Состав:
куриное филе - 0.5 кг
яйцо - 1-2 шт
майонез - 2 ст.л
перец,соль - по вкусу
мука - 2 ст.л.
укроп - 1 пучок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное филе порезать на мелкие кусочки.
Добавить соль, яйцо, перец, измельченный укроп, майонез, муку. Тщетельно перемешать и жарить на подсолнечном масле, с обеих сторон.
Приятного аппетита!
Шейки со шкварками, с лучком и чесночком – безусловно хороши.
Ингредиенты:
- Куриные шейки 6 шт
- Куриные потрошки 150 гр
- Куриная кожа и жир с других частей курицы 100 гр
- Манная крупа 1 столовая ложка
- Вода для заваривания манной крупы 100 мл
- Лук репчатый 80 гр
- Чеснок 1 зубчик
- Масло растительное 1 столовая ложка
- Соль, перец по вкусу.
Инструкции:
- Подготовить несколько куриных шеек. Очистить куриные шейки и отделить шкурку куриной шейки от мякоти и косточек.
[250x187] - 100 мл воды вскипятить, посолить немного и, помешивая, всыпать манную крупу. После засыпания манной крупы еще продолжать помешивать, чтобы избежать комочков при заваривании крупы. Проварить 3-4 минуты. Снять с огня и поставить с накрытой крышкой немного остыть.
[250x187] [250x187] - Жир и кожу с других частей курицы мелко нарезать и выложить в сотейник. Помешивать образующиеся шкварки. Дождаться, когда жир из кожи в основном вытопится и вынуть получившиеся шкварки.
[250x187] - Лук репчатый мелко нашинковать, выложить в сотейник, в котором жарились шкварки, и в получившемся жире обжарить репчатый лук при постоянном помешивании до золотистого цвета.
[250x187] [250x187] - Потрошки (сердце, печень, яички, желудки) отварить 3-4 минуты в кипящей воде. Затем потрошки мелко нарезать.
[250x187] [250x187] - Смешать манку, шкварки, обжаренный лук, мелко нарезанный чеснок и потрошки. Посолить, поперчить и все перемешать – это будет начинка для фарширования куриных шеек.
- Шейки сшить с одной стороны хлопчатобумажной нитью, желательно белой и номером 10. Наполнить каждый образовавшийся мешочек из шейки начинкой, не очень набивать, т .к. в дальнейшем шейки увеличатся в объёме. Затем зашить шейки с другой стороны так, чтобы получился запакованный мешочек. Стараться, чтобы нитка была цельная, а не из кусочков, тогда её потом легко будет вытаскивать.
[250x187]
 В жизни каждого мужчины обязательно есть несколько женщин и если ты хочешь стать его второй половиной, то придется мириться с их существованием, а иногда и присутствием. Как с ними справиться, как вести себя, чтобы остаться в выигрыше? Как правило, у большинства мужчин отношения завязываются еще в начальной школе. Это тот промежуток времени, когда ему предстоит познать все муки любви и немало разочарований. Дальнейшее развитие его судьбы не менее предсказуемо. До окончания школы он распрощается с девственностью, на втором курсе института решит завести семью и практически женится, но в последний момент все сорвется. Только после этого он встретит настоящую Любовь, но, к сожалению, в последствии окажется, что она раздражительна, дотошна в отношении быта и холодна в постели.
Затем мужчина весь погрузится в работу, и она будет занимать все его свободное время – своего рода тоже любовь и конечно произойдет ничего не означающий секс с коллегой. Подводя некий итог, можно сказать, что в жизни и сердце каждого мужчины оставляют любовные шрамы несколько женщин. И как же быть в данной ситуации тебе, той, которая хочет связать свою жизнь с этим человеком?
Бывшая
Женщина, о которой периодически заходит речь, и с которой тебя постоянно сравнивает твой мужчина. Возможно, он понимает, что поступает неправильно, но из недр подсознания каждый раз вырываются фразы: « а вот моя бывшая…». В ответ с твоей стороны идет раздражение и желание отправить и своего мужчину и его бывшую в далекое плавание, что понятно, ведь подобные сравнения обижают до глубины души. В борьбе с этой женщиной главное – как можно меньше реагировать на любые слова о ней, что в конце концов сведет все упоминания о бывшей на нет.
Любимая мама
Мама – это, как говориться, святое. Эта женщина наиболее опасна, так как избавиться от нее окончательно не удастся никогда. Она способна выжить тебя из жизни своего любимого сына. Говорить мужчине о недостатках, о неправильном поведении его матери бесполезно, да и дело это неблагодарное. Мать является в его жизни |
Притча о колодце
Однажды осел упал в колодец и стал громко вопить, призывая на помощь. На его крики прибежал хозяин ослика и развел руками - ведь вытащить ослика из колодца было невозможно.
