О ПОСТУПЛЕНИИ ЖИЗНЕННОЙ ЭНЕРГИИ В ЧЕЛОВЕКА
08-07-2013 08:20
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
О ПОСТУПЛЕНИИ ЖИЗНЕННОЙ ЭНЕРГИИ В ЧЕЛОВЕКА
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
О ПОСТУПЛЕНИИ ЖИЗНЕННОЙ ЭНЕРГИИ В ЧЕЛОВЕКА
При её нехватке в организме начинаются заболевания.
В официальной медицине нет чёткого научного определения природы её образования.
При этом установлено, что в организме одновременно функционируют различные виды энергий: электрические и магнитные поля; инфракрасные, радиотепловые, оптические и акустические излучения; биохимические процессы.
Как обрести мир и счастье.
08-07-2013 08:16
Это цитата сообщения Рита_Мерзлякова Оригинальное сообщение
Как обрести мир и счастье.
Это цитата сообщения Рита_Мерзлякова Оригинальное сообщение
Как обрести мир и счастье.
|
Папоротник ОРЛЯК
05-07-2013 09:10
Это цитата сообщения Рудко_Алексей Оригинальное сообщение
Папоротник ОРЛЯК
[показать]
По преданию, только в ночь на Ивана Купалу распускается на несколько мгновений волшебный огненный цветок папоротника, способный исполнять желания. Нашедший этот цветок обретет любовь и счастье, надежную защиту от нечистых сил, откроются ему подземные клады...
И знают все, что не цветут папоротники, размножаются спорами, но! Сохранился красивый обычай: В ночь на Ивана Купалу обливаться водой, прыгать через костер и искать этот таинственный цветок, как свято оберегаемую несбыточную мечту.
В мире существует около 10 тысяч видов папоротников, на территории России - более 100 видов. Но к съедобным относят всего 2 вида: орляк и страусник.
[показать]
Это цитата сообщения Рудко_Алексей Оригинальное сообщение
Папоротник ОРЛЯК
[показать] По преданию, только в ночь на Ивана Купалу распускается на несколько мгновений волшебный огненный цветок папоротника, способный исполнять желания. Нашедший этот цветок обретет любовь и счастье, надежную защиту от нечистых сил, откроются ему подземные клады...
И знают все, что не цветут папоротники, размножаются спорами, но! Сохранился красивый обычай: В ночь на Ивана Купалу обливаться водой, прыгать через костер и искать этот таинственный цветок, как свято оберегаемую несбыточную мечту.
В мире существует около 10 тысяч видов папоротников, на территории России - более 100 видов. Но к съедобным относят всего 2 вида: орляк и страусник.
[показать]
Применение крапивы
05-07-2013 08:58
Это цитата сообщения Рудко_Алексей Оригинальное сообщение
Применение крапивы
[показать]
Крапива – частый гость на наших садовых участках и огородах. Эта трава имеет листву изящной формы, и главная отличительная особенность крапивы состоит в том, что ею можно обжечь руки. Но ожог крапивы не вреден для человека, ведь она обрызгивает нас муравьиной кислотой – а эта кислота для нас безвредна. Крапива любит расти в местах, которые долгое время не подвергались обработке – то есть, на земле, которую не вскапывали и не поливали. Еще она любит тень, то есть растет под деревьями.
Крапива обладает разными чудесными свойствами. В Средневековой Европе к крапиве относились с уважением. Она входила в число двенадцати магических растений, то есть, использовалась в различных обрядах белой магии. Считалось, что крапива защищает от опасности того, кто носит ее с собой. Наши предки также были уверены в том, что крапива защищает дом от злых духов. Для этого пучки крапивы развешивались над дверями и окнами, а также плелись коврики из крапивы. Такой коврик ложили возле двери – и кто бы в дом ни вошел, он не мог причинить его обитателям никакого зла.
