[показать]

[показать]

Бывают   такие
рецепты,   один раз попробуешь, а потом делаешь
постоянно -   настолько они простые и вкусные!
Этот рецепт как раз из этой серии...
  Так просто
делается и такая вкуснятина!  Как закуска/перекус
- просто идеален!
   "Иногда бывает, что
остается немного куриного мяса –
отварного,    жареного или гриль. Как правило, оно
лежит без дела, и куда его   применить –
совершенно непонятно. На этот случай есть рецепт
роскошного   куриного паштета, который готовится
ровно за 10 минут, если под рукой   есть
блендер."
  Понадобится:

      300 г куриного или
индюшачьего мяса (отварное, жареное, гриль)

      125 г сыра
«маскарпоне» (или другого сливочногo сырa)

      1/2 зубчика чеснока

      Сок 1/2 лимона

      Горсть грецких орехов

      Несколько веточек
эстрагона или петрушки

      Соль, черный перец

  
  Приготовление:
  1. Все
ингредиенты, кроме орехов, заложить в блендер и
измельчить. 
   2. Добавить орехи и
измельчить в блендере еще один раз.
  

  Вот и все!
  КСТАТИ: если паштет
получился слишком густой, добавьте пару ложек натурального
йогурта. 

Отсюда 

[показать]

[показать]

[500x370]

_____________________________________________________________________________

 В морозные зимние дни утром обязательно нужно скушать тоненький кусочек сала с хлебушком. Знатоки сала утверждают, что нашему организму достаточно 30 грамм сала в день. Этим нехитрым способом вы поможете организму справиться с переохлаждением.

Итак , будем солить сало в рассоле. Перед засолкой лучше замочить его на 2 часа в воде, особенно если в нем есть прослойки мяса. Думаю, вы не пробовали настолько вкусного сала!

[500x444]