Тогда хозяин рассудил так: «Осел мой уже стар, и ему недолго осталось, а я все равно хотел купить нового молодого осла. Этот колодец уже совсем высох, и я уже давно хотел его засыпать и вырыть новый. Так почему бы сразу не убить двух зайцев – засыплю ка я старый колодец, да и ослика заодно закопаю».
Недолго думая, он пригласил своих соседей - все дружно взялись за лопаты и стали бросать землю в колодец. Осел сразу же понял, что к чему и начал громко вопить, но люди не обращали внимание на его вопли и молча продолжали бросать землю в колодец.
Однако, очень скоро ослик замолчал. Когда хозяин заглянули в колодец, он увидел следующую картину - каждый кусок земли, который падал на спину ослика, он стряхивал и приминал ногами. Через некоторое время, к всеобщему удивлению, ослик оказался наверху и выпрыгнул из колодца! Так вот…
... Возможно, в вашей жизни было много всяких неприятностей, и в будущем жизнь будет посылать вам все новые и новые. И всякий раз, когда на вас упадет очередной ком, помните, что вы можете стряхнуть его и именно благодаря этому кому, подняться немного выше. Таким образом, вы постепенно сможете выбраться из самого глубокого колодца.
Каждая проблема - это камень, который жизнь кидает в вас, но ступая по этим камням, вы можете перейти бурный поток.
Запомните пять простых правил:
1. Освободите свое сердце от ненависти — простите всех, на кого вы были обижены
2. Освободите свое сердце от волнений —большинство из них бесполезны.
3. Ведите простую жизнь и цените то, что имеете.
4. Отдавайте больше.
5. Ожидайте меньше.
[342x192]Чтобы приготовить голубцы, используйте 12 больших листьев капусты.
Отварите их 1 мин. в кипящей воде, затем охладите под струей холодной воды и высушите.
Вырежьте жесткие жилки.
Потушите лук и чеснок, как указано в главном рецепте, затем добавьте 1 ст. л. свежего тмина, тертую цедру 1 апельсина и 50 г измельченной кураги и измельченного жареного миндаля.
Размешайте с рисом и соком ½ апельсина, поперчите и посолите по вкусу.
Заверните начинку в капустные листья.
Сделайте простой томатный соус, соединив 2 ст. л. оливкового масла, 1 мелко нашинкованную луковицу и 400-граммовую банку порезанных томатов в собственном соку в кастрюле, и варите на медленном огне 15–20 мин., пока лук не станет мягким, а соус слегка не загустеет.
Ингредиенты
Порций : 8
- 200 г длиннозерного риса
- 24 больших виноградных листа, консервированных
- 3 ст. л. оливкового масла
- 1 луковица, тонко порезать
- 1 большой зубчик чеснока, потолочь
- 1 ст. л. петрушки, порезать
- 1 ст. л. свежей мяты, порезать
- 1 ст. л. свежего укропа, порезать
- тертая цедра и сок 1 лимона
- 50 г изюма
- 50 г грецких орехов, потолочь
- соль и перец
- Для гарнира
- лимонные дольки
- веточки свежего укропа, петрушки и мяты
 Обычно всему многообразию человеческих взаимоотношений дают общее название "любовь", но самом деле существуют три совершенно различных любовных чувства, которые возникают между людьми. Это следующие чувства:• страсть
• влюбленность
• любовь
Каждое из этих трех чувств имеет свои принципы появления и развития. Каждое из этих чувств имеет свою собственную психологическую и физиологическую основу. Именно путаница с этими тремя чувствами и является одной из самых распространенных ошибок в общении. Сейчас мы кратко поясним, что представляют собой эти чувства, а затем детально рассмотрим каждое из них по отдельности.
Страсть – это чувство, возникающее из полового влечения. Страсть является продолжением сексуального возбуждения, которое присуще всем животным. Страсть порождается сексом, поэтому главной целью страсти является сексуальная близость.
