу в ваш дневник

Хотите сделать интересные слайд-шоу из своих фото?
Код снизу без фоток... Вставляйте АДРЕС своих фоток вместо слов ССЫЛКА.
Картинки вставляются ТОЛЬКО в формате Jpeg




"Смотрим далее..."
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние открытки 27-12-2013 18:31

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Коллекция красивейших новогодних открыток с кодами

[350x583] [350x583]

[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальные закуски к новогодному столу. 27-12-2013 13:03


Оригинальные закуски к новогоднему столу

Новый год уже совсем близко и чем быстрее будет составлено праздничное меню, тем меньше хлопот доставит приготовление новогодних блюд. 
Предлагаю вашему вниманию богатый выбор оригинальных рецептов, которые помогут вам приготовить наивкуснейшие блюда!

 

Кабачковые рататуй-роллы
[показать]

Ингредиенты:
1 средний кабачок
1 большой болгарский перец
Половина луковицы
3-4 помидора
2-3 баклажана
1 зубчик чеснока
3 столовых ложки оливкового масла
Соль по вкусу
0,5-1 чайной ложки прованских трав
Зеленый лук (как завязка)
Приготовление:
Тонкими полосками нарежьте кабачок или цуккини. Смажьте полоски оливковым маслом и приготовьте на гриле на средней температуре 4-5 минут. Снимите с гриля и остудите. 
Положите целый перец на гриль. Как только кожица почернеет, переложите перец в миску и закройте пищевой пленкой на 15 минут. Снимите кожицу с перца и нарежьте его на мелкие кусочки. Таким же образом обжарьте помидоры. Снимите кожицу и снова мелко нарежьте. 
Нагрейте масло в сковороде. Забросьте чеснок и нарезанный лук, обжарьте до золотистого оттенка.
Выложите нарезанный баклажан и кусочки кабачка, которые остались. В конце добавьте нарезанный перец и помидор вместе со специями и солью. Потушите на среднем огне. Снимите с огня и остудите. При желании добавьте нарезанный базилик. 
Выложите по чайной ложки начинки на каждую полоску цуккини и скрутите, закрепив срелкой лука. Подавайте теплыми.

 

Закуска с семгой, огурцом и творожным сыром
[показать]

Ингридиенты:
1 средний огурец
200 гр копчёной семги
400 гр творожного сыра (Филадельфия, Альметте и т.д.)
50 мл молока
4 шайбы тостерного хлеба
соль, перец
свежий укроп
лимоный сок
Приготовление:
Хлеб поджарить в тостере, остудить и порезать кубиками. 
Огурец почистить, разрезать вдоль, с помощью ложки убрать семена, порезать на четвертинки. 
Укроп порубить. Творожный сыр смешать с молоком, укропом, если надо, посолить и поперчить.
Семгу порезать и сбрызнуть лимоным соком. 
Укладываем в бокалы/стаканы сперва тостерный хлеб, сверху огурцы, творожный сыр и заканчиваем семгой. Сверху можно ещё присыпать укропом. Подаём сразу, а то хлеб размокнет. 

 

Заливная курица в

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
"Мраморный" лак. 27-12-2013 12:45


«Мраморный» маникюр

«Мраморный» маникюр

Нам понадобится:
- два оттенка лаков для ногтей (здесь – серый + индиго),
- верхнее глянцевое покрытие
- пластиковый пакет или пищевая пленка.

Шаг 1. Покрываем ногти двумя слоями фонового лака. В данном случае – серый лак (оттенок Dove от Zoya). Хорошо просушите, прежде чем двигаться дальше.

Шаг 2. Далее работаем с каждым ногтем отдельно, поскольку нам нужно делать все манипуляции, пока лак не подсох. Покрываем поверх серого лака темно-синий оттенок, или индиго (здесь – оттенок First Mate от China Glaze).