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Рудко_Алексей Оригинальное сообщение
Применение крапивы
[показать] Крапива – частый гость на наших садовых участках и огородах. Эта трава имеет листву изящной формы, и главная отличительная особенность крапивы состоит в том, что ею можно обжечь руки. Но ожог крапивы не вреден для человека, ведь она обрызгивает нас муравьиной кислотой – а эта кислота для нас безвредна. Крапива любит расти в местах, которые долгое время не подвергались обработке – то есть, на земле, которую не вскапывали и не поливали. Еще она любит тень, то есть растет под деревьями.
Крапива обладает разными чудесными свойствами. В Средневековой Европе к крапиве относились с уважением. Она входила в число двенадцати магических растений, то есть, использовалась в различных обрядах белой магии. Считалось, что крапива защищает от опасности того, кто носит ее с собой. Наши предки также были уверены в том, что крапива защищает дом от злых духов. Для этого пучки крапивы развешивались над дверями и окнами, а также плелись коврики из крапивы. Такой коврик ложили возле двери – и кто бы в дом ни вошел, он не мог причинить его обитателям никакого зла.
[показать]
Перец чёрный, перец красный..
05-07-2013 08:50
Это цитата сообщения Рудко_Алексей Оригинальное сообщение
Перец чёрный, перец красный...
[показать] Черный перец оказывает стимулирующее, отхаркивающее, жаропонижающее действие.
Смесь 1:1 порошка перца и меда является сильным отхаркивающим, очищающим от слизи органы дыхания, средством. Принимать по 1 чайной ложке 3-4 раза в день, запивая водой.
Свежее (не пастеризованное) сливочное масло нагревать на среднем огне в течение примерно 15 минут. Масло растопится и начнет кипеть. Пену не убирать. Уменьшите огонь. Масло приобретет золотисто-желтый цвет. Масло считается готовым, когда оно начнет потрескивать, если на него брызнуть 1-2 капли воды. Дайте ему слегка остыть и затем перелейте его, процеживая через марлю, в подходящую посуду. Хранить масло при обычной комнатной температуре.
10 г измельченного в пудру перца черного смешать со 100 г масла до однородного состояния на кипящей водяной бане. Теплую смесь принимать через нос для уменьшения застойных явлений в придаточных пазухах, облегчения головных болей.
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Рудко_Алексей Оригинальное сообщение
Перец чёрный, перец красный...
[показать] Черный перец оказывает стимулирующее, отхаркивающее, жаропонижающее действие. Смесь 1:1 порошка перца и меда является сильным отхаркивающим, очищающим от слизи органы дыхания, средством. Принимать по 1 чайной ложке 3-4 раза в день, запивая водой.
Свежее (не пастеризованное) сливочное масло нагревать на среднем огне в течение примерно 15 минут. Масло растопится и начнет кипеть. Пену не убирать. Уменьшите огонь. Масло приобретет золотисто-желтый цвет. Масло считается готовым, когда оно начнет потрескивать, если на него брызнуть 1-2 капли воды. Дайте ему слегка остыть и затем перелейте его, процеживая через марлю, в подходящую посуду. Хранить масло при обычной комнатной температуре.
10 г измельченного в пудру перца черного смешать со 100 г масла до однородного состояния на кипящей водяной бане. Теплую смесь принимать через нос для уменьшения застойных явлений в придаточных пазухах, облегчения головных болей.
[показать]
Мокрица – вредный сорняк или полезное растение?
05-07-2013 08:35
Это цитата сообщения Рудко_Алексей Оригинальное сообщение
Мокрица – вредный сорняк или полезное растение?
[показать]
Это цитата сообщения Рудко_Алексей Оригинальное сообщение
Мокрица – вредный сорняк или полезное растение?
|
[показать]
Лечебные свойства бересты
05-07-2013 06:40
Это цитата сообщения Рудко_Алексей Оригинальное сообщение
Лечебные свойства бересты
[показать]
Весной, летом и даже осенью мы ходим в лес. С ворчанием перешагиваем или обходим упавшие берёзы и не знаем, насколько полезна береста этих деревьев. И сегодня хотим рассказать Вам о лечебных свойствах бересты. Береста богата бетулином, который воздействуя через биологически активные точки стимулирует работу внутренних органов. Благотворно влияет на работу сердца, лёгких, печени, повышает иммунитет.