Страсть определяется физиологией человека, и поэтому данное чувство испытывают в той или иной степени все люди.
|
Моя жена заболела. Она постоянно нервничала из-за проблем на работе, личной жизни, своих неудач и проблемах с детьми. Она похудела на 15 кг и весила около 40, в ее 35 лет. Она осунулась, постоянно плакала и срывалась на всех и вся. Ее ничего не радовало. Постоянно болела голова, сердце и защемляло нервы в спине и ребрах. Она плохо спала, засыпала под утро, уставала и не высыпалась. Наши отношения были на грани. Ее красота стала куда-то деваться, появились мешки под глазами, она стала сутулится и мало следить за собой. Она отказывалась от съемок в фильмах и вообще от любых ролей. Я потерял надежду и думал, что вскоре мы разведемся... Но потом я решил действовать. Ведь мне досталась самая красивая женщина из всех на земле.
Психологами было отмечено 10 примеров "неправильного поведения". 
Овен. Овны мало задумываются о выражении своего гнева. Они могут внезапно выскочить из-за стола во время обеда, выбежать из комнаты, хлопнув дверью - особенно, если не правы. Овны любят качать права и выяснять "кто в доме хозяин". Все свои вспышки гнева они считают оправданными, а других людей - виноватыми. И так как иначе быть не может, всегда рассчитывают на искренние извинения за то, что они на вас наорали.
 Очень часто можно увидеть различные сигналы и признаки того, что кто-то врет. Но, прежде чем обнародовать и тем более осуждать ложь, необходимо выяснить причины подобного поступка. Руководство
1 Обрати внимание на язык тела, который может указывать на ложь. Например, человек, когда говорит, не смотрит тебе в глаза, излишне суетлив, нервничает или чувствует себя неудобно.
2 Прислушайся к несоответствиям в речи. Если человек сегодня говорит одно, а завтра уже другое, путается в сроках, деталях, то это явный повод задуматься о правдивости его речи.
3 Обрати внимание, если человек упорно отказывается ответить на какой-то вопрос, занимает оборонительную позицию, это может означать, что он или она пытается что-то скрыть.
4 Если человек обвиняет тебя во лжи или называет лживым, хотя в действительности это не так, то вполне возможно эти слова отражают его собственную лживую натуру. Как говорится: по себе людей не судят. |
На протяжении каждого дня мы пересекаемся и общаемся с множеством людей, как старых знакомых, так и совершенно новых, о которых знаем только в общих чертах. Как узнать о них больше? Для этого достаточно обратить внимание на «слова-паразиты», которые употребляет в своей речи тот или иной человек.
1. Попробуйте вслушиваться в то, что говорит собеседник, подмечайте эти слова (со временем это у вас будет получаться достаточно легко) и читайте нижеприведенную типологию людей.
2. «Это самое». Если человек «любит» вставлять в свой разговор подобную фразу, то он о нем можно сказать, что относится от к людям ленивым, старающимся при первой же удачной возможности свалить собственные обязанности на другого человека. Нередко люди, употребляющие такое «слово-паразит», выходят сухими из воды, виртуозно перекладывая свою вину и ответственности за поступки на других.
«Кстати». Это слово характерно для таких собеседников, которые ощущают неловкость, находясь в той или иной компании, и так пытаются хоть как-то обратить внимание на себя и на свою речь. Попробуйте провести небольшой эксперимент – вслушайтесь в чей-нибудь разговор и посмотрите, какое внимание людей сразу привлекает человек, начинающий свою речь со слова «кстати». |
Это цитата сообщения Виктор_Варкентин Оригинальное сообщение
Стихи
Чудная земля
Нежная, принежная - голубая даль...
Ох, душа мятежная, на плечах вуаль!
Брови словно дуги, блеск горящих глаз
Ну пожалуй с этого, я начну рассказ.
Есть планета чудная, где любовь царит
Каждому известная, тянет как магнит!
Реки чудотворные, держат берега....
Эту всю идиллию, мы зовём земля.
Часть земли покрытое... в травяной покров
Океаны синие, нам сулят любовь!
Над горами стелиться... беленький туман
Как перина пышная, мягкая вуаль...
Вот она красавица, матушка земля!
Нас чаруют сказкою, без неё нельзя...
Брови словно дуги.... Радуга земли
А глаза горящие, звёздочки в ночи.
Утром на востоке солнышко встаёт!
Сколько она страсти, нам преподнесёт?
Пусть по небу катится яркий, солнце круг...
На закате за горой! Скрылась, она вдруг.
Виктор Варкентин
http://www.liveinternet.ru/users/3544350/
[700x525]
Красная Шапочка больше не ходит пешком в лес. Бабуля купила ей джип.
Смотрите во всех кинотеатрах города — "Волкодав".
---
Доехал Иван царевич до камня на распутье , а там надпись : "Поедешь на лево — убью. Твоя Василиса."
