Ингредиенты:

1 литр отварного картофеля, размятого в пюре
3 яйца
4 ст.л. крахмала (любой)
0,5 литра квашеной капусты
0,5 стакана растительного масла
2 средние луковицы
1 стакан вареных или обжаренных грибов (я брала шампиньоны)
Соль
Сливочное масло для подачи (по желанию)

-