У кого потеют ноги, или страдает от грибковых заболеваний рекомендуется вложить стельки из бересты в домашние тапочки и носить тапки на босую ногу. Ноги постепенно перестанут потеть, исчезнет неприятный запах. При длительном ношении стелек из бересты исчезает даже пяточная шпора. Да и ноги будут меньше уставать.
Зимой ноги не будут мёрзнуть, а летом потеть, если положите в свою обувь стельки из бересты.
Менять стельки нужно по мере необходимости (протирания или загрязнения).
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Рудко_Алексей Оригинальное сообщение
Лечебные свойства бересты
[показать] Весной, летом и даже осенью мы ходим в лес. С ворчанием перешагиваем или обходим упавшие берёзы и не знаем, насколько полезна береста этих деревьев. И сегодня хотим рассказать Вам о лечебных свойствах бересты. Береста богата бетулином, который воздействуя через биологически активные точки стимулирует работу внутренних органов. Благотворно влияет на работу сердца, лёгких, печени, повышает иммунитет.
У кого потеют ноги, или страдает от грибковых заболеваний рекомендуется вложить стельки из бересты в домашние тапочки и носить тапки на босую ногу. Ноги постепенно перестанут потеть, исчезнет неприятный запах. При длительном ношении стелек из бересты исчезает даже пяточная шпора. Да и ноги будут меньше уставать.
Зимой ноги не будут мёрзнуть, а летом потеть, если положите в свою обувь стельки из бересты.
Менять стельки нужно по мере необходимости (протирания или загрязнения).
ОБЗОР по МВ Полярис
05-07-2013 05:03
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
ОБЗОР по МВ Полярис
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
ОБЗОР по МВ Полярис
[показать]Собрала отзывы от хозяек, которые пользуются мультиваркой Polaris PMC 0517AD.
Здесь сборная солянка советов с форума по этой МВ...)))
***
1. Первое - режимы/программы, установленные производителем. В 517-й меня устраивают все.
Самое важное, чего нет до сих пор ни в одной модели - это разные жарильные режимы:
Маска для лица из крахмала и яичного яйца
04-07-2013 08:38
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Отличная маска для лица, чтобы раз и навсегда забыть о словосочетании «проблемная кожа»!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Отличная маска для лица, чтобы раз и навсегда забыть о словосочетании «проблемная кожа»!
Отличная маска для лица, чтобы раз и навсегда забыть о словосочетании «проблемная кожа»! [300x300]
Рецепт:
белок яйца
3-4 капли масла чайного дерева (можно купить в любой аптеке)
крахмал
белок яйца
3-4 капли масла чайного дерева (можно купить в любой аптеке)
крахмал
Белок яйца взбиваем до пенки, добавляем масло чайного дерева, понемногу добавляем крахмал, помешивая, до консистенции сметаны (только не сильно густо). Наносим на кожу лица, избегая зон рта, глаз. Держим до полного высыхания (10-15 мин) смываем теплой кипяченой водой. Обязательно после смывания протереть кожу лосьоном или тоником, затем наносим крем. Рекомендуется маску делать перед сном.
Курс масок: 10 раз через 2 дня на 3-ий. Через месяц ваша кожа скажет вам спасибо. Повторять курс масок рекомендуется не раньше, чем через 3 месяца.
Серия сообщений "Уход за кожей лица. Маски для лица.":
Часть 1 - Отличная маска для лица, чтобы раз и навсегда забыть о словосочетании «проблемная кожа»!
Часть 2 - Как правильно наносить тональный крем
Часть 3 - 4 супер-маски от черных точек
...