Шаг 3. Пока синий лак не высох, возьмите полиэтиленовую пленку, сомните и отпечатайте складками несколько раз на ногте. Если лак слишком влажный и сразу стирается, нанесите синий слой снова, чуть подождите и попробуйте ещё раз. Вы увидите, как легко получается мраморная текстура. Продолжайте так с каждым ногтем по отдельности.

Шаг 4. Очистите кожу, если лак немного попал на неё. Для этого окуните кисточку в жидкость для снятия лака и уберите неточности. Сверху нанесите слой верхнего глянцевого покрытия, чтобы создать иллюзию полированного камня.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вырезать красивую снежинку из бумаги. 15 схем. 27-12-2013 12:37


Как вырезать красивую снежинку из бумаги. 15 схем заготовок

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салаты к Новому году: подкова для Лошади 27-12-2013 12:24


Салаты к Новому году: подкова для Лошади

Хозяйка будущего 2014 года – Лошадь, поэтому всем кулинарам, которые любят оформлять новогодние закуски красиво и интересно, приурочивая оригинальное оформление к животному, которое будет хозяином года, можно посоветовать приготовить салаты в виде подковы. В этой подборке – несколько рецептов вкусных новогодних салатов с оформлением в форме подковы.

Подкова – очень удачный вариант для оформления любых новогодних закусок, в том числе салатов, поскольку она имеет простую форму, несложную в кулинарном исполнении. Украсить выложенный в форме подковы салат можно разнообразно, используя продукты-ингредиенты салата или другие подходящие продукты (зелень, лимон и т.д.). В этой подборке представлены разные варианты украшения новогодних салатов в форме подковы, которые, возможно, помогут вам создать собственный кулинарный шедевр.

Выложить в виде подковы можно практически любой салат: и любимый Оливье, и сельдь под шубой, и крабовый, а можно, пользуясь универсальностью такой формы, сделать новогодними нетрадиционные для торжественного стола в честь этого праздника салаты.


Рецепт салата «Подкова» из моркови, творога и колбасы. 

[500x603]

Понадобится:

600г вареной колбасы,

150г моркови,

80 г диетического творога,

2-3 листа салата зеленого,

1 пучок зеленого лука,

майонез.

Как приготовить новогодний салат из творога, моркови и колбасы.

Очистить морковь и потереть на терке, порубить зеленый лук, нарвать мелко листья салата, колбасу нарезать соломкой, перемешать подготовленные ингредиенты, добавив к ним размятый вилкой творог и майонез. Выложить салат на плоское блюдо в форме подковы, украсить зеленью.

Следующий салат также готовится с морковью, но уже с корейской, и из большего количества ингредиентов.

Рецепт салата «Подкова» из курицы, грибов, моркови и сыра

[500x505]

Понадобится:

300г куриного филе,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Народные методы очищения организма 24-12-2013 14:24


Очищение кишечника в домашних условиях

[260x173]

Сегодня очень много можно услышать об очищении кишечника народными средствами и о том, как это необходимо делать. И нередко выдумываем для этого очень сложные способы. Думаю перечислять их нет смысла, так как считаю их не совсем приемлемыми для обычного человека. Моё мнение такое, что очищать организм можно и едой, которую мы едим. С детства мне знаком такой рецепт. Как-то в детстве я проглотила шляпку от гвоздя, дома вся в слезах я всё рассказала маме. Мама же мне быстро сварила кашу, которую я скушала. Всё прошло хорошо, и я запомнила на всю жизнь, как чистить кишечник. Мало того я слышала, что этой кашей спасали детей от операции, в случаях, когда они глотали что-нибудь несъедобное.

Для приготовления берём по полстакана риса и овса в равных частях, промываем и варим до загустения. Стакан смеси из этих круп я заливаю 2,5 стаканами воды. Эту кашу надо кушать без масла, но можно добавить соль по вкусу, едим на завтрак и ужин, на протяжении нескольких дней, ориентируясь по своему самочувствию.