---
Когда перед осьминогом Паулем поставили две кормушки с портретами Путина и Медведева, осьминог впал в депрессию и объявил бессрочную голодовку
---
Приходит Адам поздно вечером домой. Ева ревниво спрашивает:
— Где ты был ?
— Дорогая, разве ты не знаешь, что в раю мы одни.
Hо каждую ночь, когда Адам засыпал, Ева на всякий случай пересчитывала ему ребра...
---
Золушка:
— Туфелька мне идеально подошла. Когда сыграем свадьбу?
Принц:
— Не так быстро. Это был только полуфинал. Сейчас будем примерять бюстгальтер...
---
Пришел Иван-царевич во французский ресторан, а там лягушки жареные, лягушки вареные, лягушки под соусом.
— Вот они с ними как... А я-то, дурак, женился!
---
Четыре свечи спокойно горели и потихоньку таяли...
Было так тихо, что слышалось как они разговаривают.
Первая сказала:
" Я СПОКОЙСТВИЕ.
К сожалению люди не умеют меня сохранить.
Думаю, мне не остается ни чего другого как погаснуть!"
И огонек этой свечи погас.
Вторая сказала:
" Я ВЕРА.
К сожалению я никому не нужна.
Люди не хотят ничего слушать обо мне, поэтому нет смысла мне гореть дальше".
Едва произнеся это, подул легкий ветерок и загасил свечу.
Очень опечалившись, третья свеча произнесла:
" Я ЛЮБОВЬ.
У меня нет больше сил гореть дальше.
Люди не ценят меня и не понимают.
Они ненавидят тех, которые их любят больше всего - своих близких."
Долго не ждав и эта свеча угасла.
Вдруг... в комнату зашел ребенок и увидел 3 потухшие свечки.
Испугавшись он закричал:
" ЧТО ВЫ ДЕЛАЕТЕ! ВЫ ДОЛЖНЫ ГОРЕТЬ - Я БОЮСЬ ТЕМНОТЫ!"
Произнеся это, он заплакал.
Взволнлванная четвертая свеча сказала:
Кофе, шоколад, вино – эти продукты традиционно считаются не очень полезными. На самом деле они содержат особенные вещества, способные сохранить твою молодость
Существует гипотеза о негативном влиянии на клетки человеческого организма молекул кислорода. Конечно, кислород нужен нам для жизни и сам по себе безвреден. Но в результате химических реакций, которые происходят в нашем теле, определенные молекулы кислорода теряют электроны, из-за чего превращаются в носителей свободных радикалов – неспаренных электронов. Последние атакуют здоровые клетки организма, пытаясь «отбить» у них электроны, которых им не хватает. Поврежденные молекулы, в свою очередь, нападают на новые клетки. Таким образом, количество свободных радикалов постоянно возрастает, а процессы старения прогрессируют.
Радикальные связи
Одесса. Жена — лежащему на диване мужу:
— Сема, ты таки хочешь чаю?
— Да!
— Так встань и завари!
— Тогда нет.
— Так лежи и не ври!
---
Говорят, что многие жители Кипра хотят побывать в России, чтобы
наконец увидеть, ГДЕ же русские так устают, чтобы потом ТАК отдыхать?!
Способ приготовления
Ингредиенты:
- 200 г творога
- 100 г молочного шоколада
- 30 г масла
- 2 ст.л. сахара
- 1 ч.л. ванильного сахара
Для приготовления сырков понадобятся силиконовые формочки среднего размера и силиконовая кисточка.
Я использовала молочный шоколад, необходимо брать шоколад хорошего качества, чтобы он хорошо растопился. Творог я использовала однородный, 9% жирности. Если вы используете крупнозернистый творог, его необходимо предварительно протереть через мелкий дуршлаг или сито. -
Приготовление:
Шоколад поломать на кусочки, положить в небольшую кастрюльку.
Соорудить водяную баню - поставить емкость с шоколадом в кастрюлю с водой (вода не должна касаться низа кастрюли).
Нам потребуется:
слоеное тесто - 1 упаковка
брынза - 250 гр
творог - 250 гр
твердый сыр - по 100 гр купить двух видов.
яйца - 3 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
На смазанную растительным маслом форму выложить 1 слой теста так, что бы края свисали.
Все виды сыров натереть и смешать со взбитыми яйцами.
Выложить начинку на слой теста в форме и накрыть вторым слоем сверху. Защипнуть края. Проколоть вилкой в нескольких местах во избежание надувания теста при выпекании.
Смазать желтком, немного разбавленным с водой.
Выпекать на среднем огне (180град.) до золотистой корочки.