Часть 26 - Применяя разные цвета можно скрыть различные дефекты кожи
Часть 27 - Лифтинг-маски для лица — нет ничего проще!
Часть 28 - Домашние маски от прыщей
Домашние маски для волос из картофеля
04-07-2013 08:27
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Домашние маски для волос из картофеля
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Домашние маски для волос из картофеля
Если вы хотите получить шикарные волосы всего по цене картошки, тогда есть один способ. Домашние маски для волос из картофеля сделают волосы идеальными! Для вас - несколько рецептом красоты волос для разных типов.
Очень красивые топиарии от Зимняя Вишенка
04-07-2013 08:22
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Очень красивые топиарии от Зимняя Вишенка
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Очень красивые топиарии от Зимняя Вишенка
Очень мне понравились топиарчики мастерицы со Страны Мастеров Любы (Зимняя Вишенка) из Краснодарского края. Хочу, чтобы и вы их увидели и вдохновились на творчество) Поближе познакомиться с талантливой девушкой вы сможете в ее блоге по ссылке http://stranamasterov.ru/user/101062
Что должен знать волхв
04-07-2013 05:42
Это цитата сообщения дубыня Оригинальное сообщение
Что должен знать волхв.
дальше...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения дубыня Оригинальное сообщение
Что должен знать волхв.
Что должен знать волхв.
Дар ВОЛОСА (ВЕЛЕСА)
1 Волосы (когда волосы горят, они горят как бенгальские огни это освобождается в них энергия которой они напитываются) на голове их функция кроме питания и накопления тонкой энергией, защита от чужеродного воздействия.
Борода (богатство РОДА) - питание мужского организма на тонком уровне и постепенный перевод его на тонкий план.
Практика Волхва (магия любви)
Десерт "Валентин и Валентина"
03-07-2013 11:17
Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение
Десерт "Валентин и Валентина"
Ну кто чем любимого угостит завтра в День Влюблённых? Предлагаю муссово-шоколадный десерт. Нравится мне структура их сквозь стекло ну очень - это на вид, ну а на вкус - нежно, неприторно и очень вкусно!
[700x658]
1 чай. ложку мёда растопить в микроволновке (или на водяной бане) вмешать 2 стол. ложки ликёра Старый Таллинн (коньяка, рома, бальзама, бренди...).
Банан порезать на пятачки, мандариновые дольки на 3-4 части. Можно делать без мандарина, только с бананом.
Мусс-крем: крахмал (1 стол.ложка с горкой) развести в 1/2 стакана (100 гр) холодного молока, добавить ещё 2 стак. (400 гр) молока, 2 ст.ложки сахара, 1 ст.ложку какао. Энергично помешивая, на водяной бане довести до загустения (не передержать, иначе будет очень густо!) Разделить пополам и в одну часть добавить ещё 1 ст.ложку какао. Остудить.
Собираем (в прозрачных стаканах):
- банан
- поливаем ликёрно-медовой смесью (смотрите на фотке какой потрясающий цвет!)
- светлый крем
- кусочки мандарин
- опять поливаем ликёрно-медовой сместью (совсем чуть-чуть!)
- тёмный крем
- украшаем тёртым шоколадом или измельчённым печеньем с орехами (на фотке оба варианта)
Вкушать с любимым, при свечах! ;)))))))
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение
Десерт "Валентин и Валентина"
Ну кто чем любимого угостит завтра в День Влюблённых? Предлагаю муссово-шоколадный десерт. Нравится мне структура их сквозь стекло ну очень - это на вид, ну а на вкус - нежно, неприторно и очень вкусно!
[700x658]1 чай. ложку мёда растопить в микроволновке (или на водяной бане) вмешать 2 стол. ложки ликёра Старый Таллинн (коньяка, рома, бальзама, бренди...).
Банан порезать на пятачки, мандариновые дольки на 3-4 части. Можно делать без мандарина, только с бананом.
Мусс-крем: крахмал (1 стол.ложка с горкой) развести в 1/2 стакана (100 гр) холодного молока, добавить ещё 2 стак. (400 гр) молока, 2 ст.ложки сахара, 1 ст.ложку какао. Энергично помешивая, на водяной бане довести до загустения (не передержать, иначе будет очень густо!) Разделить пополам и в одну часть добавить ещё 1 ст.ложку какао. Остудить.
Собираем (в прозрачных стаканах):
- банан
- поливаем ликёрно-медовой смесью (смотрите на фотке какой потрясающий цвет!)
- светлый крем
- кусочки мандарин
- опять поливаем ликёрно-медовой сместью (совсем чуть-чуть!)
- тёмный крем
- украшаем тёртым шоколадом или измельчённым печеньем с орехами (на фотке оба варианта)
Вкушать с любимым, при свечах! ;)))))))
Шарлотка
03-07-2013 11:15
Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение
Шарлотка для себя!
Устала я сегодня помирать, а тут ещё Фейруз так вкусно расписала шарлотку, что я собрала свой разваливающийся скелет в кучку с постели, и зафигачила себе шарлотку тоже. Себе... Для себя... Ну в смысле ДЛЯ СЕБЯ ЛЮБИМОЙ!
Это значит там всередине не только традиционные яблочки, а ещё орешки грецкие, курага, апельсинка, корица, а сверху изюм! Завидуйте и белки, и жучкИ!
[699x527]
Для тех кто забыл как делать шарлотку простую:Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение
Шарлотка для себя!
Устала я сегодня помирать, а тут ещё Фейруз так вкусно расписала шарлотку, что я собрала свой разваливающийся скелет в кучку с постели, и зафигачила себе шарлотку тоже. Себе... Для себя... Ну в смысле ДЛЯ СЕБЯ ЛЮБИМОЙ!
Это значит там всередине не только традиционные яблочки, а ещё орешки грецкие, курага, апельсинка, корица, а сверху изюм! Завидуйте и белки, и жучкИ!
[699x527]Для тех кто забыл как делать шарлотку простую:
Варенье из кураги
03-07-2013 11:13
Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение
Солнышко с миндалём!
Вдохновитель и сподвижник здесь - http://www.liveinternet.ru/users/1648561/post66146721/ Светлана, спасибо за такую солнечную идею, а то прям мне весна не весна была, а одна тоска и мряка...
Правда я изменила кое что под себя, но это не суть важно. Смотрите какая красота вышла! Это что-то среднее между цукатами и вареньем. И полюбому вкуснее всяких конфект!
[700x528]
Кому интересно, пропорции смотрите по вышеуказаной ссылке, ибо я всё ваяла на глазок. Сколько курагин было - столько штук миндаля туда и пошло. Варила в соке лимона + водичка + сахар (минут 15-20 не больше). :)))))))))
И ещё раз,
Светланкин_дневничок, спасибо за Идею домашнего солнышка :))))))))
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение
Солнышко с миндалём!
Вдохновитель и сподвижник здесь - http://www.liveinternet.ru/users/1648561/post66146721/ Светлана, спасибо за такую солнечную идею, а то прям мне весна не весна была, а одна тоска и мряка...
Правда я изменила кое что под себя, но это не суть важно. Смотрите какая красота вышла! Это что-то среднее между цукатами и вареньем. И полюбому вкуснее всяких конфект!
[700x528]Кому интересно, пропорции смотрите по вышеуказаной ссылке, ибо я всё ваяла на глазок. Сколько курагин было - столько штук миндаля туда и пошло. Варила в соке лимона + водичка + сахар (минут 15-20 не больше). :)))))))))
И ещё раз,
Светланкин_дневничок, спасибо за Идею домашнего солнышка :))))))))
Салат =Нова фигура
03-07-2013 11:10
Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение
Салат =Нова фигура=
Этот салат моя коллега Ксюша обнаружила в одном кафе. Ей он оч-ч-чень понравился своей свежестью. Я повторила салат (кстати название тоже оригинальное) по её описанию.
Капусту тонко порезать (обычную капусту ещё и пожмакать руками, у меня была только китайская капуста - её только порезать).
Огурец порезать соломкой.
Зелёный лук и укроп мелко порезать.
Чищеные семечки подсолнечника обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
Всё смешать, посолить, заправить подсолнечным маслом (если оно нерафинированое - вообще супер, аромат семечек только усиливается). Специи по вкусу.
В граммах не скажу, делала на глазок.
[699x568]
Прикольно получилось, действительно свежо. И запах такой приятный - семечковый :))) Идеально сочетается "вот с этой рыбой"
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение
Салат =Нова фигура=
Этот салат моя коллега Ксюша обнаружила в одном кафе. Ей он оч-ч-чень понравился своей свежестью. Я повторила салат (кстати название тоже оригинальное) по её описанию.
Капусту тонко порезать (обычную капусту ещё и пожмакать руками, у меня была только китайская капуста - её только порезать).
Огурец порезать соломкой.
Зелёный лук и укроп мелко порезать.
Чищеные семечки подсолнечника обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
Всё смешать, посолить, заправить подсолнечным маслом (если оно нерафинированое - вообще супер, аромат семечек только усиливается). Специи по вкусу.
В граммах не скажу, делала на глазок.
[699x568]Прикольно получилось, действительно свежо. И запах такой приятный - семечковый :))) Идеально сочетается "вот с этой рыбой"
Гнездо
03-07-2013 11:08
Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение
Салат =Гнездо=
Идею подсмотрела вот здесь Салат "Птичье гнездо"- тут он конечно и более красивый чем у меня. Для желающих приготовить салат по оригинальному рецепту - милости просю по ссылочке.
Но я загорелась, а всех ингредиетов необходимых у мну не было и пришлось выдумывать на ходу нечто своё. Мне было важно оригинальное оформление и я не стремилась повторить рецепт в оригинале, к тому же я люблю фантазировать :)))
[700x525]
Для тех, кому интересно, из чего я своё "гнездо свила", я так скажу, подойдёт любой майонезный салат, в состав которого входят варёные яйца. Хоть бы и всемирно известное оливье, хоть крабопалковый с кукурузой.
Лично у меня там: куриное филе отварное, шампиньоны обжареные, солёные огурцы, яичные белки, зелёный лук и майонез. Это подложка и она выкладывается на листья салата.
Сверху кладутся салатные листочки поменьше и выкладываются "яйца".
"Яйца" катаются мокрыми руками из размятых яичных желтков, тёртого сыра, чуть майонеза и чеснока.
Вокруг "яиц" салат по кольцу посыпается жареной картошкой (я взяла готовую из пакетиков, а можно самим фри пожарить).
P.S. Если честно, сырно-желтковые "яйца" по вкусу мне не очень понравились. В следующий раз я их заменю просто отвареными и очищеными перепелиными.
Всё продукты брала на глазок так что пропорции "вольные". Приятного аппетита! :)))))
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение
Салат =Гнездо=
Идею подсмотрела вот здесь Салат "Птичье гнездо"- тут он конечно и более красивый чем у меня. Для желающих приготовить салат по оригинальному рецепту - милости просю по ссылочке.
Но я загорелась, а всех ингредиетов необходимых у мну не было и пришлось выдумывать на ходу нечто своё. Мне было важно оригинальное оформление и я не стремилась повторить рецепт в оригинале, к тому же я люблю фантазировать :)))
[700x525]Для тех, кому интересно, из чего я своё "гнездо свила", я так скажу, подойдёт любой майонезный салат, в состав которого входят варёные яйца. Хоть бы и всемирно известное оливье, хоть крабопалковый с кукурузой.