Эта каша способствует выведению остатков непереваренной пищи, чужеродных бактерий, короче всё лишнее, что есть в кишечнике, при этом залечивает повреждения на стенках кишечника. Если этой кашей завтракать и ужинать хоть иногда, это принесёт пользу. Особенно рекомендую съедать эту кашу после застолий с обильными закусками, часто совсем не совместимыми между собой.

Простой способ очищения кишечника

[203x200]

Этот способ очищения кишечника доступный, и очень даже приятный. Для его осуществления потребуется внимательность. Возьмите поллитровую бутылку минеральной воды и 1,5 столовой ложки ксилита (не сорбита), то есть сахар для диабетиков. Эту процедуру лучше всего проделать утром. Впервые лучше это делать в выходной день.

Значит так, утром 200 граммовый стакан наполняем минералкой, переливаем в кружку и подогреваем до температуры 36 градусов. Затем в стакан насыпаем 1,5 ст. л. ксилита туда же наливаем подогретую минеральную воду и выпиваем. После этого необходимо двигаться и ходить на протяжении 20 минут.

Далее выпиваем опять стакан 200 гр. подогретой минералки, но уже без ничего. И опять же двигаемся 20 минут. Через 20 минут 100грамм воды подогреваем до 36 градусов, выпиваем и продолжаем ходить, но только уже рядом с унитазом. Вы сами почувствуете, когда уже пора. После этого вы почувствуете лёгкость. Далее можете завтракать и заниматься повседневными делами. Такой процедурой мы пользовались в больнице перед операцией.

 

Чистящая

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЫЛО 23-12-2013 15:27


Новогоднее мыло с игрушкой внутри!

Превосходным новогодним подарком для малыша и взрослого сможет стать «ледяное» новогоднее мыло. Желаете узнать, как изготовить такое красивое новогоднее мыло, у которого внутри будет игрушка? Тогда наш сегодняшний мастер-класс именно для Вас.

[650x456]

Для создания новогоднего мыла с игрушкой необходимо:

- прозрачная и белая мыльная основа;

- формочка для мыла или выпечки;

- голубой, синий краситель; 

- ароматизатор «мята»;

- спирт/ другая спиртосодержащая жидкость;

- игрушка (можно использовать, например, лошадку - символ года лошади);

- тёрка, ножик.

Новогоднее мыло с игрушкой шаг за шагом:

Первоначально нужно взять прозрачную мыльную основу и нарезать её на небольшие кубики. После чего расплавьте мыльную основу на водяной бане/в микроволновке и добавьте в данную массу краситель и ароматизатор.

[650x650]

Затем обработайте спиртом подготовленную игрушку. Залейте расплавленную основу в форму, отступив от края около двух сантиметров, и поместите игрушку в массу вниз головой (придерживайте её за низ). Дождитесь затвердевания мыла, когда игрушка перестанет всплывать.

Натрите на тёрке белую мыльную основу и стружки нарежьте ножиком. Обрызгайте спиртом затвердевшее мыло и посыпьте его стружкой и крошкой белого мыла. Сбрызните всё спиртосодержащей жидкостью и залейте сверху растопленной прозрачной мыльной основой, при этом она не должна быть чересчур горячей, чтобы стружки не растопились.

[650x650]

Далее новогоднее мыло нужно охладить и извлечь его из формочки. Подберите красивую упаковку.

Новогоднее мыло готово! Его можно преподносить друзьям и близким в качестве сувенира, а также использовать в качестве бонбоньерки.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНИЕ КРУАССАНЫ. 23-12-2013 15:11


Домашние круассаны (по рецепту французской кондитерской)

Домашние круассаны (по рецепту французской кондитерской)

Ингредиенты:

Мука пшеничная 450 г
Дрожжи 8 г
Сахар (песок) 60 г
Яйцо куриное 2 шт
Масло сливочное 180 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная 5 г

Приготовление:

Дрожжи развести в 150 мл теплой воды, дать постоять 10 мин., затем перемешать. Просеять муку, высыпать в глубокую миску. 30 г сливочного масла размять руками и растереть с мукой.Добавить 1 яйцо, сахар, 1/2 ч. л. соли, дрожжи и вымесить гладкое эластичное тесто (месить 10-15 мин.). Стол присыпать мукой, тесто раскатать в прямоугольник размерами 50 х 20 см. Оставшееся сливочное масло размять, разделить на 3 части.Намазать 1/3 масла на 2/3 поверхности теста при помощи тыльной стороны столовой ложки, отступив от краев теста 2-3 см. (Масло не должно полностью растаять, а состоять из небольших комочков). Несмазанную поверхность завернуть на половину смазанной поверхности и прикрыть оставшейся смазанной поверхностью. Получится трехслойный прямоугольник размерами примерно 17 х 20 см. Края теста хорошо залепить руками, чтобы масло не вылезло при дальнейшем раскатывании теста. Тесто развернуть на 90° вправо и снова раскатать в прямоугольник размерами 50 х 20 см. Тесто осторожно переложить на лист пергамента (или кальки), закрыть вторым листом, свернуть пополам, накрыть полотенцем и положить в холодильник на 30 мин. По истечении указанного времени переложить тесто на посыпанный мукой стол.Полностью повторить предыдущую процедуру еще 2 раза.
Повторить еще 3 раза предыдущую процедуру, но уже без масла. В холодильник тесто положить только после третьего повтора.
Тесто раскатать в прямоугольник размерами 52 х 30 см, накрыть полотенцем и оставить на 10 мин. Затем разрезать тесто вдоль пополам, каждый пласт разрезать на 8 треугольников основанием 13 см. Свернуть из треугольников круассаны, положить кончиком вниз на смазанный растительным маслом противень, придав им форму полумесяца. Расстояние между круассанами минимум 5 см. Смазать круассаны яйцом и оставить на 40 мин. для поднятия (лучше в шкаф или холодную духовку, чтобы не было потоков воздуха, иначе круассаны подсохнут).Разогреть духовку до 220°С. Выпекать круассаны 15-20 мин.Круассаны готовы!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЧЕРНОСЛИВОМ 23-12-2013 15:09


Воздушная творожная запеканка с черносливом и яблоками

Воздушная творожная запеканка с черносливом и яблоками

Ингредиенты:

Творог домашний, жирный маслянистый 500-600гр.
Сливки жирные 150мл.
Молоко сгущенное с сахаром пол банки (ориентируйтесь на свой вкус)
Яйцо куриное 3шт.
Пудинг ванильный (сухой) 80гр.
Манка 1-3 ст.ложки (зависит от качества творога)
Чернослив свежий 10шт. (или крупная красная слива)
Яблоки сладких сортов 1-2шт. (разрезать каждое на 6-8частей, удалить семенную коробку)
Форма d 22см.
Бумага для выпечки.

Приготовление:

Творог перекладываем в миску, разминаем картофелемялкой (если творог с крупинками можно протереть через сито, я очень не люблю эту процедуру) добавить яйца и сливки, перемешать, не взбивать.

В сгущённое молоко всыпать пудинг и перемешать, это нужно сделать, чтобы сухая смесь равномерно распределилась в запеканке.

Добавляем сгущёнку с пудингом в творожную массу, перемешиваем. Чернослив, порезанный кусочками, соединяем с тестом. Если у вас был нежный, жидкий творог, добавьте в тесто 2-3ст.ложки манки.

Перекладываем массу в форму, дно лучше застелить бумагой для выпечки.
Верх разравниваем и украшаем ломтиками яблок по своему вкусу.

Выпекаем в духовке при 180град, до готовности, на дно духовки стоит поставить миску или сковороду с водой. Показатель готовности – схватившаяся масса по всей поверхности (серединка не должка дрожать как у чизкейка.)
Дать остыть в форме и можно подавать.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии