Ингредиенты для «тещиного языка»:
кабачки (или баклажаны) – 2 шт.;
помидоры – 2-3 шт.;
яйца куриные – 4 шт.;
мука пшеничная – 1 стакан;
масло растительное; майонез;
чеснок;
зелень;
соль;
перец черный молотый.
Рецепт «тещиного языка»:
1. Кабачки моем и нарезаем тонкими, ровными полосками вдоль, присаливаем, перчим.
2. Затем полоски по отдельности обваливаем сначала в муке, потом во взбитом яйце.
3. Укладываем на смазанную маслом разогретую сковородку и обжариваем с каждой стороны до румяной корочки.
4. Далее в мисочке соединяем майонез с рубленой зеленью и давленым чесноком. Перемешиваем.
5. Помидоры режем тонкими колечками.
6. Затем собираем закуску: каждую дольку кабачка смазываем майонезной смесью. На один кончик кабачка кладем кусочек помидорки, а другим сверху прикрываем, или сворачиваем рулетом, скалываем шпажками, зубочистками, как канапе. Разложить «язычки» можно на салатные листья, при желании сверху посыпать зеленью, тертым сыром.
Вот и все. Готовится блюдо довольно быстро и нравится всем. Кушают язычки и горячими, и холодными, они одинаково вкусные. Очень длинные полоски кабачков не советую делать, потому что будет неудобно их есть; я делаю на один, максимум два «укуса».
|
Рецепт вяленого мяса
Ингредиенты
Свинина (шейная часть) - 2.5 кг
Соль - 1 кг
Рассол - 1 л
Панировка - 160 г
Приготовление:
В большую миску насыпать соль и положить кусок мяса. Сверху засыпать оставшейся солью так, чтобы весь кусок был в соли. Закрыть миску фольгой и поставить в холодильник на 72 часа.
Через 3 дня достать мясо и промыть проточной водой.
Приготовить рассол:
- 1 л яблочного уксуса
- горсть соли
- 4 зубчика чеснока
- веточка розмарина
- 1 ч. л молотого черного перца
- 1 ч. л молотого красного перца
[показать] У меня очень нежная кожа. Стоит задеть какой-то угол -тут же появляется синяк. А летом это, сами понимаете, не очень эстетично. И тогда я залезла в интернет и нашла этот чудодейственный способ! Синяк уходит за один день! Не верите!? Испробуйте сами! Это потрясающе! Запишите рецептик:
[показать]
[показать]Банановые оладьи
На 100г. – 183,5ккал.
бананы - 300 г
молоко - 60 мл
овсяная мука - 100 г
щепотка соли
половина яйца - 25 г
растительное масло - 30 г
1. В блендере взбить яйцо и соль.
2. Добавить порезанные бананы, тоже взбить.
3. Влить молоко и всыпать муку. Взбить еще раз. Тесто должно получиться, как густая сметана.
4. Жарить на антипригарной сковороде с небольшим количеством растительного масла. vk.com/zerofat
|
|
|
Шопинг-моллы |
Косметика и |
Одежда |
Обувь |
Для будущих мам |
|
[574x387]Итак, римские шторы - это отрезки ткани, напоминающие волны. И сконструированы они таким образом, что их можно как поднимать, так и опускать. Естественно, функциональность такого элемента интерьера радует многих хозяек. Благодаря простоте пошива, можно римские шторы сделать своими руками - и для гостиной, и кухни.
Инструкция как за пару минут разносить новые туфли
Первое - надеваем их на носки
Далее на проблемное место направляем фен, при этом шевелим пальцами
Ждём, пока туфли остынут
Носки снимаем. Всё. Вуаля! Можно носить без проблем.
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты домашнего сока
Сок из сельдерея для похудения полон витаминов и минералов. А на его переваривание организм тратит гораздо больше калорий, чем содержится в сельдерее. Сок выводит шлаки и ускоряет обмен веществ.
Сок свекольный если пьешь - сотню лет ты проживешь! В действительности, свекольный сок - полезнейший напиток, потому хотя бы иногда стоит его выжимать.
Вишневый сок очень сладок, его здорово не только пить, но и использовать в кулинарии при приготовлении соусов, паст и многих других блюд. В сезон из не самых лучших ягод стоит выжать вишневый сок.