Лично у меня там: куриное филе отварное, шампиньоны обжареные, солёные огурцы, яичные белки, зелёный лук и майонез. Это подложка и она выкладывается на листья салата.
Сверху кладутся салатные листочки поменьше и выкладываются "яйца".
"Яйца" катаются мокрыми руками из размятых яичных желтков, тёртого сыра, чуть майонеза и чеснока.
Вокруг "яиц" салат по кольцу посыпается жареной картошкой (я взяла готовую из пакетиков, а можно самим фри пожарить).
P.S. Если честно, сырно-желтковые "яйца" по вкусу мне не очень понравились. В следующий раз я их заменю просто отвареными и очищеными перепелиными.
Всё продукты брала на глазок так что пропорции "вольные". Приятного аппетита! :)))))
Свининка в рукаве
03-07-2013 11:04
Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение
Свининка в рукаве
Беспроигрышный вариант.
Буженину я не люблю, по мне она суховата. Чеснок мне с зимы ещё надоел. Так что было желание сделать мясо одним куском, сочно и без чеснока. Что и сделала!
[700x525]
Мясо (свинина, задняя часть) натёрла: соль, смесь перцев, горчица, майонез, зелень (черемша, петрушка, цицма) мелко-резаная и слегка растёртая и замариновала на часик в соке половинки лимона (для аромату так сказать).
[700x525]
Потом его (мяшо) в рукав и в духовку на 1.5 часа. Вот собсссвенно и ФСЁ!
Ах да, ещё я через час рукав-то разрезала, чтоб корочка на мясе зарумянилась. Теперь точно всё.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение
Свининка в рукаве
Беспроигрышный вариант.
Буженину я не люблю, по мне она суховата. Чеснок мне с зимы ещё надоел. Так что было желание сделать мясо одним куском, сочно и без чеснока. Что и сделала!
[700x525]Мясо (свинина, задняя часть) натёрла: соль, смесь перцев, горчица, майонез, зелень (черемша, петрушка, цицма) мелко-резаная и слегка растёртая и замариновала на часик в соке половинки лимона (для аромату так сказать).
[700x525]Потом его (мяшо) в рукав и в духовку на 1.5 часа. Вот собсссвенно и ФСЁ!
Ах да, ещё я через час рукав-то разрезала, чтоб корочка на мясе зарумянилась. Теперь точно всё.
Маринованая рыба
03-07-2013 10:58
Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение
Маринованая рыба
Это рецепт я спионерила у Мурашки, первоисточник вот тут http://cookingclub.ru/personal/15/438/0/9394. Я сначала сделала на пробу из 0.5 кг рыбы, потом из 1 кг, а счас меньше чем 2-3 не делаю :))) уж больно пришлось по вкусу. И ещё, это получается НЕ СЕЛЁДКА, вкус совершенно другой и плотность тоже.
Нужно:
1 кг рыбы (у меня хек мороженый, но Мураша пишет, что рыбу можно любую)
4-5 луковиц
уксус
масло растительное
соль, чёрный перец
Процесс:
Рыбу режем на кусочки и пересыпаем большим количеством соли - оставляем на 12 часов.
Промываем от соли, заливаем уксусом на 4-5 часов (речь идёт о 6% уксусе, а у нас на Украине в основном продают 9%, наш 9% уксус я разбавляю холодной водой ну... почти наполовину)
Укладываем плотно слоями - рыба, перец, лук, рыба, перец, лук, ...
Заливаем растительным маслом - 12 часов постоять.
Мне ни разу не удалось выдержать точно время, то уксусом на целую ночь залью, то в масле нет терпения 12 часов выдерживать - на вкусе не отразилось, так что время тут понятие приблизительное.
[699x598]
Кусочки рыбы очень плотненькие выходят, такие "есть что укусить". Подобия нежной сельди не ожидайте, не похоже абсолютно, у этой рыбы свой индивидуальный вкус. Я её могу лопать в больших количествах хоть с гарниром, хоть без ;))))
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение
Маринованая рыба
Это рецепт я спионерила у Мурашки, первоисточник вот тут http://cookingclub.ru/personal/15/438/0/9394. Я сначала сделала на пробу из 0.5 кг рыбы, потом из 1 кг, а счас меньше чем 2-3 не делаю :))) уж больно пришлось по вкусу. И ещё, это получается НЕ СЕЛЁДКА, вкус совершенно другой и плотность тоже.
Нужно:
1 кг рыбы (у меня хек мороженый, но Мураша пишет, что рыбу можно любую)
4-5 луковиц
уксус
масло растительное
соль, чёрный перец
Процесс:
Рыбу режем на кусочки и пересыпаем большим количеством соли - оставляем на 12 часов.
Промываем от соли, заливаем уксусом на 4-5 часов (речь идёт о 6% уксусе, а у нас на Украине в основном продают 9%, наш 9% уксус я разбавляю холодной водой ну... почти наполовину)
Укладываем плотно слоями - рыба, перец, лук, рыба, перец, лук, ...
Заливаем растительным маслом - 12 часов постоять.
Мне ни разу не удалось выдержать точно время, то уксусом на целую ночь залью, то в масле нет терпения 12 часов выдерживать - на вкусе не отразилось, так что время тут понятие приблизительное.
[699x598]Кусочки рыбы очень плотненькие выходят, такие "есть что укусить". Подобия нежной сельди не ожидайте, не похоже абсолютно, у этой рыбы свой индивидуальный вкус. Я её могу лопать в больших количествах хоть с гарниром, хоть без ;))))
Маринованные грибы
03-07-2013 10:55
Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение
Маринованные грибы
Выезжали с друзьями на выходных в лесок. И я была "грибной человек", потому что кроме меня грибов почти никто не насобирал, а я секрет угадала: все с кульками-вёдрами по грибы ходили - грибы от них прятались, а я вышла с пустыми руками и грибы мне открылись :))) крепкие, свежие, сопливые маслятки!
Спортивную кофту капюшоном вперёд завязала и что вам сказать - четыре капюшона так и набрала! Предлагали мне кулёк взять - я отказалась, а кофту просто потом постирала. А потом меня оса укусила, в локоть и в коленку :((( - на этом поездка закончилась, хорошо что у меня аллергической реакции не было!
[560x420]
Дома пару баночек замариновала, остальное пожарила.
[560x424]
Рецептом этого классического маринада со мной поделилась одна закарпатская супер-хозяйка. Эта тётя маринует только белые грибы и подберёзовики-подосиновики (ну балованые они там в Карпатах, остальное за грибы не считается), но я уже пробовала и опята так мариновать, и моховички, а сегодня у меня маслята - всегда прекрасный результат!
Кому интересно, рецепт под катомЧитать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение
Маринованные грибы
Выезжали с друзьями на выходных в лесок. И я была "грибной человек", потому что кроме меня грибов почти никто не насобирал, а я секрет угадала: все с кульками-вёдрами по грибы ходили - грибы от них прятались, а я вышла с пустыми руками и грибы мне открылись :))) крепкие, свежие, сопливые маслятки!
Спортивную кофту капюшоном вперёд завязала и что вам сказать - четыре капюшона так и набрала! Предлагали мне кулёк взять - я отказалась, а кофту просто потом постирала. А потом меня оса укусила, в локоть и в коленку :((( - на этом поездка закончилась, хорошо что у меня аллергической реакции не было!
[560x420]Дома пару баночек замариновала, остальное пожарила.
[560x424]Рецептом этого классического маринада со мной поделилась одна закарпатская супер-хозяйка. Эта тётя маринует только белые грибы и подберёзовики-подосиновики (ну балованые они там в Карпатах, остальное за грибы не считается), но я уже пробовала и опята так мариновать, и моховички, а сегодня у меня маслята - всегда прекрасный результат!
Кому интересно, рецепт под катом